«Таңқурай» деп аталатын шалғам алуан түрі (Латынша RAPHANUS SATIVUS VAR RADICULA 'ZARYA') ерте пісетін сорттарға жатады. Ол 1989 жылы Бүкілресейлік көкөніс өнімдерін өндіру ғылыми-зерттеу институтының селекционерлері тарапынан тәрбиеленген.
Әрі қарай мақалада әртүрліктің ұқсас сипаттамасын, әсіресе, оны өсіру және ұқсас сорттардың сипаттамаларын таба аласыз.
Неге ол соншалықты танымал болды және оның артықшылығы қандай? Біздің материалдарымызды оқып, көне көкөністердің фотосуреттерін көріңіз.
Түбірдің сипаттамасы
Жарқын қызылдан қара-қызыл түске дейін орташа 3,9 см, Диаметрі 3 сантиметрге жетуі мүмкін. Орташа алғанда, бір жемістің салмағы 18-20 грамм (ашық жерде өсірілген кезде) және 6-7 грамм (қорғалған жерге өскен кезде), сондықтан тәжірибелі бағбандар қалаған нәтижені алу үшін ашық жерлерде редис өсіруді қалайды, және азықтандыру.
Фото
Мұнда Сіз Заря шалғай фотосуретін көре аласыз:
Пайдалану және кіріс
Салаттар жасау үшін жаңа піскен дәрумендер бар, себебі ол басқа да көкөністермен (қияр, қызанақ) біріктіріледі. Іштегі өте шырынды және нәзік, ақ түстері бар, жемістерді ұзақ уақыт бойы жаңадан сақтап қоюға болмайды. Жапырақ орташа мөлшерде, орташа разрядталған, сәл популяциялы, жіңішке, орташа мөлшерде.
Басқа сорттардан айырмашылығы, шалғам «Доун» жемісі ащы емес. Сорттың өнімділігі 1,5 кг-нан асады. 2,3 кг дейін. 1 ш.м. Жемістер өте оңай алынып, тиісті күтіммен қамтамасыз етіледі, жазғы тұрғыны ол армандайтын нәтижені алады.
Күтім
Егістік уақыты - ерте және жетілу 30 күн ішінде болады. Ашық және жабық жер үшін қолайлы, пісетін және жеміс сапасына жағымды әсер ететін күн шуақты жерлерді көреді.
Желден оқшауланған жерді таңдаған жөн. Отырғызу схемасы 4x20 сантиметр (әр тұқым келесіден 20 сантиметрге дейін, көп емес).
Күтім өте қарапайым.:
- отын қажет;
- суару;
- өсімдік тамақтануы.
Суару мөлшері климатқа байланысты болады: егер температура тым жоғары болса, онда оны суық ауа райында күн сайын өткізу қажет, суару 2 күнде 1 рет өткізіледі. Арна ретінде сіз пайдалана аласыз:
- несепнәр;
- қос суперфосфат;
- ағаш күлі;
- гумус;
- компост
Ең жақсы байыту негізінен отырғызу алдында, ал отырғызу үшін топырақ қазу кезінде жүзеге асырылады.
Суару
Суармалы шалғынды жауапкершілікпен қарау керек екенін ескеру өте маңызды, егер сіз оны тым жиі суарсаңыз, жеміс-жидектер артық ылғалдың салдарынан сулы және дәмді болуы мүмкін. Бірақ суару уақытын өткізіп алмасаңыз, шалғаманың жемістері созылмалы, қатал және өте ащы болады.
Бірақ дұрыс күтіммен жазғы тұрғыны көп артықшылықтарға ие.:
- төмен жарыққа төзімді бай дақыл;
- ұзақ сақталады.
Ол денсаулығына пайдалы көптеген артықшылықтарға ие. Төменде бұл туралы жазамыз.
Сонымен қатар, бұл түбірлік өсімдік антимикробтық қасиеттерін, сондай-ақ маңызды микро және макро элементтерінің өте жоғары құрамын, витаминдерді (мысалы, жемістерде аскорбин қышқылының мөлшері 41,4 мг-ға жетеді) көрсетеді. Бұл жазғы тұрғындардың және олардың отбасыларының денсаулығына жағымды әсер етеді және шалғам ең қажетті және қажетті тамырлы дақылдардың бірін құрайды.
Ауруға төзімділік
Түрлілік салыстырмалы ауруға төзімді (мысалы, түбірлік дақылдарды өсіретін ақ түсті шірік немесе қара аяғы, олар қажетті мөлшерге дейін өсуіне жол бермейтін), бірақ қосымша азықтандыру қажет, әсіресе климаттық жағдайлар қалыпқа сай болмаса (жауын-шашын, желді ауа райы, түнде өткір аяз) тәулік).
Ұсынылған өсіру аймақтарында агрономдар ашық және қорғалған жерді ұсынады, мысалы:
- Солтүстік-Батыс.
- Орталық.
- Еділ.
- Батыс Сібір.
- Волго-Вятка.
- Қиыр Шығыс.
- Орал облысының РФ.
Сонымен қатар, әртүрлілік түсті гүлдеуге төзімді (гүлдену тамыры мен жапырақтарының сапасын төмендетпейді, сондықтан шалғам жаңадан көрінеді және аурулардан өтпейді).
Танымал болудың себебі неде?
Әртүрлілік өте танымал, ол сондай-ақ Украина, Белоруссия және Эстония сияқты елдерде өсіп келеді, онда климат қолайлы және орақ өте бай.
Бұл санның пікірлері негізінен оң., бағбандар мен агрономдар:
- жоғары өнімді сорттар;
- жеміс дәмінің қасиеттері;
- тұқым кез-келген ыңғайлы дүкенге баруға болады.
Күтімнің ыңғайлылығы мен қарапайымдылығы осы әртүрлікті осы сәтте бар барлық танымал болып табылады.
Шалғам «Заря» алдын ала азықтандырылған және ұрықтандырылған топырақта өте жақсы тамыр алады. Топырақтың қолайлы су балансын сақтау және күтіп-баптау кезінде ғана қосымша қаражат қажет емес.
Мұндай сорттар
Әртүрлі қасиеттер мен сапа шымылдықтың басқа түрлеріне ұқсас.
- Сұрыптау «Quart» (өлшемі 4 сантиметрге жетеді, ет сөлі және нәзік, дәмі тиісті күтім және түбірлік дақылдармен төмен өткір). «Quart» - бұл өте ерте піскен алуан, толық шыбықтан техникалық пісіруге дейінгі кезең 25-тен 30 күнге дейін өзгереді. Түрлі ауруларға төзімді, әсіресе ақ шірік және қара аяғы көшеттері.
- Доунға ұқсайтын тағы бір алуан - «Илке» шалғам. Ол орташа пісетін кезеңнің сорттарына жатады, өсіру басталғанға дейінгі кезең 25-30 күн. 16-дан 20 граммға дейінгі дөңгелек формалардың қызыл түсінің жемістері ақ және шырынды. Сондай-ақ, ол күзетілетін дақылдарда кездесетін зиянкестерге нашар әсер етеді.
Осылайша, «Заря» шалғам түрлілігі ең танымал, қолжетімді және сұранысқа ие. Тәжірибелі бағбандар оның құндылығын атап, жеміс сапасы өте жоғары екендігін, өнімділігі де жоғары екендігін ұмытпаңыз, бірақ әртүрлілік ылғалдылық деңгейіне қамқорлық пен бақылауды қажет етеді. Ерте егін жинау жазғы тұрғындарға және отбасы мүшелеріне қажетті дәрумендерді алуға және қыс мезгілінен кейін қалпына келтіруге мүмкіндік береді, ал дәмдік қасиеттер ересектерге ғана емес, балаларға да әсер етеді.
