Баклажанның гибридтік түрлері «Epic F1» жергілікті қала маңындағы аудандарда көптен бері белгілі, бірақ өте қысқа мерзім ішінде бұл зауыт өзін жақсы дәлелдеді. Бұл жаңа гибридті оның жемісінің теңдессіз өнімділігі мен мөлшері бар. Сонымен қатар, зауыттың салыстырмалы түрде қысқа мерзімде өсіп келе жатқан маусымы оны тек оңтүстік аймақтарда ғана емес, суық климатта да өсіруге мүмкіндік береді.
Бүгінде бағбаншыларға баклажанның лайықты егінін өсіруге көмектесу үшін осы жеміс түрлерінің барлық ерекшеліктері туралы айтып береміз.
Гибридтің сипаттамасы және фотосуреті
Әртүрлі өсімдіктердің осы топтың басқа өкілдерімен жалпы ұқсастығына қарамастан, оның басқа сорттардан осы баклажаны сапалы түрде айыратын кейбір белгілері бар. Гибридтің маңызды ерекшеліктерін егжей-тегжейлі қарастырайық.
Сіз білесіз бе? Бұршақ өсімдік зауыты Таяу Шығыста, Азияның оңтүстік аймақтарында және 1500 жыл бұрын Үндістанда өсірілді. Осылайша, баклажан әлемдегі ең ескі ауылшаруашылық өсімдіктердің бірі болып табылады.
Шоқтар
Гибридтегі піскен бұталар өте күшті және қатты, бұтақ бір уақытта шамамен 1 метрге жетеді, тік және жартылай спрелинг. Бұл баклажандағы бұтаның өсу күші жоғары энергияға ие. Бұдан басқа, бұтақ орташа поршеньмен сипатталады және жасыл түстердің қызыл, көк немесе күлгін тондарының жеңіл реңкімен басым болатын тән түсімен ерекшеленеді. Жапырақтары кішкентай, негізінен өлшемі орташа, ашық-жасыл түсті.
Жемістер
«Эпостың» жемістері өте үлкен, цилиндрлік түрінде. Орташа ұзындығы шамамен 22 см, ал ені - 10 см, массасы 200-230 г-қа дейін жетеді, алайда, бұл әлдеқайда көп мөлшердегі жемістер бар, бұл негізінен климаттық жағдайларға, топыраққа және тыңайтқыштардың мөлшеріне байланысты. Баклажаның түсі тән: ол қара күлгін түсті реңктерден басым, терінің құрылымы жылтыр. Кеседе сирек кездесетін шелектер бар. Дене түсі ақ және құрылымында тығыз.
Сіз білесіз бе? Бұл жағдайда артық піскен баклажан жемісін жеуге болмайды, себебі бұл жағдайда күшті токсинді - соланин жинайды. Сондықтан баклажан техникалық жетілу кезеңінде қатаң түрде жиналады.
Сипаттамасы мен дәмі
«Epic» ерте піскен жеміс өсімдіктеріне жатады, Табиғи жағдайда өсіп келе жатқан кезең шамамен 65 күн, бірақ кейбір жағдайларда бұл кезең 80 күнге дейін созылуы мүмкін. Әртүрлілік «Монсанто» компаниясынан голландиялық селекционерлердің күш-жігері арқасында көптен бері өсірілді. Баклажан субтропикалық климатта ашық далада өсіруге арналған, алайда өсімдік қалыпты аймақтың жылыжай жағдайында өсіп-өну үшін жарамды. Сонымен қатар, көптеген бәсекелес сорттардан айырмашылығы, «Epic» барлық пасхадағы жаудың - темекі әшекейінің вирусына төзімді.
Баклажан жемістері керемет дәмдік қасиеттерге ие. Ең алдымен - бұл ащы және дәмді хош иістің толық болмауы. Сортты жаңа піскен және консервіленген пішінде пайдалануға өте қолайлы. Одан оның дәмдік сипаттамалары ғана артады.
Сіз білесіз бе? Консервіленген баклажан алуан түрлері "Epic F1" қуырылған саңырауқұлақтар сияқты дәмі бар, бұл ерекшелігі бұл өсімдіктің жемісін көптеген түрлерден сапалы түрде ерекшелендіреді.
Күшті және әлсіз жақтар
Көптеген әуесқой бағбандар мен кәсіпқойлар Epic F1 алуан түрлілігімен жақсы сөйлейді. Бұл көкөністердің негізгі артықшылықтары:
- Өсімдік ағзасының темекі мозаикалық вирусына және көптеген басқа ауруларға жоғары иммунитеті.
- Кенеттен температураның ауытқуына өте жақсы қарсылық.
- Дәмі арта түседі.
- Гибридті диеталық тамақтану үшін жақсы, себебі оның жемістері құрамында майдың төмен мөлшері мен өсімдік протеинінің, калийдің және көптеген дәрумендердің жоғары концентрациясы бар.
- Зауыттың жемістері дайындыққа өте ыңғайлы, ал оларды өңдеу қиын емес, нәтижесінде алынған өнімдер сапасы мен аспаздық қасиеттеріне сәйкес келеді.
- Дәнді дақылдардың өсіп-жетілуінде «Эпикалық F1» қарапайым, сонымен қатар, агротехникалық ерекшеліктер соншалықты қарапайым, тіпті жаңа бастаған да осы өсімдік өсіруге қабілетті.
- Бұтаның өнімділігін жоғарылату, ол 1 шаршы метрге орташа 5,8 кг құрайды. м
Бірақ бұл ауыл шаруашылығы зауыты мен кемшіліктері бар. Олар бірінші кезекте мыналарды қамтиды:
- Қысқы күшінің жеткіліксіздігі. Зауыт негізінен жылы оңтүстік климатта өсіруге бейімделген.
- Ашық топырақта өсіру көшеттерді өсіруді қамтамасыз етеді, бұл суық аймақтардағы жеміс алудың жалпы үрдісін қиындатады.
- Баклажан бұталары сәтсіздіктен өтуді талап етеді, себебі олардың салмағы бойынша үлкен жемістер сабақты зақымдауы мүмкін.
- Үйде жеміс ұзақ уақыт бойы балғындықты сақтамайды.
Сіз білесіз бе? Баклажан жүрек және жүрек-тамыр аурулары нашар адамдарға ұсынылады, өйткені жемістердегі калийдің жоғары концентрациясы жүрек ауруларының барысына жағымды әсер етеді.
Баклажан көшеттерін қалай себуге болады
Әрбір бағбан өзінің кем дегенде бір рет өзінің жазғы коттеджінде баклажаны өсіруге тырысады, өйткені бұл зауыт біздің аймақтағы адамдардың көпшілігінің күнделікті диетасындағы негізгі өнімдердің бірі болып табылады. Бірақ көптеген адамдар осы түрлілік өсіруге кедергі келтіретін қиындықтарға тап болды. Сондықтан, біз көкөністің үйде өсіп келе жатқан барлық құпияларын анықтаймыз.
Қыста бөртпенді қалай қайнату туралы пайдалы ақпарат
Топырақ және тұқым дайындау
Егіс алдында тұқым дезинфекцияға мұқтаж. Бұл процедура өсімдіктердің саңырауқұлақ ауруларына ұшырауы үшін жүргізіледі. Дезинфекциялау үшін 2% марганец ерітіндісін қолданыңыз, онда сіз тұқымды сіңіріп, 20 минут бойы инкубациялауыңыз керек. Бұл шешімді дайындау үшін 100 мл судағы 2 г калий перманганатын еріту керек. Процедурадан кейін тұқымдар суық қайнаған суға жуылады және қағаз парағына немесе матаны кесіп алады.
Тұқымдарды сутегі пероксидімен дезинфекциялауға болады, мұны істеу үшін, 100 мл судағы 3 мл пероксиді ерітіп, ерітіндіні +40 ° C дейін қыздырып, содан кейін 10 минут тұқымдарды сіңіріңіз. Егер арнайы дайындалған тұқым сатып алсаңыз, онда дезинфекция қажет емес. Бұны өндіруші қаптамада көрсетеді.
Бұл маңызды! Калий перманганатының (калий перманганаты) ерітіндісін дайындау кезінде концентрацияны қатаң сақтау керек, әйтпесе тұқымдар агрессивті затқа немесе жеткілікті түрде дезинфекцияланбауға тиіс.
Арнайы, алдын ала дайындалған егу үшін барлық қоректік заттардың жеткілікті мөлшеріне ие болуы керек субстрат. Осы мақсаттарда ең жақсы таңдау кез-келген балабақша дүкенінен сатып алуға болатын көшет үшін арнайы топырақ болады. Сонымен қатар, көптеген бағбандар осы мақсат үшін өз қолымен дайындалған арнайы субстратты пайдаланады. Бұл жағдайда отырғызуға арналған топырақ екі жолмен жасалады.
Алғашқы жағдайда, саяжай алаңынан шыққан қарапайым құнарлы топырақ артық өсімдіктер мен қоспалардан тазарып, содан кейін бірдей бөліктерде құммен және ас үй өсіретін субстратпен араласады. Екінші жағдайда, балабақша топырақ тең бөліктерінде үгінділер мен көшет субстрат араласады шымтезек ауыстырылуы мүмкін. Сонымен қатар, көшеттер үшін топырақ калий, несепнәр, шөп немесе суперфосфатпен байытылуы мүмкін. Субстрат сіздің қалауы бойынша кез келген болуы мүмкін. Оны дайындауда есте сақтау керек ең бастысы: баклажан минералды, органикалық тыңайтқыштармен немесе олардың қоспаларымен қосымша байытылған құнарлы, бос, жеңіл топырақты жақсы көреді.
Егіс схемасы
Көшеттерге арналған тұқым себу шамамен ақпан айының бірінші жартысын өткізеді. Бұл өсімдік гүлдену және жеміс беру үшін қалыптастырылғанын қамтамасыз ету үшін қажет, бірақ аймақтың климаттық сипаттамаларына байланысты осы кезеңдер бір бағытта немесе басқа бағыт бойынша өзгеруі мүмкін. Дайындаған субстрат балабақшада тығыз толтырылған. Осы мақсаттарда көшеттерді, пластикалық шыныаяқтарды, жалпы контейнерді немесе басқа контейнерлерді таңдау үшін арнайы бақша кассеталарын пайдалануға болады.
Содан кейін субстрат егілген және топырақ қабаты 1 см артық емес жабылғаннан кейін көп мөлшерде ылғалдандырылуы керек. Егістіктен кейін контейнер мөлдір пластикалық пленкаға оралып, бойды өсіру үшін жылы жерге қойылады. Тұқым мен топырақты еріген сумен ылғалдандыру пайдалы болады. Осы мақсатта тұқымдар құрғақ топыраққа егіледі, содан кейін бүкіл құрылым қармен жабылады. Ол ерігеннен кейін, тұқымдар фольгамен жабылып, жылы жерге иленген болуы мүмкін. Бұл процедура өте тиімді, өйткені бұл жағдайда қашу қоршаған ортаның жағдайына неғұрлым иммунитетке ие.
Бұл маңызды! Қармен тек қана құрғақ тұқымдармен ылғалдандыруға болады, әйтпесе бұл процедура жас өсімдіктердің өліміне әкеледі.
Көшеттерге күтім жасау
Баклажан көшеттеріне қамқорлық «Эпикалық» қандай да бір қиындықтарды білдірмейді. Пленкамен жабылған тұқымдармен сыйымдылығы +25 ° С-тан төмен емес тұрақты температурада жылы жерге қойылады. 7-10 күннен кейін алғашқы қашу пайда болады, содан кейін пленка алынып тасталады және көшет температурасы біртіндеп 16-18 ° C дейін төмендетіледі. Біраз уақыттан кейін күндіз +25 ° C дейін көтерілуі және түнде + 13-15 ° C дейін төмендеуі мүмкін - бұл әдіс зауытқа табиғи жағдайда отырғызуға жақсы дайындалуға көмектеседі.
Суару орташа деңгейде жүргізіледі, өйткені көшеттер ауырып, өледі. Бұл үшін ең жақсы жаңбырлы су, оның жоқтығында тазартылған суды қолдануға болады. Сонымен қатар, өсімдік тамақтану туралы ұмытпаңыз. Бірінші процедура ағудан кейін бір аптаға созылуы керек, осы мақсаттарда фосфордың құрамында жоғары тыңайтқыштарды қолдануға болады. Әрі қарай, әрбір 7-10 күн ашық топыраққа отырғызу алдында, баклажан өсімдік өсіру маусымын жеделдету үшін арнайы тыңайтқыштармен беріледі.
Жарықтандыруды қамтамасыз ету үшін қамқорлық қажет. Күндізгі жарықтың табиғи ұзақтығы осы мақсат үшін жеткіліксіз болады, сондықтан қашу жасанды түрде бөлінуі керек. Осы мақсатта кез-келген флуоресцентті жарықтандыру қолайлы, бірақ арнайы фитоламаның болуы туралы қамқорлық жасау керек. Жеңіл күн тәулігіне кемінде 12 сағатқа созылуы керек, бұл үшін 7-ден 7-ге дейін уақыт кезеңі қажет. Бұқтырғыштарды суландыру қажет болса, бастапқыда тұқымдарды суландыруға арналған шағын қуаты немесе 1 шаршы метрге өсімдіктің тығыздығы күшті. Бұл жағдайда, 2-3 шын жапырақтарды дамыта отырып, қашу кем дегенде 10-12 см тереңдікке бөлек контейнерге трансплантацияланады.
Бұл маңызды! Көшеттерді жасанды түрде бөліп көрсеткенде, жарық көзі мен зауыт арасындағы қашықтық кем дегенде 50 см болатындығына көз жеткізу керек, әйтпесе жарықтандыру өсімдіктің денесінің дамуына теріс әсер етуі мүмкін.
Тікелей себуді отырғызу
Бұқтырғыштарды тікелей егу тек оңтүстік климатта жүзеге асырылады, суық аймақтар сияқты, бұл сорттың күзгі суық ауа райының басталуына дейін толық жеміс беруіне уақыт болмайды. Тұқымдарды себу үшін 1 шаршы метрге 0,5-1 шелек мөлшеріндегі органикалық және минералды тыңайтқыштармен топырақты алдын-ала ұрықтандыру қажет. гумустың м, одан кейін 40 г фосфор-калий тыңайтқышын және 1 шаршы метрге 50 г nitroammofoski қосыңыз. м, сіз сондай-ақ жоғарыда сипатталған тұқым мен әдісті дайындауыңыз керек.
Осы жолмен өсіру жақсы жағдайда жылыжай жағдайында жүзеге асырылады, ал сіздің аймағыңыздағы бұл құрылым болмаса, топырақ пластикпен жабылуы керек. Құрылымның топырақтан күмбезге дейін қашықтығы 30-50 см-ге дейін жетуі керек, бұл күмбезді тығыз сымның дайындалған металл арқандарына тарту арқылы қол жеткізіледі.
Мұндай жағдайда зауыт тұрақты суаруды және азықтандыруды талап етеді, жылыжайда топырақ сәл дымқыл болуы керек. Сонымен қатар, бірінші көшет пайда болғаннан кейін вегетациялық маусымды жеделдету үшін сұйық тыңайтқыштарды ұрықтандыру қажет. Өсімдіктер пайда болғаннан кейін және температура режимі оларды трансплантациялауға мүмкіндік бергеннен кейін, көшеттер тұрақты жерге суға түсуі керек. Бұл зауыт қатқан. Процесс біртіндеп күмбезді ұзақ уақыт бойы ашып, кейін оны алып тастау. Ол үшін күніне 1 сағаттан бастап ауа ағынын арттыру қажет.
Бұл маңызды! Тікелей егістік ауа температурасы +13 ° C-ден төмен болмаған жағдайда ғана отырғызылуы тиіс, өйткені суық жағдайларда тұқымдар алма болмайды.
Дәрежеге күтім жасау
Баклажанға күтім жасау үшін көкөніс өсірушісінен кешенді агротехникалық техникалар талап етілмейді, бірақ көзқарас өте күрделі болғандықтан, салауатты жеміс беретін зауытты өсіруге көмектесетін бірқатар технологиялық ерекшеліктер бар. Одан кейін біз олардың ең маңыздыларын ескеруіміз керек.
Баклажан сорттарын қалай өсіру туралы көбірек біліңіз: «Clorinda F1», «Prado», «Diamond», «Valentine F1»
Суару және топырақ күтімі
Баклажандар үшін топырақтың оңтайлы жағдайларын қамтамасыз ету үшін топыраққа міндетті және тұрақты күтім қажет. Мұны істеу үшін, маусым бойы арамшөптерді жоюға және топырақтың үнемі азаюын қамтамасыз етуге тура келеді. Нәтижесінде астықтың сапасы мен саны бірнеше есе артады. Сонымен қатар, мол жеміс жету үшін, баклажан өсімдіктер суару керек. Бұл процедура 2-3 күнде кемінде 1 рет өткізілуі керек және жеміс белсенді пісетін кезеңде суару күн сайын өткізіледі. Осы мақсаттарда кем дегенде +20 ° C температурада алдын ала қыздырылған жылы суды пайдалану ұсынылады.
Бұл маңызды! Баклажандар шамадан тыс ылғалдылыққа ұнамайды, сондықтан жапырақтары мен өсімдіктердің қашу суарылмауы керек.
Ең жақсы киім
Ең жақсы киім-кешек - жоғары өнімділік үшін негізгі шарттарының бірі, сондықтан бұл процедура бір мезгілде кемінде 3-5 рет жасалуы керек. Алғашқы бәліш көшеттерді ашық топыраққа көшіргеннен кейін 2 аптадан кейін жүзеге асырылады, себебі осы уақытқа дейін өсімдіктердің әлсіз тамыр жүйесі қоректік заттарды сіңіре алмады. Одан кейін, бәліштердің саны бағбанның қалауы бойынша, ең бастысы бірнеше апта аралығындағы ұрықтандыруды жүзеге асыру. Бұдан басқа, өсімдікті гүлденуден бұрын қосымша элементтермен қамтамасыз ету керек, себебі бұл процесті тездетіп қана қоймай, сонымен қатар аналық бездердің санын екі есеге арттырады.
Фруктациялау алдында минералды түрде комплексті минералды тыңайтқыштар үздік тамақтану болады. Бірақ жеміс беру кезеңінде оларды азот-фосфат қоспасымен ауыстыру керек. Оны 10 литр суда дайындау үшін 1 шай қасық ерітіңіз. нитре және 1 шай қасық. суперфосфат. Алынған қоспасы топырақты мол суару үшін қолданылады.
Ауруды шашу
Әртүрлілік көптеген ауруларға төзімді болғанына қарамастан, баклажанның бұталары мүмкiн болса, химиялық қорғау құралдарымен өңделуге тиiс. Бүгінгі күні зауытты келесі аурулардан қорғауға көмектесетін бірнеше әмбебап заттар бар: кеш бөртпені, сұр пигментті, бактериялық лакпен және қара лег. Оларға Бордо сұйық, кубокат, мыс сульфаты және т.б. кіреді. Баклажаны өңдеу жүйесі толық көшеттер пайда болғаннан кейін 3 апта ішінде шашыратқыштарды қамтиды және баклажан бұталарын тұрақты жерде отырғызғаннан кейін бірнеше апта өңделуі керек.
Сізге баклажан зиянкестер туралы көбірек білуге кеңес береміз.
Жинау және жинау
Баклажандардың техникалық жетілуіне гүлденуден кейін орта есеппен 25 күн қалады. Піскен жемістердің белгілері: оның тән қара-күлгін түстері, терінің жарқырауы және целлюлдин тығыздығы. Өйткені жемісті асыра алмау керек, өйткені олар артық пісіп жетеді, серпімділікке ие болады және дәмдік сипаттамаларын жоғалтады (күшті ащы көрінеді, денесі қатты болады). Бірақ жасыл жемісті жыртып алмайды, өйткені олар құлаған кезде егілмейді.
Баклонның жемісі біркелкі болмағандықтан, егін жинау бірте-бірте және тек селективті түрде жүргізіледі. Сонымен қатар, 2-3 күнде кем дегенде бір рет жаңа піскен жемістерге балабақшаға бару керек екенін ұмытпаған жөн. Бұтаның жемісін алып тастау кезінде, түсірілімдегі сабақтың шамамен 3 см шығуы қажет, бұл өсімдік ағзасындағы адамның стресстерін азайтуға көмектеседі.
Сіз білесіз бе? Егер жиналған баклажан жемістері тым қатты болса, өсімдік маусымында өсімдік судың қажетті мөлшерін алмаған алғашқы белгісі.«Epic F1» - бұл ертерек алуан, сондықтан оның жемістері ұзақ уақыт сақтауға жарамайды, бірақ 2-3 айға баклажандардың тазалығын сақтауға көмектесетін бірнеше ережелер бар.Ол үшін жаңа піскен жемістер құрғақ шүберекпен сүртіп, температурасы бар салқын жерде орналастырылуы керек
1 қабатта +1 ° C. 3 аптадан кейін сіз аудитті жүргізуіңіз керек, бүлінген және бүлінген баклажан пісіру немесе сақтау үшін қабылданбайды.
Бір қабатта сабанға салынған қағазға оралған сау жеміс, одан кейін қоқыспен жабылған. Бұл нысанда, салқын жертөлелерде баклажан күзге дейін жалғасады. Егер сіз көкөністі 3 аптадан артық сақтауды жоспарламасаңыз, онда үйдегі кез-келген салқын орын (тоңазытқыш, балкон және т.б.) жасайды.
Сондай-ақ, баклажанның пайдалы және зиянды қасиеттері туралы біліңіз.
Гибридтік баклажан «Epic F1» жазғы коттедж үшін ең жақсы таңдау болып табылады, себебі зауыт күрделі күтімді қажет етпейді, бірақ ол жоғары сапалы жеміске ие. Сонымен қатар, бұл көкөніс күнделікті диетаның маңызды бөлігі ғана емес, сонымен бірге адам организмі үшін пайдалы және маңызды заттардың нақты көзі болып табылады. Жоғарыда келтірілген ұсыныстарды пайдаланып, сіз баклажанның жоғары өнімділігіне қол жеткізе аласыз.
