Картоп - біздің елде талап етілетін көкөніс. Ол көптеген адамдардың күнделікті диетасына қосылады, өйткені тамаша дәмдік сипаттамалардан басқа, картоп пайдалы өнім болып табылады. Орыс халқының сүйіспеншілігін жеңу үшін картоп үшін жүз жыл қажет болды.
Картоп Solanaceae отбасына тиесілі (лат.Solanum tuberosum), бірақ өте аз адамдар оның «бауырластығы» туралы біледі томат, баклажан, пасха, темекі сияқты мәдениет. Ақбөкендіктің бірдей түрі мен құрылымының құрылымында айқын көрінеді.
Жаңа сығылған шырынның емдік қасиеттері емделушілердің тәжірибесінде көп уақыт бойы тәжірибеден өтті. Ал оның химиялық құрамы анықталғаннан кейін, картоп шырынын негіздейтін емдеу құралдары бірнеше есе көп пайда болды.
Шикізат картопының бөлігі қандай?
Шикі картоптың шырыны шынымен пайдалы ма, әлде оның шамадан тыс дәрілік қасиеттері ме? Түрлі пікірлер бар. Мысалы, диетология мамандары оны жоғары калориялы мазмұнына байланысты ұсынбайды. Тек қуырылған көкөністерде көп мөлшерде калория бар болса да, пісірілген тамыр дақылдарының процесінде құнарлы құндылығын жоғалтады. Шикізат картоп - барлық ауруларға арналған панацея.
Биологиялық және тағамдық құндылық
Картоп шырыны келесі ингредиенттерден тұрады.:
- витаминдер: А, С, Е, ПП, Н және барлық В тобындағы дерлік;
- минералдар: кальций, калий, магний, хлор, темір, фосфор, натрий;
- амин қышқылдары;
- қант;
- талшық
Көкөніс шырыны макро және микроэлементтерден, адам ағзасына жағымды әсер ететін минералдар кешенінен тұрады.
Бұл өнімнің тағамдық құндылығы:
- көмірсулар - 24%;
- ақуыздар - 3%;
- май - 0,3%.
Айта кету керек Картоп шырынының басты артықшылығы - барлық компоненттердің оңай сіңірілуі.. 100 мг өнімнің калория мөлшері 80 калория болады. Бұл үлкен көрсеткіш емес, сондықтан диеталар арқылы көкөніс шырынын қолдануға болады және салмағы үшін қорықпайды.
Артықшылықтары
Шикі тамырдың жағымсыз дәмі мен жоғары крахмалды құрамы себебінен ішу өте қиын. Сондықтан терапиялық мақсаттарда картоп шырынын пайдалану қажет. Әсіресе, мұндай минералды құрамы бар болғандықтан.
Бұл табиғи зат пайдалы:
- Жараларды емдеу әсері және ойық жара әсері. Жаңа шырын таңертең ашық ішке ішу үшін өте пайдалы. Ішке кіргеннен кейін сұйықтық асқазанның қабырғасын жабады, ойық жараларды емдеуге ықпал етеді. Сондай-ақ, шырын қышқылдықты азайтады, жануарды азайтады.
- Картоптың сұйықтығы диуретикалық әсерге ие, ісіну белгілерін жояды, бүйректі қалыпқа келтіреді.
- Жақында, картоп шырынын қандағы қант мөлшерін төмендетуге қабілетті екендігі туралы ғылыми мәлімдеме жасалды. Орташа қолданумен қатар, ұйқы безінің қызметі жақсарады. Бұл, әрине, қант диабетін емдейді, бірақ аурудың нашарлауына жол бермейді.
- Бұл сусын теріге жаралар мен күйдіреді. Дененің иммунитетін күшейтеді, мигренді және жоғары қан қысымды жеңуге көмектеседі.
- Медицинада картоп шырыны талшықтың болуына байланысты өте құнды. Бұл ас қорыту процесіне әсер етеді, токсиндердің, токсиндердің, радионуклидтердің ағзаларын тазартады.
- Гемоглобиннің қалыпты мөлшерін сақтайды.
- Орталық жүйке жүйесіне жағымды әсер, ұйқысыздық пен тітіркенуден сақтайды.
Зақымдау
Дегенмен Тамыр шырынын емдеу әрдайым біртіндеп жүрмейді. Кез-келген өнім немесе дәрі сияқты, қарсы көрсетілімдер бар.
- Соланинмен улану. Бұл картоптың терісінде табылған улы зат. Егер көкөніс дұрыс сақталмаса, ол сөзсіз қалыптасады. Соланиннің құрамында жоғары түстілік түсі жасыл түске ие.
Сондай-ақ кем дегенде зиянды өсірілетін картоп. Бұл өнімді пайдаланғанда айналуы, құсу, жүрек айнуы, бас ауыруы, диарея, жалпы бұзылулар, әлсіздік болуы мүмкін. Соланинмен улану әсіресе жүкті әйелдерге қауіпті.
- Құрамындағы көмірсулардың артықшылығы. Нәтижесінде, жоғары калориялы контентті нашар метаболизммен, қант диабетімен осы өнімді пайдалану жағымсыз етеді.
- Сіз сабан арқылы шырын ішуге болмайды. Ол тіс эмальын бұзатын микроэлементтерді қамтиды.
- Егер көкөніс өнімдерінің көп мөлшерін қолдансаңыз, ұйқы безіне зиян келтіре аласыз.
- Ішектің жоғары қышқылдығы мен күшті газы бар адамдар шырынын ішуге болмайды.
Емдеуге қалай қолдануға болады?
Картоптың шырынынан қоректік заттардың максималды көлемін алу үшін оның жаңа пішінінде 10 минуттан кешіктірмей қолданған жөн. Әйтпесе, уақыт өте келе шырын тотығады, қараңғылады және заттар аз пайдалы және қоректік болып қалады.
Барлық түйнектерді өңдеуге болатын арнайы шырын сыққышта көкөніс шырынын дайындаған дұрыс.. Егер мұндай құрылғы қол жетпесе, онда целлюлозаны басу үшін жақсы ылғал мен дәке қолданыңыз.
- Ең алдымен, біз шырмаудың ешқандай ізі жоқ, сау, өсірілмеген өсімдіктерді таңдаймыз.
- Жақсылап жуыңыз, кір мен құмды кетіріңіз.
- Тазалау қажет емес, себебі дәретханада витаминдер де бар.
- Тиісті айналдыру әдісін қолданыңыз.
Қызғылт сорттардың картоптарын таңдауды ұсынамыз. Сондай-ақ, көкөніс шырынын емдеудің ең жақсы уақыты жаз-күзді құрайды, бірақ ақпаннан кешіктірмей. Қыста картоп жасына, дегидратқа, егілуге. Соланин жинайды, ол пайда әкелмейді.
Өнімді асыра пайдаланбау маңызды. Дозаланғанда, анық, бұл жағымсыз салдарға әкеледі. Табиғи заттардың қабылдау саны күніне 4-тен аспауы керек. Сұйықтықтың жалпы көлемі тәулігіне 600 мг құрайды, яғни бір рет 125 мг ішеді.
Қолданба сипаттары
Бұл анық картоп шырыны дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады. Бірақ олар әдеттегі ауруханаға барғанда да картоп сұйықтықтарын қолдануға тағайындай алады. Өйткені оның әсері ресми түрде дәлелденді.
Әйелдер аурулары
Мүмкін, бәрі білмейді, бірақ тамырдың шырыны әлсіз жынысына түрлі аурулармен күресуге көмектеседі. Олардың ішінде:
- мойын эрозиясы;
- қабыну;
- жатыр миомасы.
Біз егжей-тегжейлі талдау жасаймыз:
- Жатырдың эрозиясынан зардап шегетін әйелдерге және апельдердің қабынуына күнделікті таңертең тамақтанудан 30 минут бұрын картоп шырынын ішу ұсынылады. Процедураны жүргізу күнделікті 2 апта бойы болуы керек. Жылдам қалпына келтіру үшін шырынды душерлеуге пайдалануға болады.
- 35 жастан бастап әйелдер миомамен қауіпті жатыр ауруын дамытады. Бұл ауру жақсы ісік түрінде көрінеді. Кішкентай мөлшерде бұл өсу ыңғайсыздықты тудырмайды. Әйелдер толығымен өмір сүреді. Алайда, уақыт өте келе, ісік мөлшері өсе алады, кейде салмағы 1 кг-ға дейін жетуі мүмкін, бұл организмді тұтастай алғанда қауіпті етеді.
Сондықтан, хирургиялық араласудан аулақ болу және ісіктерді жатырдан жою үшін картоп шырынын ішуге тырысыңыз. Ашық асқазанда күн сайын 125 мл шырын және тағы 6 ай бойы. Содан кейін олар 4 ай үзіліс жасап, курсты қайта қалпына келтіреді. Екі айдан кейін картоп шырынын қабылдағаннан кейін, ісік азайып бара жатқанын байқады.
- Көкөніс шырыны косметологияда қолданылады. Оның негізінде маскалар үйде жасалады. Ол үшін картоп пен лимонның шырынын, сондай-ақ балды араластырыңыз. Дақтармен сіңдірілген және бетіне жағыңыз. 20 минут бойы ұстап, жылы сумен жуыңыз. Бұл маска теріні жақсы тазалайды, беттің беткі бетінің тесіктерін ашады. Безеу және пигментацияны дәл осылай өңдейді.
Гастрит кезінде
Қабынуға қарсы әсері бар тамыр шырыны гастрит, асқазан жарасын емдеуде өзін жақсы көрсетті. Бір уақытта 60-80 мг пропорцияда тамақтанудан жарты сағат бұрын қабылдануы керек. Осылайша, күнделікті тұтыну деңгейі 180-240 мг. Шырын таза болуы керек.
Егер сіз оны таза түрде ішпесеңіз, онда оны мүкжидек шырынын, сәбіз шырынын немесе балымен араластырыңыз. Емдеу курсы 10 күн, оны 30 күн үзіліспен үш рет қайталау қажет.
Қорытынды
Әрине, картоп шырыны оңай алынатын пайдалы өнім. Ол көмектесе алатын аурулардың тізімі де ұзақ. Дегенмен, өзін-өзі емдеуге болмайды. Аурудың әртүрлі сатылары бар және емдеу курсы қатал жеке болуы керек.. Әрине, қолданар алдында дәрігерден кеңес сұраған дұрыс.