Денеңіз үшін шикізат картопының пайдасы мен зияндылығын біліңіз!

Күн сайын дерлік адамдар қуырылған, қайнатылған, бұқтырылған түрде картоп жейді. Және бұл көкөніс қаншалықты пайдалы екенін ойлап көрмесеңіз.

Бірақ оның барлық пайдалы қасиеттері шикізат түрінде ғана сақталады, сондықтан шикізат картопының пайдасы туралы даулар диетологтар мен ғалымдардың арасында емес, бір минут емес.

Шикі көкөністі жеуге болатынын білу үшін, оның қасиеттері мен қасиеттері туралы білу керек, осы мақалада осы туралы оқыған боларсыз.

Құрамы

• Витаминдер.

  Бұл қызығы емес, бірақ 100 грамм картоп 20 мг С дәрумені бар, бұл апельсинге қарағанда екі есе аз. Денедегі С витаминінің күнделікті тұтынылуын жабу үшін сіз көкөніс шамамен 400 грамм қажет.

  Сондай-ақ, ол косметологияда сұлулық витамині деп аталатын А, Е және В тобындағы дәрумендерден тұрады.

• Химиялық құрамы.

  Витаминдерден басқа, картоп пайдалы микроэлементтерден тұрады. Су теңгерімін қалыпқа келтіріп, қышқылды және сілтілік индексті бейтарап деңгейде сақтай алатын калий. Фосфор - эмальды жақсы сақтайды және сүйектерді дамытуға жағымды әсер етеді. Магний - организмнен холестеринді алып тастайтын микроэлементтер.

• Калория.

  Егер картопты басқа көкөністермен салыстырсаңыз, онда оның калория мөлшері әлдеқайда жоғары. Бұл көп мөлшерде көмірсулардың болуымен байланысты, негізінен крахмал. Картопта ақуыз өте аз, шамамен 2%. Шикі түрдегі көкөністердің калория мөлшері 100 граммға 74-76 ккал құрайды. Жаңа картопта ол 60 ккалдан аспайды.

Түбірдің пайдалы және зиянды қасиеттері

Адамға арналған картоп шикізатына не пайдалы? Шикізат картопында үлкен көлемде табылған крахмал қабынуға қарсы және қорғаныш әсерлері бар. Шикі түйнектерінің шырыны күйдірілген күйде көмектеседі. Сонымен қатар шырын асқазанның немесе ішек трактінің ауруларын болдырмау үшін қолданылады. Егер сіз үнемі картоп шырынын қолдансаңыз, шығарылған қышқылдың деңгейін төмендетуге болады. Оның күші арқылы асқазан жарасынан құтылуға болады.

Ұйқы безінің дисфункциясы кезінде ішу қолданылады. Картопта сақталған магний, калий және натрий метаболизмді қалыпқа келтіруге көмектеседі, панкреатиттің негізгі белгілерін жояды және асқазанның жұмысын қалыпқа келтіреді. Өсімдік тамырлар мен жүрекке жақсы әсер етеді, бұл барлық элементтердің ізіне байланысты. Картоптың шырынынан лосьондардың көмегімен теріңіздегі жаралар мен жарықтан оңай құтылуға болады.

Бұл қандай зиян? Шықты, мұндай қарапайым көкөніс көптеген артықшылықтары. Алайда, кемшіліктер туралы ұмытпаңыз.

Жасыл дақтары бар картопты жеуге тыйым салынады. Әдетте жасыл дақылдар бар түйнектерде ағзаның улануын тудыруы мүмкін көптеген уланулар бар.

Оның шикізат түрінде ұсынылмайды, ол венерологиялық ауруларға, қант диабетіне және дененің жалпы шлагбауына қол жетімді. Пульттің де кем дегенде оның шикізат түрінде пайдаланылмауы керек, өйткені ол жердегі химиялық заттар мен қосылыстарды жұтып тастайды.

Мұнда картоптың қасиеттері туралы көбірек біліңіз.

Қалай пайдалануға болады?

Жоғарыда айтылғандардан қорытынды жасауға болады картоп көрінетін жасыл дақтардың болмауы немесе зақымдалмаған жағдайда шикізатты тұтынуға рұқсат етіледіЕгер сізде қант диабеті немесе жыныстық жолмен берілетін ауру болмаса. Ең жиі пайдаланылатын картоп шырыны.

Бұл келесідей:

1. Жеміс мұқият жуылады.
2. Пиллинг.
3. Түтікшелер үгітілген.
4. Алынған түйіршікті сығындыға салып, шырынды сығып алу керек.
5. Денеге зиян келтірмеу үшін жасыл дақтары бар көкөністерді қабылдамау керек, жас тамырларды таңдау керек.
6. Дайындаудан кейін шырын 10-15 минуттан кейін ішу керек.

Сондай-ақ картоп суспензия ретінде жейді. Ол организмнен токсиндерді жоюға көмектесетін талшықтарға бай. Бұл жағдайда көкөніс шырыннан гөрі витаминдер мен қоректік заттарды ұзақ уақыт сақтайды. Мысалы, груел сутраны дайындауға және сізбен бірге жұмысқа алуға болады. Сіз оны блендер немесе сызғышпен жасауға болады.

Қабықтарды жеуге тұр ма?

Тері біз үшін тартымды болмаса да, тәбетіне қарамайды, бірақ бәрібір адамдарға пайдалы заттар бар. Полисахаридтер қабықтың қабырғаларында сақталады. Олар жалпы массаның шамамен 50% құрайды.

Картоп қабығының төмендеуі бар. Соланин бар. Бұл неврологиялық және ішек ауруларын тудыруы мүмкін химиялық улы қоспа. Көптеген суланин қабығының жасыл аймақтарында және қазірдің өзінде өсіп кеткен «көздерінде». Сондықтан сіз түйнек зақымдалған жасыл қабығын пайдалануға болмайды.

Сорпаны қалай қайнатуға болады?

Сорпалар жиі қабығынан қайнатылады. Және мұны қалай жасауға болады:

1. Бірнеше картоп алыңыз, су астында жақсы жуыңыз.
2. Көзді және жасыл аймақты кесіңіз.
3. Содан кейін қабықтың қабығын тазалап, оның қалыңдығы 12 мм-ден аспауы керек.
4. Қабықты табаға салыңыз да, кесілген көкөністерді, пиязды, балдыркөк сабағын, сарымсақтың бірнеше түйірін қосыңыз.
5. Бұл сорпаны 40 минут пісіру керек.
6. Соңында тұз қосылған бұрыш қосылады.

Бет және көз маскасы

Картоптың маскасы - көз айналасындағы теріге жақсы құрал. Бұл маска тез дайындалады, ал ең бастысы ол үшін барлық компоненттер әрдайым үйде болады. Оның әсері кейде тіпті косметикалық дүкендерде сатып алынған қаражаттан да асып түседі. Бұл маска теріңізге оң әсер ететін көптеген микроэлементтер мен витаминдерден тұрады. Витамин К - терінің пигментті дақтарын күтеді, B - терінің лаксициалын болдырмайды, C - қартаюдан мүлдем қорғайды.

Негізгі тіректер - барлық және кез-келген тері түрлеріне жарамды. Жылдам әрі оңай дайындалады. Дәрілік қасиеттері төменде көрсетілген: көздің астындағы сөмкелер мен көгерістерді жақсы кетіреді, теріні тегістейді, қартаюдың алдын алады. Қарсы емес жағдайларда картоптың маскасы жоқ. Бұл жеке адам реакциялары. Егер олар қол жетімді болмаса, сіз масканы қауіпсіз пайдалана аласыз және жанама әсерлерден қорықпаңыз.

Пісіру

Маска жасаудың ең оңай жолы:

1. Бұл жасыл дақтардың болуын тексергеннен кейін жаңа пішінді алу.
2. Жуу керек.
3. 1 сантиметр қалың топтарға кесіңіз.
4. Содан кейін біз осы картоп топтамаларын алып, оларды көзге салып, 15 минутқа қалдырамыз. Бұған дейін көкөністерді пышақпен сәл сызып тастауға болады, ол шырынды бастайды.

Бұл рәсімге күн сайын рұқсат етіледі. Ол көзінің астындағы шаршау мен шаршау белгілерін жояды.

Ісінуден зардап шегетін адамдар үшін келесі маска сәйкес келеді: майда ұнтақталған картоп ұнды және жылы сүтті араластырады. Маска көзге айналады және 20 минуттан кейін оны жуып тастау керек.

Сондай-ақ, жасартатын және қабынуға қарсы маска бар. Оны дайындау үшін жаңа картоп пен қияр қажет болады.

1. көкөністерден шырын сығу;
2. мақта матасын жібітіп, жабық көзге қойыңыз;
3. 15-25 минуттан кейін маска алынып тасталады.

Қорытынды

Бұл мақала адамның денесі үшін өте пайдалы болуы мүмкін, тіпті ең қарапайым және ең атақты күнделікті жеміс жейді. Дегенмен шикі картоп және панацея емес, бірақ ол әлі де көптеген витаминдер мен микроэлементтерді қамтидыбұл түрлі ауруларға көмектеседі.