Көкөніс бақшасы

Зімбірмен минералды су: пайдалы және ішетін нәрсе? Лимон және басқа рецептер

Минералды сулар мен зімбірдің пайдалы қасиеттері ұзақ уақыт бойы белгілі болды. Бірақ аз адамдар осы екі керемет өнімнің пайдалы қасиеттерін біріктіруге тәуекел етті.

Байланысты сиқырлы болды, өйткені имбирь қоректік заттар мен эфир майлар, сондай-ақ су минералды тұздар әкелді. Керемет сусын!

Мақалада минералды судың қайсысы әкелетіні туралы - сізге лимон және басқа қоспалармен немесе онсыз ішетін болсаңыз, пайдасы немесе зияны туралы айтып береді.

Химиялық құрамы: KBLI, витаминдер, микро және макронутриенттер

Бұл сусынның тағамдық құндылығы 100 г 2,09 ккал (8 кДж) құрайды. Мазмұны:

  • ақуыздар 0,1 г;
  • май 0,1 г;
  • көмірсулар - 0,27 г
Қоректік заттарДененің пайдалы қасиеттеріДене жетіспеушілігінің әсері
Ақуыздар (белоктар)
  • энергия көзі;
  • жасушалардың өсуіне және жөндеуіне әсер етеді;
  • бауырды, бүйректі, жүйке жүйесін жақсартады.
  • жүйке жүйесінің және мидың бұзылуы;
  • салмақтық ақыл-ой процесі.
Май
  • энергия көзі;
  • Ішкі ағзалар үшін қорғаныс қабаты;
  • қоректік заттардың жұтылуы.
  • баяу жасушаларды қалпына келтіру;
  • мидың бұзылуы;
  • депрессия;
  • паралич
Көмірсулар
  • энергия көзі;
  • энергетикалық қорларды қалпына келтіру;
  • асқорытуды жақсартады.
  • шаршаудың жоғарылауы;
  • тітіркендіргіш;
  • айнуы;
  • бас аурулары;
  • терлеу
В1 дәрумені (Тиамин)
  • ақуыздар мен майларды қорыту;
  • қан клеткаларының синтезі;
  • тұз қышқылының (HCl) секрециясын тұрақтандыру.
  • ұйқы проблемалары;
  • іш қату;
  • диарея;
  • ісік;
  • тітіркендіргіш;
  • шаршау
Витамин B2 (Рибофлавин)
  • иммунитетті арттыру;
  • жасушаларды қалпына келтіру, синтездеу және жөндеу;
  • метаболизмге қатысу.
  • аппетит төмендеді;
  • фотофобия;
  • иммунитетті төмендету;
  • пеллагра;
  • шаш жоғалту.
С витамині
  • иммунитетті арттыру;
  • антиоксидант;
  • метаболизмге қатысу;
  • жасуша регенерациясы.
  • соққы;
  • қан кету;
  • иммунитетті төмендету;
  • бірлескен ауырсыну;
  • терінің қартаюы.
Минералды суды құрайтын заттар
Натрий (Na)
  • су-тұз теңгерімін реттеу;
  • Асқорыту жүйесін қалыпқа келтіру;
  • бүйрек функциясының жақсаруы.
  • шөлдеу;
  • аппетит жоғалту;
  • салмақтың төмендеуі;
  • ұйқышылдық;
  • шаршау;
  • бұлшық етті.
Магний (Mg)
  • антиденелер өндірісі;
  • иммундық жүйені қолдау;
  • қан қысымын қалыпқа келтіру;
  • ақуыздың қалыптасуы;
  • зат алмасу процестерін жандандыру.
  • шаршау;
  • ұйқы проблемалары;
  • мигрень;
  • бас аурулары;
  • қан қысымының өзгеруі;
  • бұлшықет және спазмы;
  • шаш жоғалту;
  • тітіркену.
Фосфор (P)
  • ферментті белсендіру;
  • генетикалық ақпаратты беру;
  • жүйке жасушаларының синтезі, ми клеткалары;
  • жасушалық тыныс алу.
  • шаршау;
  • иммунитетті төмендету;
  • рахит;
  • бауырдың мәселелері;
  • бұлшық еттері;
  • остеопороз.
Темір (Fe)
  • метаболизмге қатысу;
  • тін мен мидың оттегі байытуы.
  • ұйқышылдық;
  • шаршау;
  • апатия;
  • депрессия;
  • ұлпалардың оттектің ашуы.
Хлор аниондары (Cl-)
  • Асқорыту трактісін белсендіру;
  • шлактарды жою;
  • қышқыл-негіз балансын реттеу.
  • диарея;
  • құсу;
  • айнуы;
  • артық терлеу;
  • дегидратация;
  • жарасы;
  • Addison ауруы;
  • қант диабеті
Сульфатты аниондар (SO42-)
  • өт тастарының ыдырауы;
  • асқазан-ішек жолдарын қалыпқа келтіру.
  • асқазан проблемалары;
  • ішектер;
  • бүйрек;
  • өт көпіршесі;
  • зәр шығару процестері.
Бикарбонатты аниондар (HCO-)
  • қышқыл-негіз балансын сақтау;
  • токсиндерді жою;
  • зиянды организмдер (құрттар, тізбектер және т.б.);
  • В тобының Витаминдерінің жұмысын жандандыру
  • қан мен асқазанның қышқылдығын жоғарылату;
  • күйдіргі;
  • жарасы;
  • тіс эмальдерін жою.
Көмірқышқыл газы (CO2)
  • иммунитетті арттыру;
  • жүрек-қантамырлық жүйесін нығайту;
  • организмнің метаболикалық процестеріне қатысу.
  • қан тамырлары мен капиллярларды тарылту;
  • қандағы холестеринді жоғарылатады;
  • қан ұйығыштарының қаупі.

Зімбір бар минералды су денеге оң әсер етеді.өйткені, шын мәнінде, судағы заттар қоректік заттардың әсерін күшейтеді.

Минералды сулар мен имбирлердің белгілі бір мөлшерде үйлесімді байланысы сіз көптеген аурулардың алдын алу және емдеуге арналған алаңды жасауға мүмкіндік береді.

Не пайдалы және зиянды?

Диагнозға немесе денені пайдалы заттармен жақсартуға және қанықтыруға байланысты, минералды судың түрін таңдап, оның адамның зімбір тамырымен бірге әсер етуін ескеру қажет.

Бикарбонат немесе сілтілі

Пайда:

  • қышқыл-негіз балансын қалпына келтіру;
  • асқазан шырынын қышқылдық деңгейін төмендету;
  • бұлшықетке пайдалы әсер, бұлшықеттерден сүт қышқылын жою.

Келесі жағдайларда ішу ұсынылады:

  • қант диабеті;
  • пучок;
  • уролития.

Зиян:

  • су-тұз теңгерімінің бұзылуы;
  • қышқыл-негіз балансы.

Қарсы көрсеткіштер:

  • жарасына арналған;
  • гастрит;
  • бүйрек жеткіліксіздігі.

Сульфат

Пайда:

  • холеретикалық әсері бар;
  • бауыр ауруларына арналған;
  • қант диабеті;
  • семіздік.

Зиян:

  • сульфаттар, кальциймен өзара әрекеттеседі, ерімейтін тұздарды қалыптастырады, осылайша уролития мен бүйрек тастарын тудырады;
  • жағымсыз әсерге ие.
Қарсы көрсеткіштер: жасөспірімдер мен балаларды жеуге болмайды, себебі ерімейтін сульфаттар тұздары сүйек тінінің дамуын тежейді.

Хлорид

Пайда:

  • холеретикалық әсері бар;
  • асқазан-ішек жолын қалыпқа келтіреді;
  • бауыр;
  • өт жолдары.

Зиян:

  • қышқыл-негіз балансын бұзу;
  • инкасраниан қысымын және қан қысымын арттырады.

Қарсы көрсеткіштер: қысымның күшеюіне қатаң тыйым салынады.

Магний

Пайда:

  • жүйке жүйесінің аурулары үшін ұсынылған;
  • стресс;
  • депрессиялар;
  • қант диабеті;
  • пучок;
  • гепатит;
  • панкреатит.

Зиян:

  • бұлшықет әлсіздігі;
  • ас қорытуды бұзу;
  • құсу;
  • диарея

Қарсы көрсеткіштер:

  • асқазан-ішек жолдарының аурулары;
  • бүйрек жеткіліксіздігі;
  • асқазанның қышқылдығын төмендетеді.

Қадамдық нұсқаулар: қалай пісіру және ішу керек?

Зімбір минералды су, немесе зімбір лимонаты, шөлді жақсы сіңіреді, күш береді, күш бередісондай-ақ иммунитетті жақсартады және май жағу қасиеттері бар, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады.

Әр түрлі сусындар рецептері.

Классикалық рецепт

Ингредиенттер тізімі:

  • имбирь (2 ас қасық);
  • минералды су (1 литр).
  1. Жаңа немесе ұнтақ зімбірді минералды сумен құйыңыз.
  2. Ол салқын жерде 24 сағат тұрсын.

Ашық асқазанға таңертең 2 аптаға барыңыз.

Лимон мен қияр қалай жасалады?

Ингредиенттер тізімі:

  • имбирь (тамырдың мөлшері 2 қара өрік);
  • қияр (2-3 орта);
  • 1 лимон;
  • минералды су (1,5 л).
  1. Тамаша ылғалдағышқа зімбір тамырын тазалаңыз және алыңыз.
  2. Қиярды тазартып, оларды жұқа тілімге бөліңіз.
  3. Лимон қабығы майдалап туралған.
  4. Барлық ингредиенттерді кафеге салып, минералды сумен толтырыңыз.
  5. Ол 10 сағат бойы тоңазытқышта тұрсын.

14-18 күн бойы тамақ алдында жарты сағат бойы күніне екі рет алыңыз.

Балмен лимон

Ингредиенттер тізімі:

  • зімбір тамыры (2 орташа қара өрік);
  • 1 лимон;
  • бал (2 шай қасық);
  • минералды су (0,5 л);
  • су (0,5 л).
  1. Зімбір тамыры тазаланып, үгітілген.
  2. Лимонды (қабығы бар жақсырақ) жұқа тілімдерге кесіңіз.
  3. Ингредиенттерді контейнерге салыңыз және қайнаған суға құйыңыз.
  4. Бөлме температурасына дейін суытыңыз, бал қосыңыз.
  5. Зімбір сусыны мен минералды суларды 1: 1 қатынасында араластырыңыз.

Таңертең лимонмен итермелейтін суды бос асқазанға 10-14 күн ішінде қабылдау ұсынылады.

Даршынмен

Ингредиенттер тізімі:

  • зімбір тамыры (4 ас қасық);
  • жердің даршын (2 шай қасық);
  • 1-2 лимон;
  • бал (2-3 ас қасық);
  • минералды су (2 литр);
  • су (1 литр).
  1. Даршынмен араласқан пиллинг және туралған зімбір тамыры, қайнаған суға құйыңыз.
  2. Ол 2-3 сағат тұрсын.
  3. Бал және лимон дәміне қарай қосыңыз.
  4. Зімбір сусыны мен минералды суды 1: 2 қатынасында араластырыңыз.

Тамақтанудан жарты сағат бұрын, 2-3 апта.

Сарымсақпен

Ингредиенттер тізімі:

  • зімбір (3 ас қасық);
  • сарымсақ (3-4 ірі қалампыр);
  • су (1 литр);
  • минералды су (1 литр).
  1. Зімбір тамырын сүртіңіз және ұсақтап кесіңіз немесе үгітіңіз.
  2. Сарымсақ піскен.
  3. Қоспаны араластырып, қайнаған суға құйыңыз.
  4. Тұрсындар.

Ашық асқазанға бір жарым аптаға таңертең 1: 1 қатынасында инфузия мен минералды су қоспасын алыңыз.

Жалаңашпен

Ингредиенттер тізімі:

  • зімбір (3 орташа қара өріктің көлемі туралы);
  • 1 лимон;
  • жаңа піскен немесе кептірілген жалбыз (2 ас қасық);
  • бал (2-3 ас қасық);
  • минералды су (1 литр);
  • су (1 литр).
  1. Зімбірді тазалап, жіңішке тілімге бөліңіз.
  2. Сонымен лимонды кесіңіз.
  3. Суды қайнатыңыз және имбирь тілімдерін қосыңыз, 10 минут пісіріңіз.
  4. Лимон, бал және жалбыз қосып, қайнатыңыз, ыстықтан алып тастаңыз және қақпақпен жабыңыз.
  5. Суытуға рұқсат етіңіз.
  6. Минералды суларды шаймаңыз және құйыңыз.

Салқын және 2 апта бойы тамақтанудан жарты сағат бұрын алыңыз.

Барлық рецепттер үшін сульфат иондары бар минералды суларды таңдаған дұрыс., өйткені тұзды (мысалы, сілтілі минералды сулар) немесе ащы (магний минералды сулары) дәмі жоқ.

Ішуге болатын жанама әсерлер

Ісікке, диареяға немесе жүрек айнуына арналған інжір, бұрыш немесе сарымсақ мазмұнына байланысты үлкен жанама әсер етуі мүмкін. Бұл өнімдер көп мөлшерде асқазан шырышына агрессивті әсер етеді. Минералды сумен сақ болыңыз, өйткені ол қолдануға қарсы көптеген көрсеткіштері бар.

Минералды сумен және зімбірден әртүрлі тиімді жемістер, дәмдеуіштер және табиғи туындылардың қосылуы арқылы сиқырлы қуат бар. Ең бастысы минералды судың дұрыс түрін таңдап, оны қоспалармен алмастырмау. Сонда сіз нақты «тірі су» аласыз. Өз денсаулығыңыз үшін ішіңіз!