Қысқы сарымсаққа күтім туралы, оның аурулары мен тамақтану ерекшеліктері туралы жеткілікті білесіз бе?

Мүмкін, әр дәмді джака сапалы қысқы сарымсақ өсіруге тырысты, бірақ бәрі де сәтті емес. Дегенмен, дұрыс көзқарас табу үшін, үлкен, күшті және дәмді сарымсақ өсіру қиын болмайды.

Сондықтан, бұл өте көзқарасты іздеп, табысты ауыл шаруашылық практикасының көмегімен пайдалы мәдениетті қалай өсіру керектігін білуге ​​болады. Мақалада сіз осы мәдениетке қатысты қажет нәрсенің бәрін білесіз: оны қалай және қашан отырғызу керек, оған дұрыс күтім жасау керек. Сондай-ақ, осы тақырып бойынша пайдалы бейне көруге болады.

Бұл не?

Қысқы сарымсақ - қандай сарымсақ? Ол күзде отырғызылады, қысқа жақын, егін жинау жаздың соңында. Сарымсақ қыста топырақта кездесетіндіктен, ол қысқы сарымсақ деп аталады. Тиісті түрде өсірілген қыстың сарымсақы қатты «таразыға» ие болады.көктемде отырғызылған көктемгі сарымсақтың жұмсақ және жұқа қабығынан айырмашылығы бар.

Қысқы сарымсақ шамында үлкен және таяқшалар бар, бірақ олардың көпшілігі жоқ, көбіне басында бірдей сан бар, көктемгі сарымсақ түйіршіктері кішкентай және біркелкі емес. Сондай-ақ, көктемде қысқы сарымсақтың айрықша ерекшелігі күзде сарымсақ өсімдігіне мүмкіндік беретін тұқымдармен жеуге жарайтын пияздар мен жебелер болып табылады, сонымен қатар, жебелерді қоятын көктемгі сортты «Гулливер» деуге болады.

Маңызды: Біз сарымсақты бір жерде үш жылдан аспайтын мерзімге өсіруге болатындығын ұмытпауымыз керек.

Сұрыптау

Қазіргі уақытта сарымсақтың түрлі сорттары көп, бірақ олардың арасында ең жақсы:

• «Гаркуа» - қызғылт немесе күлгін түсті реңктерге ие түрлі сортты, қысқы сарымсақтың басқа түрлерінің айырықша ерекшелігі - оның басында үлкен саны бар шағын пияз. Сарымсақ егіннің саны жолдар арасындағы бұршақ бұталарын отырғызу арқылы көбейтілуі мүмкін, бұл өсімдік азотпен топырақты қанықтырады.
• «Гарпек» - Испаниядан әкелінген сарымсақ басқа да сорттардан үлкен мөлшерде ерекшеленеді. Шамдағы тістердің саны орташа және олар өте шырынды. Шегірткелердің еті целлюлоза, қатты беріктік немесе күшті иіспен ерекшеленбейді.
• «Комсомолецтер» - Көктем мен қыстың екеуі де, астықтың отырғызу уақытына байланысты болуы мүмкін сарымсақтың ерекше түрі. Сарымның еті өткір және күшті иісі бар. Шамның өзі үлкен мөлшерде. Көрініс жоғары немесе төмен температурадан қорықпайды.
• «Алкор» - Ресейде өсірілген, «Алкор» астығы барлық басқа сорттардан асып түседі. Салдарды нақты айқын және күшті иісі жоқ. Шамдар өте үлкен, шелектің саны аз. Сіз бақша ағаштарына және бұталарға жақын сарымсақ бастарын отырғыза алмайсыз.
• «Мессидор» - қызғылт түсті көлеңкеден алынған бұл сынық сарымсақтың басшысы. Әртүрлілік аязға төзімді және ерте пісетін, бірақ өсірген кезде көп мөлшерде жарық көреді.
• «Жүзу» - аязға төзімді және ерте піскен. Сарымсақтың ерекшелігі - бұл көрсеткілерді тастамайды. Тістер қалың және күшті иіс бар.

Көктемгі сарымсақтың жақсы сорттарын біліп алыңыз, сондай-ақ, осы көкөністерді өсіруге және қамқорлауға қатысты ұсыныстарды қараңыз.

Қадамды өсіру жөніндегі нұсқаулық

1. Сарымсақ 2-3 апта бұрын, әдетте, қазан айының аяғында - қазан айының басында (климатқа байланысты), ең бастысы, көктемнен кейін келмеуі керек, әйтпесе ол қысқа дейін сарымсақ тамыры мен қопасының өсіп-өнуіне ұшырайды, сондықтан жаман өнім.
2. Көгалдандыру тереңдігі аймаққа тәуелді, облыстағы қыстың температуралық режимі неғұрлым төмен болса, көгалдандыруды тереңдете түсу керек, қыста қардың қалыңдығы да қатты әсер етеді. Оңтайлы тереңдік шамамен 5-10 см, жолдар арасындағы қашықтық 20-25 см болуы керек.
3. Қону алаңын таңдау өте маңызды бөлігі болып табылады. Аймақ жақсы жарықтандырылуға тиіс, топырақ қышқылға бейтарап болуы керек, қону алаңы биік жерде болуы керек және жерге қонуға мүмкіндік болмауы керек. Отырғызу кезінде, гумус пен күлдің біразын қосу қажет, бұл дақылдарды отырғызу кезінде көңді қосуға болмайды.
4. Барлық дайындық жұмыстарынан кейін таңдау жазда сарымсақтың толық басын өсіру немесе шамдарды (сарымсақ тұқымдарының қорапшалары деп аталады, олар жебелерде өседі) өсіру үшін үлкен қылшақты отырғызу таңдау болып табылады, бірақ бұл жағдайда дайын пияз өсіру 2 созылады Немесе тіпті 3 маусым.

   Бұл лампаның мөлшеріне және дамуына байланысты. Әдетте, әуесқой өсірушілер белгілі бір түрдің сапасын сақтап қалу маңызды болып табылатын, немесе бұл жолды эксперимент ретінде таңдайтын ұзақ өсіру әдісін таңдайды.

5. Топыраққа отырғызу үшін үлкенірек тістерді таңдап тұру қажет, өйткені олардан үлкенірек басы өседі, азық-түліктерге үлкен үлгілер қалдырсаңыз, көгалдандыру үшін қалдырсаңыз, онда бірте-бірте сіздің егініңіз толығымен бұзылады.

Сарымсақ өсіру шарттары:

• Суару қысқы сарымсақ іс жүзінде талап етпейді, себебі ауа райы тым құрғақ болмаса, жауын-шашынның жеткілікті ылғалдығы болады.
• Жерді 4-5 см босатуға немесе топырақты босатып, арамшөптерді алып тастауға тырысатын арамшөптерді жүйелі түрде қажет етеді.
• Сондай-ақ, мульчирование жасау керек. Алдымен шөппен аздап себіңіз, содан кейін басқа шөптің үстіне себіңіз, жапырақтарды көбірек себіңіз. Сарымсақ, егер қар еріп кетсе, өсімдік мульча астында болғаннан кейін жарыққа оңай түсуі мүмкін.
• Сарымсақтың алғашқы киімі таңертең ерте көктемде, қар еріп кеткен кезде жүргізілуі керек. Осы уақытта қалай тамақтандыру керек? Қолайлы аммоний нитратының ерітіндісі немесе тауықтың көңі апталық инфузиясы. Екінші азықтандыру мамыр айының ортасында қажет. Көктемгі байыту калий тұзы, суперфосфат және аммоний нитратының қоспасымен жүзеге асырылады. Үшінші рет сарымсақ маусымның соңында коровяка сығындысымен тамақтанады.

Қысқы сарымсақ өсіруге және отырғызу туралы ережелерді қарауды ұсынамыз:

Дәнді дақылдарды жинау және сақтау

Сарымсақ егістігі маусым айының соңында - тамыз айының басында созылады. Нақты күндер сарымсақ жапырақтарының пайда болу уақытына байланысты анықталады, оларды жинау пайда болғаннан кейін шамамен 100 күн өткен жөн. Сонымен қатар, толық жетілу мынадай белгілермен анықталады:

• Жапырақтары жұмсарта бастайды және сарыға айналады.
• Сарымсақ басындағы таразы құрғақ және жұқа.
• Мойынның жұмсартуы бар.

Әрине, бірнеше шамды ала аласыз және олардың жетілуін тексере аласыз. Піскен шамдар пісіп болған кезде, сіз оларды бәрін қазып, содан кейін қауырсындарды бөліп, сабақтарының және сарымсақ бастарын құрғатып жатып қою керек. Содан кейін, сарымсақ сақтауға дайындау керек, ол түрлі жолдармен жасалады:

1. Сөмкеде тұзбен, пияз қабығымен немесе ұнмен себілген.
2. Өсімдік майын сарымсақ түйіршіктерін немесе бүкіл басын парафинді қосыңыз.
3. Арнайы хош иістендіргіштерді ілу (осы әдіс үшін сабақтар мен жапырақтарды жыртып алудың қажеті жоқ).
4. Қорапта, тор немесе нейлон колготки.

Сақтау үшін механикалық зақымдалмай және шіріксіз жоғары сапалы сарымсақты ғана таңдау керек.. Тұтас сарымсақ бір ай бойы кептірілуі керек, содан кейін ең жоғары үлпектерден тазартылады, 5 см немесе одан да төмен биіктікте бағананы кесіп тастаңыз, тамырларды газ плитасының үстінен қыздырып немесе жағып тұру керек.

Басқарма: Содан кейін өңделген үлгілер екі сағат бойы йодтың тамшысын қосу арқылы пісірілген өсімдік майымен өңделіп, содан кейін барлық бастарды қайта құрғатып, шкафқа немесе тоңазытқышқа салыңыз.

Қысқы сарымсақ жинау және оны сақтау туралы бейнені қарауды ұсынамыз:

Мүмкін мәселелер

Қысқы сарымсақ өседі, әдетте, жаңадан өсірушілерге ешқандай қиындық туғызбайдыНәтижесінде алынған астықты сақтау кезінде көптеген оқиғалар орын алады. Өсіп келе жатқан негізгі проблемалар - дұрыс отырғызу алаңы, ал кейінірек ең төменгі кірістілік немесе толық болмауы, аурулар мен зиянкестер.

Осындай проблемаларды сақтау кезінде шірік, ауруға бейімділік және т.б. Барлық осы проблемаларды оңай шешеді, ең бастысы - мұқият болу керек, мұқият болу және барлық ережелер мен кеңестерге сәйкес, жоғарыда келтірілген.

Аурулар

Сарымсақтың көптеген аурулары бар, бірақ дұрыс күтіммен сарымсақ ұстау мүмкін емес. Бұл зауыттың мүмкін болатын аурулары:

• Мойын шірік сарымсақ - бұл тасымалдау немесе сақтау кезінде егінге жиі әсер ететін ауру, өткен жылдың қалдықтарынан туындайды. Ол жасыл шекаралары бар ақ дақтар бар жапырақтардың негізінде пайда болады, содан кейін тістерге таралған дақтары мен бүкіл басын ұрады. Тиісті өңдеу, тасымалдауға және сақтауға жол бермеңіз. Сондай-ақ, өткен өнімді қалдықтарынан тез арада алып тастау керек.
• Рустам - Сарымсақ үшін ең таралған және қауіпті ауру. Ол сары дақтары бар жапырақтарда пайда болып, біртіндеп кеңейіп, одан кейін бүкіл өсімдік өсімін және дамуын тежейді. Егістік материалдарды болдырмау үшін формалинмен емдеу қажет, ал топырақ арнайы химиялық заттармен өңделеді.
• Фусарий - Жылы аймақтарда пайда болатын ауру. Жапырақтары жылдам кептіру арқылы көрінеді, содан кейін сабақтарының қоңыр жолақтармен жабылады, содан кейін басы зақымдай бастайды және өсімдік шірік өледі. Фунгицидтерді өңдеуден, сондай-ақ суару үшін тұқымдарды, топырақ пен суды дұрыс таңдау арқылы болдырмауға болады.

Қысқы сарымсақ аурулары туралы бейнежазбаны көруді және оларға қарсы күресуді ұсынамыз:

Зиянкестер

Сарымсақ аздап зиян келтіреді және олардың шабуылдарына ұшырайды, бұл өте сирек, зиянкестер:

• Түбірлік белгі
• Сарымсақ төрт аяқты кене.
• Пияз ұшады.

Қорытынды

Қысқы сарымсақ өсіру өте қиын міндет емес.алайда, бірінші кезекте әркімнің қиындықтары болуы мүмкін. Біздің кеңестерімізді пайдаланып, көктемде дұрыс күтімді жүзеге асыру үшін әр проблемалы жағын оңай айналып, шынымен жақсы сарымсақ өсіре аласыз. Бұл бизнесте сәттілік тілеймін және жақсы өнім!