Көптеген адамдар суық суға қарсы күресте және иммунитетті арттыру үшін сарымсақтың артықшылықтары туралы біледі, бірақ адамдар оның зияны туралы сирек ойлайды. Жоғары концентрацияларда, табиғи өнімі сарымсаққа әсер ететін сутегі сульфиді улы болып, денсаулығына елеулі зиян келтіруі мүмкін. Жиі науқастарда гастрит кезінде сарымсақ рұқсат етілген мәселе бар ма?
Өйткені, асқазан шырышты қабығының қабыну процесін емдеуді асқазанның қабырғасына зиян келтіретін тағамды қоспайтын арнайы диетаға бейімдеу қажет. Бірақ бұл суықтың алдын-алу үшін кеңінен қолданылатын көкөніс, сондықтан адамның мәзірінде қатысуы аса маңызды.
Адамның асқазан-ішек жолдарында көкөністердің әсері
Сарымсақ шикі түрінде ішкен кезде проблемалар сияқты:
- Ауызда немесе асқазанда жану.
- Жүрек соғуы.
- Газдар мен шаншу.
- Айнұрау және құсу.
- Жағымсыз иіс хош иісі.
Сарымсақтың қалай жеуге болатындығы және денсаулыққа зиян келтіретін аурулар туралы мәліметтерді осы мақаланы қараңыз.
Асқазан аурулары үшін жеуге бола ма?
Сарымсақ асқазан сөліндегі тұз қышқылының деңгейін арттыра аладысондықтан денеге зиян келтірмеу үшін аурудың түрін ескеру қажет.
Ремиссияда
Тұрақты ремиссия кезінде аурудың көрінісі болмаған жағдайда аз мөлшерде өнімге рұқсат етіледі. Бірақ шикі сарымсақты жеуге болмайды, оның тістерін ет немесе көкөніс ыдысқа қосып қою керек, себебі аурудың күшейе түсуі және оның белгілері пайда болуы мүмкін. Шағын мөлшерде ол организмдегі минералды балансты қалыпқа келтіруге көмектеседі.
Созылмалы түрде
Созылмалы гастрит асқазан шырышты қабығының қабынуымен бірге жүреді.. Аурудың өткір симптомдары болмаған жағдайда, сарымсақ аз мөлшерде пайдалану рұқсат етіледі, бірақ таза емес.
Оны сүйікті тағамдарыңызға дәмдеу ретінде қосу керек.
Созылмалы гастриті бар науқастар осы көкөністерді асыра қолданудың салдарынан сақ болу керек:
- құсу;
- айнуы;
- іштің ауыруы.
Асқазан шырынын қышқылдық деңгейінен сарымсақты тамақтандыруға байланысты.
Өткір
Аса қатал диета немесе тіпті терапиялық аштық аурудың өткір түрінде көрсетіледі.. Алғашқы күндері асқазанның асқазанында тыныштандыру қажет, бұл буға пісірілген тағам, ботқа (сұлы қарағанда жақсы) және ыстық дәмдеуіштерді қоспаған тағамдармен жеңілдетіледі.
Сарымсақ лобусы адамдарға қатты қорытылады.
Көптеген тұтынылатын су асқазанды жеңілдетеді және шырышты қабығын тыныштандырады. Сарымсақ өткір гастрит кезінде және оның созылмалы түрінің өршуіне қатаң тыйым салынады. Сарымсақпен қатар қуырылған, ысталған, дәмді және дәмді тағамдарды жеуге болмайды.
Тіпті өткір ауырғаннан кейін де, кем дегенде бір ай бойы нәзік диетаны ұстану, біртіндеп стимуляторларды диетаға енгізу.
Жоғары және төмен қышқылдықты қалай жеуге болады?
Асқазан шырынын құрамында тұз қышқылының құрамы азық-түлікті азық-түлікте қолдану мүмкіндігін тудырады. Сарапшылар қышқылдың қышқылдық деңгейі жоғарылап, сарымсақ ішуді ұсынбайды, өйткені оның лобалары қызылшада жану сезімін тудыруы мүмкін.
Өз кезегінде, жүрек сүйек тітіркенуі мен өңештің және асқазанның шырышты қабығына зақым келтіруі мүмкін. Төтенше жағдайларда асқазан мен ұлтабардың жарасы салдары болуы мүмкін. Сарымсақтан басқа, шалпақ немесе шалғам тәрізді қақталған талшықтары бар көкөністер тамаққа пайдалануға кеңес бермейді.
Қышқылдықтың өсуі сияқты факторларға байланысты:
- дұрыс емес диета;
- қуырылған және дәмді тағамдардан артық;
- бактериялардың белсенділігі Helicobacter pylori.
Тұз қышқылының азаюымен диетада аз мөлшерде сарымсақ беріледі, бірақ ауру симптомдары пайда болған кезде (мысалы, абдоминальды қашықтықта), оны тоқтату керек.
Тәттілердің мөлшерін өз бетінше арттырмаңыз. Бұл жағдайдың нашарлауына және аурудың симптомдарының шиеленісуіне әкелуі мүмкін.
Қалай дайындалғаны маңызды ма?
Шикізат сарымсақ көптеген пайдалы дәрумендер мен қасиеттерге ие және асқазанға агрессивті әсер етсе де, ол емдік әсерге ие болады. Дегенмен, гастрит таза түрінде оны қолдануға болмайды. Егер ол түрлі ыдыстарға қосылып, дайындалған (пісірілген немесе пісірілген) болса, онда оның қасиеттерінің көпшілігі, соның ішінде деструктивті заттар жоғалады.
Пісірілген сарымсақ бауырдың жұмысына жағымды әсер етеді, бұл токсиндерді және шлактарды жоюға көмектеседі (бауыр ауруларымен сарымсақ жеуге болады ма туралы). Пісірілген, ол ас қорытуды жақсартады, холестеринді азайтуға және паразиттермен күресуге көмектеседі.
Мүмкін болатын теріс салдар
- Ашық салмағы бар сарымсақ артық емес, себебі бұл тәбетті жақсартады.
- Асқазан аурулары кезінде шырышты қабығын зақымдайды және зақымдайды.
- Ас қорыту үшін өнімнің артық тұтынылуы химиялық процестердің бұзылуына қауіп төндіреді.
- жүктілік;
- емшек сүті;
- холецистит және панкреатит;
- пучок;
- 1 типті және 2 типті қант диабеті;
- қысыммен проблемалар.
Қанша пайдалануға рұқсат етіледі?
Жедел гастрит симптомдары болмаған жағдайда, сарымсақ тұтынудың рұқсат етілген жылдамдығы тәулігіне 1-2 түйір.
Сарымсақ піскен пішінде жеуге болады.және ешбір жағдайда рұқсат етілген мәннен асып кетпейді.
Осылайша, біз гастрит кезінде сарымсақ бар екенін білдік. Зиян келтірген зиян жақсыдан артық болуы мүмкін екендігі анықталды. Әрине, кейде сіз диеталық азық-түлік өнімдерін әртараптандырғыңыз келеді, бірақ денсаулыққа қауіпті емес. Шикізаттың көкөністерін негізгі тағамға арналған дәмдеуішті пайдаланудан бас тартқан жөн, бұл симптомдардың және денсаулықтың нашарлау қаупін азайтады.
