Көкөніс бақшасы

Панкреатит және холецистит үшін сарымсақты қолдануға болмайды немесе болмайды және неге?

Заманауи әлемде ас қорыту жүйесінің аурулары өте жиі кездеседі.

Әрбір үшінші адамға пациентит немесе холецистит пациенттен зардап шегеді, диетаны ұстануға және белгілі бір тағамдарды тұтынуға шектеу қажет болғанда.

Бұл аурулармен сарымсақ жеуге болады ма, оны қолданудың қауіпті болуы мүмкін, біз мақалада қарастырамыз.

Неліктен бұл сұрақ туындайды?

Сарымсақ пайдалы қасиеттерге ие., бірақ кейбір ауруларға қарсы. Ол сондай-ақ түрлі ыдыстарда кездеседі, онда әртүрлі жылуды емдеуге немесе шикізатқа пайдаланылады.

Қандай қауіп болуы мүмкін?

Панкреатитте және холециститте сарымсақ қауіптілігі - бұл сарымсақ пен оның тұнбалары иммундық жүйені нығайтуға және зиянды микроорганизмдермен күресуге болатынына қарамастан, ас қорыту жүйесіне шырынның әсері.

Бұл рұқсат ма немесе жоқ па?

Панкреатит

Панкреатит - ұйқы безінде қабыну. Бұл жағдайда сарымсақ қарсы болуы мүмкін. Бұл бездің түтіктері тарылып, ішіндегі сарымсақ тұтынылған кезде, панкреатикалық шырынның мол өндірісі бар. Сондықтан оны безге біркелкі таратуға болмайды, бұл органға теріс әсер етеді.

  • Ауырған кезде. Осы сәтте орган ауыр жағдайда, ал жартысы асқазан шырынын толтырады. Сарымсақтың қолданылуына байланысты ауруға шалдығу қаупі төніп тұруы мүмкін, кистеттің пайда болуы немесе қайтыс болуы мүмкін.
  • Созылмалы аурумен. Созылмалы аурумен ауыр жағдай туындайды, содан кейін босаңсыды. Демек, диетадан сарымсақты жоюға және әртүрлі пішінде болуы мүмкін өнімдердің композицияларын мұқият оқып шығуға кеңес беріледі.
  • Әлсіреу кезеңінде. Сіз термиялық өңдеуге ұшыраған сарымсақты жеуге болады.

Холециститпен

Холецистит - өт қабының қабынуы. Сауықтыруды жақсарту және емдеу курсын жылдамдату үшін белгілі бір диетаны ұстану қажет. Сондықтан, шикі сарымсақты алып тастау керек, бірақ сіз жылу өңделгенді пайдалана аласыз.

Егер екі созылмалы аурулар бірге?

Екі аурумен бірге бөлек қолданылатындығына немесе кейбір дайын тағамдардың құрамына кіретініне қарамастан, диетадан сарымсақты толықтай алып тастау туралы айтады. Сондықтан тағамдарды жеуден туындаған ықтимал шиеленістен қорғау үшін өзіңіздің тамақ әдеттеріңізді және күнделікті диетаңызды қарап шығыңыз.

Біздің мамандар сіздерге балаларға сарымсақ беру және қандай жастан бастап, сондай-ақ сарымсақ жеуге қауіпсіз болып табылатындығына және қарсы көрсетілімдеріне қатысты басқа мақалалар дайындады:

  • бауыр ауруы;
  • гастрит;
  • жүктілік;
  • емшек сүті;
  • пучок;
  • 1 типті және 2 типті қант диабеті;
  • қысымның артуы немесе азаюы.

Сұрақ дозасы

Кез-келген дозада жанама әсерлер пайда болуы мүмкін және аурудың дамуын қиындатады. Сондықтан шикі сарымсақты толығымен, сондай-ақ ыстықпен емдеуге, әсіресе аурудың немесе оның созылмалы түрін көтеру кезеңдерінде алып тастау қажет. Мұнда аурудың болуы туралы мәселені қарастыру керек, шикі сарымсақты жеке-жеке пайдалануға және панкреатиттегі ыдыста пайдалануға болмайды, ал холециститпен оны компонент ретінде пайдалануға болады.

Егер екі ауру бар болса, онда өткір формалар немесе созылмалы аурулар болған кезде, өзіңізді толықтай шектеп, ешбір жағдайда сарымсақ қолдануға болмайды.

Қолданыстағы айырмашылық бар ма?

  1. Сарымсақ және пияз үшін. Пияз мен сарымсақтағы негізгі майлар олардың қасиеттеріне ұқсас, асқазан трактін бірдей тітіркендіреді, сондықтан панкреатит пен холециститпен бірге біреуді және басқа заттарды алып тастау қажет.
  2. Сарымсақтың басқа дайындаумен. Ремиссия кезінде термиялық өңдеуге ұшырайтын сарымсақты пайдалануға болады. Панкреатиттің өнімдерге артықшылық беруі жақсы болғанда, буға пісірілген немесе қайнатылған және шикі сарымсақты пайдаланудан толықтай жойыңыз. Барлық негізгі элементтер мен майлар сарымсақтан жоғалып кетуі маңызды, бұл жеткілікті жоғары температура кезінде мүмкін болады.

Тұнбаны қалай жасау керек?

Құрамы:

  • 3 кесе сүт;
  • 2 шай қасық кокос майы;
  • 10 түйір сарымсақ.

Пісіру:

  1. Сарымсақ туралған.
  2. 3 кесе сүт қосыңыз.
  3. Отты салып, қайнатыңыз.
  4. Су моншасына қарай жылжытыңыз.
  5. Мазмұнының жартысы буланғанша күтіңіз.
  6. 2 шай қасық май қосыңыз.
  7. Салқындатуды күтіп, қоспаны алыңыз.
Бұл маңызды! Бұл тұнбаны ремиссия кезеңдерінде және негізгі симптомдардың әлсіреуі кезінде ғана қолдануға болады. Ашық асқазанға күніне бір рет, кем дегенде жарты сағат бұрын тамақтану қажет. Панкреатиттің немесе холециститтің өршуі үшін қолдануға болмайды.

Сарымсақ асқыну кезінде сарымсақ жеуге болмайды, ал оны диетадан толығымен жою қажет. Ремиссия орын алған кезде, термиялық өңдеуге ұшыраған өнімді тұтынуға болады. Барлық ферменттер оның ас қорыту жүйесінде тітіркенуін тудыратыны маңызды. Содан кейін емдеу жылдам өтеді және жағдай тұрақты болады.