Горький - стресті жеңудің тамаша тәсілі. Сіз өзіңіздің сүйікті шәйнеңіз бар кружкадағы бірнеше жидекті сіңіресіз, толық релаксацияны және бір мезгілде қуаттың әсерін сезінесіз.
Сіз сондай-ақ, долана табиғи антисептикалық екенін есте сақтауыңыз керек. Асқазан-ішек бұзылуы - ең жақсы көмекші.
Жақсы, егер сізде диета кейде кейде бар. Бұл әрқашан витаминдер мен қоректік заттардың көп болуын білдіреді.
Агорь кез-келген тағаммен жеуге болады - ол дәнді дақылдарға қосылады, балмұздақ оны жейді, басқа да жемістер мен жидектермен жейді. Көктемнің гүлденуі және пісетін маусымы өте қысқасондықтан тамыздан қыркүйекке дейінгі кезеңде осы пайдалы жидекті қоректендіруді ұмытпаңыз.
Егініздің долана екенін есте сақтаңыз табиғи витаминді көзі, сондай-ақ омега 3. Бұл витаминдер сұлулық дәрумендері деп аталады. Жүрек-қан тамырлары жүйесіне және ішек жолына баға жетпес үлес қоспағанда, долана сіздің сұлулығыңызға зиян тигізбейді. Ежелгі Ресейде де, долана түрлі жемістердің барлық түрлеріне дәмді әрі пайдалы балама ретінде қызмет етті, өйткені доланадағы витаминдердің мазмұны басқа жидектер мен жемістерге қарағанда бірнеше есе көп.
Бұл мақалада біз долоны қалай құтқару керектігін және қаншалықты ұзақ уақыт пайдаланатынын білгіміз келеді. Мұздату мен сақтаудың барлық түрлерінің арасында жидектерді кептіру қоректік заттар үшін өте зиянды деп саналады. Бұл сияқты немесе жоқ, біз осы мақалада түсінеміз және шындықты таба аламыз, сондай-ақ электрлік кептіргіште, микротолқынды пеште және жалпақ үйде қанатты қалай құрғатуға үйретеміз.
Қайда кептіре аламын?
Сұрақ, әрине, дұрыс, бірақ егер сіз оған жауап күн, онда сіз шексіз қате. Шын мәнінде, долана - бұл ультракүлгін сәулелерді алмастыруға болмайтын жидек. Адам өзі де күнді болдырмайды. Есіңізде болсын, жағажайға барғанда, күн сәулесінен қорғайтын әртүрлі кремдерді жағамыз. Неліктен біз күн шұғыла ағашына сенім артуымыз керек? Шындығында, долана ағаштан бөлініп, сәулелермен байланыста болмауы керек.
Істің мәні мұнда ультрафиолет жеміс-жидекке әсер етудің бір сағатымен бірге барлық қоректік заттарды толық өлтіреді. Егер долана күніне тікелей күн сәулесінің астында болса, не болатынын елестетіп көріңіз.
Әрине, мұның бәрі өте өкінішті, бірақ адам күн сәулесін түсірместен үйдегі жидектерді кептіруге мүмкіндік беретін көптеген аспаптарды ойлап тапты. Әрине, кептіру әдісі бір-бірінен айтарлықтай ерекшеленеді, сондықтан біздің міндетіміз - әрқайсысын қарастыру және өз қорытындымызды жасау.
Қадамдық нұсқаулықтар
Электрлік кептіргіште, микротолқынды пеште үгінділерді кептіруге дейін қателерді болдырмау үшін нұсқауды мұқият оқып шығыңыз.
Дайындық
Hawthorn ең алдымен дұрыс дайындалуы керек, тек содан кейін бүкіл кептіру процесі дұрыс орын алады. Горький мұқият іріктеліп алынды. Сіз бұтақтардың, жапырақтардың барлық түрлерін алып тастауыңыз керек және біздің процессімізде шірік жидектер мен піспеген жемістердің орны жоқ.
Осы уақытта жидектерде қалған барлық кір және шаң өз бетiнен шығып, суда қалады. Тек содан кейін жидекті алып, оны ағынды су астында жууға болады.
Одан кейін жидектерді кептіруге назар аудару керек. Аталған құрылғылардың біріне кірмес бұрын ол кебу керек. Жидекті құрғақ жерде орналастырып, оны толық құрғақ болғанша бірнеше сағат күтіңіз. Тек содан кейін сіз қыста жидектер нақты кептіруге дайындық бастауға болады.
Құрғату керек пе?
- Электродилятор
Егер Сіз электронды кептіргіштегі доланы қалай құрғату керек? Деген сұрақ қойсаңыз, онда сіз күрделі және уақытты қажет ететін бірнеше сағаттық үрдіске дайындалуыңыз керек. Бұл процедураның артықшылығы, сіз кептіру процесін бірінші кезекте көре аласыз және қажет болса, құрылғыға жылу ағыны реттейді.
Төмендеуі - тамақ дайындау уақыты керемет созылып, өте ұзақ уақытқа созылуы мүмкін. Әрқайсысы да көп уақытты күте алмайды.Ыдыс жылыту элементінің ортасында орналасады, сондықтан жылу біркелкі бөлінеді. Науаны тым жоғары немесе тым төмен орнатпаңыз. Сіз жидекті құрғау қаупін тудырасыз немесе керісінше кептірмеңіз.
- Конвекциялық пеш.
Кептіру конвекционды пеште бірнеше сағаттан астам уақыт алады, ал конвекционды пешке сай келетін жидектердің бөліктері әлдеқайда аз. - Микротолқынды пеш
Микротолқынды пешке келетін болсаңыз, оны дұрыс өңдеуге тура келеді. Бұл әдісдің жетіспеушілігі үлкен қуат тұтынуы болып табылады, сонымен қатар кез келген уақытта дайындықты тексере аласыз.
Төмендеуі - тамақ дайындау уақыты керемет созылып, өте ұзақ уақытқа созылуы мүмкін. Әрқайсысы да көп уақытты күте алмайды.Қанша уақыт?
Электрлік кептіргіште кептіру кем дегенде бес сағатқа созылады., ал сегізден көп емес, әйтпесе жидекті жанып немесе толығымен ағызып алу қаупі бар. Электр кептіргіште ешқандай режимдер жоқ, сондықтан барлық істеу керек температураны дұрыс орнатады.
Кептіру кезінде конвекциялық пеште кептіруді қамтиды сегіз немесе он сағат ішінде өйткені қыздыру тығыздығы пештегідей емес. Аэрогрильге келетін болсақ, мұнда ауа ағынының температурасы мен жылдамдығы ғана маңызды. Сондықтан, конвекциялы пеш пен пеште орнатылған температура әртүрлі болады.
Кептіру жидектер микротолқынды пеште бірнеше күн созылады өйткені барлық жидектер ішке кіре алмайды. Шұңқыр шағын бөліктерге микротолқынды пешке жіберіледі, бірақ сізде аз жиналған жемістер болса, бұл әдіс өте жақсы.
Микротолқынды пешке келетін болсақ, мұнда пештің тұтқасының белгісінде 300 ватт немесе тіпті 600 ватт тең режимді орнату қажет. Егер мұндай белгілер болмаса, онда жібітуден кейін келесі режимді орнатыңыз, кейде температураны 600 Вт келесі режимге жылжыту үшін бірнеше рет орнатыңыз. Жидек дерлік дайын болғанда 300 ватт белгіге оралыңыз.
Температура шарттары
Сондықтан кептіру процесінде пайда болатын келесі маңызды мәселе: «Қандай температурада?», Қолда бар технологияға байланысты жауаптың әртүрлі болуы мүмкін екенін ескертеміз. Мәселен, мысалы кептіргіште қайнатқышты қою керек, содан кейін оны жылытуды бастаңыз. Біріншіден, температура 60ºС-ге тең болуы керек, содан кейін бірнеше сағат өткен соң, дайындық қайтадан 60-қа дейін қайтадан дайын болғанға дейін елу немесе қырық екі сағатқа ауысыңыз.
Қатысты Аэрогрилмен бірге абай болу керек. Электрлік кептіргіш сияқты жылытылады, бірақ ыстық ауамен желдеткіштің есебінен жылыту өзі бірнеше есе көп жүргізіледі. Сонымен қатар, аэрогрильдің кішкентай бөлшегі себебінен кеңістік тез қызады және жидек өртеніп кетуі мүмкін. Бұл рұқсат етілмейді. Температураны алпысқа орнатыңыз және ауа конвекциясының қыздыруы қызған кезде оны бірнеше сағатқа төмендетіңіз. Содан кейін ең төменгі деңгейге қайта оралуға және азайып кетуге болады.
Естеріңізде болсын микротолқында ешқандай градус жоқжәне жағдайды анықтаған режимдер бар.
Дайындықты анықтаңыз
Дайындық әр жағдайда бірдей анықталады. Мысалы, дайындық осы мақалада көрсетілген уақыттың аяқталуымен анықталады. Жидектің дәмі құрғақ болуы керек, бірақ оның ішінде целлюлоза әлі де басылуы керек. Шырын түзетіледі және жидек қоректік заттарын қалдырады, өйткені шырын ерекшеленуі тиіс.
Сондай-ақ, жидек түсі бойынша дайындығы үшін анықталуы мүмкін. Мысалы, жидектің мөлдір қызыл немесе мыс түстері бар болса, ол дайын. Оның саусақтарын сындыру өте қиын. Жидекде шырын жоқ. Жидек аздап мыжылған. Міне дайындықты тексерудің негізгі принциптері. Жидектерді дереу жеуге болады. Оларды салқындатуға рұқсат беру керек.
Рецепттер
Құрғақ долана мүмкін түрлі дәмдеуіштерді қосу арқылы. Мысалы, даршын, бергамот немесе бадам жаңғағы. Сондай-ақ, зімбір кейде долана қосылады. Бұл дәмді хош иіс болады. Бұл жидек шайға және тұзды шарапқа жақсы.
Қорытынды
Hawthorn өте пайдалы, сондықтан өзіңізді қыста ұстап қалудан бас тартпаңыз. Оны сусындарға және тағамға қосу өте қуанышты, және сіз ешқашан мұндай жидектерді ешқандай ыдыстарды бұзбайтын боласыз. Сондықтан мақаланы оқығаннан кейін сіз микротолқынды пеште қайнатылған ағаштарды қалай құрғатқыңыз келетінін түсінесіз және бүгінгі күні жидекті құрғатасыз деп үміттенеміз.
