Дәмді, пайдалы, қолжетімді. Гибискус шай туралы

Гибискус (Гибискус) - ағаштар мен бұталар түрінде жиі кездесетін Малвовые отбасы. Үндістан гибискустың көптеген түрлері мен түрлерінің туған жері болып саналады. Гибискус өзінің пайдалы қасиеттері, оның ішінде шай ішу үшін қолданылуы мүмкін, оның ішінде - дәмді, сергітетін және өте пайдалы Каркадпен танымал. Мұның бәрі де, шайдың қаншалықты пайдалы екені, сондай-ақ Суданды қалай өсіру керек екендігі және дайын жапырақ сатып алған кезде қателеспеу үшін осы мақаланы қарастырамыз.

Сусын алу үшін қандай өсімдік сорттары қолданылады?

Әлемдегі гибискустың алуан түрлері көбеюде, шартты түрде олар жабық және жабайы болып бөлінеді. Ірімшік сорттары ішкі заттар сияқты жақсы, бірақ шай олардан жұмыс істемейді. Бұл сусынның алуан түрі Hibiscus sabdariff немесе Rosella болып табылады. Бұл сондай-ақ Судан раушаны деп аталады.

Денсаулыққа пайдалы

Шайдың пайдалы және емдік қасиеттері:

• Антибактериалды, диуретикалық, шырышты әсер етеді.
• Токсиндерді және ауыр металл тұздарын денеден алып тастайды.
• Асқорыту жүйесін қалыпқа келтіреді.
• Бұл қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі.
• Антиспастичный.
• Қатерлі ісіктердің пайда болуын ескертеді.
• Иммундық жүйені күшейтеді, емдеу үдерісін жеделдетеді.
• Бұл суық және вирустық аурулардың пайда болуына жол бермейді.
• Терінің пайда болуына оң әсер етеді, қартаю процесін баяулатады.

Сізді кардда шайының артықшылықтары туралы бейнені көруге шақырамыз:

Гибискустан сусынның химиялық құрамы:

• Ондаған аминоқышқылдардан көп, олардың арасында 6 маңызды.
• Пектин.
• Никотин және аскорбин қышқылы, органикалық шыққан қышқылдар.
• В, А және Р тобының витаминдері.
• Макро және микроэлементтер (фосфор, кальций, темір және т.б.).
• Су

Зақымдау

Құраманың қышқылдары тіс эмальын бұзуы мүмкін - сабанның көмегімен гибискус шайын ішу жақсы. Шай шамадан тыс тұтыну асқазан шырынын қышқылдықты арттырады, сондықтан гастрит (қышқылдықпен) немесе жаралар бар адамдар сусынның мөлшерін шектейді.

Қарсы көрсеткіштер

• Бүйрек ауруы.
• Зәрдегі тас немесе тас өтпесі.
• Гипотензия.
• Жеке төзімсіздік.
• Жүктілік, лактация кезеңі.
• Нәресте жасында.
• Аллергияға сезімталдықтың артуы.

Пайдалануға арналған нұсқаулар

• Тыныс алу жүйесінің аурулары.
• Суық және суық.
• Ас қорыту бұзылыстары.
• Менструальдық циклды бұзу.
• Стресс, шаршау.
• Жүрек-тамыр жүйесі бұзылған.
• Іш қату, ісіну.
• Дененің «қоқыстануы».

Өсімдік сусындарын жасау ережелері

1. Жақсы шикізатты таңдаңыз. Жоғары сапалы қайнату кезінде кептірілген гүлдерден ұнтақ, сондай-ақ Розеллы гүлшоғырлары мен жапырақтары болмауы керек.
2. Қайнату үшін су жұмсақ болуы керек.
3. Керамикада немесе шыны ыдыста ішімдікті дұрыс пісіру - басқа материалдар шайдың дәмін бұзады.

Пісірудің ең кең таралған әдістері:

1. Суық - емдеуге арналған гибискусқа жарамды. Қайнаған суға ұшырамаған жағдайда, өсімдік барлық дәрілік қасиеттерін сақтайды. 2 шай қасық құрғақ сыра қайнату керек қайнаған суға 300 мл құйыңыз. 2,5-3 сағатқа тұру қажет.
2. Ыстық - құрғақ гүлденудің осындай мөлшерін 300 мл қайнаған су құйыңыз, ыдыстарды жабыңыз, 5-7 минут талап етіңіз. Ыстық су ішіңіз.
3. Пісіру - Ыдысқа 3 шай қасық гүл құйыңыз, суға су құйыңыз, төмен температурада қайнатыңыз, 4 минут 40 секунд пісіріңіз.

   Бұл маңызды! Дұрыс дайындалған сусынның раушан түстері, жағымды дәмі мен бай хош иісі бар. Сіз шайға басқа пайдалы шөптер, бал, дәмдеуіштер, ұнтақталған мұзды қосуға болады.

Сізге кардда шайын қалай пісіру туралы бейнежазбаны ұсынамыз:

Шикізатты алу әдістері

Үйде гүл өсіру

Ашық жерде гибискумды тек оңтүстік ендікпен өсіру мүмкін.себебі бұл өсімдіктер тропикалық болып табылады. Төмен температура оны бұзады. Тәуелсіз, бөлмеде судан раушаны жиі өседі.

Өсіп келе жатқан ерекшеліктері.

• Flowerpot. Гибискус үшін кең, тұрақтылық қажет. Материалды таңдай отырып, сазға артықшылық берілуі керек.
• Жер. Сіз дайын топырақ қоспасын сатып алуға немесе келесі схемаға сәйкес дайындауға болады: гумустың, өзен кумын, шабындық жерді, 1: 1: 1: 1 қатынасында жапырақ жерін. Топырақты тікелей пайдаланбас бұрын, зиянды бактериялар мен жәндіктерді жою үшін пешке шамамен 50 минуттай тұтануға кеңес беріледі. Дренаж ретінде кастрөлдің түбіне құм немесе қиыршық тас құйылады.
• Трансплантация. Жас өсімдіктер (3 жылға дейін) жыл сайын трансплантирленеді, ересек адам - ​​3 жылда бір рет. 10 жастан асқан жағдайда топырақтың жоғарғы қабатын ауыстыру жеткілікті.
• Ажырату. Жас қашу тұрақты түрде қысылу керек - бұл арқасында зауыт жақсы дамиды және оған көбірек гүл бүршіктері болады.
• Жарықтандыру. Гибискус жарыққа шығады, бірақ күн сәулесінің жетіспеушілігі болғанда гүлдеу проблемалары болуы мүмкін. Түстен кейін Розелла көлеңкелерді қамтамасыз етуі керек.
• Температура. Жайлы өмірге арналған гибискус жылуы тиіс - 22-ден 27 градусқа дейін нөлден жоғары.
• Суару жүйесі. Жазда суару мол, ал қыста - қалыпты болуы керек. Суару үшін пайдаланылатын су жылынып, қорғалғанға дейін.
• Тыңайтқыштар. Суданның гүлденуі үшін раушан зорлық-зомбылықты болдырды, оны мезгіл-мезгіл қажет етеді (жазда - көбінесе, қыста - жиірек) оны ұрықтандыру қажет. Ең жақсы киім-кешек - арнайы (гибискус үшін) немесе гүлдеу кезінде өсімдіктерді таңдау.
• Асылдандыру. Гибискус шлам немесе тұқым арқылы таралады.

Розелля өсірудің мақсаты - қайнату үшін шикізатты алу болып табылса, онда сіз өсімдікке гүлдену кезінде және оған дейін ерекше назар аудару керек - жарық беру (бірақ тікелей күн сәулесінен қорғау), жобалардан қорғау, уақтылы кесу туралы ұмытпаңыз, шамадан тыс), жапырақтарды сумен шашыратып, үнемі тыңайтқыш қолданыңыз.

Гибискустың көбеюі мен өсіруі туралы көбірек біліңіз, біз мұнда оқып ұсынамыз және мұнда гибискус туралы қамқорлық туралы айтқан болатынбыз.

Судандық раушанның қамқорлығы туралы бейнені көруге кеңес береміз:

Дүкенде немесе фармацияда дәнекерлеуді сатып алу: таңдау ережелері

1. Кептірілген лепестки және гүлшоғырлар ұнтақты емес, тұтас болуы керек.
2. Сіз шыққан елге назар аударуыңыз керек - сіз Судан, Мексика, Үндістан, Қытай, Мысыр немесе Шри-Ланка бойынша өз таңдауыңызды тоқтатуыңыз керек, олар жоғары сапалы шикізатпен қамтамасыз етеді.
3. Бөтен өндірушілерге сенбеу керек - бояғыштар немесе дәмдік қоспалар өз өнімдерінің құрамында болуы мүмкін.
4. Өткен астықты сатып алу ұсынылмайды - ол қоқысқа айналды.
5. Тым ашық немесе өте қараңғы түстің көлеңкесі дәнекерлеудің төмен сапасын, онда қоспалардың болуы туралы көрсетеді.

Сатып алынатын өнімнің артықшылықтары мен кемшіліктері

• Қолайлы баға.
• Шикізатты дербес өсіруге, өсімдіктерді күтуге уақыт пен назардың жетіспеуі.
• Бірден шайдың үлкен мөлшерін сатып алу мүмкіндігі.

Кемшіліктері:

• Жасанды алудың ықтималдығы.
• Шикі сусынның дәмі мен дәрілік қасиеттеріне теріс әсер ететін тасымалдау нәтижесінде шикізат ескі немесе бүлінуі мүмкін.

Тарифтер

Мәскеудегі каркады бағасы 40-дан 1916 рубльге дейін, Санкт-Петербургтағы судан раушандарының бағасы 60-2495 рубльді құрайды. бір пакетте.

Баға тауарлардың сапасына, оны шығару нысанына, экспорттаушы елге және қаптаманың мазмұнына байланысты.

Каркаде - бірегей табиғи сусынбай хош иісті, дәмді және пайдалы емдік қасиеттерді біріктіреді (каркады гибискустан қалай ерекшеленетіні туралы, осы жерде оқыңыз және осы мақалада сіз зауыттың пайдалы және зиянды қасиеттері туралы біле аласыз). Адамдар оны барлық ауруларды емдеу деп атайды. Гибискус шайын үнемі тұтыну денеде көптеген қиындықтарды жеңуге көмектеседі, оны нығайтады және дыбыс береді.