Дәстүрлі емес медицинада және халықтың кейбір ауруларын емдеудегі халықтық әдістерде феннель тұқымы белсенді қолданылады. Тамақ өнімдерінде жиі қолданылатын бұл зауыт шынымен емдік әсерге ие бола ма, мұндай тұқымның дұрыс пайдаланылуына қалай болсын, балалар мен жүкті әйелдер үшін осылай емделуге бола ма, жоқ па - бұл туралы толығырақ қарастырайық.
Химиялық құрамы
Бұл хош иісті дәмдеуіш бізге:
- витаминдер - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
- макронутриенттер - калий, натрий, магний, фосфор, кальций және т.б .;
- микроэлементтер - темір, марганец, селен, мыс;
- аминқышқылдары - лизин, аргинин, треонин, гистидин және басқалары;
- фитостеролдар;
- май қышқылдары;
- сахаридтер;
- гликозидтер;
- фитонцидтер;
- моноинтезделген май қышқылдары;
- полиқанықпаған май қышқылдары.
Құрамы, тағамдық құндылығы және аскөкті қолдану туралы көбірек біліңіз.
Астық тұқымында диеталық талшықтар, су, күл, ақуыздар және көмірсулар бар. 100 грамм тұқымның калориялы құрамы жасалады 304 ккал. 
Дәрілік қасиеттері
Пайдалы элементтердің бірегей жиынтығы аскөк тұқымдарының ағзаға әсер ететін керемет оң нәтиже береді. Олардың пайдалы қасиеттері бар:
- диафтериялық және диуретикалық - палмитикалық және лорлық маңызды май қышқылдарының нәтижесі;
- магний гидроксиді және натрий сульфаты есебінен лакеративті;
- тыныштандыру (жүйке жүйесін қалыпқа келтіреді, ұйқысыздықты жояды) - В6 витамині мен фосфор жұмысының нәтижесі;
- қалыпқа келтіру (жоғары қан қысымды төмендету, қан тамырларын кеңейту, жүрек ырғағын орнату) - гликозидтер мен моносахаридтердің жұмысы;
- бактерицидтік және бактерияға қарсы және вакцинаторлар (патогендік вирустарды жояды және өкпеден сілті алып тастайды) - фитонцидтер мен дәрумендер есебінен;
- лактация күшейткіш - қаныққан қышқылдар мен дәрумендердің комбинациясы;
- ынталандырушы (аппетит пен үдетілген асқорыту) - дисахаридтер мен моноинзитирленген қышқылдар.
Сондай-ақ, емдік қасиеттер мен зығырдың қолданылуы туралы оқыңыз.
Сонымен қатар, аскөк тұқымдары токсиндерді жояды, терінің жағдайын жақсартады, етеккірдің және менопаузды жеңілдетеді. Аскөк тұқымының дәрілік формалары - әр түрлі инфузиялар, майлар, декоктар, таблеткалар және кремдер. 
Дәстүрлі медицинада қолдану
Асқабақ тек тамақ әзірлеуде ғана емес, дәстүрлі медицинада да алдыңғы қатарлы емдік әдістердің бірі болып табылады.
- Оның тұқымы жоғары қысымда жұмсалады - гипотензивтік қасиеттеріне байланысты аскөк өте жоғары қан қысымды төмендетуі мүмкін.
- Бұл дәмдеуіш зәр шығару органдарының аурулары кезінде өте қажет: аскөк тұқымы бүйректерден тастарды алып тастайды, цистит, уретрит, нефрит, созылмалы іш қату және тіпті геморройды жояды.
- Кептірілген аскөк тұқымын шайнаған кезде сіз стрессті жеңілдетіп, ұйқысыздықты жоя аласыз - кейде аскөкті нервтерді тыныштандырып, көңіл-күйіңізді жақсарту үшін жеткілікті.
- Ұйқының бұзылуынан және тітіркенуінен зардап шегетін сәбилерге арналған, дәстүрлі емдеушілер шұлықтың басына орналастырылған аскөк тұқымымен толтырылған арнайы жастықшаларды тігуде.
- Астық тұқымының инфузиясы ішек микрофлорасына оң әсерін тигізеді - олар метаболизм мен азықтандыру процестерін жеделдетіп қана қоймай, сонымен бірге шірік түзілуді және түрлі паразиттерді де бұзады.
- Асқазанның құрттарын алып тастаңыз, шаншықты және күйдіргіштің пайда болуын азайтыңыз, төмен қышқылдықты және гастритпен емдеңіз.
Татымды шөптердің пайдалы қасиеттері туралы: петрушка, розмарин, насыбайгүл, тасшөп, лавр, орегано, эстрагон туралы қызықты. жалбыз, лимон бальзамы, кориандр, раушан, шалфей, марджорам, кардамон, цира, қалампыр, шафран, зире.
Халық косметологиясының филиалында да жоғары бағаланады - бұл шөптің көмегімен шелектер жойылады, теріні ағартады және өңдейді, шашты және тырнақты нығайтады.
Бейне: аскөк тұқымдар әжімдерге арналған құрал ретінде
Әйелдер үшін (жүктілік кезінде)
Менструальды ауруларды жеңілдету функциясынан басқа, аскөк жүкті әйелдерге де пайдалы әсер етеді. Витаминдер кешені мен минералдардың бірегей жиынтығы иммунитетті күшейтіп қана қоймай, қызықты кезеңде қауіпті болатын вирустық аурулардың пайда болуына жол бермейді. Сонымен қатар, аскөкті қолдану болашақ лактация процестеріне оң әсер етеді - аскөк инфузиясы емшек сүтінде сүттің жеткілікті мөлшерін қалыптастыруға ықпал етеді.
Аскөк тұқымдарының көмегімен болашақ аналар:
- асқазанның және тегісте ауырсынуды, жүрек соғуын, іш қатуды, токсикозды жою;
- аппетит арттыру;
- Ісінуді жою және тері жағдайын жақсарту.
Алайда, осы дәмдеуіштерді жүктілік кезінде асыра пайдалану зиянды әсер етуі мүмкін. Ондағы белсенді ингредиенттер бұлшық еттердің белсендірілуіне ықпал етеді, бұл ерте ренжулерге және жүктілік қаупіне әкелуі мүмкін. Сондай-ақ, көп мөлшерде аскөк тұтынатын жанама әсерлері айнуы, құсу және әлсіздік болуы мүмкін. 
Жүктілік кезеңінде аскөк тұқымының кейбір жағдайларда науқастарды пайдалану мүмкіндігі шектеулі болуы мүмкін (егер қандай да бір патология бар болса), босанғаннан кейінгі кезеңде бұл шөп қорқынышпен жеуге болады - туылғаннан кейінгі жатырдың бұлшық еттері тез қалпына келеді, ал аскөк тұқымының құрамдас бөліктері бұлшықеттерге көмектеседі сіздің үніңізді қайтарыңыз.
Бұл маңызды! Мүмкіндігі шектеулі жүктілік кезінде тіпті аз мөлшерде аскөк қолдануға тыйым салынады.
Балалар мен нәрестелер үшін
Аскөк пен фенхельдің тұқымынан жасалған аскөк суы - ішектің ісінуіне және жаңа туылған нәрестелерге қарсы дәстүрлі медицинаның ең жақсы құралының бірі.
Аскөкті, өсіруге қарағанда аскөктің пайдалы қасиеттері туралы оқыңыз.
Асқазан жүйесіндегі азық-түлік азық-түлікті қабылдау үшін бейімделгіш процедура болған кезде (емшек сүті немесе формуласы) газдармен бірге жүретін кейбір өзгерістерге ұшырайды. Балаға осындай кезеңде көмектесу ішектің қозғалысын немесе газдарды кетіруді ғана мүмкін.
Асқабақтың Vodichka ішек бұлшықеттерінің спазмтарын азайтады ғана емес, сонымен бірге ішек қабығының қысымын азайтады, іш қатуды жояды және ішек микрофлорасының жағдайын жақсартады. Асқазан ретінде, аскөк тұқымына негізделген инфузия қылшықтардың табанын қалыпқа келтіреді, ауырсынуды жеңілдетеді және тыныштандырушы әсер береді.
Егер нәресте аскөк сусын таза түрде қолданбаса, аз мөлшердегі аскөкті емшек сүтімен немесе қоспамен араластырып, баланы бөтелкеден ішу керек. 
Ерлер үшін
Асқазанның тұқымы ер адамның денесіне жақсы әсер етеді.
- Асқазанның аргинині сияқты белсенді компоненті ауыр физикалық күштерден кейін шаршауды жеңілдетеді, бұлшықетті релаксацияға ықпал етеді және спазмодиялық ауруларды жеңілдетеді.
- Фиброз ішек флорасын қалыпқа келтіруге белсенді әсер етеді және метаболизм процестерін белсендіреді, ол спортшылар үшін маңызды фактор болып табылады.
- Бидай да жыныстық салаға да әсер етеді - бұл потенциалды ұзартады, сперматозоин өндірісін ынталандырады және олардың сапасын клеткалық деңгейде жақсартады.
- Вазодилаторлық әсердің арқасында, бұл дәмдеу пениценің эректалу күйін кеңейтуге ықпал ететін белсенді қанмен қан ағуына ықпал етеді.
- Диуретикалық әсері ер адамға зиянды токсиндерді тазартып, рак клеткаларының пайда болуына және дамуына жол бермейді.
- Асқабақты шайнайтын шөптерді, жаман тыныс алудан аулақ бола аласыз.
- Егер сіз күн сайын аскөк тұқымын пайдалансаңыз, сіз стресстен құтылуға, иммунитетті жақсартуға және жалпы әл-ауқатқа қол жеткізуге болады.
Сіз білесіз бе? Орта ғасырларда да, дәмді аскөк «ащы шөп» деп атаған ең күшті афродизиак деп саналды.
Зиян және қарсы көрсеткіштер
Мұндай феннель тұқымы сияқты терапевтік компонент тек оның қолайлы мөлшерін бұзған жағдайда ғана қолайлы, сонымен қатар теріс әсерін тигізуі мүмкін. Жатырдың бұлшық еттерінің шамадан тыс релаксациялануын болдырмау және жүктілікке қауіп төндіретін жағдайлар тудыру үшін, әсіресе, осы дәмдеуішті жүкті қабылдаған жөн.
Бұл маңызды! Асқазан тұқымын пайдалану үшін гипотониядан зардап шегетін адамдар (төмен қан қысымы) қатаң түрде Ұсынылмаған - аскөк қысымды төмендетеді.
Асқазанның тұқымдарын немесе тұқымдарын құрғақ түрінде қабылдаған кезде, денеңіздің реакциясын мұқият бақылаңыз - кез-келген теріс симптомдар (жүрек айнуы, айналуы, абдоминальді ауыруы, әлсіздік және т.б.) болса, оны тоқтатпай, емдеуші дәрігермен кеңесіңіз. Асқабақтың құрамындағы кез-келген компонентке жеке төзбеушілік туындауы мүмкін.
Шикізатты жинау және сақтау
Аскөк тұқымынан ең көп пайда алу үшін сіз осы дәмдеуіштерден емдеуге ғана емес, сонымен қатар тұқымдарды қалай сақтауға болатынын білуіңіз керек.
Бұл аскөктен жиналған тұқымдарды қолданған дұрыс жеке бақшада өсіріледі - сондықтан токсиндермен және химиялық уланулармен емделмегенін білесіз.
Ашытқы өсіруге арналған кеңестер: ашық далада және терезе, ең жақсы сортты, аурулар мен зиянкестерге (аФ) отырғызу және күтім жасау.
Тұқымдар тамыз айының ортасынан ерте емес, жаздың соңында жиналады - бұл кезде сабақтар қолшатыр формасын алады. Бұл қолшатырлар жыртылып, тұқымдар кез-келген контейнерде шайқалады. 
Тұқымдарды ұзақ уақыт бойы сақтау үшін, кішкене кебу ұсынылады - осы мақсат үшін тұқыммен жиналған қолшатырлар ашық ауада тыныш ауа райында кептіріледі, бірақ тікелей күн сәулесінен емес. Құрғақ тұқымдар вакуумге төзімді суға төзімді сөмкеге оралуы керек - бұл сақтау әдісі олардың құрғақтығын қамтамасыз етеді және көгерудің пайда болуына жол бермейді.
Тұқымдарды құрғақ жерде сақтау қажет, жақсырақ бөлме температурасында (егер сіз жертөледе немесе суық балконда осындай бөренені сақтасаңыз, конденсатын тұқымдарды дымқылдататын және бұзатын вакуумдық қапқа шығаруы мүмкін).
Қысқы аскөкке қалай дайындалу керектігін үйреніңіз.
Егер сіздің учаскеде аскөк өсірмесе, оның тұқымын бақшаларға арналған арнайы дүкеннен сатып алуға болады. Көбінесе олар кішкентай пакеттерге оралған құрғақ түрінде сатылады. Сондай-ақ, аскөк тұқымдар көбінесе базарларда бағбаншыларды сатады. Бұл жағдайда тұқымдарды таңдағанда олардың біркелкілігіне назар аударыңыз: өнімдегі бұтақтардың немесе бөліктердің қоспалары болмауы керек.
Бұл маңызды! Астық тұқымдары дәріханаларда сатылады. Алайда, ескерту: Фармакологиялық терминологияда бұл аскөк кептірілген жемістер жеміс емес, тұқымдар болып табылады.
Қалай дайындалуға болады: рецепттер
Дәрілік препараттардың әртүрлі түрлері аскөк тұқымынан жасалған - жақпа, кілегей, шай, инфузия, тұздықтар. Сондай-ақ, дәрілік мақсаттар үшін тұқымдарды термиялық өңдеуден өткізбеңіз: олар кофе тартқышта жерге қосылады және аш қарынға су жұмсалады (бұл әдісті асқазанның бұзылуын емдеу үшін тиімді). 
Өңдеу
Асқазанның тұқымдарын ӛңдеу урогенитальды аурулардың ауруларын емдеуге, сондай-ақ бүйрек тастарын жоюға арналған диуретик ретінде пайдаланылады. Мұндай доза пішіні гастрит, алау, іш қату, ішектің және басқа ішек ауруларында да тиімді. Аскөк ағашы стрессті босатады, нервтерді тыныштандырады, қысымды қалыпқа келтіреді. Әрбір жағдайда дәрі-дәрмектерді дайындауға арналған доза әртүрлі болуы мүмкін, бірақ тұтастай алғанда ерітінділерді дайындаудың мәні жалғыз қалады.
Құрамы:
- құрғақ аскөк тұқымдары;
- таза су.
Пісіру:
- Құрғақ тұқымның белгілі бір саны таза судың аз мөлшерімен құйылады (көбіне пропорцияда: 1 стакан судың 1 ас қасық тұқымы).
- Болашақ отвар 10 минут бойы қайнатылған және қайнатылған, төмен өртке ұшырайды.
- Содан кейін сұйықтық ластанған және салқындатылған - енді сорпа қолдануға дайын.
Ашық асқазанда әрдайым жарты стаканға тәулігіне үш рет қабылданады (тамақтанудан жарты сағат бұрын). Ұйқысызды емдеу үшін ұйқыдан бір сағат бұрын 50 мл мөлшерінде қабылданады. Сорпаны күн сайын дайындауға болады - оны салқын жерде күнінен артық сақтауға болады.
Тұнба
Астық тұқымының инфузиясы бронхиттің ауырсынуына, лактацияның өсуіне, стенокардияға, көздің қызарушылығын және көздің қызаруын жеңілдету үшін қолданылады.
Құрамы:
- құрғақ аскөк тұқымы;
- таза су;
- бал, сүт (есірткіге қарсы дәрілерді дайындау үшін).
Инфузия оттың тұқымдары отты қайнатпайтынына байланысты ажырасудан ерекшеленеді.
Пісіру:
- Бір ас қасық тұқым қайнаған сумен 1 кесе толтырылған.
- Инфузиялы ыдыс сүлгімен оралып, 2-3 сағат бойы қараңғы жерде орналасады.
- Содан кейін инфузия сүзіледі - енді оны тұтынуға болады.
Ағзаның дайындалуына инфузияға 50 мл сүт және 1 шай қасық сұйық бал қосылады. Бұл құрал тамақтанудан 15 минут бұрын күніне 3 рет 30 мл мөлшерінде қолданылады.
Балдың әр түрлі түрлерінің пайдалы қасиеттері туралы қосымша біліңіз: қарақұмық, каштан, акация, май, тәтті жоңышқа, рапс, тау, фацелиум, саинфин.
Көздің жыртылуын жеңілдету үшін арнайы лосьондар қолданылады: мақта мата аскөкті инфузияда ылғалдандырады және қабақтарға 20-30 минут бойы жағылады.
Ангина емдеу үшін инфузия келесі пропорцияда жасалады: 300 мл қайнаған суға 1 шай қасық тұқым. Жарты шыныға күніне үш рет қабылданады. Инфузия салқын жерде бір күннен артық сақталмайды. 
Сіз білесіз бе? Аскөктің қолданылуы туралы ең ертедегі мәліметтер Ежелгі Египет шиыршықтарынан табылған. Еуропада бұл дәмдеудің алғашқы дәмі біздің дәуіріміздің V ғасырына жатады - осылайша Византия тұрғындары өз дәмдеуіштерін осы дәмдеуішпен безендіріп, оны күшті қалпына келтірудің қуатты құралы ретінде пайдаланды.
Жаңа туылған нәрестелер үшін аскөк сары суы
Ағын суы - жаңа туған нәрестелер мен нәрестелер үшін қанықтыру үшін керемет құрал. Дегенмен, осындай дәрі-дәрмектерді дайындау үшін ересек адамдар үшін дәрі-дәрмектерді дайындаудан мүлдем өзгеше пропорция қолданылады: тек 1 кесе су үшін 5-8 г тұқым.
Құрамы:
- аскөк тұқымы - 5 грамм (шамамен жарты шай қасық);
- таза су - 1 кесе.
Пісіру:
- Астық тұқым қайнаған стаканмен құйылады.
- Дәрі қараңғы жерде жарты сағат бойы тұрсын.
- Инфузияны штамм - дәрі-дәрмек қолдануға дайын.
Балаға осындай дәрі-дәрмекті сақтықпен беру керек - 1 шай қасықтан артық емес. Қиыршықтардың реакциясын мұқият қадағалаңыз: егер сілекей көп болса, температурасы артады - инфузияны тоқтатып, педиатрға хабарласыңыз. Егер бала жақсы сезінсе, дозаны 2 шай қасыққа дейін арттыра аласыз. Мұндай құралы тамақтанудан 10 минут бұрын күніне үш рет беріледі.
Инфузияның тым суық емес екеніне көз жеткізіңіз - оны тоңазытқышта сақтасаңыз, оны бөлме температурасына дейін қыздырыңыз. Ағын суды қараңғы жерде 24 сағаттан артық сақтауға болмайды. 
Астық тұқымы - бұл дәстүрлі медицинадағы ең көп таралған және қарапайым құралдардың бірі. Белсенді заттар тек ересек ағзаға ғана емес, жаңа туған нәрестелер мен жүкті әйелдерге де оң әсер етеді. Оңтайлы күнделікті дозаны білу, сондай-ақ аскөк тұқымынан есірткіні сақтау және дайындау ережелері ағзаны кешенді түрде жақсартуға көмектеседі: жүйке жүйесін нығайтады, микрофлораны және тұтастай ішек функциясын жақсартады, бүйрек тастарынан құтылуға, жүректі нығайтуға көмектеседі.
