Ақжелкеннің бұйра атауы қандай?

Ақжелкен - көкөніс бақшаларының кез-келген жерінде өсетін танымал шөп, пісіруге арналған дәмдеуіш ретінде пайдаланылады. Сондай-ақ ақжелкеннің емдік қасиеттері бар. Бұл мақалада біз ақжелкеннің - бұйра ақжелкеннің бір түрі, оның пайдалы қасиеттері мен өсірудің ерекшеліктері туралы әңгімелестік.

Ботаникалық сипаттама

Бұзылған ақжелкен - бұл 0,3-1 м биіктіктегі екіжылдық өсімдік Өмірдің бірінші жылы ол жалпақ розетканы және ақ шпиндельді түбірді, ал екіншісінде - бойлық қабырғалары бар ортасынан тікенді, дөңгелек негіз. Жапырақтары үшбұрышты, қара-жасыл. Жоғарғы бөліктер үш бөлікке бөлінеді, ал төменгі жақ екі рет немесе үш жақты бөлінеді. Маусым-шілде айларында жасалынған жемістер (visoplodion) шілде-тамыз айларында пайда болады.

Сіз білесіз бе? Гректер шабандоздар мен гүлзарларды Немен және Истиманктағы спорттық ойындардың жеңімпаздары үшін ақжелкенді пайдаланды.

Ақжелкеннің бұйра алуан түрлері

Бұйра ақжелкеннің ең танымал сорттары:

1. Астра. Ерте піскен, қашу пайда болған сәттен бастап 55-60 күн. Орташа жапырақтары жарты розеткада жиналған. Қою жасыл түсті және гофрленген пішінге ие болыңыз. Ашық және жабық жерде де өңделеді.
2. Кадарава. Ерте сорты, техникалық жетілуіне 70 күн. Оның жарқыраған беті бар қара-жасыл түске боялған жапырақты жалпақ жыртылған жер бөлігі бар. Түбірдің егістігі тағамға жарамайды. Жыл бойы дерлік ашық жерде және жабық түрде өсе аласыз.
3. Mooskrause 2. Сондай-ақ ерте алуан, 65-70 күн, үлкен жартылай спрейді розеткамен. Жасыл жапырақтары гофрленген шеттермен жасыл түсті. Оның жағымды иісі мен дәмі бар. 10-12 см жетеді кезде жапырақтарды кесуге болады.

Зауыттың химиялық құрамы

Бұзаушы ақжелкен адам ағзасына қалай әсер етеді?

Зауыттың бұл құрамы оның пайдалы қасиеттерін, сондай-ақ қарсы көрсеткіштерін тудырады.

Бұл маңызды! Ақжелкен белокты құрастыруға қатысады, ол осы заттарға жетпейтін вегетарианшылар үшін өте қажет.

Пайдалы қасиеттері

Күнделікті мәзірде зауыттың жасыл бөлігін енгізсеңіз, мынаны ескеруіңізге болады:

• көруді жақсарту;
• тістерді күшейту және ағарту;
• дененің жасаруы;
• иммунитетті нығайту;
• жүрек-тамыр жүйесі жағдайын жақсарту;
• метаболизм процестерін құру;
• буындардағы қабыну процестерінің жоғалуы;
• қант деңгейін қалыпқа келтіру;
• жоғары қышқылдыққа байланысты проблемалардың жоғалуы;
• аппетит нормализациясы;
• зәр шығару жүйесінің қабыну процестерінің жоғалуы;
• ағзаны тазарту және бауырдың, қос нүктенің, өт тастың үйлесімді жұмысын.

Зақымдау

Бұйра ақжелкенді қолдануда қарсы көрсеткіштер бар:

• аллергия;
• уролития;
• цистит;
• jade

Ресейде бұйра ақжелкендегі эфир майлары есірткі заттарының тізімінде.

Сіз білесіз бе? Шарлманның сүйікті әсемдігі - ақжелкен дәмі бар ірімшік. Жыл сайын оған осы ерекше нәзіктіктің екі қорабы жеткізілді.

Олардың тізімге енгізілуінің себебі мына заттарда:

• апиоль (немесе ақжелкен камфоры, бұлшық еттерге әсер етеді және етеккірмен ауыратын мәселелерді жояды (ауыр, олардың болмауы));
• апиольдық қышқыл;
• миристин (дозаланғанда галлюциногендік әсері аз);
• алтететррамэсбензол (антиспаздық);
• пинь (муколитикалық, жылыту әрекеті бар);
• кетон (метаболизмге қатысатын улы заттар).

Бұйра ақжелкен құрамындағы есірткі заттарының құрамында «Ресей Федерациясында бақылауға алынатын есірткі заттарының, психотроптық заттардың тізбесінде» осы заттардың ешқайсысы табылмады. Мәдениет «есірткі немесе психотроптық заттар немесе олардың прекурсорлары бар өсімдіктердің тізбесіне кірмейді және Ресей Федерациясында бақылауға алынады». Бірақ бұқтырылған ақжелкен Санитарлық-эпидемиологиялық ережелерде және Ережелерде «Күшті, есірткі немесе улы заттар бар өсімдіктердің тізбесіне» кірді. Дәлірек айтқанда, ол зауыттың өзі құлдыраған жоқ, бірақ оның құрамында эфир майларының ең көп мөлшері және, демек, жоғарыда аталған заттардың мөлшері олардың денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.

Бейне: ақжелкенге зиян

Ақжелекті өсіру және оған қамқорлық жасау

Мәдениет үшін төсек күзде дайындалады. Қырыққабат, қияр, картоп, баклажан және қызанақ өсірілетін зауыт орынды таңдау ұсынылады. Бұл жерде бұрынырақ енгізілген гумустың, шіріген көңді бірге қазып жатыр. Көктемде топырақ азайып, минералды тыңайтқыштар қолданылады. Отырғызу алдында тұқым жақсы өсетіндіктен, сіңірілуі керек. 18 сағат кетеді. Жылы су пайдаланылады. Егіс 15 сәуірден кейін жасалады.

Бұл маңызды! Ақжелкен аязға төзімді, сондықтан оны қараша айының басына дейін егуге болады және қыстың алдында. Тұқымдар щеткаларсыз егіледі.

Тұқым 70-100 мм интервалмен 6-12 мм тереңдікте орналасқан ойықтарға орналастырылады. Ыдыстар арасында бірдей қашықтықты қалдырады. Тесіктерде сіз екі немесе үш тұқым қоя аласыз. Дәнді дақылдар құнарлы топыраққа себіліп, мұқият суарылады. Жоғарғы мульч қабаты жатады. Егер көбірек аяз күтілсе, егістіктерді фильммен қамту керек. Топырақ құрғатылған кезде суару үнемі жүргізіледі. Мәдениет азотты тыңайтқыштармен маусымда екі рет тамақтанады. Сіз бұл қоспаны пайдалана аласыз: 1 кг органикалық заттар, 15 г суперфосфат және калий сульфатының бірдей саны 8-10 литр су құйыңыз. Жиі түбір сорттары көшеттер арқылы өсіріледі. Тұқым себу наурыз айының ортасында жәшіктерде жүргізіледі. Көшеттер үшін температура + 22 ... + 25 ° С температурада сақталады. Қашу пайда болғаннан кейін температура + 16 ... + 18 ° С дейін төмендейді. Мамыр айының екінші онкүндігінде трансплантациялау қондырғыларын тұрақты ауыстырып тиеу.

Бейне: ақжелкен көшеттерін егу

Жинау

Жасыл алқаптардың алғашқы өнімі шілде айында жасалуы мүмкін. Егер сіз жаз мезгілінде егін себесеңіз, онда сіз суық ауа райына дейін көгалдандыра аласыз. Жапырақтары дерлік жерден кетеді. Әр зауытта жасыл массаны толығымен алып тастау ұсынылмайды. Зауыт тез арада қалпына келтірілуі үшін, бір уақытта, 1/3 артық емес жоюға болады. Гүл бағанасын мезгіл-мезгіл кесіп тастау ұсынылады, себебі ол негізгі өсімдік жапырақтарының өсуіне жол бермейді.

Ақжелкенің жақсы екенін біліңіз.

Кесілген ақжелкен - пайдалы мәдениет. Ол әртүрлі денсаулыққа қатысты қолданылуы мүмкін. Бірақ сіз өте мұқият болуыңыз керек, өйткені эфир майы мазмұнына байланысты аздап есірткіге ұшыраған кейбір заттар, өзіңе зиян келтіруі мүмкін.