Қырандар өте дәмді және қоректік еті бар әдемі құстар.
Бүгінгі күні бұл құстардың танымалдығы үнемі өсіп келеді, жабайы табиғатта аң аулаудан басқа, олар арнайы фермаларда өсіріледі.
Қырандардың танымалдылығын, сондай-ақ олардың қандай тағамдарын пісіруге болатынын анықтаңыз.
Дәмі
Қара түсті құс еті үйдегі тауық еті немесе хош иісті затқа ұқсайды. Ең үлкен қоректік құндылығы кеудеге жатады, ол тіпті кішкентай балаларға да берілуі мүмкін. 
Калория және тағамдық құндылық
Бұл өнімнің 100 г калориялығы 253,9 ккал құрайды.
Тағамдық құндылығы келесідей:
- майлар - 20 г;
- ақуыздар - 18 г;
- көмірсулар - 0,5 г
Сіз сондай-ақ гвиней құс, тауық, түрік, тауық, үйрек, қаз, бөдене және қоян еті артықшылықтары мен калория мазмұны туралы білуге пайдалы болады.
Өнімде витаминдердің көп мөлшері бар:
- B4 -70 мг;
- ПП - 6,488 мг;
- H - 6 мкг;
- E - 0,5 мг;
- B12 - 2 мкг;
- B9 - 8 мкг;
- B6 - 0,4 мг;
- B5 - 0,5 мг;
- B2 - 0,2 мг;
- B1 - 0,1 мг;
- А - 40 мкг.
Пайдалы заттар толық көлемде:- кобальт - 7 мкг;
- молибден - 12 мкг;
- фтор - 63 мкг;
- хром - 10 мкг;
- марганец - 0,035 мг;
- мыс - 180 мг;
- йод - 7 мкг;
- мырыш - 3 мг;
- темір - 3 мг;
- күкірт - 230 мг;
- хлор - 60 мг;
- фосфор - 200 мг;
- калий - 250 мг;
- натрий - 100 мг;
- магний - 20 мг;
- кальций - 15 мг;
- күл - 1 г;
- су - 65 г
Оң нәтиже - зиянды холестериннің толық болмауы.
Бұл маңызды! Фасоты ет - адам ағзасына оңай сіңетін құнды адам ағзасының көзі. В тобындағы витаминдер организмнің вирустар мен бактерияларға жалпы кедергісін арттырады.
Пайдалы қасиеттері
Дәрігерлер бұл құс етінің тұтынуы адам ағзасына жағымды әсер етеді деп санайды. 
Бұл мән келесі тармақтармен түсіндіріледі:
- Темір гемоглобиннің синтезін қамтамасыз етеді, ол қанның оттектенуіне көмектеседі.
- Жұтқыштың денесінде жасанды ақуыз синтезі жүргізіледі.
- Мырыш пен мыс асқазан жұмысына оң әсер етеді.
- Бұл өнімнің көру үшін белгілі артықшылықтары.
Қарттарға, жүкті әйелдерге және тіпті сәбилерге тамақпен пайдалануға ұсынылады.
Қырғауылдардың 7 үздік тұқымын тексеріңіз. Сондай-ақ, осындай қырғауыл тұқымдардың сипаттамасын оқығанда, алтын қырғыш, ақ қырылған қырғауыл және құлаққабат.
Қарсы көрсеткіштер
Бұл өнім адам денсаулығына қауіпсіз. Жалғыз шектеу - бұл жеке төзімсіздік.
Қанат қанты қанша
Ресей Федерациясының аумағында осы құс еті шамамен 1000 рубльді құрайды. 1 кг үшін. Украинада осындай өнімді 250 гривен сатып алуға болады. Баға аймаққа қарай өзгеруі мүмкін.
Сіз білесіз бе? Өсімдік қырғауылымен айналысатын адамдар, диеталық өніммен қатар, Колорадо қоңыздарына қарсы күресте көмектеседі, олар осы құстарды ұнатады.
Тамақтану
Жүзім еті ерекше тағам. Шырындылықтың арқасында ол алдын ала маринадтауды қажет етпейді. Көбінесе ол өз шырынында терең ыдыс-аяқта дайындалады. Ол піскен, салынды, пісірілген болуы мүмкін. Аяқтар мен қанаттардан паста жасалады. 
Бұл өнімді жиі қымбат мейрамханалар мәзірінен табуға болады. Мұнда тұздықта қуырылған, филе дәмді түрінде дайындалады. Гурманың шараптары тәтті тағамдармен қытырлақ филе кесектерінде қызмет етеді.
Бүгінгі таңда феат етін танымал етуде, бірақ шынайы гурмандар өз дәмін ұзақ уақыт бойы бағалады. Бұл өнімнің жалғыз кемшілігі оның жоғары бағасы болып табылады. Дегенмен сіз оны жиі пайдаланасыз және салтанатты жағдайда - баға туралы ойлауға болмайды, бірақ дәмді тағамның таңғажайып дәмін көресіз.
