Отбасының өсімдіктері (Clear Spell)

Ламбкс тұқымдасы (Gubotsvetnye) отбасында дәрілік заттар мен дәмдеуіштер ретінде кеңінен қолданылатын көптеген хош иісті өсімдіктер мен хош иісті құрамға кіреді және сайтта отырғызылады - оны безендіріп қана қоймайды, сондай-ақ жәндіктерді қорқытады.

Отбасының ең танымал мүшелерінің арасында бәріне белгілі - мысалы, жалбыз және розмарин, тимьян және лаванда бар. Адамдар үшін аз белгілі, бірақ пайдалы.

Отбасы

Яснотковы құрамында 200-ден астам генетикалық және 8000-ға жуық түрлі өсімдіктер бар. Бұл отбасының ауқымы ол түрлерінің саны сияқты ауқымды.

Саңырауқұлақ гүлдері үш негізгі тіршілік формасында кездеседі:

шөптер;
бұталар;
бұталар;
(өте сирек).

Олар көпжылдық, екіжылдық және жыл сайынғы болуы мүмкін.

Гүлдер екі ерні бар ашық ауызға ұқсайды - сондықтан отбасы шақырылады Гүл гүлдері. Көбіне сабвуфердің айналасында және қабаттарда орналасқан. Жалғыз, жұптасқан немесе гүлденуіне жиналған болуы мүмкін. Штамм 4, кем 2.

Бағананың төрт беті бар, тек кейде дөңгелектенеді. Қарама-қарсы орналасудың жапырақтары және жұптасып, шарасыз.

Жемістер кішкентай, құрғақ және фракциялық болып табылады, төрт тілімдегі сүлгімен пайда болады. Кейде дамымай қалуы мүмкін болғандықтан, ұрықтың бөліктерінің саны әртүрлі болуы мүмкін - екі немесе үш.

Бұл маңызды! Карамельдің көптеген түрлеріне қарамастан, олардың жемістері ешқашан жидектер мен жәшіктердің түрін қабылдамайды.

Көптеген Spongaceae жиі эфир майлары, таниндер, алкалоидтар және гликозидтер бар бездер бар. Кейде арамшөптер - мысалы, саңырауқұлақ қоңызы бар.

Мұндай бай химиялық құрамы арқасында отбасы мүшелері қорқынышты, антисептикалық, тұтқыр, қабынуға қарсы, тыныштандыратын, таза хош иісті және дәмді қасиеттерге ие болуы мүмкін.

Отбасының өкілдері дүние жүзінде кездеседі, олар тауларда немесе солтүстік кеңістікте жоғары суық аймақтарда ғана табылмайды. Жерорта теңізіне және Солтүстік жарты шардың қалыпты аймағына жиі кездеседі. Венгриядағы жүн плазерин ресми медицинада гипотониялық агент ретінде қолданылады.

Мағынасы және қолдану

Ламинаның құрамында эфир майлары дәмі мен иісіне ие болатын терпеноидтардың - органикалық қосылыстардың үлкен саны бар. Осы қосылыстардың арқасында осы отбасының өсімдіктері әсіресе тиімді пайдаланылуы мүмкін:

тамақ дайындау кезінде - олар тағамға бірегей және күрделі дәмді дәм береді;
парфюмерияда - хош иісті композицияларды дайындау кезінде;
халықтық медицинада - бактерицидтік қасиеттеріне және ұйқыны немесе күштілікті арттыруға, жүрек және асқазан ауруларын емдеуге, суықтың пайда болуын жеңілдетуге;
косметологияда - теріні жасартуға және денені сауықтыруға;
күнделікті өмірде - сайманы безендіріп, қан сорғыш жәндіктерді қорқытып, аралардағы опыления үшін.

Аспаздық және тамақ өнеркәсібінде

Көптеген дәмдеуіштер осы отбасының өсімдіктерінен жасалады. Көптеген эфирлік май қосылыстарының мазмұны Sponge гүліне азық-түліктердің маңызды қасиеттерін береді.

Мысалы, розмарин, насыбайгүл және жалбыз, марджорам, тимьян және шалфей жиі пісіруде қолданылады. Көптеген дәмдеуіштер палауды пісіргенде, басқалары пісіруде пайдаланылады немесе ет пен балық тағамдарына қызықтырады, ал жалбыз және лимон бальзамдары керемет шай жасайды.

Халықтық медицинада

Эфир майларының болуы медициналық мақсаттарда пайдалану үшін өте танымал Губокцветный отбасының өсімдіктерін жасайды. Эфир майы адам ағзасына әсер етеді. Кейбір өсімдіктер кашляцияда өте тиімді, себебі олар қақырықты тезірек бөлу және разбавления, басқалары бактерицидтік әсер, басқалары асқазан-ішек жолын жақсартады, төртінші жүрек-қантамыр жүйесі жұмысын қалыпқа келтіреді.

Кейбір өсімдіктердің эфир майлары ароматерапияда (лимон бальзамы, жалбыз, лаванда) кеңінен қолданылады. Олар адамның көңіл-күйіне әсер етеді, нервтерді тыныштандырады, стресстік әсерлерді жеңілдетеді. Кейбіреулер сопортивті әсерге ие, ал басқалары, керісінше, жандандырады.

Парфюмерлік индустрияда

Жарқыраған хош иісті композицияларды жасау үшін жиі парфюмерлік индустрияда қолданылады. Көптеген хош иістерде лимон бальзамы, жалбыз, марджорам, котнип, орегано, базилик, лаванда және отбасының басқа мүшелері бар.

Көптеген хош иістің шөпті-дәмді көлеңкесі бар, жаңа және таза, кейде камфоры немесе ментолды нұры бар. Бұл функция, егер олар жеңіл гүлді балғындықты немесе дәмді отындық дәмдеуішті қажет етсе, Аюлды парфюмерия өндірісінде алмастырмайды.

Өмірде және ландшафтпен көгалдандыруда

Губотцветный отбасынан шыққан шөптер үйдің немесе балабақшаның жанында гүлзарларды немесе алдыңғы бақшаны безендіру үшін өте қолайлы. Өсімдіктер жерді толығымен жасырып, қалың өседі. Ашық пышақ тәріздес гүлшоғырлар олардың сұлулығымен назар аударады, ал жапырақтары жапырақтары бір-бірімен тығыз, табиғи жасыл кілем әсерін береді.

Ең жиі қолданылатын бақшаны безендіру үшін:

catsnip;
лаванда;
перилла;
pleckrantus;
тасшөп (тасшөп);
yasnoku.

Эфир майы бар өсімдіктер көбінесе табиғи репеллент ретінде жұмыс істейді - жарқын иіс жәндіктерді қорқытады және оларды бұзады. Кейбір тіпті зиянкестердің жойылуына ықпал етеді.

Мысалы, москит пен мылтықпен күресу үшін, сіз жалбыз, лимон бальзамы, тимьян және лаванды сайтта отырғыза аласыз. Перила уылдырықтарды қорқытады, тимьяндар слиз мен жыланның төсектеріне жол бермейді, орегано шабадан және құмырсқалардан мылтығыларды алып кетеді, ал иссоп көптеген жәндіктерден әмбебап болады.

Құмырсқалар, ағаш кескіндері, сиқырлы құрттар, күйдіркілер, тарақандар, кивсяковтар, қабықша қоңыздары, қоңыздар, майда-мүйіздер, аюлар, ағындар, түйірлер, тышқандар, майлар, бөренелер, егеуқұйрықтар.

Бал шөптері

Отбасы мүшелерінің көпшілігі тамаша бал өсімдіктер болып табылады. Жиі олар аралар ағады және шөгінділерді жинау үшін сайтқа арнайы егілді. Гүлдің пішіні - бұл кішкентай жәндіктер ұзақ уақытқа созылмай, ішіне кіре алмайтыны, ал бұталар мен аралар бұл тапсырманы жақсы атқарады.

Балды өсімдіктер ретінде өсімдіктер көбінесе осындай өсімдіктермен отырғызылады:

насыбайгүл;
catsnip;
лимон бальзамы;
жалбыз;
анасы;
тасшөп;
құдықтар;
шалфей;
шандра;
қоян.

Zopnik туберкулезі, бұл арамшөп өсімдігі болып есептелсе де, тамаша бал өсімдігі болып табылады

Қандай өсімдіктердің бал өсімдіктері ретінде коммерциялық пайдаланылатынын біліңіз.

Отбасының жарқын мүшелері

Саңырауқұлақ гүлдері адам өмірінің көптеген салаларында маңызды болғандықтан, лайықты танымал. Дегенмен, отбасының айрықша жарқын мүшелері ерекше назар аударуы керек.

Базиль

Күміс, зымыран немесе күлгін жапырақтары бар жылдық бұта дәмдеуіштері. Түрлілігіне байланысты ол дәмде - Мексикадан даршын, лимон насыбайгүліндегі күлгін және лимонға кішігірім жапырақты, тәтті-кекстермен араласады.

Базилияның түрлері, оның қасиеттері, бақшадағы баяу өсімдіктің қалай өсетіндігі және терезедегі қалай құрғатуы туралы біліңіз.

Базилық қолдану:

тамақ дайындаудағы дәмдеуіштер - дәмдеуіштер армян, әзірбайжан, өзбек және грузин ұлттық тағамдары үшін дәстүрлі болып табылады;
халықтық медицинада - асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін мас болып табылатын шай ағашы түрінде - аппетит, алау және іш қату үшін, сондай-ақ диуретик ретінде;
эфир майлары суыққа және вирустық ауруларға арналған хош иісті шамдарда тиімді, себебі, насыбайгүлде айқын бактерицидтік әсер бар;
саңырауқұлақ және бактериялық инфекцияларға қарсы айтарлықтай антисептикалық әсерге ие;
тұмаудың алдын алу үшін иммуномодулятор ретінде;
салмақ жоғалту үшін тұқымдар;
проблемалы теріге арналған косметологияда - былғары, былғары, былғары; шашты нығайту үшін көбірек.

Бұл маңызды! Егер сіз салмақ жоғалту үшін базилық тұқымын сатып алсаңыз, онда сіз отырғызу үшін тұқымдық дүкенде бұл істеу керек. Бұл жағдайда астықтар тұтынуға жарамайды, себебі олар химиялық заттармен өңделеді. Интернеттен тұқым сатып алу жақсы, ал топтаманы «отырғызу үшін емес» деп белгілеу керек.

Сіз өзіңіздің базиляңызды өсіре аласыз. Ол бақшасында ғана емес, сонымен қатар терезедегі кастрюльде өседі. Күтімде өте қарапайым, ең бастысы - ирригация тұрақты болды, күн сәулесі мол, ал температура өте жоғары. Бұл жылуды ұнататын зауыт, ол суықтан өте қорқады. Ол жаздың ортасында гүлдейді. Тұқымнан, шламды немесе кез келген кесілген бұтақтардан өседі.

Дубровник

Биіктігі 20-40 см жететін көпжылдық бұталар. Бөлімшелер жартылай шеңбер, күлгін-қызыл, қызыл-қызғылт гүлдер. Шілде-тамыз айларындағы гүлдеу кезеңі. Дәрілік, дәмдеуіш және сәндік өсімдік. Дубровникті қолданыңыз:

диуретик ретінде;
асқорыту трактісін қалыпқа келтіру, тәбет арттыру;
гастрит, диарея және дизентерия кезінде қабынуға қарсы;
суыққа арналған диафтора ретінде;
Сыртқы түрінде гинекологиялық аурулар үшін және терінің зақымдалуы үшін лосьондар түрінде қолданылады;
Пісіру кезінде өсімдік сорпалар мен салаттарды дайындауда қолданылады;
былғарыдан жасалған былғары;
ұлы бал өсімдігі сияқты.

Дубровникке отырғызу үшін жақсы құрғатылған топырақты және жақсы жарықтандырылған учаскелерді таңдаған дұрыс. Морозов қорықпайды және қатал қыстауға төтеп бере алады, алайда мұздатуды болдырмау үшін, суық мезгілдегі жарық шатырында шөпті қамтамасыз ету жақсы.

Сіз білесіз бе? Сол кезде хайуанаттар әлі пайдаланылмаған кезде, бұл дәм мен дәмді беру үшін сыраға қосылатын Дубровник болды, өйткені бұл шөптің айқын сарымсақ дәмі бар.

Орегано

Бұл орегано деп аталатын көпжылдық шөп. Ол 80 см артық емес өседі, тығыз гүлшоғырларда жиналған қызғылт реңкпен ұзын жапырақтары мен ашық күлгін гүлдері бар. Гүлдену кезеңі шілдеден тамызға дейін созылады.

Өсімдіктерді сайтта және кастрюльде қалай өсіру керектігін, содан кейін орегано мен майды қалай қолдануға болатынын біліңіз.

Орегано өте хош иісті. Ол пайдаланылады:

хош иісті композициялар жасау үшін парфюмерияда;
Халықтық медицинада, отбасылық қышқылдану, асқазан ретінде, аппетит пен ауырсынуды арттыру үшін қолданылады;
Бұл тағам дайындау кезінде бірінші және екінші ыдысқа салынған танымал дәмдеуіштер.

Ароматерапиялық ореганодағы эфир майы пайдаланылады:

вирусқа қарсы агент ретінде - тұмаудың алдын алу үшін;
бактерияға қарсы - тері аурулары үшін;
тыныштандырушы ретінде - стресс және неврозбен.

Бұл қарапайым және төзімді өсімдік тек ашық далада ғана емес, сонымен қатар терезе немесе балконға арналған кастрюльде де өседі. Топырақ бейтарап және жақсы ағызылатын болуы керек. Үлкен көлемде жарық болуы керек. Ол судың жетіспеушілігімен де өседі.

Hyssop

Бұл 20-30 см биіктікке дейін жететін шөпті немесе ұсақ жартылай бұта өсімдігі. Гүлдер түрлі түсте келеді - көк, ақ және күлгін. Гүлдену шілдеден қыркүйекке дейін созылады.

Зауыт қолданыста:

Парфюмериядағы - оның жарқын хош иісі арқасында;
медицинада - бактерияға қарсы агент ретінде көгеру мен гематомды қалпына келтіру үшін, өкпенің ауруларын емдеуге арналған;
ароматерапияда - әйелдің гормональды фонын қалыпқа келтіру және менопаузы көріністерін азайту;
косметологияда - тері және проблемалы теріні күту үшін;
Асқабақтың етіне, етіне және салаттарға жарамды - иссоптан жасалған жапырақтарды қолданып, жаңа піскен шөптермен жақсы араласыңыз.

Бидай өсімдігі тұқыммен, ашық жерлерде, құнарлы топырақта және күн сәулесінің көптігімен отырғызылады. Бір-бірінен қадамдарға дейінгі жолдарға отырғызылған. Олар үнемі суару керек, минералдық тыңайтқыштар және арамшөптер.

Clerodendrum

Олар лиана тәрізді жапырақты және мәңгілік бұталар мен ағаштар. Жиі бұйра. Шабақтар 4 метрге дейін өседі Шабыт гүлдері немесе щитковые өсімдік, гүл шоқтарын ұқсайды. Көктемде гүлдену басталады және күздің ортасында аяқталады.

Клероденкумның танымал түрлерімен, өсімдіктерді күту ережелерімен, өсіп келе жатқан қиындықтармен танысыңыз.

Бұл гүлдер мен жапырақтардың иісін сезетін хош иісті өсімдік. Түрі көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысы иіспен ерекшеленеді. Пайдалану - әсіресе сәндік. Клероденкум бау-бақшасында немесе терезедегі кастрюльде өсіріледі. Ол интерьерді жағымды түрде безендіреді және жаңартады. Берік топырақты, күн сәулесінің, жоғары ылғалдылық пен жылытуды жақсы көреді.

Котовник

Көптеген көпжылдық өсімдік, көпшілікке «catnip» деп аталады. Оның жарқын жалбыз-лимон хош иісі және өсімдіктің барлық бөліктері иіс. Ол биіктігі 100 см жетуі мүмкін. Қызғылт сары түсті, күлгін және ақ. Ол маусымның ортасынан бастап күзге дейін гүлдейді. Көктемде сиқырдың раушан немесе герании сияқты иісі байқалады, ал лимонның жалбыз дәмі кейінірек пайда болады.

Catnip-тің қандай екенін біліңіз, оларды қалай өсіру керек, оларды қалай қолдануға болады.

Пайдаланыңыз:

пісіруге, жаңа піскен бұтақтар мен жапырақтарды салаттарға салуға немесе соустарға ерекше лимон дәмін беруге жарайды; олар кондитерлік өнімдерде пайдаланылады, балыққа арналған тұздыққа, тіпті үйдегі алкоголь өнімдеріне де қосылады;
Парфюмерияда - хош иісті сабын және сусабындар үшін қолданылатын хош иісті композицияға енгізілген;
косметологияда - теріге және шаш күтіміне; зақымданған және проблемалы терілермен күресуге көмектеседі; тері ауруларын емдейді;
медицинада - асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіру құралы ретінде, жүрек неврозы жағдайында, табиғи антидепрессант ретінде жүрек соғысын тездету;
сәндік мақсаттар үшін - ландшафты дизайнда, өйткені catsnip қалың және хош иісті кілем жасайды, ал биік өсімдіктер хеджирлеуге қолайлы.

Жеңіл әрі жақсы құрғатылған топырақта сюжетке отырғызылған. Зауыт жағдайға байланысты емес, жылдам өседі, сондықтан оны үнемі қадағалауды талап етеді. Ол жарықты жақсы көреді, бірақ шағын көлеңкеде өседі. Catnip құрғақшылыққа шыдай алады, бірақ судың артық болуы тамырлардың шіріп қалуына әкеледі. Күндізгі температура жағдайларына төзімді.

Лаванда

Биіктігі 60 см дейін өсіп келе жатқан көпжылдық бұталар, гүлдер жиі күлгін немесе көгілдір болып келеді, кейде олар ақ немесе қызғылт болуы мүмкін.

Ливанның кастрюльге қалай өсетінін, Сібірде қалай өсіру керектігін, тар лаванды, лаванды және оның майын қалай қолдану керектігін біліңіз.

Лаванда өте хош иісті және әдемі, сондықтан кеңінен қолданылады:

ландшафт дизайнында - әдемі сәндік өсімдік ретінде;
жақсы бал өсімдігі сияқты - ол індеттердің жанында егілді;
Парфюмерияда - парфюмерия жасау; сабын, сусабындар мен кремдерге арналған хош иісті жұпар; хош иісті жастықтар мен сөмкелер жасау;
тағам дайындау кезінде - әсіресе испан, француз және итальяндық тағамдарға кең таралған дәмдеуіш; салаттар мен соустарға, ет пен балықтан жасалған тағамдарға жарамды; Лаванда шай өте дәмді және пайдалы;
дистилляттар өндірісінде;
медицинада иммунитетті күшейту, асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіру, жүрек-қан тамырлар жүйесін нығайту және етеккір циклін қалыпқа келтіру үшін негізгі лаванда майы қолданылады;
тері күтіміндегі танымал косметологияда - пилингті, қайызғақты және шашты жоғалтуды жояды;
ароматерапияда - ұйқысыздықты емдеу үшін; ақ лаванда нервтерді тыныштандырады, стрессті босатады, бас ауырсынуын азайтады.

Бұл маңызды! Балалардың ванна бөлмелері лавандамен қолданылуы, нәрестені ұйықтаудан бұрын тыныштандырады және тезірек ұйқыға көмектеседі. Лаванда бар косметика туған сәбилерге арналған.

Ашық далада да, кастрөлде де лаванда өседі. Дегенмен, зауыт өте қызық. Ол көптеген күнді жақсы көреді, топырақтың сіңірілуіне, сепкеніне және тамақтануына көмектеседі. Қыс мезгілінде лаванды орап алу керек. Тұрақты кесілу қажет.

Марджорам

20-дан 50 см биіктікке жететін көпжылдық шөпті өсімдік, жапырақтары екі жағында ақшыл жасыл, сұр түсті; Гүлдер ақ, қызғылт және қызыл, кішкентай. Зауыттың хош иісі жұмыртқаны хош иісі бар жалбызға ұқсайды, ал дәмі қара бұрыш сияқты өткір. Гүлдену мерзімі - шілде-тамыз айларында.

Марджорамның қандай жақсы және оны қалай өсіру керектігін біліңіз.

Қолданылған маржорам:

тағам дайындау кезінде - кондитерлік өндірісте, ет тағамдары мен салаттарға арналған танымал дәмдеуіштер ретінде;
тамақ өнеркәсібінде - ірімшіктер мен шұжық өнімдерін өндіруде;
алкоголь өнімдерін өндіруде;
ароматерапияда - жеңіл седативтер ретінде; ұйқыны қалыпқа келтіреді, стрес пен неврозды жеңілдетеді, жүйке жүйесін жұмсақ тыныштандырады;
в медицине - как сильное бактерицидное и антисептическое средство при бактериальных и грибковых инфекциях, как мочегонное и желчегонное средство;
ас қорытуды қалыпқа келтіреді, тұзды алмастыра алады, диеталық тағамға және диабетиктерге жарамды;
жаздың екінші жартысында бал өсімдігі ретінде бағаланады.

Сіз білесіз бе? Бенедиктин монахтары Марджорам еске түсіреді және ақыл-ойды ағарта алады деп санайды. Демек, темекінің орнына марджорам пахналады.

Марджорам құнарлы, жеңіл және борпылдақ топырақта үй шаруашылықтарында өсіріледі. Жылу және жарық қажет. Қуаңшылықты төзбеуді қажет етпейді. Су пайда болған кезеңде көп қажет.

Мелисса

Бұл - 60 см-ден 120 см биіктікке дейін жететін шөпті көпжылдық бұталар, жапырақтары орта, жарқын жасыл, сирек кездесетін жиектер және тегіс шеттері бар. Шабдалы гүлшоғыры және гүлдер өте кішкентай, ақ немесе көкшіл түсті. Барлық өсімдік құрамында ашық лимон-жалбыз дәмі бар, алайда олар кептірілген кезде айтарлықтай әлсірейді. Шілде-тамыз айларында гүлдейді.

Мелисса сорттарының қандай екенін біліңіз, бұл қалай пайдалы, бақшаға қуырылған өсімдіктерді қалай өсіру керек, өсімдіктен сау шай жасау.

Мелиссадан шәй, шайыршық, инфузия жасаңыз. Ол кептіріледі, содан кейін қайнатады.

Көбінесе лимон бальзамы қолданылады:

Парфюмерияға ұқсас - хош иісті жұпар;
ароматерапияда - күшті седативті ретінде; ол ұйқысыздықты емдейді, нервтерді тыныштандырады, көңіл-күйді жақсартады, тиімділікті арттырады;
медицинада - асқазан-ішек ауруларын емдеу үшін, вирустық және бактериялық инфекциялар үшін күшті бактерияға қарсы агент ретінде қан қысымын төмендету үшін; ол бас ауруларын жеңілдетеді, аллергия мен деміккенді емдеуге жарамды, ауырсыну құралы ретінде жұмыс істейді және әйелде етеккір циклын реттейді, ал жүктілік кезінде ол токсикозды әлсіретеді;
косметологияда - терінің зақымдануын, майлы және проблемалы теріні күту үшін; шашты нығайтады және шаш жоғалуын алдын алады;
тағам дайындау кезінде бұл еуропалық және американдық тағамдардағы кең таралған дәм; Консервілерде қолданылатын салаттар, сорпа, ет, балық және саңырауқұлақтарға қосылады.

Мелиссаға күтім ауыртпалық емес. Ол өте қарапайым және батыл. Ол жарықтығы жарықтандырылған жерлерге қоректік бейтарап топырақпен жарайды. Ересек өсімдіктер, әсіресе құрғақ ауа райында суаруды қажет етеді және өмірдің алтыншы жылында отырғызудан басқа, кішкене күтімді қажет етеді. Тұрақты су тамырдың шіріп қалуына әкелуі мүмкін.

Монарда

Monarda - бір, екі және ұзақ мерзімді. Құрамында биіктігі (70 см-ден 150 см-ге дейін), түстердің реңдері (ашық қызыл, сирек-қызғылт, ақ-лилак, күлгін, қызғылт, сарғыш) және хош иіс (лимон, жалбыз, бергамот, цитрус) ерекшеленетін көптеген түрлер бар. Зауыттың барлық бөліктерінде Монардтадағы иіс. Гүлдену кезеңі шілдеден қыркүйекке дейін созылады.

Monarda өсіру және пайдалану ережелерімен танысыңыз.

Зауыт әртүрлі салаларда қолданысқа ие болды:

Ландшафт дизайнында - Монарданың гүлдері әдемі түсті хеджирлеуді қалыптастырады;
тамақ дайындау кезінде - кейбір түрлер дәмдеуіштер ретінде пайдаланылады, мысалы ет;
Монарды бергамотқа ұқсас шайға арналған хош иісті қоспа ретінде өте танымал (олар жиі шатастырылады, бірақ олар әртүрлі өсімдіктер болып табылады);
медицинада тыныс алу вирустық инфекцияларын, саңырауқұлақтар мен бактериалды тері зақымдарын емдеуге жарамды бактерицидтік және антисептикалық қасиеттері өте жоғары;
күнделікті өмірде қалыпты бұзу үшін қолайлы - бұл жиі аллергиялық реакциялар мен бронх демікпесі тудыратын көгеру саңырауқұлақтарымен күресудің ең жақсы жолы;
Бал өсімдігі ретінде қолданылады.

Алдыңғы бақтардағы ашық жердегі монарлы, гүлзарларда отырыңыз. Ол көп күнді жақсы көреді, бірақ ішінара көлеңкеде өмір сүре алады. Топырақ артық судың тоқыраусыз, ылғал және кеуекті болып табылады. Бірақ жобалар тұра алмайды - бұл жерге жерді таңдағанда бұл фактіні ескеру керек. Зауытты одан әрі күтіп ұстау үнемі суару, отау және азықтандыру болып табылады.

Сіз білесіз бе? Монарда инциденттердің негізгі дәрілік өсімдігі болды, олар оны сауықтыру үшін ең тиімді деп есептеді. Емдеу өте қарапайым болды. - жапырақ өсімдіктен жыртылып, алақанға ілініп, жараға қолданылған. Және бұл дезинфекцияға жеткілікті болды, өйткені зауытта қуатты бактерицидтік әсері бар.

Ақшалар

Түрлерге байланысты 25, биіктігі 15 см-ден 1 м-ға дейін. Көпжылдық бұталар. Әдетте бұрыш жалаңаш өседі, бұл гибрид болып табылады және жабайы өседі. Зауыттың жапырақтары өткір жасыл, өткір ұшы бар, шеттеріне илеңіз. Гүлдер өте кішкентай, ашық қызғылт, ақ, кейде күлгін. Гүлдену маусымы маусымнан қыркүйекке дейін созылады.

Жаланның қандай түрлері, пайдалы қасиеттері, өсімдіктерді қалай өсіру, құрғату, мұздату, жалбызды пісіру туралы біліңіз.

Монетаның қолданылуы өте кең:

әр түрлі тағамдарға арналған дәмдеуіш ретінде пайдаланылатын тағамды дайындау;
Жалбыз жапырағы бүкіл әлемде өте танымал, зауыттың жаңа жапырағы өздігінен қайнатылған немесе көк шайға қосылып тұрса;
парфюмерия өнеркәсібінде ол лаванда мен мелиссамен теңестіріледі, сусабындарға, сабынға, кремдерге қосылады;
медицинада, бұрыш жалтырақ және токсикозбен күресу үшін құрал ретінде пайдаланылады, антицептические ретінде ауызша және жоғарғы тыныс жолдарының ауруларында, сонымен қатар жүрек-қан тамырлары ауруларын емдеуге көмектеседі;
косметологияда, жалбыз эфир майы безеу мен тітіркенуі бар бос және мыжылған теріні күтуге жарамды капиллярлық үлгіні және розиямен күресетін алғашқы құрал;
ароматерапияда тиімділікті жоғарылату, эмоционалдық стрессті азайту және стрессті жеңуге көмектесетін құрал ретінде пайдалы.

Бұрыш жалынның көптігін және қызуын жақсы көреді, бірақ ішінара көлеңкеге жол беріледі. Ол ашық далада да, кастрөлде де өседі. Ол дымқыл және орташа ылғалды топыраққа жарамды. Күтім зауытты суару, топырақтың босаңсуы және арамшөптерден отау. Топырақтан және құрғақ ауадан кептіруге жол бермейді.

Жалбыз жалбыздың алуан түрлерінде жеке орын алады, оны қалай пайдалы және оны қалай өсіру керек екенін біліңіз.

Перилла

Бұл жыл сайынғы өсімдік биіктігі 1 метрден асады. Оның түсі әртүрлі үлкен жасыл жапырақтары бар - олар жасыл, қызыл немесе ақшыл. Гүлдер кішкентай, жиі ақ. Зауыт майға толы, иісі өте жарқын емес, бірақ жағымды, тәтті және дәмді, жасыл жапырақтарда ол лимонға ұқсайды. Перилияны пайдалану:

техникалық индустрияда, периллер тұқымдарында майлар мен лактар, кептіруге арналған майлар, баспаханалар мен су өткізбейтін маталар жасайтын үлкен мөлшердегі перилл майлары бар;
тамақ дайындау кезінде - көбінесе Азия елдерінде; Перилла майы адамның тұтынуына жарамайды және қосымша тазартуға мұқтаж, содан кейін оны салаттарға қосуға болады. Екінші тағамдарға арналған дәмдеуіштер жаңа немесе кептірілген жапырақтарды пайдаланады. Тазартылған сары май кәмпит толтыруға қосылады;
ауыл шаруашылығында - тортты басу және тазалау кейін малға беріледі;
Медицинада мұнай балық майы аналогы ретінде пайдаланылады, өйткені перилла маңызды омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарының құрамынан үш есе көп. Ол жүрек пен қан тамырларын нығайтады, холестеринді және қантты азайтады, бас ауруларын жеңілдетеді, шеміршек тінін қалпына келтіреді, иммундық жүйені нығайтады, SARS емдеуде тиімді;
Косметологияда өсімдік майы тері күтімі үшін тиімді - ол серпімді, серпімді және сау етеді, шашы күшті. Балалар косметикасына жиі кіреді, себебі перила гипоаллергенді болып табылады және бактерицидтік әсерге ие.

Сіздің бақшаңыздағы өсімдікті отырғызу үшін оған топыраққа бару қажет - жер бос және қоректік болуы керек. Ішінара көлеңкеде өмір сүре алады. Ол суық ауа райынан қорқады, бірақ ол жылуды қалыпты түрде ауыстырады, тек суаруды жиі қажет етеді. Күтім - арам шөптерді жою, суару және тыңайтқышсыздандыру.

Бұл маңызды! Сайтты өсіруге арналған перилланы қыста кептіруге болады. Оның қызыл жапырағынан шыққан шай әсем қызғылт түсті және дәмді хош иісті, сондай-ақ көп мөлшерде антиоксиданттардан тұрады.

Pleckrantus

Бұл жартылай шырынды шырынды шөп жиі үйдегі жалбыз деп аталады. Оның әртүрлі түрлері жылдық және көпжылдық, қашу және сергітетін және тіке болуы мүмкін. Жапырақтары жарқын жасыл, жұмыртқа тәрізді жалтыраған шеті бар, күшті хош иісі бар. Көк, күлгін немесе ақ түсті кішкентай гүлдер көп гүлді өсімдік түрінде жиналады. Плектрантус субтропикалық және тропикалық аймақтарда өседі, сондықтан біз кәстрөлдерде өсірілген хош иістендіргіш ретінде таза тұрамыз. Гүлдену кезеңі жаз мезгіліне келеді.

Plectranus түрлерін, оның өсіруін, дәрілік қасиеттері туралы біліңіз.

Plectranus пайдалану:

интерьердегі сәндік функцияны орындайды;
Күнделікті өмірде кептірілген жапырақтары бар сөмкелер шұлықтарға киіз үйге айшықтарды қорқытады; Өсімдік өте хош иісті болғандықтан, оның иісі тек күйе емес, сонымен қатар басқа жәндіктерге де тарайды. Егер сіз үйдегі жалбыздың жаңа шырындарымен сүртіп алсаңыз, бұл әшекейден жақсы қорғалады;
медицинада, жалбыз жалбызының жас ұштарынан бастап, қабынуға қарсы, диуретикалық және бактерияға қарсы әсері бар шайды демдеп, нервтерді тыныштандырады;
Кептірілген жапырақтар пісіру үшін пайдаланылуы мүмкін - түріне қарай, хош иісті орегано, тимьян немесе жалбыз иісіне ұқсас болуы мүмкін. Құс және ет тағамдары үшін қолайлы, соустарға қосуға болады.

Пленканттағы әсіресе жарқын жарық қажет емес. Ол ең жақсы сезінеді, қыста қосымша жарықтандыруды қажет етпейді, жапырақтарыда тікелей күн сәулесін жақсы көрмейді. Жазда ол шамамен 25 ° C температураға, қыста - 12 ° C-тан 16 ° C-ға дейін салқындату қажет. Суару мол, бірақ ылғал талап етпейді.

Прунелла

Көбінесе «қара бояу» деп аталады. Бұл 60 см-ге дейін өсіп, өсіп келе жатқан тамыры бар өсімдіктердің көпжылдық шөптері, жапырақтары тістенеді және гүлдер құлақтарда жиналып, әртүрлі түстерге келеді - күлгін, күлгін, көк және кейде ақ. Гүлдену кезеңі барлық жазда созылады. Қолданылатын:

кейбір елдердің дәстүрлі медицинада - Вьетнам, Корея, Үндістан, Қытай сияқты дәрілік өсімдік ретінде қолданылады. Ол furunculosis үшін емдеу ретінде әрекет етеді, зәр шығару жолдарының аурулары, препарат және антиспазматикалық ретінде созылмалы артрит және лимфомада қолданылады, ол E. coli және shigella арқылы организмге зақым келген кезде антисептикалық ретінде тиімді;
ландшафт дизайнында - әдемі өсімдік кілемдері қара бөренелерден жасалады, жерді арамшөптерден тазартады, бұл ағаш шаншығында әдемі көрінеді. Прунелла бұғыларда, рок-балабақшаларда, араластырғыштарда, рокаттарда және беткейлерде отырғызылды.

Барлық жарқыраған сияқты, қара түс күннің молын ұнатады, бірақ көлеңкеде өмір сүре алады. Бұл аязға төзімді. Күтім қарапайым және үнемі суару және азықтандыру, бұтақтарын кесіп, қосымша тамырларды қазу ғана тұрады.

Бұл маңызды! Прунелла - улы өсімдіктер. Ішкі бөліктерді қопсытудың үлкен мөлшерін тұтыну қатты улануды тудыруы мүмкін.

Мәртебесі

Бұл көпжылдық өсімдік жалпы дәріхана ретінде кеңінен танымал. Motherwort өсімдік биіктігі 1 метрге дейін өседі. Жапырақтары популяция болып табылады, кішкентай гүлдер әдетте түсі ақшыл қызыл болып келеді. Шілдеде және тамызда гүлдейді. Бұл дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады дәрілік өсімдік:

седативті ретінде, ол валериалға әсер етеді және жүрек неврозы, стенокардия, гипертония, ұйқысыздық, неврастения, жүйке перевозбудимосты, психастения, истеридия үшін белгіленеді; валерианға қарағанда әлдеқайда күшті седативті әсер жасайды;
асқазан-ішек жолын қалыпқа келтіреді, асқазанның каспаларын босатады, қайнаған жерді кетіреді;
диуретикалық, отқа қарсы және қабынуға қарсы әсерлері бар;
гинекологияда әйелдің қан кетуіне және әйелдердің тұрақсыз етеккір циклына арналған;
титротоксикоз, гоцит ауруы мен эпилепсияға көмектеседі.

Дәстүрлі медицинадағы аналықты қалай қолдану туралы көбірек біліңіз.

Табысты культивация үшін сәндік, жылу және азықтандыру топырақ көп қажет. Суару қалыпты болуы керек, ал су - тоқырау емес. Ол кең және жақсы жарық аумақтарды жақсы көреді.

Розмари

50 см-ден 2 м-ге дейін өсетін көпжылдық мәңгілік бұта өсімдігі, жапырақтары тар және сызықты, күлгін-көк түсті гүлдер жалған щеткаларда жиналады. Гүлдену кезеңі сәуірден мамырға дейін созылады.

Балабақшада және терезеде, оның кімге пайдалы болғаны туралы біліңіз.

Зауыт өтінішті тапты:

тағам дайындау кезінде, жалпы дәмдеуіш - бұл қуырылған тағамдарға, саңырауқұлақтарға, көкөністерге арналған сорпаларға арналған тәтті-кахфар дәмі бар;
тамақ өнеркәсібінде - кондитерлік өнімдерге, шұжықтарға және жұмсақ ірімшіктерге қосылады;
тамақ өнімдерін өндіруде - күшті сусындардың бір бөлігі;
Косметологияда розмарин эфир майы қолданылады, ол шашты күтуде және шаштың жоғалуын болдырмау үшін, сондай-ақ проблема, былғары және майлы теріге күтім жасау үшін өте тиімді. Құрал целлюлит пен семіруге қарсы күресуге жарамды;
медицинада, розмарин радикулитпен күресу үшін қолданылады; сонымен қатар қан қысымын арттырады, жүректің қысылуын күшейтеді, ми қан айналымын жақсартады. ЖРВИ-мен және ауыр жарақаттармен сіз мұрыныңызбен немесе өсімдіктер мен судың құйылуын маңызды розмарин майының бірнеше тамшысымен бірге аласыз.

Розмаринді өсіретін өсімдік өсіру қажет - ашық далада бұл жылуды ұнататын өсімдік тек оңтүстікте өсіп кетуі мүмкін, аязды қыстың бұл үшін деструктивтік болып табылады. Зауыт жаздың молдығына, жазда жылы болатынына және қыста қалыпты салқын, сондай-ақ қалыпты ылғалға және топырақтың босатылуына мұқтаж.

Thyme (Thyme)

Бұл кішкентай бұталар көпжылдық өсімдіктерге жатады және тек 35-40 см дейін өседі, жапырақтары әртүрлі - мөлшерде де, нысанда да. Күлгін-қызыл түсті кішкентай гүлдер ұзартылған немесе капсула түріндегі өсімдік түрінде жиналады. Гүлдену кезеңі маусымнан тамызға дейін созылады.

Өсіру, құрғату және тимьяньді қалай алу керектігін үйреніңіз.

Қолданылуы:

дистилляция өнеркәсібінде;
парфюмериядағы; сонымен қатар косметика үшін хош иіс ретінде пайдаланылады;
тамақ өнеркәсібінде;
Тамақты дайындау кезінде ол дәмдеуішті көрсетеді - бұл «Провансаль шөптер» атақты тұздықтың бөлігі;
шай ішуге жарамды;
ол бактерицидтік, антисептикалық, тітіркендіргіш, диуретикалық, қан тазартқыш және седативті ретінде медицинада қолданылады. Ағызу өткір респираторлы вирустық инфекциялармен, тонзилитпен, синуситпен, синуситпен мұрын және тамақ жууға жарайды. Зауыт ерлердің потенциалын арттырады;
ландшафтық дизайнда гүлзарларды безендіруге және рок-бақтар жасауға өте ыңғайлы;
бал өсімдігі ретінде бағаланады.

Қаймақ ашық жерде немесе кастрюльде өсіріледі. Ол қарапайым және қалыпты суару кезінде қажет. Тым ылғалды топыраққа ұнамайды, бірақ мол жарықпен жақсы өседі.

Sage

Көпжылдық бұталар. Ол 20 см-ден 70-75 см-ге дейін өседі, сабақтары ұзын сұр-жасыл піскен жапырақтармен тығыз жабылған. Гүлдер күлгін және қарапайым немесе тармақталған гүлшоғырлар жиналады. Жаздың басында - маусым-шілде айларында гүлдейді.

Шалфейді пайдалану, өсіру және айырмашылықтар туралы біліңіз.

Мұндай салаларда пайдалануды анықтады:

ландшафт дизайнында - жолдар, гүлзарлар мен бақтардың бойында төменгі ашық хеджирлеуді жасауға қолайлы;
тамақ өнеркәсібінде - шұжықтарға, ірімшіктерге, бауыр өнімдеріне ерекше дәм беру;
сондай-ақ алкогольсіз сусындарды дәмдеу үшін;
балық, ет, құс еті, саңырауқұлақтар, салаттар, пісіру және тәтті тағамдар дайындау үшін пісіруге арналған. Қытайда шәйден шай жасалады;
медицинада, инфузияда және шалфейде бронхит, жұлдыру, туберкулез, артрит, атеросклероз, әйел бедеулігі және қант диабеті емделеді. Жоғары тыныс жолдарының аурулары үшін фаренк пен мұрынның инфекцияларында қабынуға қарсы ретінде пайдаланылады. Асқазан-ішек ауруларының белгілерін жеңілдету үшін қолайлы - метеоризм, диарея, колит, гастрит, он екі елу ішектің жарасына көмектеседі. Сыртқы зақымдану - жарақат пен жарақаттану жақсы бұзылады. Гипотензиядағы қысымды күшейтеді. Емшек емізуді тоқтату қажет болса, лактацияның тоқтатылуына ықпал етеді;
косметологияда ол шампунь, сабын, тіс пастасы, дезодоранттарға арналған хош иіс; шашты нығайтады және шаш жоғалуын алдын алады;
ароматерапияда шалфей майы стрессті немесе жарық седативті жеңілдету үшін қолданылады;
бал зауыты ретінде пайдаланылады.

Sage күннің молдығын және құнарлы топырақты жақсы көреді. Ол шамамен 8 жыл бойы бір жерде өседі. Екінші жылы азықтандыруға мұқтаж. Қалыпты өсу үшін ол қалыпты суаруды және мерзімді азықтандыруды қажет етеді.

Сіз білесіз бе? Шахмат түрлерінің бірі, атап айтқанда, көне заманнан бүгінгі күнге дейін жалған ақсүйектердің шежіресі Мексикада үнді халықтарының салт-дәстүрлерінде қолданылған. Өйткені, бұл зауытта шамадан «болашақты көруге» көмектесетін есірткі галлюциногенді заттар бар. Осы себепті көптеген елдерде жалған ақсүйектерді өсіруге және пайдалануға тыйым салынады.

Ламия

Отбасының типтік өкілі. Именно от названия этого растения и произошло наименование семейства Яснотковых. Представляет собой травянистый полукустарник, растущий до 30 см. Разные виды могут быть одно-, двух- и многолетними. Стебли у яснотки ползучие и лежачие.Жапырақтары жалпақ жиегі бар, қара-жасыл түсті боялған, бірақ орталық тамырдың айналасында күміс дақ бар. Гүлдер жоғарғы жапырақтардың біліктерінде орналасқан және күлгін, ақ және қызғылт. Мамыр-маусым айындағы гүлдеу кезеңі.

Ламинация қолданылады:

ландшафт дизайнында - сәндік өсімдік ретінде;
медицинада - қабынуға қарсы және бактерицидтік әсерінен суық және вирустық инфекцияларды емдеу үшін. Босанғаннан кейінгі кезеңде жатырдың қысқаруы тиімді. Аллергиямен ауыратын адамдарға арналған, өйткені антигистаминдерге ұқсас. Қанды тазартады, қан кетуді тоқтатады, диуретиктерді және сығындыларды білдіреді;
бал зауыты ретінде.

Отырғызу жақсы күн сәулесінің тікелей қол жетімділігі болмаған жағдайда жақсы ағынды және құнарлы жер болуы керек. Ламия жіңішке және жарқыраған жарықты жақсы көреді. Суару қалыпты суды талап етеді, суару үрдісі түбірлік ыдырауға ұшырайды, бірақ құрғақшылықты азайтады.

Көріп отырғаныңыздай, Ламскиннің отбасы өкілдері балабақшалар мен саябақтардың сәндік безендіруіне ғана емес, сонымен қатар емдік заттардың нақты көзі болып табылады. Барлық Sponge гүлдері пайдалы және хош иісті эфир майларының көп мөлшерін қамтиды, соның арқасында көптеген өсімдіктер пісіру, косметология, ароматерапия және медицинада кеңінен қолданылады.