Өрік ликері - дәмді және хош иісті сусын. Аты-жөні өзін тыныш, ыңғайлы және ыңғайлы етеді. Бұл жағымды чатқа арналған керемет сусын ғана емес, сонымен қатар қонақтарды таң қалдыру мүмкіндігі. Сонымен қатар, скиммер көптеген денсаулыққа қатысты мәселелерге көмектесетін керемет дәрі.
Ащы ликерден зиян немесе пайдасы бар ма?
Өздеріңіз білетіндей, бәрі жақсы. Барлық жағынан ең пайдалы өнім болса да, егер ол тым көп болса, біздің денемізге зиян тигізуі мүмкін. Сондықтан табиғи ликердің белгілі бір мөлшерін ішуге мүмкіндік берсеңіз, денеңізге зиян тигізбеңіз. Сонымен қатар, ол біздің денеміз үшін қара өріктің артықшылығын бұрыннан білді. 
Бұл «крем терапиясын» қолдануға болатын мәселелердің толық тізімі емес:
- гипертензия;
- асқазан-ішек функциясын қалыпқа келтіру;
- жүйке бұзылуларымен көмектеседі;
- токсиндерді кетіреді;
- холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді;
- жүрекке және қан тамырларына пайдалы әсер;
- суық және ЖРВИ-ді болдырмаудың тамаша құралдары;
- қара өректерден құйып алу - тамаша от шашу.
Бұл маңызды! Егер сіз тастан жасалған бренди жасасаңыз, 3 аптадан артық алкогольді (тасты) ішпеңіз. Алкоголь - өте еріткіш, ол ядродағы амигдалинді тартады. Және, өз кезегінде, prussic қышқылын шығарады - өсімдіктерде инсектицид ретінде әрекет, зиянкестерден ағаш қорғайтын күшті улану.
Аракке арналған ликер қалай жасалады: біртіндеп рецепт
Ащы ликерлерді жасаудың көптеген жолдары бар. Сізге қарапайым рецептілерді ұсынуға кеңес береміз. Нәтиже сізді қанағаттандырады.
Не қажет
Ликер дайындалу үшін бізге қажет:
- қара өрік - 1 кг;
- арақ - 0,5 л;
- қант - 300 г
Ірімшік үлкен («Renklod», «канадалық қара», «Мирабель» және т.б.)
Бейне: скиммер, өрік құйып, үйдегі рецепт
Фотосуретпен пісіру рецепті
Процедура келесідей:
- Өрік үлкен болса, оны пышақпен (екі бөлікке 2-3 бөлікке) егеіп қоя аласыз.
- Жемістер кеседе жатып, арақ құйыңыз, олар толығымен жабылады, араластырыңыз.
- Бөтелкені бір айға қараңғы жерде қойыңыз.
- 4 аптадан кейін біз банкке жетіп, дәке арқылы құйып, өрікке қол тигізбеуге тырысамыз (жемістер өзгеріссіз қалады).
- Біз қалған жемістерге қант құйып, 7 күнге бір жерге қойдық.
- Бір аптадан кейін, ликер бұлтты емес болатындай етіп, тым тығыз емес, нәтижесінде алынған массаны сүзеді.
- Арақ пен қант сиропының тұнбасы араластырыңыз.
Арак жоқ рецепт
Егер қандай да бір себеппен араққа ликер жасамаңыз, оны табиғи ашыту арқылы дайындауға болады. Ол үшін бізге қажет:
- қара өрік - 6 кг;
- қант - 3 кг;
- қайнаған су - 0,75 л.
Жылқы каштан, балауыз, feijoa, сирень, қарағай жаңғағы, құлпынай, сабелник, қара қарақат және аконит тұнбасы жасаңыз.Егер барлық компоненттер дайындалса, сіз жалғастыра аласыз:
- Жемістерді шайып, кептіріп, сүйектерді алып тастаңыз.
- Жемісті ыдысқа салып, түйіршіктелген қант қосып, су қосыңыз.
- Банктерге арналған дәке байлап, 4 сағатқа қалдырыңыз.
- 4 сағаттан кейін (мүмкінірек, кейінірек) ашытудың алғашқы белгілері пайда болады, осы уақытта дәке алып тастап, су тығыздығын салуға болады.
- Шамамен бір ай өткен соң, нәтижесінде алынған өнімді сүземіз, целлюлозаны басыңыз.
- Алынған сауытты мақта дәке сүзгісі арқылы сүземіз, оны шөлмектерге құйып, тығыз жабыңыз.
- Бөтелкені жертөлеге қойыңыз, 90 күн өткеннен кейін коньяк пайдалануға дайын.
Сіз білесіз бе? Табиғатта жабайы өрік жоқ. Ол тікенектер мен шие бұталарының гибриді болып табылады.
Spice Cooking Recipe
Алғашқы хош иісті сусынды дайындаған кезде, бірнеше апта күтетін уақыт жоқ. Мысалы, қонақтар бір аптаға келеді, мен оларды дүкен ликерімен емес, өзім дайындаған нәрсемен ұнатқым келеді. Мұндай жағдайларда, бұл рецепт. Сусын бір аптада дайын болады және сізді және достарыңызды ерекше дәмімен жағымды таң қалдырады. 
Оны дайындау үшін бізге қажет:
- қант - 0,4 кг;
- арақ - 2 литр;
- қара өрік (салмағы сүйексіз көрсетіледі) - 1 кг;
- жалбыз, даршын, дәмдеуіш, бадам - дәміне қарай.
Барлық өнімдер дайын болған кезде келесі әрекеттерді орындауға болады:
- Менің жемістер, кептірілген, тастардан бөлініп, содан кейін мұқият кесіледі.
- Туралған шикізатты қабатқа салып, қантқа себіңіз, бөтелкеге қойыңыз; Егер сіз дәмді сусын жасауды қаласаңыз, қанттың жартысы жеткілікті, тәтті болса, дозаны екі есе (0,8 кг).
- Хош иісті дәмдеуіштерді және шөптерді қосыңыз (олардың дәміне қарай таңдауға болады, мұнда шамамен құрам), арақ құйыңыз.
- Шөлмек тығыз пластик қақпақпен жабыңыз және оны бірнеше рет шайқаңыз (оны күнделікті шайқау қажет).
- 7 күн өткеннен кейін құйып құю және құюды құйып, шамамен 34 ° шамасында сусын дайын.
Үйдегі алхоры шарабының рецептісін тексеріңіз.Сіздің достарыңызды бейтарап қалдырмаңыз.
Балмен рецепт жасаңыз
Ащы бренди жасау үшін тағы бір түпнұсқа рецепт. Осы уақытта балмен сусын ішуге тырысыңыз. 
Оны дайындау үшін бізге қажет:
- қара өрік - 3 кг;
- қара өрік - 25-30 дана;
- алкоголь (96%) - 1,5 л;
- арақ - 1 л;
- бал - 0,75 кг (егер бал болмаса, қант алуға болады).
Процедура келесідей:
- Өрілген шайырды шайып, құрғатыңыз, одан сүйектен шығарыңыз.
- Сақ сүйектерді «дәнекерлеуге» байлаңыз.
- Сол құмырада алхорды салып, алкогольге құйыңыз, пластикалық қақпақты жабыңыз.
- Бөтелкені 1-1,5 айға дейін салқын жерде қалдырады;
- 6 аптадан кейін мазмұнды төгіп, тастарды алып тастап, қалған алхорды балмен (қантпен) құйып, 15 күн қалдырып, кейде шайқаңыз.
- 15 күн өткеннен кейін, спиртті сиропты сүзіп, арақ сүтін құйып, 20 күн қалдырыңыз.
- 3 аптадан кейін арақ құйып, оны сироп пен алкогольге қосып, тағы бір жарым айға қалдырыңыз.
- 2 аптадан кейін тұнба түбінде пайда болуы керек, одан сұйықтықты құйып, сүзгіден өткізіп, шыны бөтелкесіне құйыңыз.
- Толықтырғышты салқын ұстау керек.
- Толтыру толығымен дайын, бірақ ол бір жыл ішінде бірегей дәмін толығымен ашатын болады, егер сіз осы уақытты күтсеңіз, оны өкінбейсіз.
Бұл маңызды! Қалған ерітінділерді ерітінділердің қалдықтарымен құйып тастауға болады (олар шөгінділермен бірге болады), олар ұзақ уақыт бойы спирт ортада сақталуы мүмкін. Мұндай жемістерді безендіруге, ет қызметіне және т.б. пайдалануға болады.
Жалаңаш және мелисса бар пісіру рецепті
Жалбыз, лимон бальзамы сияқты, бәлкім әмбебап балабақшалар, сергітетін дәм мен иісі бар, алкогольдік (тек қана емес) сусындармен үйлесімді. 
Жалбызмен (мелисса) торт жасау үшін келесі ингредиенттерді дайындаңыз:
- қара өрік - 2 кг;
- алкоголь - 200 мл;
- қант - 450 г;
- жалбыз немесе лимон бальзамы - 5 филиал.
Осы рецептке арналған торт дайындау үшін төмендегілер болуы керек:
- Өрікшені жуып, құрғатыңыз, сүйекті шығарыңыз.
- Асқабақты пюреге айналдырып, 2 сағатқа қалдырыңыз.
- 2 сағаттан кейін, бірнеше қабаттарға бүктелген дәке көмегімен, пюре картопты сығып алыңыз (сіз шайқауға шырын аласыз).
- Шырын, қант, алкоголь мен жалбызды тығыз қақпақпен жабыңыз.
- Біз қараңғыда 60-65 күн ішінде кетеміз.
- Сусынды құйыңыз, мақта дәке сүзгісі арқылы сүзіп, бөтелкеге құйыңыз.
МЛ жалбызмен дайын, бірақ екі аптадан кейін оның дәмін татып көріңіз.
Таңқурай мен шие ликерін қалай жасау керектігін біліңіз.
Пісіру рецепті
Бақшада жиналған хош иісті қырыққабат тек күзде табылуы мүмкін. Келесі рецептің артықшылығы - оның үстіне жыл бойы сусын ішуге болады, өйткені біздің сөрелерімізде әрдайым кесілген болады. Сусынды дайындау үшін келесі ингредиенттерді дайындаңыз:
- алкоголь немесе арақ (45 °) - 2 литр;
- қант - 1 кесе;
- таспен кесілген - 0,5 кг.
Тостағанды дайындау үшін келесідей боламыз:
- Шөлмектегі барлық ингредиенттерді жинаңыз, алкогольді құйыңыз, қақпақты тығыз жабыңыз және шайқаңыз.
- Ыдыс-аяқтарды қараңғы жерде 15-20 күн ішінде орналастырыңыз.
- 2 аптадан соң, сусын суарылады, мақта-дәке сүзгісі арқылы сүзіледі және тығыз жапсырылған бөтелкелерге құйылады. Егер сіз ойлағандай тұнбаның күші тым жоғары болса, оны алма шырынын араластыруға болады.
Бейне: жыртылған мүйіз
Сіз білесіз бе? Жыртқыш жемістердің әлемдік өндірісі шамамен 3 млн. Тоннаны құрайды.
Өсімдік ликерін ішу үшін не және қалай
Ірімшік күшті тәтті ликерлерге жатқызылуы мүмкін. Мұндай сусындар ас ішкеннен кейін ішіп, асқазан ретінде. Оны аздап салқындату керек (12-21 ° C), кішкентай көзілдірікте, 30 мл дейін. Жеміс, кофе, ыстық шоколад, балмұздақ және басқа да тәтті десерттермен (темекіден мүлдем араласпаған) жақсы. Түскі немесе кешкі аста дритфуд қызыл етпен жақсы. Әсіресе, қалыпты тұзды ірімшікпен тәтті тұнбаның классикалық үйлесімі ерекше.
Дәмден, компот, таңқурай, қарлыған, раушан жапырақтары, жүзім, алма, қара қарақат және қара шоколадтан шарап дайындаңыз.Сіз өзіңізге керемет хош иісті сусын дайындап қойдым, сонымен бірге емдік. Егер сіз оны қалыпты түрде қолдансаңыз және тіпті жағымды компанияда болсаңыз, ол қуаныштан және жағымды қарым-қатынастан пайда әкеледі. Бірақ бұл көктемгі авитаминозға дейін қысқы қысқы кештерді ағартуға және ағзаны нығайтуға көмектеседі.
Топтаманың пікірлері:
