Құлпынай немесе балабақша құлпынай - көптеген адамдар үшін ең танымал және сүйікті жидектердің бірі. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені оның ерекше дәмі мен хош иісі бар, ол ештеңеге ұқсамайды. Бұл жидектердің көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар. Бұл мақалада құлпынайдың ең перспективті сорттарының бірі - «мармелад» талқыланады.
Асылдандыру туралы
Осындай керемет құлпынай үшін итальяндықтардың арқасында, 1989 жылы олар әртүрлілікке ие болды. «Мармеладты» алу үшін «Горела» және «Мереке» сорттары қиылысқан.
Сіз білесіз бе? Құлпынай өте тәтті болғанына қарамастан, олар қанттың аз мөлшерін, тіпті лимоннан да аз.
Биологиялық сипаттамасы және сыртқы түрі
«Мармеладты» басқа сорттардан мұқият ажырата білу үшін оның сыртқы ерекшеліктерін білу қажет. 
Шоқтар
Әртүрлілік өте қуатты, бірақ сонымен бірге ықшам бұта. Ол үлкен жасыл бөлігі және көптеген қашу бар, таралуы, ұзындығы (30-40 см дейін).
Бұтаның жапырақтары көтеріліп, қара-жасыл түсті болады.
Көпіршіктер көптеген, жоғары бағытталған және жапырақтары үстінде көтеріледі. Блумс гүлденген, ал гүлдер өздері ақ түсті.
Жидектер
Жидектің «Мармелад» сорттары бірқатарға ие мүмкіндіктері, ол үшін бұл құлпынай көптеген бағбандар сүйеді:
- жемістер үлкен (25-30 г), кейде өте үлкен (40 г дейін);
- өткір және сәл жалтыраған ұшы бар тұрақты конустық пішінді;
- түс жарқын қызыл;
- жидектер тығыз, бірақ сонымен бірге шырынды және өте тәтті (жеңіл жеңілдікпен);
- айқын хош иіс.
Түрлі ерекшеліктер
Жоғары сапалы астық алу үшін әртүрлілік сипаттамаларын ескеру қажет.
Құрғақтылыққа және аязға төзімділік
Төмен температураға төзімді «мармелад», бірақ суықта (-15 ° С-тан төмен) және жеңіл қардың қысында баспана қажет. Қыста қарлы болса, құлпынай -30 ° С-қа дейін температураға төзе алады.
Әртүрлілік құрғақшылыққа жол бермейді, бірақ тұрақты және үнемі суару әлі де қажет, әйтпесе жемістер сусыны мен тартымды көрінісін жоғалтады. Сонымен қатар, бұталар үшін шамадан тыс суару деструктивті болып табылады.
Өткізу мерзімі және өнімділігі
Мармеладтың орташа пісетін уақыты бар. Әртүрлілік жақсы өнім береді. Бір бұта 700 грамнан жидектердің 1 кг дейін жинауға болады. Тиісті күтіммен және қолайлы климаттық жағдаймен, бұталар жеміс әкелуі мүмкін және маңызды Бір мезгілде 2 рет.
Сіз білесіз бе? В тобындағы витаминдердің құрамында болғандықтан, құлпынай жүйке жүйесі үшін өте пайдалы және көптеген стресстері бар адамдарға ұсынылады.
Жүк тасымалы
Оның шырындылығына қарамастан, осы түрдің құлпынайлары жақсы жиналған және ұзақ қашықтыққа тасымалданады. Жидектер 20 см дейін қабаты бар қораптарда тасымалданса да, шырынды сындырып жібермейді. 
Қолданба
Өз дәмі арқасында, «Marmalade» құлпынай алуан түрлі қосымшаларға ие:
- Ол әр түрлі десерттер мен тәттілерден жасалған шикізатты тұтынады;
- жидектер джемдерден және консервілерден жасалған;
- косметикалық мақсаттарға (теріге, шашқа) арналған жемістерді қолданыңыз.
Құлпынай дайындау үшін рецепттермен танысыңыз: джем, мармелад, кәмпит, компот, тұнбалар, аяз.
Сайтқа қайда отыруға болады
Variety «Marmalade» әуесқой бағбандар арасында өте танымал және сату үшін өсіру үшін. Бірақ егіннің күш-жігерін жұмсау үшін өсіру технологиясын сақтау қажет.
Болашақ егіннің сапасы жердің қалай таңдағанына және өсімдіктердің қалай егілгеніне байланысты:
- Топырақ бейтарап болуы керек. Қышқыл топырақтар одан да ерітінді болуы керек, әйтпесе өнім сапасы жағынан төмен және нашар болады.
- Сайт көлеңкеден аз мөлшерде күнді таңдауды қалайды. Күн сәулесінің толық болмауы жеміс сапасына теріс әсер етеді.
- Жақын жерде жер асты суларын отырғызуға зиянды әсер етеді, сондықтан олардан аулақ болу керек.
- Климаттың өзі ылғалды болса, онда бұталар учаскенің жоғары бөліктерінде орналасуы керек.
Тұқым өсіру үшін голланд технологиясын қолданып, жылыжайда материалдарды жабу кезінде күзде және көктемде құлпынай қалай өсіру керектігін біліңіз.
Егер скважиналарда картоп (картоп, қызанақ) өскен болса, онда олар топырақ ресурстарын едәуір азайтқан кезде оған құлпынай отырғызу ұсынылмайды.
Сайтта құлпынайдың ең жақсы предшественники сәбіз, қызылша, қияр немесе салат болып табылады. 
Көшеттерді қалай өсіру керек
Дұрыс отырғызу үшін, сіз технологияға бейімделіп, ұстаныңыз нұсқаулық:
- Қону үшін ең қолайлы уақыт - тамыз айының соңы. Бұл жағдайда егін тек келесі маусымда ғана піседі, бірақ қыста бұталар жақсы тамыр алады және күшейеді.
- Бұталар арасындағы қашықтық шамамен 30-35 см, ал жолдар арасында - 50 см болуы тиіс, бұл бұталар жеткілікті күшті және толық өсу үшін орын талап етеді.
- Тамырлар тесікке еркін сəйкес келеді.
- Тұқымдық жүйе оттегіге қол жеткізе алатындай етіп, майлы жерге өте тығыз емес толтырылуы керек.
- Отырғызудан кейін өсімдіктің өсімін және денсаулығының жай-күйін тездету үшін бұталарды суару керек.
Бұл маңызды! Ең жоғары сапалы өнім алу үшін құлпынай сюжеті көктемнен дайындалуы керек: тамызда тамырланған жасыл бұқалармен себу және таңдалған учаскедегі барлық қажетті топырақ түрлерімен ұрықтандыру.
Үйде күтім жасау
Орын дұрыс таңдалғаннан кейін және тиісті отырғызу жүргізіледі, құлпынай сапалы күтімге мұқтаж:
- Судың жақсы тәсілі тамшылатып суару. Егер бұл суару мүмкін болмаса, суару қолмен жасалуы керек. Жиілік климаттық жағдайларға және әсіресе ауа райы жағдайларына байланысты. Орташа алғанда, суару қондырғылары әр 4-7 күнде болуы керек, маусымның түрлі кезеңдерінде суару жиілігі шамамен бірдей, айырма пайдаланылатын су мөлшерінде болады. Егер жаңбыр жауса, келесі суаруды жоюға болады. Ыстық кезеңдерде 1 шаршы су шығыны. м 20 л, ал салқындатқышта - 10-12 литр. Ылғалдылықтың жоқтығы жидектердің сапасына айтарлықтай әсер етпейтінін есте ұстау маңызды, бұл оларды аз шырынды және сұлу етеді.
- Төсек қопасының айналуына жол бермеу үшін бұталардағы антенналарды үнемі кесіп отыру қажет. Бұл процедура үшін барынша қолайлы уақыт күзге дейін, бүкіл жинау жиналған кезде. Алғашқы жылы зауыттың өсіп-өнуіне күш беретін барлық антенналар мен гүлдерді кесіп тастау ұсынылады.
- Ластану - суарудан кейінгі міндетті процедура. Ол 8-12 см тереңдікте жүзеге асырылуға тиіс, бірақ сақ болыңыз, әйтпесе түбірлік жүйесін зақымдауы мүмкін. Сонымен қатар, алдыңғы отбасынан бастап қалыптасқан арамшөптерді жою жүзеге асырылады. Керек емес өсімдіктерді тамырдан алып тастау маңызды, әйтпесе олар тез арада өседі.
- «Мармеладқа» арналған трансплантация әр 3 жылда бір рет қажет. Тек осы жағдайда, жидектер тиісті сапада және қажетті мөлшерде болады.
- Малчинг - жазғы және қыста өсімдіктердің әл-ауқаты үшін маңызды элемент. Жазда, ылғалды сақтап қалу үшін, үгінділерді немесе тіпті картонмен жабысып аласыз. Бірақ қыста бұтақтардың филиалдары мен агрофибрлердің (немесе басқа да тоқыма материалдың) көмегімен мұны істеу ұсынылады. Бұл өсімдіктер суықта аман қалады.
- Әртүрлі зақымдануларға (аурулар мен жәндіктерге) әртүрлілік әртүрлі болғанына қарамастан, профилактикалық шараларды орындау қажет. Мұны істеу үшін сіз бұталарды фунгицидтермен және инсектицидтермен уақтылы шашыратыңыз. Бұл есірткіге қатысты нақты нұсқауларға сәйкес және қатаң түрде жасалуы керек.
- Сапалы нәтижеге қол жеткізу үшін киім-кешек міндетті элемент болып табылады. Сонымен қатар, зауыт минералды және органикалық тыңайтқыштарға оң жауап береді.
Жақсы тамақтану жаттығулары үшін тыңайтқышты бірнеше сатыда қажет етеді:
Жақсы тамақтану жаттығулары үшін тыңайтқышты бірнеше сатыда қажет етеді:- отырғызу алдында топырақты шымтезек пен гумустың көмегімен (1 шаршы метрге 5-8 кг) қазып алу қажет;
- Бірінші парақтар пайда болғаннан кейін азотты қосып, несепнәр ең қолайлы (судың 1 шелекына 30 г);
- түбірінде қатаң ағып жатқан калий нитратының (1 шелек суына 25 г) пайдаланылады;
- қысқы суықтың басталуына дейін, шірік көң (1 шелек) және күл (1 кесе) пайдаланылады.
Тамшылатып суару туралы көбірек біліңіз: пайдалану артықшылығы, тамшылатып суаруды автоматты түрде ұйымдастыру, тамшылапты тастау және пластикалық бөтелкелерден тамшылап суару.Құлпынай туралы қамқорлықпен танысыңыз: көктемде және күзде кию; көктемде (гүлдеу кезінде), егін жинаудан кейін, күзде қалдырыңыз.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Құлпынай «Мармелад» көп кәсіпкерлер:
- әдемі көрініс;
- бай дәм мен хош иіс;
- өсімсіздік және салыстырмалы қарапайымдылық;
- тасымалдау мүмкіндігі мен ыңғайлылығы;
- ауруларға және түрлі ауа райы жағдайына жоғары қарсылық.
Бірақ бұл әртүрлілік бар ма? Иә, кез-келген өсімдік секілді, өзінде де бар әлсіз жақтары:
- егер жаңбырлы кезеңде пісетін кезеңде байқалса, жемістер нашар пісіп, жұмсақ әрі кем тәтті әрі хош иісті болады;
- бақшаға бұталардың тығыз орналасуы жемісті азайтады;
- өзінің потенциалын тек бейтарап топырақта толығымен айқындайды, ал басқа жағдайларда өсімдік сапасы төмендейді;
- жидектер белгілі бір ауруларға ұшырайды (ақ және қоңыр дақ).
Құлпынай аурулары мен зиянкестерімен күресу әдістері туралы оқыңыз: фузариум және вертикиллиум, жапырақтың қызаруы, нематодтар.
Бейне: «Мармолада» шолуы
Құлпынай 'Marmolada': бағбаншылардың пікірлері
Қызығушылығы мен сәл тәжірибесі бар, сіз өзіңіздің учаскеңіздің визит картасын бақша құлпынай сорттарынан «Мармелад» Өйткені, үлкен және дәмді жидектер сіздердің жақын адамдарыңыздың немесе қонақтардың ешқайсысына бей-жай қалдырмайды және оларды ұзақ уақыт бойы тырысқан кез келген адам есіне алады.
