Қазіргі уақытта селекцияшылары әрқайсысының өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар қызанақтың көптеген түрлерін алды. Олар бұталардың биіктігімен, пісетін уақытынан, дәмі мен жемісінен ерекшеленеді.
Ресейлік селекционерлердің 2014 жылы тіркелген «Сібір гиганты» қызанақ түрлерін, оның қандай артықшылықтары бар екендігін, қалай көрінетінін және оның қандай жеміс-жидектерді өндіретінін және ең жоғары өнімділікке қол жеткізу жолын талқылап көрейік.
Түрліліктің сипаттамасы және сипаттамасы
Әртүрлілік атауында оны құрастырған селекционерлер бірден екі қасиетті - салқын аудандарда өсіп, ірі жеміс-жидектерді көтере білетін. Бұл қызанақтар жылыжайларда, жылыжайларда (шығыс, батыс өңірлерде, Оралда, Қиыр Шығыста), сондай-ақ жылы климатта (орталық және оңтүстік өңірлер) ашық жерлерде өсіріледі. Қызанақтар ерекше пішінде қалыптасады.
Бұта
«Сібір алпайы» бұталары биіктігі екі метрге дейін өседі. Жеке көшірмелер биіктігі 2,2 метрге жетуі мүмкін. Олардың сабақтары тығыз. Жапырақтары пішінде және мөлшерде тұрақты, басқа сорттардан өзгеше емес. Бір немесе екіден қалыптасатын бұталар, аз мөлшерде жапырақтарды, ең көп шығымдылықпен ерекшеленеді.
Сіз білесіз бе? Әлемдегі ең үлкен қызанақ Америка Құрама Штаттарының тұрғыны Дэн Маккойдың арқасында өсірілді. Ол салмағы 3,8 кг. Жазба 2014 жылы тіркелді. Ең ірі томат жапон жапондықтарды өсірді. Бұл үш қабатты ғимараттың биіктігі.
Жемістер
«Сібір гигантындағы» қызанақ үлкен, тегіс дөңгелек формамен қалыптасады. Олардың терісі қызғылт немесе ашық қызыл. Бір жемістің максималды ұзындығы 10 см-ге дейін жетеді, орташа салмағы 0,4-тен 0,75 кг-ға дейін өзгереді. Салмағы 1,2 кг-ға дейін.
Бір щеткада, әдетте, екі-үш жеміс қалыптасады. «Сібір алыптарындағы» қызанақ - ет, қант. Тәтті және өте шырынды дәмін көру үшін. Тәттілердің дәмін жариялау. Ортасында бес-жеті камерасы бар. Жемістерде аз мөлшерде су бар.
Құрғақ заттардың мөлшері - үшден бес пайызға дейін. Олар ұзақ мерзімді сақтаумен және жақсы тасымалданумен сипатталады.
«Сәбіз», «қызғылт спам», «бұқтың жүрегі», «қант пудовик», «кардинал», «Махитос», «алтын күмбездер», «Микодо пинк», «Краснобай» сияқты қызанақтардың өсіп келе жатқан түрлерімен танысуға кеңес береміз. «Bokele F1», «Malachite Box», «Doll Masha F1», «Klebosolny», «Monomakh's Hat».
Сығу және шығу
Бұл алуан орта піскендігімен ерекшеленеді - бұталарға тәбетті қызанақ тұқымдар себілгеннен кейін үш айдан кейін пайда болады.
«Сібір гиганты» кірістілігі жоғары. Мұқият күтіммен маусымға бір бұтамен 5-6 кг қызанақты алып тастауға болады. Бір шаршы метрден 12-15 килограмға дейін.
Мақсаты
Томат «Сібір гиганты» құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Пісіру кезінде олар салаттарда жаңа тұтынуға арналған. Олар сондай-ақ консервілеуге қолайлы. Өз шырындарында консервіленген кезде өте дәмді. Томат шырынын өндіру үшін қолайлы емес.
Өзіңіздің шырындарыңызда дәмді кептірілген, тұздалған қызанақты, сондай-ақ қызанақты жасауға арналған рецепттермен танысыңыз.
Жақында, қызанақтарды жеуге арналған қызықты тәсіл - оларды кептіру. Бұл әдіс жақсы, себебі ол көкөністердегі бағалы заттардың ең көп мөлшерін үнемдеуге және қыста пісіруге ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді.
Сіз білесіз бе? Ұзақ уақыт бойы американдықтар мен еуропалықтар томат жемісін емізіп, тіпті улы деп санаған. Еуропада олар сәндік мақсаттарда ғана өсірілді, олар балабақшалар мен жылыжайларды безендірді. Американдық Роберт Роберт Гиббон Джонсон 1820 жылы бұл қатені жоққа шығара алды, ол ашық қызанақ шелегіне жетті.
Өсу жағдайлары
«Сібір гигантынан» ең жоғары өнімділікке жылыжайда немесе жылыжайда өсіру арқылы қол жеткізуге болады. Дегенмен, сіз әртүрлі әртүрлілікті отырғызуды жоспарласаңыз да, сіз мұны көшеттердің көмегімен жасауыңыз керек.
Өсімдіктерді өсірудің алғышарты - жақсы жарық. Кешке немесе бұлтты ауа-райында сіз қосымша жарық көзін орнатуыңыз керек.
Өсімдіктер үшін жылыжайдағы температура күндіз + 19 ... +22 ° C, түнде + 16-18 ° C болуы керек. Жылыжай жағдайларында жиі ауаны қажет етеді.
Қону ережелері
Тұқым себу кезеңінде жасаған қателіктер жемістердің нашарлауына әкеледі, өйткені ең басынан бастап отырғызу дұрыс жүзеге асырылуы тиіс.
Егілген көшеттерге арналған тұқымдар:
- оңтүстiк аймақтарда - ақпанның аяғында - наурызда;
- орталықта - наурыз айының ортасынан бастап;
- солтүстікте - сәуір айының ортасынан бастап ортасына дейін.
Тәжірибелі және сергек бағбандар ай күнтізбесіне сәйкес қолайлы күндерді таңдайды. Көшеттерге арналған топырақ дүкенде сатып алу жақсы. Отырғызу алдында оны ылғалдандырып, бөлмеде 12 сағат ұстау керек.
Бұл маңызды! Көшеттерге егу уақыты соңғы көктемгі аяздан 55-65 күнді санау арқылы есептеледі.
Топырақ тұқым отырғызу қуатына орналастырылған, ол 1 см тереңдікпен шұңқырларды жасайды, ойықтардың арасындағы қашықтық 2-3 см, әрбір қуыста екі-үш тұқым отырғызып, топырақпен жабылуы керек. Жоғарыдан контейнерді пленкамен немесе әйнемен жауып қою керек.
Landings терезенің оң жағында орналасқан, жақсырақ оңтүстік жағында орналасады. Егер жарық жеткіліксіз болса, сіз қосымша жарықтандыруды орнатуыңыз керек. Шапшаң шағылыстыру үшін алғашқы екі-үш күн бойы жарық өшірмеу керек деген пікір бар.
Көшеттерге қосымша күтім күнделікті желдету мен ылғалдандырудан тұрады. Бойды сатысындағы температура + 20 ... + 25 ° C температурада сақталуы керек. Егер температура төмен болса, қашу кейінірек күтілуге тиіс. Бірінші қашу үш-төрт күннен кейін пайда болады. Бір аптадан кейін баспананы алып тастай аласыз.
Алғашқы шынайы жапырақтардың фазасында (егістіктен кейінгі аптада) әртүрлі контейнерлерде, ең алдымен, 200 мл көлемінде шабу болады. Олар жоғары ылғалдылық деңгейін ұстап тұру үшін күніне екі рет шашыратылуы керек. Көшеттердің оңтайлы температурасы күндіз + 18 ... + 25 ° C, түнде + 12 ... + 15 ° C болады. Температура рұқсат етсе, оларды таза ауаға, мысалы, балконға шығаруға болады. Күндізгі оқыту күніне бес минуттан бастау керек.
Қашу кезінде қызанақтарды қашан және қалай таңдауға болатынын оқып шығуды ұсынамыз.
Көшеттер минералды тыңайтқыштармен екі-үш рет тамақтандыруы керек. Кейбір бағбандар 400 мл көлемінде қайталанған батыруды шығарады. Шамамен 1,5 айда (яғни, сәуір-мамыр айларында) көшеттер тұрақты тұру үшін отырғызуға дайын болады - жылыжайда немесе ашық жерде.
Жылыжайда және ашық жерлерде көшеттер салқын күн ашық болады. Бұталар арасында 40-60 см қашықтықты сақтау керек, отырғызу 40 x 60 немесе 50 x 60 см.
Бұл маңызды! Өте жақсы егінді күтуге болатын көшеттердің қалың сабақтары, үлкен жапырақтары, жақсы дамыған тамыр жүйесі мен бүйрек болуы керек.
Саңылаулар топыраққа бірнеше сантиметр жерленген. Отырғаннан кейін, өсімдіктер мол жылы сумен суарылады. Ашық жерге орналастырылған өсімдіктер алдымен фольгамен жабылуы керек.
Күтім туралы кеңестер
Томаттарға күтім жасау бойынша негізгі іс-шаралар:
- суару;
- тыңайтқыш;
- қосылыстар;
- жұмсарту;
- хилинг;
- арамшөптерді жою;
- pasynkovanie.
Отырғызу және кейіннен суару кейін, келесі 12 күннен кейін зауыт ылғалданды. Гүлденудің алдында 1 шаршы метрге төрт литр су қажет болады. Г гүлдері мен аналық безінің пайда болу кезеңінде сіз 1 шаршыға 12 литр төгіп алуыңыз керек. м Тым көп батпақтану рұқсат етілмеуі керек, бұл саңырауқұлақ ауруларының дамуы. Суаруға арналған суды тек жылу керек. Ал кешке, күн батқаннан кейін, қызанақты суға салып қою керек. Сонымен қатар, ылғалдың жапырақтары құлап кетуіне жол бермеуі керек.
Бүрку туралы ұмытып кетпеуіміз керек - оларды тамырдан тыс киіммен және антигенді емдеуімен біріктіру керек. Жер үнемі жыртылып тұруы керек, ол хилингпен біріктірілуі керек. Бұл түбірлік жүйені бұзбау үшін өте мұқият жасалуы керек.
Жоғарыда айтылғандай, қызанақтың бұталары өте жоғары болып, 0,5 метр биіктікке жеткенде оларды тірекке байлау керек.
Бұталар жемістердің пісіп-жетілуіне кедергі жасайтын тығыз тәж беріп жатқандықтан, оны мезгіл-мезгіл жіңішке етіп, төменгі жапырақтарды толығымен алып тастау қажет. 3 см жетпейінше, қолдарымен немесе қайшымен жасалған жапырақтың балықтарында өсіп келе жатқан өгей ӛмірден аулақ болыңыз. Педундер пайда болғаннан кейін олар тым көп емес екеніне көз жеткізу керек. Өсіп келе жатқан маусымның соңында құю нүктелері қажет.
Тыңайтқыштар бірінші аналық безінің пайда болғаннан кейін шығара бастайды. Олар үшін ең жақсы күрделі минералды және органикалық тыңайтқыштар. Бұл қызанақ өте жақсы жасыл тыңайтқыштар деп есептеледі.
Тағы бір маңызды қамқорлық - жүйелі түрде отау және арамшөптерді жою. Арам шөпті түбірінен жақсы шығарады. Жеміс-жидек шілде-тамыз айларында өтеді. Жемістер олар пісіп болғаннан кейін жиналады.
Әртүрлілік сипаттамаларының арасында аурулар мен паразиттерге қарсы тұру туралы есте сақтау қажет. Бірақ бәрібір емес. «Сібір гиганты» паук жартастары мен аққұтанға шабуыл жасайды. Алғашқылардың бар болуы бұталардың жапырақтары мен жебенің кептелуімен расталады.
Кенелермен күрес мүмкіндігінше тезірек басталуы керек, себебі бұл зиянды жәндіктер зауыттан өмір беретін шырындарды ішеді және осылайша оның өнімділігіне жағымсыз зақым келтіреді. Ол сабынды сумен, ағартқышпен, медициналық спиртпен, тұнық инфузиямен және тиімді агротехникалық әдістермен бірнеше рет емдеуден бастау керек.
Егер бұл әдістер ешқандай нәтиже бермесе, онда күшті әдіске өтіңіз - қызанақтарға рұқсат етілген инсектицидті пайдалану, мысалы, Плакин Пин, Ақеллика, Фудерма, Актар, Фуфанон.
Сізге қызанақ аурулары туралы, сондай-ақ оларға қарсы қандай әдістер туралы оқып білу пайдалы болады.
Томаттың ақ фонтан шабуылына ұшыраған фактісі кішігірім ақ ұшатын жәндіктерге жақын жерде және жапырақта ақ түсті жабу туралы айтады. Жылыжайларда паразиттер жарықпен тартылған желімделген таспалармен күреседі.
Сарымсақ ерітіндісі, сабын ерітіндісі, аскөк инфузиясы, жарма, мыс сульфаты ерітіндісі, лаймдар құрттарын құтылу үшін көмектеседі. «Ақтеллик», «Ақтар», «Ровикурт», «Пегас» және т.б. қолданылатын химиялық препараттардан.
«Сібір гиганты» ауруларынан қоңыр жерлерге әсер етуі мүмкін. Бұл аурудың инфекциясын болдырмау үшін, жылыжайларда өсірілгенде, ылғалдылық пен жарық жағдайын сақтау қажет. Емдеу үшін қолданылатын сарымсақ ерітіндісі, «тосқауыл», «тосқауыл» препараттары.
Сіз білесіз бе? Ботаниктер томатқа жидекті қарайды. Технологиялық таксономия мен өсіру әдісі тұрғысынан - бұл өсімдік. Бірақ Еуропалық одақта ол оның жемісі болып саналады.
Әрине, «сібір гиганты» әртүрлі бағбандардың назарына лайық. Оның артықшылықтары жоғары кірістілік, қамқорлықта күтпеген, топырақтың құрамы емес, ауруларға және паразиттерге төзімділік, суық жағдайларда өсіру мүмкіндігі, ірі жемістердің тамаша сапасы.
Қолайсыздықтар әлдеқайда аз - оның ішінде: бұталар тым жоғары, ол міндетті түрде қолдауды қажет етеді, оның қолдану саласы, атап айтқанда, олардан шырын жасаудың мүмкін еместігі.