Әртүрлі мәдениеттерде ол «ақшаның сыйы», «Құдайдың өсімдігі», «рухани күштің саңырауқұйрығы», «өлместіктің саңырауқұлағы» деп аталады, бірақ оның нақты атауы - прозалық - Рейиши немесе қышқыл лактар. Табиғатта табу өте қиын, сондықтан ол тек аристократтар мен императорлар үшін ғана өнім деп саналды. Ескі бақытты күндерде бұл саңырауқұлақтар қаншалықты бағаланғаны және олардың қандай керемет қасиеттері бар екендігі туралы - бұл туралы толығырақ әңгімелеп берейік.
Мазмұны:
- Экология және тарату
- Химиялық құрамы
- Саңырауқұлақтың дәрілік және пайдалы қасиеттері
- Reishi медицинада қолдану
- Зиян және қарсы көрсеткіштер
- Reishi саңырауқұлақтарын өсіру
- Дәрежеде өседі
- Жамбас дайындау
- Топырақ дайындау
- Мицелия егу (тарату)
- Ағаш үгінділерінде өсіру
- Ағаш материалдарын дайындау
- Субстрат егу
- Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
- Инкубацияланған қарасора мен субстратқа күтім жасау
- Шикізатты жинау және сақтау
Ботаникалық сипаттама
Ganoderma немесе tinder lacquered ауру немесе қартайған жапырақты ағаштардың бұталарын әлсіретіп өседі. Сирек, бірақ сіз тікелей топырақта немесе өсімдіктердің тамырларында саңырауқұлақтар таба аласыз.
Префиксі «лакпен» ол өзінің қақпағын арқасында алды, ол өсу сақиналары бар тегіс жылтырақ бетке бөлінеді. Оның түсі әдетте қызыл-қоңырдан күлгін-қараға өзгереді.
Сіз білесіз бе? Жапонияда бұл саңырауқұлақ маннентак - «өлмейтін саңырауқұлақ», ал Қытайда - он мың жастағы - он мың жастағы саңырауқұлақ деп аталады.
Рейиш мөлшері диаметрі 25 см-ден және биіктігі 3 см-нен аса сирек болады. Саңырауқұлақ жас болса да, оның денесі ақ жұмсақ жөкеге ұқсайды, ол уақыт өткен сайын қатып, түсі қоңыр түске боялады.
Сипаттама оқып, халықтық медицинада жерлеуге арналған саңырауқұлақтар.
Экология және тарату
Бұрын Риши тек қана Қытай мен Жапонияда ғана өсіп кеткен, бірақ қазіргі заманғы технологиялар бүкіл әлемге тарады. Бүгінгі күні әлемнің әр түрлі елдеріндегі саңырауқұлақ шаруашылықтарында тозаңды табуға болады. Рейстің негізгі жеткізушілері әлі күнге дейін Жапония, Қытай және Вьетнам болып табылады.
Химиялық құрамы
Әртүрлі зертханалық және ғылыми зерттеулер қышқыл лакпен пайдалы және әртүрлі композицияға ие екенін анықтаған.
Оның целлюлозасында:
- токсиндердің және шлактарды тазартатын амин қышқылдары;
- Ісіктердің пайда болуына жол бермейтін органикалық және полиқанықпаған май қышқылдары;
- иммунитетті күшейтетін полисахаридтер;
- тритерпеноидтер;
- coumarins;
- сапониндер;
- фитонцидтер;
- b, c және d топтарының витаминдері;
- флавоноидтер;
- алкалоидтер;
- макро- және микроэлементтер (кальций, натрий, магний, фосфор, марганец, селен, мырыш, мыс).
Бұл маңызды! Халықаралық зерттеулер көрсеткендей, әртүрлі өңірлерде жиналған саңырауқұлақтар үлгілері адамның денсаулығына әсер етеді.
Саңырауқұлақтың дәрілік және пайдалы қасиеттері
Жоғарыда аталған компоненттердің арқасында, Reishi денеге фортификациялық әсер етеді, сондай-ақ бактерияға қарсы, антитуморлы және антивирустық әсерге ие. Құрамында Германия құрамында оттегінің тасымалдау процесі жақсарып, гипоксия қаупін азайтады.
Рейши тритерпеноидтер токсиндердің жойылуына және табиғи радиопротекторларға (радиациядан қорғайтын молекулалар) әсер етеді. Полисахаридтер қандағы қант пен холестерин деңгейін төмендетуге, сондай-ақ қан төмендеуіне көмектеседі.
Асқабақ, баклажан, қара өрік, кумкват, бұршақ, қызылша, редис, сквош, сәбіз, алмұрт, слити, юкка, цуккини, лагенарияның ағзасында организмдегі холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Reishi медицинада қолдану
Ең алдымен Рейстің саңырауқұлақтары онкологиялық аурулар саласында жұмыс істейтін ғалымдарға қызығушылық танытуда. Бүгінгі таңда Франция, Жапония, Канада және Қытай зерттеулерді белсенді жүргізуде, оның міндеті - бұл саңырауқұлақтардың алдын-алу шарасы немесе онкологиялық аурулардың емі. Бірақ мұндай жаһандық масштабта Рейманның қолданылуы даму кезеңінде, денсаулық сақтаудың басқа салаларында ғана болса, онда ол қазірдің өзінде бар әсерлі нәтижелер:
- Жүрек-қантамыр жүйесі бар науқастарда жүрек патологиясынан кейінгі қысым мен қалпына келтіру үшін проблемалар қарастырылған.
- Рейиши қант диабетін алдын-алуға және емдеуге бағытталған дәрі-дәрмектердің бір бөлігі.
- Бұл саңырауқұлақ жүйке жүйесінің қалпына келтірілуіне ықпал етеді, шамадан тыс үгіт пен өткір көңіл-күйді кетіреді, ал апатияны немесе ұйқышылдықты туғызбайды.
- Қабынуға қарсы агент ретінде тыныс алу жүйесінің және асқазан-ішек жолдарының инфекцияларын емдеу үшін пайдаланылады. Ол астма, бронхит және туберкулездің кешенді терапиясында табысты қолданылады.
Бронхитты емдеуде сонымен қатар алое, бергамот, көгілдір көкірекше, аскөк, исландиялық мүк, прополис тұнбалары, сарымсақ және ледум батпақты қолданыңыз.
- Салмақ салмағын жоғалтуға арналған есірткі заттарының ұқсас компоненті ісік ісігін жояды және семірудің алдын алуды жүзеге асырады.
- Өзінің бірегей құрамы арқасында, Reishi адам ағзасындағы антиденелерді өндіруді жүзеге асырады, сондықтан бұл саңырауқұлақ антиаллергенді препараттардың ажырамас бөлігі болып келеді.
Онкологияны емдеуде лингжи (саңырауқұлақтардың қытай атауы) артықшылықтары бірнеше қырлардан көрінеді:
- Бұл ісіктер мен метастаздардың пайда болуына кедергі жасайды, сондай-ақ олардың өсуін баяулатады.
- Иммундық жүйені күшейтіп, денеге күресуге күш береді.
- Аллергиялық реакцияларды басады. Химиотерапия процесі пациенттерге жаңа аллергиялардың пайда болуына алып келеді, олар денені одан әрі әлсіретеді. Сондықтан, бұл жағдайда Reishi қасиеттері өте маңызды.
- Линчжи рак клеткаларының одан әрі мутациясына кедергі келтіреді, бұл оларды емдеуге аса сезімтал етеді, сондай-ақ аурудың қайталануына жол бермейтін организмнен токсиндерді кетіреді.
Бұл маңызды! Органдар арасында ең ауырсы - бұл ауруға қарсы күрес. Полипориум оны қалпына келтіруге көмектеседі, сондай-ақ оның қызметін ынталандырады.
Зиян және қарсы көрсеткіштер
Саңырауқұлақтарды пайдаланудың мүмкін болатын проблемалары оның құрамымен емес, оның шығу тегіне байланысты емес. Шындығында, Reishi - бұл әркімнің қолы жетпейтін қымбат рахат.
Дегенмен керемет саңырауқұлақтар арқылы денсаулығын жақсартқысы келетін адамдардың көпшілігі қарапайым саңырауқұлақтар (ең жақсы тамақтану) көбінесе тозаң беріп жатқан алаяқтардың барлық саласының пайда болуына ықпал етті. Жаңадан шыққан адамның құрамын биохимиялық талдаусыз мұндай жалғандыққа жол бермеу мүмкін емес.
Бірақ шынайы Reishi сатып алу денсаулықтың кепілі емес. Саңырауқұлақтар өсімдіктерді қоршаған ортадан белсенді түрде сіңіреді, сондықтан өсетін аудандағы экологиялық жағдай соншалықты маңызды.
Кез-келген өндіруші немесе жеткізуші сирек сапа сертификатын бере алады, тіпті ол жасаса да, қарапайым сатып алушы оның шынайылығын тексере алмайды. Рейиши ұсынған мұндай күйзеліс жағдайында көптеген адамдар бұл үйді өз үйінде өсіре бастады.
Reishi саңырауқұлақтарын өсіру
Коттеджде немесе жеке үйде ақырын өсіру оңай. Және бір егістіктен 4-5 жыл ішінде жеміс беру мүмкін болса, бұл да пайдалы. Reishi саңырауқұлақтарын өсірудің екі жолы бар: ағаш кесектерінде және өңделген үгінділерде.
Сізге russules, chanterelles, терек жолдары, boletus саңырауқұлақтар, көгілдір саңырауқұлақтар, көгілдір көшеттер, ақ podgruzdkah, қара truffles, boletus, boletus, pocket, бал агары, boletus саңырауқұлақтар, толқындар туралы көбірек білуге кеңес береміз.
Дәрежеде өседі
Бұл әдісті жүзеге асыру үшін сіз өзіңізге, саңырауқұлақтар мицелиясына және субстратқа, сондай-ақ болашақ отырғызу алаңына қажет боласыз. Бұл күн сәулесінен алыс болуы керек; ылғалдылығы жоғары болса, мінсіз.
Жамбас дайындау
Егер жапырақты немесе жеміс ағаштарынан қылқан жапырақты ағаштар болса (қылқан жапырақты ағаштар жұмыс жасамайды) өте жақсы. Әйтпесе, көктемнен бастап көктемге дейін болашақ плантацияларға арналған ұқсас қорларды дайындаңыз. Қазіргі уақытта, қабықшадағы қабықтың ең күшті және көктемгі ерігенге дейін витаминдердің деңгейі айтарлықтай көтеріледі.
Топырақ дайындау
Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтар тиісті топыраққа орналастырылуы керек, себебі өсіп келе жатқан сапфиттар витаминдер мен пайдалы микроэлементтердің көп мөлшерін қажет етеді. Әр топырақ осындай мақсаттарға жарамайды: топырақтың сапасына сенімді болу үшін, субстратты өзіңіз жасаңыз.
Ол үшін 5 бөлікке шымтезек, 1 акитат және 4 топырақ бөлігін алыңыз. Сондай-ақ, топырақтың көңді немесе сабанмен тамақтану үшін толықтыруға зиянын тигізбейді. Ингредиенттерді біртектес массаға араластырыңыз және онымен тығыз саңылауды мұқият ұрықтаңыз және отырғызудан кейін - айналаны айналдыра отырып, оны төсеңіз.
Мицелия егу (тарату)
Саңырауқұлақты бастапқы сатыдан тарату мүмкін болмағандықтан, саңырауқұлақ жинаушылар мицелиалды - өз дамуын бастаған мицелияны сатып алады. Егіс ұсақ тесіктерден басталады (7 терең және диаметрі 1,2 см), мицелиялы ағаш жапқыштар салынған.
Осыдан кейін біз пленкамен пленкамен жабамыз. Саңырауқұлақтардың жақсы орналасуы үшін 20-26 ° C температура қажет, сондықтан сіз уақытша бөлмеге бөлмеге ауыса аласыз. Егер бұл мүмкін болмаса, онда жердегі парафин мицелия мен пихопит ұңғымалары бар тесіктерді жабыңыз. «Отырғызу» мицелия таяқтарының саны олардың өршу жылдамдығына байланысты: олардың көбісі алғашқы саңырауқұлақтар пайда болады.
Ағаш үгінділерінде өсіру
Ағаш өсіру әдісі қарасора жағдайынан гөрі тезірек өнімді алуға мүмкіндік береді, сондықтан оның көп технологияны қажет ететін көптеген саңырауқұлақ жинаушылар оны жақсы көреді.
Сіз білесіз бе? Саңырауқұлақтар керемет тіршілік көрсетеді. Фактілер, олардың эмбриондары 10 жыл күту режимінен кейін пайда болған кезде белгілі, ал 2002 жылы атом реакторының ішіндегі саңырауқұлақтардың колониясы табылды.
Ағаш материалдарын дайындау
Бірінші қадам - субстратты дайындау. Ол үгінділердің 80% -ын қосымша қоректік заттардың 20% -ына есептеу негізінде жасалады. Соңғысына сұлы, арпа, сондай-ақ қолайлы минералдар (гипс, бор) кіреді, бірақ жалпы салмақтың 2% -дан аспайды. Мұқият араластырғаннан кейін, субстратты сәл сулаңыз және оны кептіруге жіберіңіз. Ол үшін 90 ° C температурасында 5 сағат бойы зарарсыздандыру керек. Үлкен мөлшерде дайындаған кезде процедураны қайталау керек.
Субстрат егу
Дайындалған топырақ болашақ саңырауқұлақтар өсетін контейнерге қойылады. Егіс жердегі мицелияны суға батыра отырып 30 ° C температурада жүргізіледі. Жоғарыдан бастап топырақпен сәл себілген жөн, содан кейін - бойды 15-20 күнге қалдырыңыз.
Осы кезеңде бөлме температурасы 18 ° C төмен емес және 26 ° C жоғары болмауы керек. Саңырауқұлақтардың тағы бір маңызды факторы ылғалдылық: оның оңтайлы деңгейі - 75%. Сондықтан субстратты мезгіл-мезгіл тексеріңіз: ол тым дымқыл немесе тым құрғақ болмауы керек.
Бұл маңызды! Мұндай жарықтар мүмкіндік береді оттегі субстратқа белсенді енеді және саңырауқұлақтар пайда болғаннан кейін.
Топырақ мицелиямен толығымен жабылған кезде келесі қадамға өтуіңізге болады.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Мицелияның пайда болуы жақын арада егін жинауға кететін уақытты білдіреді, бірақ оның пайда болуына көмектесу керек. Мұны орындау үшін перфорация жүзеге асырылады - кесектер саңырауқұлақтармен жасалған.
Инкубацияланған қарасора мен субстратқа күтім жасау
Рейнске тек егіннен ғана емес, сонымен қатар, қолайлы жағдайлармен қамтамасыз етуге жеткілікті:
- Орны Естеріңізде болар, олар пигментті жақсы көреді, сондықтан мицелия күн сәулесінен жабулы болуы керек.
- Температура Өсуі мен жетілу кезеңінде оңтайлы температура 23-25 ° C, ал қыста - 18 ° C кем емес.
- Ылғалдылық Қажетті деңгейін ұстап тұру үшін, мицелияның маңында 75% -дық суды жылы сумен аптасына бір рет ылғал кеңейтілген балшықпен және саңырауқұлақты саңырауқұлақтармен орналастырыңыз.
- Суару Бірақ толық суару қажет болғанда ғана жүзеге асырылады. Күн сайын субстратты тексеріңіз, егер ол құрғақ болса, оны қайнатылған немесе жаңбыр суымен құйыңыз.
- Ең жақсы киім. Дұрыс дайындалған субстратпен Reishi қажеті жоқ.
- Ықтимал проблема. Бөлме зарарсыздандырылған және ауа ағыны еркін болған жағдайда, топырақ тым ылғалды, сондай-ақ әртүрлі шырақтарды, өрмекшелер мен кенелерді құйып, шіріп кетуі мүмкін.
Сіз ағаштардағы өсімдіктер мен улы саңырауқұлақтар туралы көбірек білуге шақырамыз.
Шикізатты жинау және сақтау
Күйзеліске дайындалудың ең жақсы уақыты - шілденің қараша кезеңіне дейін. Сатып алынған саңырауқұлақтар, көбіне құрғақ шикізат сияқты дайын қойма түрінде сатылады.
Егер сіз өзіңіздің астықты жинап алсаңыз, алдымен оны кептіру керек:
- Бастау үшін саңырауқұлақтарды қағаз сүлгімен құрғатып, жерді және түрлі қоқыстарды тазалаңыз. Шикізатты жууға қатаң тыйым салынады.
- Пиллянды саңырауқұлақтар үлкен бөліктерге кесіліп, пергаментте біркелкі төгіліп, күнде немесе пешке (45 ° C) кептіруге жіберіледі. Бөлшектер пергаментке жабысып қалса, температураны 70 ° C дейін көтеріңіз. Пешті толығымен жабылмас бұрын, бірнеше тетіктерде саңырауқұлақтарды кептіру керек.
- Біз Рейстің құрғақ бөліктерін банктерге жіберіп, қақпақтармен мықтап жауып, температурасы 25 ° C жоғары емес және қалыпты ылғалдылық сақталмайтын қараңғы салқын жерде орналастырамыз. Осындай жағдайларда 2 жыл бойына емдік қасиеттерін жоғалтпайды.
Бірегей Reishi саңырауқұлақтары әлемге өздерінің құпияларын ашуға ғана бастайды. Олар шын мәнінде керемет қасиеттерге ие және қиын өмір кезеңінде адамға айтарлықтай қолдау көрсете алады.
Сіз білесіз бе? Саңырауқұлақтың жемісі 90% су.Жақсы ортада өсірілген саңырауқұлақтарды ғана қолданған жөн, әйтпесе емдеудің орнына қосымша қиындықтар табу мүмкіндігі бар. Сондай-ақ, мұндай күшті табиғи медицина қолданбас бұрын, алдымен маманмен кеңесу керек.