Біз бәрімізді лимондарды жеуге үйрендік, бірақ дүкен сөрелерінде көретіндерден басқа, жабайы түрлер бар. Біздің мақалада сіз не айтасыз? poncirus, және қандай салаларда қолдануға болады.
Ботаникалық сипаттама
Понцирус - бұл көп жыртылған шағын жапырақты ағаш. Оның биіктігі 5 метрден аспайды. Зауыттың таралуы, шатыр тәрізді тәжі бар. Саңылауларда әдемі, ашық-жасыл қабығын көруге болады, жас қашу жасыл түске, әр түрлі пішінді пішінді және жіптердің болуына ие. Тикенектердің орналасуы - жапырақтар, олардың ұзындығы шамамен 5 см, жапырақтардың ұзындығы 10-12 см, трифолиат. Жарқыраған жапырақтар саңылауларда орналасқан, оларда ашық-жасыл түс бар.
Бұл маңызды! Тері жамылғысының құрылымына байланысты, аспаздық мақсаттарға арналған жемістерді қолданбас бұрын, саңырауқұлақтар тағамға енгізілмеуі үшін мұқият жуыңыз.
Зауытта диаметрі 5 см болатын ақ гүлдер бар, олардың жапырақтары пайда болғанға дейін күшті лимон хош иісі бар. Жемістің дөңгелек пішіні, піскен жемісі бар - жарқын сары, жоғарғы жағында - хош иісті арамалы қабығы бар, ішіне - тұқымдардың көптігімен араласқан ащы, бірақ майлы, жеуге жарамсыз целлюлоза.
Жемістің жоғарғы қабаты өз атына ие - flavedo. Онда эфир майларын сіңіретін көптеген бездер бар. Ішкі қабат деп аталады albedo, кеуекті құрылысқа ие. Зауыт гүлдене бастайды және 4-5 жылдан бері ғана жеміс береді.
Химиялық құрамы
Poncirus жемістері ашық сары түстің эфир майы бар, ол қант бар. Сонымен қатар:
- галактурон қышқылы;
- А, В, С дәрумендері;
- лимонин, кадинен;
- coumarins;
- флавоноидтер;
- пектиндер.
Үйде цитрус дақылдарын өсіру туралы қызықты - лимон, калбарин, цитрон, апельсин және мандарин, сондай-ақ аурулар мен зиянкестер.
Тұқымдар майдың үлкен мөлшерін қамтиды, қабығы Р және С витаминдеріне бай. Сондай-ақ зауыттың сабақтарында және жапырақтарында эфир майлары бар.
Спред
Жиі өсімдіктер Жерорта теңізі, Орталық Америка, Оңтүстік-Шығыс Азияда кездеседі. Табиғи орта Орталық және Солтүстік Қытай, Гималай. Өнеркәсіптік өсіру Жапония, Австралия, Аргентина және АҚШ сияқты елдерде қолданылады.
Қолдану: дәрілік қасиеттер
Адамның жабайы лимонының әсер ету мүмкіндігін қарастырайық.
- Иммунитет. Жеміс жеуі аскорбинді және фолий қышқылымен қаныққан дененің қорғанысын арттыруға көмектеседі. Нәтижесінде катаальды аурулардың қаупі азаяды.
- Тіс. Лимондағы қышқылдар мен майларға байланысты тыныс жаңа болады, аузындағы микрофлора қалпына келтіріліп, кариенің пайда болуына жол бермейді. Сонымен қатар, лимон шырыны тіс эмальын ағартуға көмектеседі.
- Тері. Жабайы лимон безеуден құтылу, тері тұтастығын бұзуды жою, былғарыларды, қартаю орындарын жою үшін қысқа мерзімге мүмкіндік береді. Лимон шырыны теріні жасартады, жаңартады және тыныштайды.
- Асқазан. Жеміс-жидекті тамақтандырып, асқазанның қышқылдық деңгейін жоғарылату кезінде жиі пайда болатын жаншып кетуден құтылуға көмектеседі. Тамақ тез сіңіріледі, барлық «қалдықтар» ерітіледі.
- Қан. Понсирусты қолдану токсиндердің қанын тазартуға көмектеседі, тамыр арқылы қан айналымын жақсартады. Сонымен қатар, жеміс гемоглобинді арттырады.
- Жүрек. Жеміс құрамында калориялардың төмен мөлшері бар, ол токсиндердің ішінен тазартуға көмектесетін талшықпен қаныққан, бұл көбінесе жүрек ауруларының пайда болуына әкелетін семіздік дамуына кедергі келтіреді.
- Ішек. Құрамында диеталық талшық пен судың көп мөлшері бар болғандықтан, зиянды заттардың шығарылуын тездетеді, бұл іш қату немесе диареямен тез күресуге мүмкіндік береді.
- Ұйқы. Понцирус витаминдерге бай, ол сау толық ұйқы үшін қажет. Ұйқы жақсы көңіл-күйге, жоғары өнімділікке және күш-қуатқа ықпал етеді.
- Қысым. Орташа дозада жемісті үнемі тұтыну қысымды қалыпқа келтіреді, мигрени шабуылынан және бас айналуынан арылуға көмектеседі.
- Жастар. Понсирус құрамы организмнен холестеринді жоюға және жасуша регенерациясын жеделдетуге көмектеседі. Нәтижесінде қартаю процесі баяулайды және әжімдер тегістеледі.
- Сүйектер. Жабайы лимон құрамында үлкен мөлшерде кальций бар, сондықтан сіздің буындарыңыз бен сүйектеріңіз үнемі пайдалы болады.
Қолданба
Понцирустың әртүрлі аймақтарда қалай қолданылатынын қарастырайық.
Медицинада
Понцирус ресми медицинада қолдануға таппады, бірақ Шығыс елдерінде әртүрлі аурулармен күресу үшін жиі қолданылады. Мұны істеу үшін оның сабақтарын, тамырларын, тұқымдарын және қабығын өңдеңіз.
Сіз білесіз бе? 1 кг эфир майын өндіру үшін қабығы 3000 лимонмен өңдеу керек.
Дәстүрлі медицина жетілмеген кептірілген жемістерді қолданумен айналысады. Олар ас қорытуды жояды, антиэтикалық және антисептикалық әрекеттерге ие. Инфузияны және декольтені қолданғанда, зәр шығару өседі және лактация ынталандырылады.
Жабайы лимонның жемісі жағымсыз дәмге ие, сондықтан олар жаңа піскен емес. Дегенмен, олар көбіне өңделген және витаминдік тоник сусындарын дайындайды.
Пісіру кезінде
Жаңа піскен жемістерді тұтынуға болмайтындықтан, олар мармелад өндірісінде белсенді қолданылады. Сонымен қатар, кептірілген жемістер ет үшін дәмдеуіштерде ингредиент болып табылады, сіз оларды джем немесе ликер қосуға болады.
Өмір мен ландшафт дизайнында
Жабайы лимон қабығында эфир майларының көп мөлшері бар, сондықтан жеміс табиғи хош иіс ретінде қолданыла алады. Мысалы, құрғақ дәмді мата қапшығына салып, оны шкафқа немесе жәшіктерге салыңыз. Жиі ағаш пейзаждық композициялар жасау үшін пайдаланылады, оны АҚШ-тың шығыс бөлігіндегі, сондай-ақ Қытай мен Жапонияның кейбір аудандарында табуға болады. Сонымен қатар, тікенектердің болуына байланысты, ағаштар қорғаныштық екпелер ретінде пайдаланылады, өйткені олардың денсаулығына қол жеткізу қиынға соғады.
Кептірілген апельсиндер мен лимондар - жиі әшекей ретінде пайдаланылады.
Қойма ретінде
Понцирус - жақсы қор. Бұл шындық, бірақ кейбір мәселелерді ескеру қажет. Табиғи лимонды қор ретінде пайдалану өнеркәсіптік көлемде жасалса, ақталған. Егер сіз оны қарапайым лимондарды аулауға тырыссаңыз және оларды жабық жағдайда өсіресеңіз, онда бір нәрсе пайда болады.
Бұл қыс мезгілінде зауыт үнемі жапырақтарды жоғалтады. Poncirus тек қана суық жағдайда қыстыруға болатын өсімдіктер үшін қор ретінде жарамды.
Үйде өсіру және себу
Үйде жабайы лимонның қалай дұрыс өсетінін қарастырайық.
Егістік және көбею
Көбінесе ағаш тұқымын өсіруге тәжірибе жинайды. Бұл келесідей:
- алдымен суда тұқымдарды сіңіріп, сұйықтыққа өсу стимуляторларын қосу керек;
- 5-6 сағатқа қалдырыңыз;
- көгалдандыруға арналған топырақты ылғалдандыру;
- 0,5-1 см тереңдікте тереңдетілген, жеңіл топырақта тұқымын себіңіз;
- пленкамен егістіктерді жабу, контейнерді + 23 ... +28 ° С температурадағы бөлмеде жарыққа салады;
- 7-10 күннен кейін қашу пайда болғанын тексеріңіз.
Бұл маңызды! Гүлдену және жеміс беру кезінде өсімдікке қатаң тыйым салынады. Бұл процедураның ең жақсы уақыты ерте көктем.
Кейде көбею кесу арқылы жүзеге асырылады. Ол үшін биіктігі кем дегенде 10 см болуы керек, шламды таңдау керек, бұл көктемде немесе жазда мұны жақсы. Бұл әдісті қолданған кезде өсу гормондарын қолданбай жасай алмайды. Ол үшін кесінділер пластикалық қалпақпен жабылады, препарат жерге қосылады және түсіру 6-8 аптадан кейін жүзеге асырылады.
Топырақ және тыңайтқыш
Ағаш кез келген топыраққа бейімделуі мүмкін, бірақ ол жұмсақ және орташа ылғал топырақта өсімдікті отырғызу жақсы. Доңғалақ шеңберін босату процедурасы қажет емес. Егер топырақ шымтезек, жапырақты гумус, перлит немесе вермикулит болса, бұл дренажды жақсартады. Көктемде ғана жетілген өсімдіктерді азықтандыру керек. Ол үшін органикалық тыңайтқыштарды пайдаланыңыз.
Суару және ылғал
Бөлмеде құрғақ ауа болса, оны ылғалдап немесе ағашты шымтезекпен қапталған тауға салыңыз. Судың ыдыстың түбіне тиіп кетпеуін қамтамасыз ету керек. Сондай-ақ, бөлмеде құрғақ ауаның болуы кезінде жапырақтарды жылы сумен бүркету ұсынылады. Жақсы желдетілетін бөлмеде poncirus орналастыру жақсы, бірақ сонымен қатар, жобалар толығымен алынып тасталуы керек. Топырақ біркелкі дымқыл болуы керек, бірақ оны суға батыруға болмайды. Жоғарғы қабат 3,5 см құрғатылған кезде суару керек, күзде суаруды азайту керек.
Ажырату
Зақымдалған және кептірілген қашуды басу үшін ерте көктемде ұсынылады. Зауыт тәждің қалыптасуы үшін кесілген және санитарлық рәсімдерге жақсы төзімді. Тәждің дұрыс және әдемі биіктігін қалыптастыру үшін оның үшінші бөлігін кесу қажет.
Қысқы және аязға төзімділік
Үйде өсімдіктер өсіріледі, адамдар жиі терезе үстіне орналастырады. Қыстың келуімен терезе алдындағы температура техникалық қызмет көрсету үшін ыңғайлы ма екен деген сұрақ туындайды, өйткені ол барлық пәтерде қарағанда төмен. Сіз бұл туралы алаңдамайсыз, өйткені Понцирус төмен температураға жол бермейді, ол қатып қалмайды және зақымдамайды.
Кейде күзде өсімдіктер иелері оны балконға айналдырады, себебі өсімдік салқындықты жақсы өткізеді, ал + 8 ... + 12 ° C температурасында өте жайлы болады.
Апельсин, лимон және мандариннің қасиеттері көбінесе құмкват деп аталатын бір жемісте біріктіріледі, бұл өсімдіктің сорттары қандай екенін, кептірілген құмкватқа не пайдалы екенін, сондай-ақ үйде қалай өсетінін біліңіз.
Егер көшеде жабайы лимон өсірілсе, қыстың пайда болуымен бұл туралы алаңдамаңыз. Зауыттың жақсы аязға төзімділігі бар және температура -15 ... -20 ° C. дейін төмендей алады. Егер ағаш қатты қыста өсірілсе, қыста шыршамен немесе тоқыма емес материалмен жабылады.
Шикізатты дайындау
Өсімдіктерді дәрілік мақсаттарда қолдану үшін, оның барлық бөліктерін дайындау. Саңырауқұлақтар, жапырақтары мен жемістері гүлдену кезеңінде жиналуы керек, бірақ тұқымдар - мүмкіндігінше пісетін кезде. Саңырауқұлақтар мен жапырақтары қолмен жиналады, содан кейін картон немесе шүберекке салып, сыртынан кептіріледі. Жемістер жууға, кесуге, тұқымдарды алып тастауға және күнде кептіруге тиіс. Жемістер кептірілгеннен кейін, олар шыны контейнерге құйып, 1 жылға сақталады.
Аурулар мен зиянкестер
Цитрустың барлық өкілдері сияқты, Понзирус экзокортис вирусының шабуылына ұшырайды. Олар өсімдіктердің қабығының зақымдануынан, жапырақтардың хлорозымен, бірте-бірте оның өліміне әкеп соқтырған қашуды ұлғайтады.
Топырақтың кеуіп кетуіне жол бермеңіз, себебі бұл бұралу мен түсіп кетуіне әкелуі мүмкін. Суару ережелерін бұзу да жапырақтардың сарғыш болуына әкеледі.
Егер жапырақтардың бозарғанын байқасаңыз, бұл тыңайтқыштың жетіспеушілігін білдіреді. Гүлденудің болмауы кастрюльдің тым кішкентай мөлшерін немесе күн сәулесінің жетіспеуін көрсетеді.
Сіз білесіз бе? Испанияда лимон мазасыздықтың символы болып саналады. Егер қыз өзінің жігітін ұнатпаса, ол оған лимон бере алады, осылайша оның сезімдері өзара емес.
Құрғақ ауада болған кезде өсімдіктер көбінесе скреттер мен кенелермен шабуылдайды. Қалқаның шабуылының тән белгісі, жасыл жапырақтар. Уақыт өте келе жапырақтары бозарып, құлап, гүлдер мен жемістер қурап қалады. Бұл зиянкестерден құтылу үшін арнайы инсектицидтік препараттармен емдеуді жүргізу керек.
Егер жапырақтар жалаңаш болған болса, және интернодтарда өрмекші тор пайда болған болса, онда бұл ағаштың орнына өрмекші кене жатқанын көрсетеді. Егер жарақат аз болса, ағашты сабынды сумен жуу жеткілікті. Егер жағдай күрделене түссе, өсімдікті инсектицидтермен бүрку қажет. Сонымен қатар, жас өсімдіктер жиі жапырақтардың астыңғы жағында орналасуы мүмкін. Өкінішке орай, цитрус өсімдіктер көбінесе тамырға шабуыл жасайды, нәтижесінде тамыр, сабақтар, бұтақтар, жапырақтар мен жемістер пайда болады.
Понцирус үш жапырақты - жабайы, бірақ өте пайдалы өсімдік. Дегенмен, оны дәрілік мақсаттарға пайдаланудан бұрын дәрігермен кеңесу керек. Үйде қиындықсыз ағаш өсіруге болады.