Бәлкім, сіз ешқашан мұндай соғыс отбасы сияқты сөйлемді естімеген шығарсыз. Дегенмен, сіз өз өкілдерімен жақсы таныссыз. Олардың көпшілігі жиі тамақ ретінде тұтынылады. Мысалы, бұл қызанақ және картоп. Бірақ, көкөніс дақылынан басқа, осы отбасында дәрілік және сәндік болып келеді. Сіз осы мақалада олар туралы және олардың өсіру туралы көбірек білесіз.
Сипаттама
Solanaceous - Бұл дикотирленді шпиндеполитті өсімдіктердің отбасы. Олардың арасында картоп, баклажан, қызанақ, көкөніс бұрышы, темекі, бумен пісіру және басқалары бар. Рас, осы отбасында да улы бауырлар бар - мысалы, доп және таяқ.
Пасленді отбасы шөптер, тік немесе сіңірілетін бұталар, кейде тіпті кішкентай ағаштар түрінде ұсынылған. Бүгінде шамамен 2700 түрі пасха. Оларды бүкіл әлемде қарсы ала аласыз.
Сіз қара пасха өсірудің және пайдалы қасиеттерінің қандай ерекшеліктерін білуге мүдделі боласыз.
Көкөніс дақылдары
Ең алдымен, біз дәмді solanaceae, яғни тамақтанатын, туралы айтайық.
- Томат глюкоза мен фруктоза, ақуыз, органикалық қышқылдар, талшықтар, пектиндер, минералдармен қаныққан. Гастрит, анемия, жүрек-тамыр ауруларынан зардап шеккендерге пайдалы. Ол пісіру мен диеталық өнім ретінде кеңінен қолданылады. Көкөністерді шикіден жеуге болады, одан әр түрлі ыдыс-аяқтарды, тұздықтарды, тұздықтарды, консервілерді дайындауға болады. Ашық және жердегі көкөністерді өсіріңіз. Олар жарық пен жылуды жақсы көреді, өте ылғалды ауаға жол бермейді, бірақ олар үнемі суаруды, сондай-ақ желден қорғауды талап етеді. Томаттарға арналған топырақтың оңтайлы қышқылдығы 6-7 рН. Оларға жеңіл топырақтарда «тірі» болу жақсы.
Сіз білесіз бе? Американдық колонистердің пікірінше, қызанақ улы болды. Полковник Роберт Гиббон Джонсон 1820 жылы Нью-Джерси штатындағы Салем сарайындағы қадамдарда қызанақ шелегін босатып, керісінше дәлелдеуге тырысты. Содан бері, қызанақ тез танымал болды.
- Баклажан - олардың жүрек бұлшық етінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген минералдар, дәрумендер, пектиндер және калий тұздары бар. Жеуге жарайтын баклажандар өт жолында, асқорытуда, қан тамырларына пайдалы әсер етеді, гемоглобинді арттыруға, артық холестеринді босатуға көмектеседі. Көкөніс қуырылған, пісірілген, консервіленген, кептірілген, тұздыққа, сазға немесе уылдырыққа қолдануға болады. Оны әдетте, көшет әдісімен өсіріңіз. Баклаған тұқымдары кем дегенде +15 ° C температурада өседі. Көкөністерді жинау және көшіру қиын, сондықтан оған мұқият болыңыз және сақ болыңыз. Олар бос, жеңіл, жақсы тыңайтылған жерлерге сай болады. Баклажан ашық күн шағылыстарын жақсы көреді.
- Бұрыш - құрамында С витамині көп, сонымен қатар ол Р, А және В тобындағы дәрумендермен, мырышпен, фосфордан, темірден, йодпен, сондай-ақ асқазанға арналған алкалоидты капсаицинмен қаныққан. Біз бұл шөпке жеуге керекті көкөніс, түрлі салаттарда қолданамыз. Дегенмен, онымен бірге дәмді тағамдар, саңырауқұлақтар, тұздықтар, оны сақтауға болады. Ащы бұрыш медицинада қолданылады: оған негізделген дәрі-дәрмектер тегістеуге жарайды, ал бұрыштық сылақ радикулит, бұдыр, көгеру және невралгия үшін қолданылады. Бұл, баклажан тәрізді, көшеттермен өсіріледі және жел аймағынан қорғалған күн көзіне отырғызылады. Бұл көкөніс үшін жер күзде - тазартылған, жиналған және ұрықтандырылған дайындалады.
- Картоп - бұл С витамині, күрделі көмірсулар, талшықтар көп. Түтіктерде 25% крахмал бар. Бұл калийдің негізгі көздерінің бірі. Пісіруден басқа (және онда өте кең пісірілген, қуырылған, пісірілген, сорпаларға салып, чипке айналдырылған), картоп алкогольді және негізгі шикізат ретінде пайдаланылады. Картоптың астындағы топырақ бос болуы керек. Көкөністер әдетте жақсы сәуірде сәуірдің соңында немесе мамыр айының басында отырғызылады. Отырғызу үшін, әдетте, үлкен әдемі түйнек таңдады. Олар алдын ала қазылған тесіктерге отырғызылып, жермен жабылады.
Көкөніс дақылынан Solanaceae отбасына дейін: шие қызанағы, «Мазарин», «Ракет» және жасыл бұрыш
- Қауын бұрышы (тәтті қияр) - құрамында каротин, темір, В тобының витаминдері бар. Сіз оны шикі, тұзды, кептелу пісіре аласыз. Бұл көкөніс тұқымын немесе шламын таратыңыз. Оның Отан - Оңтүстік Африка. Онда өсімдік «өмір» жақсы. Біздің зауытты терезе немесе қыздырылған жылыжайда ғана үйде сақтауға болады.
- Physalis - негізінен Оңтүстік және Орталық Америкада таратылады. Біз қызанақпен бірге шықтық, бірақ ешқашан көп танылмады. Physalis жемістері маринадталған, маринадталған, кептеліп жасалған. Рас, physalis біздің жазғы тұрғындары әдетте декор ретінде өседі, ал жеміс-жидеклер өте сирек кездеседі. Оны құнарлы жерлерде күн астында өсіріңіз. Биік түрлерді байлау керек. «Шамдар» суыққа дейін пісетін болса, жаздың соңында қашудың шыңдарын қысып (алып тастау) керек. 7 жылдан кейін бұтақ бөлініп, ол нашарлағандықтан отырады.
- Кокон - Оңтүстік Америкадағы жемісті бұта. Біз оны үйде немесе жылыжайда өсіреміз, бұл өте сирек. Cocoon бүгінгі таңда біздің облыста экзотикалық болып қала береді. Бірақ егер сіз оны әлі де өсіргіңіз келсе, онда мамандандырылған дүкендерде тұқым іздеңіз. Ол сондай-ақ баклажан көшеттер сияқты өсіруге кеңес беріледі.
Дәрілік және улы өсімдіктер
Содан кейін халықтың және жалпы қабылданған медицинада қолданылатын осы отбасының өкілдері туралы әңгімелестік. Рас, қарамастан, оларда улы қасиеттері бар.
- Бұл ащы-тәтті (қасқыр) - оның тамырлары, жапырақтары мен сабақтары стероидтар, алкалоидтар, тритерпеноидтермен қаныққан. Ол бөріткен, қабынуға қарсы, диуретикалық және холеретикалық агент, сондай-ақ тері проблемалары ретінде қолданылады. Жас сабақтар мен парақшалардан инфузия жасайды (бұлардың кесірінен шарлар мен олардың құрттарын бұзады). Пассифлора ылғалдылығы жоғары қышқыл жерді ұнатады. Ол тіпті көлеңкеде жақсы, ол көп жарық қажет емес, сондай-ақ қыстың баспана немесе кейбір ерекше жағдайлар. Зауыт тұқым мен қабатпен таралады. Тұқымдар жер астында ашық жерге отырғызылады.
- Белладонна (Belladonna) - таблеткалар, тұнбалар, суппозиторийлер, тамшылардың құрамында бар. Ол анальгетикалық және антиспаздық қасиеттерге ие. Ұзартатын, холецистит, Паркинсон ауруы, бронх демікпесі үшін ұсынылады. Жоғары ылғалдылығы төмен төмен аудандарда отырғызылған. Топырақтың жеңіл және орташа құрамы құнарлы, ауа мен су проблемаларсыз еніп кетуі тиіс.
Сіз білесіз бе? Зауытқа бұл атау оңай емес. Өйткені итальяндық «белладоннадан» «әдемі әйел» деп аударылады, атап айтқанда, итальяндық аға-қарындастар өздерінің шырынын көздеріне түсіп, жылтырлығы мен көркемдігін беруі керек еді. Белладонна жидектері табиғи реңке үшін щекиді сүртеді. Зауыттың тағы бір атауы - ақбөкен. Сондықтан ол атлопинге шақырылды, ол Belladonna бөлігі болып табылады. Ол ер адамды қатты толқудың жағдайына алып барды.
- Қара аққу - күшті алкалоидтері бар (скополамин, атропин, гиосцамин). Оның майы ревматизмге, гравитацияға, көгертулерге, тіпті анестезияға арналған. Кішігірім дозада сілекей ретінде қолданылатын дәрі-дәрмектер қолданылады. Айтпақшы, алкалоидтер Аэронның таблеткаларында - теңізде және ауадағы аурулардан. Ол құнарлы, жұмсақ, бейтарап топырақта өсіріледі. Отырғызу алдында тұқымдар стратифицированы.
- Датуры қарапайым - оның жапырақтарынан алкалоид гиозинін шығарады, жүйке жүйесіне жағымды әсер етеді. Олар сондай-ақ көкжөтелге және демікпеге қарсы дәрі-дәрмектерге қосылады, сондықтан олардың антиспаздык әсерлері бар. Datura бос, тамаққа бай жерлерде өседі, күлді ұрықтайды. Зауыт мүлдем қарапайым.
- Scopolistic Carnioli - Оның тамырлары мен тамырлары көздің, бауырдың және жараның ауруларына көмектеседі. Айтпақшы, бұрын халықтық медицинада өсімдік құтыру үшін қолданылған. Скополия көлеңкеді артық көреді; Ол үшін жер бос және ылғалды болуы керек. Суару үнемі қажет (әсіресе ыстық кезеңде), бірақ қалыпты жағдайда. Скополияны азықтандыру қажет емес, сондай-ақ қыста баспана.
Көкөністердің қандай пайдалы қасиеттеріне ие екенін біліңіз: қияр, пияз (пияз, қызыл, пияз, шив, ботин), асқабақ, асқабақ, бұршақ, қырыққабат (ақ, қызыл, савойдар, түс, пекин, брюссель, брокколи, колхаби, қызылша, қызылша.
- Mandragora - Халықтық медицинада қолданылған: тамырдан шыққан жаңа шырын ревматизмге және тамырға, құрғақ тамырға - невралгиялық және бірлескен ауырсыну, ас қорыту ауруына шалдығуды және тамырдың бал және сүтпен араласқан тамырлары мен ісіктеріне қолданылады. Біздің мандат көбінесе үйде көтеріледі (бұл үшін күз мандрагорасын алу жақсы). Ол дренаждың түбіне қойылған биік ыдысқа салып қойды. Топырақ бос болуы керек. Жазда өсімдік мол суарылады, бірақ сирек күзде және қыста. Жылы мезгілде мандрагораны көшедегі контейнерде жүргізуге болады, және қыста тек жылы бөлме қажет.
- Темекі - құрамында темекіде қолданылатын никотин бар және өте тәуелді болып келеді. Темекі жапырағының тұнбасы тері ауруларында, тіпті онкологияда қолданылады, шырын тамақ пен безгекпен күресу үшін қолданылады. Оның жапырақтарында бактерияға қарсы заттар бар, сондықтан темекі шаңдары жиі өсімдіктерді шабуыл жасайтын аурулар мен зиянкестерге қарсы қолданылады және темекі жапырақтарын айқастырады. Темекі қара бумен немесе күздік өсімдіктен кейін қара бумен айналысқаннан кейін егіледі. Қызғыш және басқа соланацтардан кейін отырғызуға болмайды.
Бұл маңызды! Бұл өсімдіктер улы болып табылады. Оны кішігірім дозада қолдану керек. Егер сіз оларды дұрыс пайдаланбаған болсаңыз және өзіңізді жақсы сезінсеңіз, дереу дәрігерге жүгініңіз!
Сәндік өсімдіктер
Solanaceae әдемі декор сияқты өседі.
- Гибридті петуния - көгалдандыру үшін кеңінен қолданылады, оның ішінде тік. Бұл жылуды ұнататын өсімдік және тіпті құрғақшылыққа төзімді, сүйетін күн. Топырақтың құнарлы қажеттілігі. Мысалы, балконға петуний өсіру үшін, құмды өзен, шымтезек, шымтезек және ағаштан жасалған қоспаны алыңыз (1: 1: 2: 2). Петунияны желден және жаңбырдан қорғаңыз, өйткені ол өте нәзік.
- Ampel Calibraho осы отбасылар арасында өсімдіктердің ең жақсы ампелдік өсімдіктерінің бірі болып саналады. Олар балкондар мен террассалармен безендіреді. Тұқымның көмегімен және көшеттердің көмегімен осы әдемі гүлдерді отырғызуға болады. Олар жақсы жарықтандырылған және тұрақты суару қажет. Жеткілікті ылғалдылықпен каликрахоа тікелей күн сәулелерін «проблемаларсыз» «өте алады».
- Бругменцией Оңтүстік Америкада кең таралған, бірақ ол бүкіл әлемде өседі - жылыжайларда, үйде және ашық топырақта. Латын Америкасында Бругмансия ісік, абсцесс, астма, ревматизм, артроз, көз инфекцияларын емдейді. Колумбдың алдында тіпті оның галлюциногенді қасиеттері діни салт-жоралар үшін қолданылған. Зауыт тұқымдардан отырғызылады: қаңтардан бастап наурызға дейін жеңіл топырақта тереңдігі шамамен жарты центиметр. Егістен кейін жерді ылғалдандырып, полиэтиленмен немесе әйнектермен жабылып, + 20 ... +25 ºC температурада және жарқын сыртқы жарықпен ұстаңыз. Қашу пайда болған кезде баспана алынып тасталады. Өсімдіктер шашыратқыштан тәулігіне 2-3 рет жылы сумен шашырайды. Көшеттердің бесінші жапырағын берген кезде, олар бөлек ыдыстарға немесе шыныаяқтарға ауыстырылады.
Бұл маңызды! Зауыт, басқа да солановые дақылдары сияқты, улы болып табылады!
- Хош иісті темекі термофилді және жеңіл сүйгіш, аязды жек көреді және жақсы ұрықтандырылған, дымқыл топырақты топырақты көреді. Ең хош иісті - ақ темекі. Оның бүршігі күн батуы мен жаман ауа райында ашылады. Бүгінгі таңда хош иісті темекідің гибридтері сатылымға шыға бастады - оларды терезе немесе балкондарда еш қиындықсыз өсіре аламыз, олар ұзақ уақыт бойы гүлдейді. Ашық топырақта отырғызылған көшеттерді отырғызуды ұсынамыз: ақпан айының соңында оларды тұқым сатып алыңыз, оларды шыны қақпағы бар жалпақ, ұсақ контейнерге отырғызыңыз немесе мөлдір пленкамен жабыңыз.
- Ащы тәтті қыз - ол дәрі ретінде ғана емес, декор ретінде де қолданылады. Ол ылғалды жақсы көреді, сондықтан ландшафт дизайнында сейфтерді көгалдандыру үшін табысты қолданылады.
- Жалған бұрыш жалған (Cuban cherry) - өсімдіктің алпыс түрлері өсіретін құрамда. Жазда күзге дейін ашық қызыл сфералық жемістер пайда болады. Ежелгі көктемде егу жақсы. Зауыт қызанақ егу үшін қолданылатын жарамды коммерциялық топырақ болады. Екі жапырақтың пайда болғаннан кейін, өсімдіктер үлкен контейнерлерге батып, бір айдан соң айына бір рет кейінірек оларды бөлек ыдыстарда қайталайды. Сонымен қатар оларды қысу ұсынылады. Кубалық шие кептіруге жол бермейді, айына екі рет тамақтандыруды ұмытпаңыз.
- Жасминдік паскаль - сондай-ақ ampel бағбандық үшін пайдаланылады. Орташа күзден ортаға дейін кластерлерде жиналған ақ гүлдер гүлдейді. Өсіп келе жатқан мұқтаждықты қолдау үшін жарқын жарық, мол суару және жиі суару. Қыста қажетті температураны ұмытпаңыз - кемінде + 14 ... +16 ºC.
Өсімдіктерге келетін болсақ, сонымен қатар Solanaceae отбасы: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora
Көріп отырғаныңыздай, пасленді отбасы өте әртүрлі. Мұнда да көкөніс дақылдары да, дәрілік дақылдар (ең бастысы - олар әдетте улы болғандығын еске түсіру) және сәндік заттар. Жалпы алғанда, бұл өсімдіктер қарапайым, бірақ отырғызу алдында әлі де олар қандай да бір ерекше жағдай қажет деп сұрайды. Сіз тәжірибелі бағбаншылар немесе бағбандар кеңестеріне сүйенсеңіз, онда сіз барлық табысқа жетуіңіз керек.
