Apple ағашы

«Көгалдандыруға арналған сыйлық» алма ағашының әртүрлілігі: сипаттамалары, агротехнологиясы

Көптеген бағбандар қыста сақталуы мүмкін әмбебап пайдалану жемістерімен тұрақты жеміс беретін алмандарды көргісі келеді. Бұл қасиеттер әртүрлі сібір өсіру «Көгалдандыруға сыйлық».

Өсіру тарихы

Бұл әртүрлілік 1959 жылы Барнаул қаласында Лисавенко М.А. атындағы жеміс-көкөніс ғылыми-зерттеу институтында өсірілді. күзгі қысқа төзімді жоғары сапалы «Лалетино» сортты және дәмдік қасиеттері жоғары канадалық «Melba» алма ағашының кеш жазғы алуандарын кесіп өткен кезде.

Нәтижесінде - аязға және кейбір ауруларға төзімді жылдам дәмді күздік алуан және дәмді алма бар.

«Көгалдандыруға арналған сыйлық» әртісі Л.Ю. Жебровская, И.П. Калинина, Т.Ф. Корниенко, Н.И. Дорохина, Г.В. Шупин. Батыс Сібір мен Алтай аймақтарында өте кең таралған, бірақ көптеген басқа өңірлерде сәтті дами бастады.

Биологиялық ерекшеліктері

Сорттың сипаттамасына сәйкес алма ағашының артықшылығы «Өсімдіктерге арналған сыйлық» - жоғары қарқындылық, қыста қарсылық, қопасының салыстырмалы қарсылығы және алманың керемет дәмі мен сапасы. Бұл алуан түрінің кемшіліктері оның құрғақшылыққа төзбейтіндігіне, сонымен қатар өте ауыр аязда ағаш әлі де қатып қалуы мүмкін.

Ағаштың сипаттамасы және ең жақсы полимерлер

Бұл орташа ұзындығы үш метрден аспайтын орташа ағаш. Ол орта қалыңдықтың дөңгелектенген тәжін қалыптастырады, көбінесе қысқа өсетін қызыл-қоңыр бөренелер бар, олар көптеген жаңартылған, жемістер мен жемістерді қалыптастыру үшін найзағайға ие.

Қысқы қышқыл - алма тәрізді сорттар: «Мәскеу алмұрттары», «Даршын жолағы», «Күміс тұяқ», «Антей», «Мединица», «Орлов» және «Орал бұтасы».
Тікелей өсіп келе жатқан бұтақтар орта қалыңдығына, қоңыр түсті, кішкене жиекке және кесілген кескіннің дөңгелек пішініне ие. Ұзартылған жапырақтары ұштарында, ұзын сақиналар мен ланцеталдың қысқа шегіне жетеді. Олардың орташа өлшемі, сұр түстері және қағаздың төменгі жағынан айтарлықтай көпіршік бар.

Алма алуан түрі - «Бағбанға сыйлық» - бұл өзіндік құндылық және бұл тағы бір артықшылығы. Ол жәндіктердің поллинаторларына қажеті жоқ, бұл өздігінен жалғыз отырғызуда.

Жеміс сипаттамасы

Кішкентай мөлшердегі жемістер қыркүйектің ортасында, әмбебап пайдалануда піседі. Яғни консервілеу, шырын, кептіру және сақтауға барыңыз. Оларды төрт айға дейін сақтауға болады.

Бұл алуанның алма мөлшері орташа мөлшерде, олардың салмағы 60-100 грамм. Дөңгелек, сәл тегістелген жемістер көбінесе қызыл соққымен жабылған сары-жасыл тондардың тегіс балауыздарына ие. Қызғылт сығындыларға алма қайнаған көрініс береді.

Ішінде ақ, ​​ақшыл-жасыл, сары, тығыз, тығыз. Juicy жемістер жағымды хош иіс және тамаша тәтті-қышқыл дәмі бар. 5 балл шкаласының дәміне қарай, «Бағушыға сый» деген баға 4,5 және 4,8 аралығында бағаланады.

Алмадағы қанттың мөлшері 13,3% құрайды. Қанттардан басқа, 100 грамм целлюлоза төмендегі заттардан тұрады:

  • Pectins - 5,30%;
  • Титрленген қышқылдар - 1,22%;
  • П-белсенді заттар - 300 мг;
  • Танниндер - 60 мг;
  • Витамин С - 25 мг.

Өнімділік

Бұл орташа шығымдылық. Алма ағашынан алғашқы өнім үшінші немесе төртінші жылы, шамамен қыркүйек айының ортасында жиналады, бірақ бұл сортты отырғызудан кейінгі алтыншы жылдан көп емес жемістердің ең көп мөлшерін (ағаштан 30 кг) береді.

Бау-бақшалық шаруашылықтар үшін өнімділік көрсеткіші гектарына 125 центнерді құрайды. Тиісті агротехникамен шығымдылығы тұрақты, жыл сайын өздігінен құнарлылық пен әртүрліктің қысқы қарсыласуына байланысты.

Сатып алу кезінде көшеттерді қалай таңдауға болады

Әдетте көктем мен күзде алма көшеттері жерге отырғызылады. Қондырардан бір апта бұрын оларды сатып алу керек. Жергілікті питомниктерде немесе сол климаттық жағдайлары бар жерлерде сатып алу ұсынылады.

Көшеттерді таңдағанда, назарыңызды төмендегілерге аударыңыз:

  • жас көшеттерді таңдаған дұрыс (1 немесе 2 жыл) - олар тамырды оңайырақ алады;
  • тамыр жүйесі жеткілікті дамыған көрінуі керек, тамыры сау, шіріксіз және өсімсіз;
  • олар жалқау көрінетін өсімдіктерді сатып алмаңыз, құрғатыңыз, олардың субстраттың немесе жердегі қопсытқыштардың іздері бар;
  • Жер қыртысы тегіс және зақымданбаған болуы керек;
  • Қабыршақты емес бүршіктермен көшет сатып алу ұсынылады. Бүршіктер шығаратын көшет отырғызу үшін енді қолайлы емес.
Көбіне отырғызу алдында жаңадан сатып алынған көкөністерді бірнеше сағат бойы суға салып қою керек.

Сюдада алма ағашын қалай өсіру керек

Бұл қарапайым сортты қалпына келтіру қабілеті жоғары, бірақ дұрыс отырғызу қажет.

Оңтайлы уақыт

Жас алма ағаштары климаттық аймаққа және ауа-райына байланысты ерте көктемде (наурыз-сәуір) немесе күздің ортасында (қазан) жерге отырғызылуы мүмкін.

Сіз білесіз бе? Батыс Еуропаның дерлік барлық халықтарының ертегілерінде, оларды алған және мәңгілік жасты тамақтандыратын «алтын алма» туралы әңгіме табылды.
Өсіргіші әдетте күзде өсімдіктерді отырғызады, себебі бұл өсімдік маусымына бейімделу мен дайындыққа көп уақыт кетеді, ал көктемде мұндай қиындық бар. Көктемде құрғақ және суық күзде ғана ағаш отырғызу ұсынылады.

Сайтты таңдау және дайындау

Қону алаңын таңдау өте маңызды рөл атқарады. Ағаштар ертерек өсірілмеген шабандоздарсыз немесе топырақтың жиналып, қалпына келтірілуінен кейін бір-екі жыл бойы демалып тұрған күн сәулесінен орынды таңдау керек. Мұндай орын табу мүмкін болмаса, онда отырғызу үшін шұңқырда топырақ толығымен өзгереді. Жер асты сулары 1-1,5 м-ден артық болмауы керек, әйтпесе түбірлердің шірінуіне жол бермеу үшін жағалауын жасау керек.

Оңтүстіктегі ыстық таулар мен ыстық жазы бар оңтүстік жерлерде беткейлер болса, солтүстік беткейге алма отырғызу керек, ал солтүстік аудандарда аязды қыста және салқын жазы бар оңтүстік жағын таңдаңыз. Алма ағаштары қоқыс тастармен немесе тасты ұнатпайды, олар сазды жақсы көреді.

Бұл маңызды! Украиналық Бау-бақша қоғамының Хартиясына сәйкес, қабырға ағаштары екі метр қашықтықта отырғызылды, ал биік ағаштар - үш метр, бұталар - бір метр.
Отырғызу шұңқырын көшеттер сатып алудан 1-4 апта бұрын, ал жоғарғы қабаты түбінен тастандыға дейін алдын ала кептіруге болады. Олар бір метр тереңдікте және 60-80 см тереңдікте қазып алады.

Отырғызу шұңқыры келесі жылдарда қоректік заттармен қамтамасыз етеді, сондықтан қазылған шұңқырдан топырақтың құнарлы жоғарғы қабаты гумустың, шымтезек немесе компостпен, көңді араластырады. Отырғызу үшін күл мен минералды тыңайтқыштардан (суперфосфат) қоспалар дайындау ұсынылады. Егер аумақ саз топырақ болса, топырақтың қоспасы құммен араласады. Құмды кезде - балшықтан ылғал ұстайтын қабатты қалыптастырады.

Процесс және схема

Орташа ағаштардың аралықтары арасындағы арақашықтық 3,5-тен 4 метрге дейін болуы тиіс. Баудағы алма ағашының біреуі болғанда, басқа ағаштар мен бұталар үш-төрт метрден артық болмауы керек.

Шұңқырға оның тереңдігінің үштен біріне қонған кезде, дайындалған топырақ қоспасы күл (250 мл) және 200-300 г суперфосфат қосылған кезде араласады. Отырғызу пышағы бар көшет шұңқырға мұқият орналастырылады, тамыры нәзік түзетіледі және топырақ қоспасы тамырдың жанына құйылады.

Сіз білесіз бе? Кельц Авалон мырзаның «алма жері» дегенді білдіреді.
Көшеттер дайындалған шнурға байланады. Шоғырлану, жақын дөңес дөңгелек, суды қалыптастыру және тамыр мойнының топырақтан 5-6 см жоғары көтерілгеніне көз жеткізіңіз Табиғаттың айналасындағы тесік материалмен (гумустың, шымтезек, сабан, жапырақтар, шыңдар және т.б.) 5 см қалыңдады.

Маусымдық күтім ерекшеліктері

Алдымен жас көшеттерді жақсы суландыру қажет. Кейінгі жылдары алма ағашына қамқорлық топыраққа күтім жасау және уақтылы суару, қажет байыту, зиянкестер мен ауруларға қарсы емдеу, тәждің қалыптасуы және аяздан және кеміргіштерден қорғаудан тұрады.

Топыраққа күтім жасау

Топырақ топырақ алма ағашының айналасында құрғатылған кезде жас көшеттер суарылады. Ежелден келе жатқан ағаштар көктемден дерлік алғашқы аязға дейін суарылады.

Қалыпты суару уақыты:

  • гүлденуден бірнеше күн бұрын;
  • асқазанның асып кетуі кезінде;
  • жеміс толтыру кезінде;
  • жапырақ құлағаннан кейін.
Жаздың құрғақ болса, онда жоспарланбаған суару қажет болады, өйткені бұл әртүрлілік құрғақшылыққа жол бермейді.
Бұл маңызды! Суару үшін су мөлшері ағаштың жасына байланысты. Алма ағашында өмірдің алғашқы екі жылы, 4-5 шелек су жеткілікті, бірақ қазірдің өзінде жеміс ағашында суару жылдамдығы 7-10 шелек болады.

Омолосттольного үйірмасының топырағы әрдайым қапталған болуы керек - бұл оны қызып кетуден қорғайды, оны ылғал ұстауға, жердің сапасын жақсартуға және отаудан арылуға жол бермейді.

Сондықтан, ерте көктемде, магистральды терең терең қазып, сіз мульчердің қабатын қою керек. Ол топырақтың қышқылдықты өзгерте алатындықтан, алма ағашының лапниктегі, қылқан жапырақтарды, қылқан жапырақты ағаштардың қабығының астында қолданылмайды.

Жолдар арасында шөп келесі шөптерді араластырып немесе отырғызды:

  • шабындық семсерлесу;
  • шалғынды шөп;
  • қызыл фесообразивті;
  • мал жаюы.
Күзде жақын маңдағы шоқтың жері малшымен бірге (6-8 см тереңдікте) ұсақтауға тиіс.

Ең жақсы киім

Кез-келген жеміс ағашының кірістілігі оған қолданылатын қосымшаларға байланысты. Алғашқы екі жылда ерте көктемде жас көшеттерді майлы бүршікпен ұрықтайды, ал мамыр-маусымда олар күрделі тыңайтқыштардан тамырдан тыс тамақтанады.

Гүлденудің басында органикалық тыңайтқыштардың (компост немесе гумус) шелегi көшет ағашының түбіне алып келіп, жер қыртысталады. Келесі маусымдарда органикалық заттардың көктемгі қосындысымен бірге олар фосфор-калий минералды тыңайтқыштарымен күзгі байытуды жүзеге асырады және күлді енгізеді.

Ол үшін күзде қазу кезінде 30 грамм калий сульфаты және қос суперфосфат, ағаштың астына бір стақан күл қосылады.

Бұл маңызды! Азоттық тыңайтқыштармен алмандарды азықтандыруға қатысуға кеңес берілмейді, себебі оларды асты сіңіру ағаштардың аязға төзімділігін төмендетеді және жеміс сақтау мерзімін азайтады.
Жеміс етусіз жас алма екі несепнәрмен (судың 10 литрлік шелекына 35 грамм) дымқылдану арқылы екі тамырдан тыс тамақтандырады. Бұл емдеу гүлденуден кейін және бір айда бірден жасалады.

Алдын-ала емдеу

Бұл әртүрлілік қылқанша салыстырмалы түрде төзімді, бірақ жаңбырлы кезеңдерде ол әлі күнге дейін ұнтақты зеңге әсер етуі мүмкін. Бактериалды күйік алу мүмкіндігі жоқ, емделуге болмайды, содан кейін науқас алма ағашын тамып, өртеп жіберу керек.

Жыртқыш зиянкестер да егістіктерге айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін. Алма ағашына майда саңырауқұлақтар әсер ете алады, ол магистральда табылған кезде қоқысқа лақтырылуы керек (мыс сульфаты мен бау-бақша саңылауын кесіп жабыңыз). Уақытылы профилактикалық емдеу көптеген аурулар мен зиянкестерден ағашты сақтайды. Ол әдетте келесі шаралардан тұрады:

  • қажетті таңғыштарды жасау;
  • дұрыс тәждің қалыптасуы;
  • сұр және мыс сульфатын шашыратады.
Қасқырды қоса алғанда, саңырауқұлақ ауруларының қалыптасуы мен өсуі үшін пайдалы ортаны қалыптастыратын, сондай-ақ қоңыздар мен олардың личинкалары пайда болуына және одан әрі көбеюіне үлес қосатындықтан, құлаған жапырақтарды және алма жемісін қысқа кетіру өте маңызды.

Кесу және тәждің қалыптасуы

Алма бақтарына қамқорлық жасау кезінде бұтақтарды және тәжді қалыптастыру сияқты жұмыстар қажет. Бұл бақша жұмыстары алма ағаштарын ертерек жеміспен қамтамасыз етуге, кірістіліктің өсуіне, өмір сүру ұзақтығын арттыруға және суықтан қосымша қорғауды қамтамасыз етуге көмектеседі. Көктемде немесе күзде кесілген.

Алғаш рет кесу жердегі көшет отырғызғаннан кейін бір жылдың көктемінде басталады. Жіңішке бұтақтар сепаратормен, ал қалыңдығымен арамен кесіледі. Бөлшектердің кесектері мыс сульфатын ерітіндісімен дезинфекцияланады, сосын бау-бақша деп аталатын арнайы мұқият емделуге жатады. Бұл жағдайда ескі филиалдар бармен бірден өңделеді, ал жастар - келесі күні. Жас ұрықтарды отырғызу кезінде алма ағаштары негізгі атысты қысқартады, ағаш бір-үш жылға кесілген емес, тек құрғақ және сынған қашу кесіледі.

Алма ағашы өсіп, оған көптеген бұталар пайда болады, олар бүкіл ұзындықтың үштен екі бөлігін кеседі. Қалған бұтақтардағы бүршектер тәжге қарай бұрылмауы керек.

Бүршіктер сыртқы жағында орналасқан және тәждің ішінде орналасқан бұтақтар жойылады, олар оны қалыңдатады. Көктемде қыста мұздатылған бұтақтар, ауырған және сынған бұтақтар кесіліп, тәжі күн сәулесі мен ауа ағынын еркін айналдырады.

Еденді қыркүйек айынан бастап қараша айына дейін қатты аяз басталғанға дейін жасайды. Жас көшеттерді жазғы қашудан біраз кептірді. Бес жастан асқан ағаштар үштен бірін кесіп тастайды.

Алма аздап өссе, онда ол қатты қармақ қажет. Күз күзде тәжі ішінде өсетін құрғақ, әлсіз, сынған қашуды, сондай-ақ тым күрделі бұрышта тәжден немесе негізгі тармақтан өсетін бұтақтарды алып тастау кіреді. Алма бұтақтарын кесу арқылы алма тәжін қалыптастыру. Орташа әртүрлілік үшін «Көгалдандыруға арналған сыйлық», ең көп таралған кесу сызбасы - сирек-деңгейлі. Алма аралық қабатында бір деңгейде орналасқан үш немесе төрт қаңқалық бұтақ қалдырады.

Төменгі деңгейде бір-бірінен 40-тан 60 см қашықтықта екі қашу қалдырылмайды, егер жас ағаш өсіп кетпесе, онда оның жоғарғы жағы шамамен 0,5 метр қашықтықта болады. Бұл түзіліммен филиалдардың тәжі қабаттарда орналасады және тәжі алма ағашының табиғи пішініне ұқсас.

Суықтан және кеміргіштерден қорғау

Алма ағаштарын суық -10 ° С-қа дейін аяздан қорғауға ұсынылады. Тым ерте қорғалған ағаш қыста оятуы және кейінгі аязда оның қайтыс болуына әкелуі мүмкін бүйрек босатылуы мүмкін.

Қысқы аяздан және кеміргіштерден алма ағашын қалай қорғауға болатынын біліңіз.
Apple ағаш бұтақтары әртүрлі оқшаулағыш материалдармен жабылуы мүмкін: агрофибр, шатыр жабыны, арнайы фильм, қамыс, шырша бұтақтары. Мұндай қорғаныс ағашқа кеміргіштерге де жол бермейді, өйткені қыста алма ағашын тышқандар, егеуқұйрықтар мен қояндар қатты зақымдауы мүмкін. Қысқы Приствольді үйірмені мульчдің қалың қабаты жақсы жабу болып табылады. Қар жеткілікті мөлшерде түсіп кеткенде, оны ағаштың астына жылжыту керек және мезгіл сайын алма ағашын әрқашан жабылуы керек.

Жас көшеттерді толығымен қармен толтыруға болады. Ол жылы болған кезде, көктемде күшті аяз қайтарылуы мүмкін, өйткені магистралды ашуға асығыңыз емес.

Бұл маңызды! Оңтүстiк өңiрлерде алма көшеттерiн аяздан қорғау қажеттiлiк жоқ, өйткенi бұл ағаштың өсiп келе жатқан мезгiлiн оятып, оның өлiмiне әкеп соғады.
Мұздатылған ағашты төгу үшін шаппаңыз. Алма ағашы тамыры мен төменгі бұтақтарын сақтаған болса, онда үш жылдан кейін асқабақты сортаңға салып, орады. Оңтүстіктің аудандарында кеміргіштердің арнаулы торымен оралған.

Көрінбейтін алма сорттарын «Көгалдандыруға арналған сыйлық» мұқият күтімімен, күзгі бағбандарда ұзақ сақталатын алманың керемет өнімі болады. Өйткені алма пісіруге арналған ортақ жеміс ғана емес, сонымен қатар антиоксиданттар, С, С дәруменін, калийді, кальцийді, натрийді, магнийді, фосфорды және тағы басқалардың көзі болып табылады.

Сіз білесіз бе? Құрама Штаттардағы Корнелл университетінің зерттеушілері алма сіріндісінің рак клеткаларын блоктауға қабілеттілігін анықтады. Тек мүкжидек сіріндісінде күшті әсер табылды. Бұл жеміс өте көп дәрумендер емес, бірақ ол сақтау кезінде бұзылмайтын антиоксиданттардың үлкен мөлшерін қамтиды. Олар денемізді онкологиялық аурулардан, жүрек-тамыр ауруларынан және қартаюдан қорғайды.