Golden Delicious көптеген жылдар бойы танымал болды. Бірақ әрқайсысы әртүрлі құпиялар мен қызықты фактілерді білмейді. Әртүрлілік тарихын зауыттың сипаттамасымен, «алтын» алма өсірудің және қамқорлықтың үлгісі қарастырайық.
Өсіру тарихы
Алтын дәмді алма сортты 1890 жылы Америкада, Оңтүстік Вирджинияда кездейсоқ қиылысу нәтижесінде өсірілді. Онымен бірге жаңа ағаш кескінінің сапасын зерттеу үшін сатып алынды. Нәтижесінде көптеген жаңа сорттарды өсіру болды, оның негізі «Алтын керемет» болды (бұл да алма деп аталады). Енді әлемнің көптеген елдерінде танымал. 
Сіз білесіз бе? Жабайы алма алдымен ежелден Қазақстан мен Қырғызстанның аумағында өсірілді. Таңдау ежелгі гректерден басталды және сәтті жалғасты. Олардың ішінде 40 сортты саналады.
Биологиялық ерекшеліктері
Қысқы әртүрлілік. Жемістерді мамыр-сәуір айларында сақтауға болады.
Түрдің артықшылықтары арасында: өнімділігі жоғары, жеміс-жидек пісетіндіктен ертерек, тасымалдану және жоғары деңгейде сақтау, өңдеу үшін жарамдылық. Жемістер ағаштан құлап кетпейді. Бірақ кемшіліктер төмендегідей: кірістілік үзіліссіз болуы мүмкін, алма ағашы құрғақшылықты және ылғалдың төмен деңгейін сақтайтын жемістерді нашар сақтайды. Зауыт қоңыр түске боялмайды.
Жемістер көп шоғырланған пайдалы заттарАскорбин қышқылы, П-белсенді заттар, пектиндер, аскорбин қышқылы, қант.
«Алтын дәмді» ассорти жаңа түрлердің көбеюіне негіз болды: «Jonagold» («Джонатан» қосу), «Starling», «Royal Red Delicious».
Америкадағы «Red Delicious» ассортиментінің негізінде соңғы «Red Chief» әртісі өсірілді.
Ағаш сипаттамасы және тозаңдатқыштар
«Алтын дәмді» алма түрін сипаттау: орташа биіктігі 3 метрге дейін. Ересек ағаш дөңгелек түрінде кең, қалыңдығымен ерекшеленеді. Корона жас «Алтын дәмді» конус тәрізді. Алма ағашының жемістері мол, ал бұтақтар әрдайым жерге түседі. Қашу қалың емес, қисық, жасыл түспен ашық қоңыр болады. Бүліну әлсіз. Алма ағашының қабығы қара сұр болып табылады. Жапырақтардың соңында, сопақша және тегіс болады. Түсі - ашық жасыл. Гүлдер - қызғылт, асыл тұқымды бұқалар тәрізді, ақ түсті, бедерлі пішінді. Аралас жеміс.
«Алтын дәмді» жанына отырғызу жақсы pollinators: «Delicious Spur», «Idared», «Melrose», «Jonathan», «Wagner Prize». Алма ағашы өздігінен өзгертпейді.
Бұл маңызды! Тозаңдатқыштарды Golden Delicious-дан 0,5 км радиуста отырғызу керек.
Жеміс сипаттамасы
Алма мөлшері үлкен немесе орташа мөлшерде. Пышақ бағананың айналасында, конус сияқты. Кішкене кедір-бұдыр, құрғақ және тығыз. Түсі бірінші ашық жасыл түсті, содан кейін қоңыр түсті пигментацияның аз мөлшерімен, кейде күн сәулесінің қызғылт түстері бар сары-алтынға айналады. Салмақ өсу аумағына байланысты өзгереді. Мысалы, шамамен 140-170 г, кейде аз болуы мүмкін. Целлюлоза тығыз, ақшыл жасыл түсті реңді. Түсі ашық сары түспен сақтау нәтижесінде өзгереді, ал десерт дәмі дәмді болады. Сапасы барлық маусымда дұрыс сақталмайды. Жеміс хош иісі ашық. 
Өнімділік
Кезең әрдайым жоғары, бірақ кезеңділік үрдісі бар. Бір ағаш 60 кг астықты, өте жақсы күтімді, 120 кг әкелуі мүмкін. Алма осындай мөлшерде, олар жүзімге ұқсайды. Көкөніс отырғызудан кейінгі екінші жылы басталады.
Алма ағаштарының қысқы сорттары «Антей», «Солтүстік синапс», «Мединица Зимняя», «Валюта», «Лобо», «Орлик», «Богатырь».
Сатып алу кезінде көшеттерді қалай таңдауға болады
Питомниктерде немесе арнайы дүкендерде көшеттерді сатып алу ұсынылады. Қатерлі және жарамсыз үлгілер табиғи нарықта, тіпті жеке саудагерлерден де сатыла алады. Әрине, тауарлардың сапасына ешқашан зиянын тигізбейтініне көз жеткізу үшін. Сапасы жақсы болса:
- тамыры өте дамыған;
- үш жастағы көшеттердің ұзындығы 60 см-ге дейін 3-4 қаңқалық бұталар және ұзындығы 40 см-ге дейін тамыры бар;
- Аурудың, зақымның белгілері жоқ, әсіресе вакцина орнында.
Егер сіз жыл сайынғы зауытты алсаңыз, тәждің тәуелсіз қалыптасуына дайындалуыңыз қажет.
Көшеттердің тамырларында топырақтың топырағымен сатып алынуы мүмкін, және бұл жағдайда өсімдік тамырға тез түспек. 
Облыста алма көшеттерін отырғызу ережелері
Сіз алдымен ағаш отырғызудың дұрыс уақытына назар аударуыңыз керек. Климат және топырақ маңызды рөл атқарады.
Оңтайлы уақыт
Өсіру суық жер болмаған күзде жүргізілуі мүмкін. Негізінен бұл қазан. Егер сіз оны көктемде орындауға тура келсе, сәуір айын күтіңіз.
Орын таңдау
Орналасқан жерді таңдау бойынша ағаштың денсаулығына, демек, жақсы өнімге байланысты болады. Алтын алманың сюжетінде күннің көп болуы керек, ол бақтың батыс жағында ағаш отырғызу арқылы жетуге оңай. Жеңіл сазды және карбонатты сүтті топырақ құмды және балшықтан айырмашылығы бар. Бұл әртүрлілік үшін болса да, ол кез келген болуы мүмкін. Бірақ топырақ балшық болса, құмды қосыңыз.
Қышқылдығы жоқ болуы немесе аз мөлшерде болуы керек. Биіктіктен және жер асты суларынан 2 метр қашықтықта қажет. Алма ағаштарын шағылыстыру жақын жерде өсетіні маңызды.
Бұл маңызды! Apple - бұл 80-90% судың құрамына байланысты диеталық өнім. Құрамында гемоглобинді асқазан-ішек түріне байланысты көбейтпесе де, темір көп. Мерзімді кестенің жартысы: фосфор, магний, калий, мырыш, натрий, кальций, марганец, фтор, йод, молибден. Органикалық қышқылдар: лимон, малик, сірке, сукиникалық, фолий, аскорбин, никотин, хлорогендік. Витаминдер: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Пайдалы заттар: пектин, каротин, крахмал, катетин, аз мөлшерде ақуыздар мен майлар, талшықтар, микро және макронутриенттер.
Сайтты дайындау және көшет
Сайтта бұрын жеміс ағаштары болмауы керек. Орынды таңдаған кезде мыналарды ескеру керек: ол жеткілікті түрде жарықтандырылуы керек, жер құнарлы болуы керек, не болмаса тыңайтқыштармен түзетуді қамтамасыз ету керек, солтүстікке суық желге ашық болмауы керек. 
Тағы бір маңызды мәселе: дамып келе жатқан тәждің (ағаштар арасында 3 м) жеткілікті кеңістігі болуы керек. Зауытты отырғызу үшін 1 м тереңдікте және 1 м тереңдікте 3 апта немесе бір ай дайын болады, сондықтан топырақ отыруға және тығыздалуға болады.
«Алтын дәмді» күйінде отырғызу алдында жоғарғы және бүйректерді жоғарыға қарай бұраңыз. Осылайша қажетсіз қашудың өсуін болдырмауға болады. Қаңқа үшін бүйірден 5-6 бүйрек қалды.
Процесс және схема
Дайындалған шұңқырда тыңайтқыштар. Мысалы, 1 кг дейін көмір, 2 кг суперфосфат, 1 немесе 2 шелек гумус, сондай-ақ 15 г калий сульфаты. Одан кейін шұңқырды ұстап тұру үшін нөмірді қойды. Ашық тамыры бар алма ағашы шамамен 1-2 сағат бойы өсу стимуляторлары ерітіндісіне батырылады.
Ағашты отырғызғанда, тамыр мойыны 5 см қашықтықта қалуы керек, шұңқыр жермен жабылады және өсімдіктер жерді бірте-бірте тарату үшін шайқалады. Содан кейін магистраль штангаға байланады және 2 шелек су құйылады. Соңында, жоғарғы қабат гумустың көмегімен салып, аздап қысылады. Ағашты отырғызғаннан кейін әрбір 3 күнде 4 шелек суды қолданып суару керек. 
Жерге немесе контейнерлерге фитингтер тек тесікке салынып, жермен жабылған.
Естеріңізде болсын: шұңқырлар арасындағы қашықтық 3 м болуы керек.
Маусымдық күтім ерекшеліктері
«Алтын дәмді» күштердің өсірушілерін өсімдіктер мен гүлдердің санын көбейту үшін, олардың жемістері көп мөлшерде қысқарады. Тиеу жүктемесінің салдарынан филиалдар. Бірақ бұл әдіс - бұл жақсы егін және ағаштың денсаулығы. Маусымдық күтімнен дәм мен салмақ алма болатындығына байланысты.
Сіз білесіз бе? 2005 жылы жер бетінде өскен жапондық жапондық Кисато Ивасаги: салмағы 1,85 кг.
Топыраққа күтім жасау
Ағаштарды отырғызғаннан кейін арамшөпті әсіресе мұқият алып тастау керек. Жылына бірнеше рет су ағызып, ұмытып кетпеу керек, себебі бұл әртүрлілік құрғақшылықты жақсы көрмейді. Алдымен 3-5 апта ішінде жинау алдында, және, ақыр соңында, жапырақ құлау кезінде, 3 апта соңында гүлдену кейін, бүйрек бүршік алдында сумен.
Топырақты босату үшін әрбір көктемде, әсіресе ағаш жас болса, маңызды. Мульчирование өнімділігін арттыру үшін суару, отырғызудан кейін жүргізіледі. Осы мақсатта, жасыл тыңайтқышпен ағаштың айналасында орналасқан. Радиус 30 см-ден 1,5 м-ге дейін болуы мүмкін, ол жасыл тыңайтқыш ретінде алма ағашында настурция себуге жақсы. 
Ең жақсы киім
Егінді қуанту үшін топырақ үнемі органикалық заттар мен минералды тыңайтқыштармен бірге беріледі. Жыл сайын көңді немесе компост жасау. Күршім күзде, кейде суперфосфат пен калий тұзы қосылады. Жылына екі рет, көктемде және күзде азоттық тыңайтқыштар қолданылады, бұл үстірт болады. Несепнәр ерітіндісі көктемнің басында жақсы бояу болып есептеледі, жазда натрий кез-келген тыңайтқыштың құрамында пайдалы.
Алдын-ала емдеу
- Хлорлы мыс оксидінің гүлденуіне қолайлы болғаннан кейін ұнтақты зеңді алдын алу үшін «Топаз» бүріккішті қажет етеді. Сондай-ақ, ағаш фосфаты мен калий тыңайтқыштарын беруге болады.
- Қоңырды қара дақтарды топырақтың қалыпты және үнемі суаруына, сондай-ақ қыстың алдында топырақты қазып алуға болады.
- Бөртпелердің алдын алу үшін филиалдардың маңызды санитаризациясы.
- Зиянкестер, аурулар сияқты, мұқият алдын-алуды талап етеді.
- Карбофос жасыл тлиден қорғайды. Ал сіз ағаштан алма кенелерінен құтқара аласыз, одан ескі қабықты жыртып, орынды Карбофос ерітіндісімен шашыратып аласыз. Жасыл жапырақтарды және алма кенелерін жағуға болады.
- Алма түсті қоңыздың зақымдалуын болдырмау үшін қадалар мен ескі бұталар ескі қабынан босатылады.
- 3% нитрофен парақтарды алдын алады. Немесе бүйректің гүлденуіне дейінгі кезеңде профилактиканы қолдануға болады.
Алма гүлі сияқты алма ағашының зиянкестерімен күресу туралы оқыңыз.
Кесу және тәждің қалыптасуы
Тұрақты тәждің қалыптасуы қажет, ал пішінді беру керек сфералық. Жасалуы мүмкін ең кішкентай - жұқадану, жасарту және санитарлық көмек көрсету арқылы жасарту. Ең алдымен, былтырғыдан бөлек, күшті өсіп келе жатқан филиалдар мен тігінен жою қажет. Осының бәрі әртүрлілікке жетуге мүмкіндік береді.
Сіз күзде және көктемде пісіре аласыз. Көктемде, негізінен, мұздатылған филиалдары алып тастау үшін, және күзде, құрғақ және шірік. Жазда тіпті жеміс-жидек үшін жарамды болуы үшін кесіледі. Аяздан кейін кесу мүмкін емес.
Суықтан және кеміргіштерден қорғау
Олар күздің аяғында топырақты қазып, оны ұрықтайды және оны сумен қамтамасыз етеді. Приствольные топырақ мульч. Жас өсімдіктер балшықпен ағартылады, ал әк топырақтарын мыс сульфаты мен ағаш желімімен бірге қосуға болады.
Кеміргіштерден және оқшаулану жолдарынан қорғау үшін магистраль ағартылады және пайдалы болуы мүмкін барлық нәрселермен жабылады: қағаз, шүберек, пышақ, шырша бұтақтары. Құбырларды оқшаулау үшін полиэтилен көбігін қолданған дұрыс. Қыста дейін зауытты жылыту жақсы. Олар суыққа төзімді екенін айтса да, ол әлі де жылуды жақсы көреді. Емдеу кезінде дөңгелек шеңбердің диаметріне қарды жинақтап қою қажет.
Дұрыс жағдайға байланысты, бүкіл әлемді жеңіп алған Алтын Дәмді, әр жыл сайын сіздің отбасыңызға тәтті, жаңа піскен жемістер мен әр түрлі препараттармен қамтамасыз етеді. Ләззат алыңыз!
