Томат сорттары

«Бір жүз пуд» томаты - үлкен, шырынды және салаттың әртүрлілігі

Томат - қала маңындағы аймақтардың жиі кездесетін орны. Бау-бақшасында да, жылыжайда да өсірілетін қызанақты әмбебап сорттары әуесқой бағбандар арасында әсіресе танымал. Олардың бірі - «жүз фунт».

Түрдің көрінісі және сипаттамасы

Томат «Жүз пұт» - орта. Ол жабық, ашық жерде де өсіріледі. Оңтүстік еуропалық климатта - бақшасында, және қалыпты және ауыр - жылыжай немесе жылыжайда. Томат бұталары анықталмаған, жылыжайдағы биіктікке дейін - 2 м дейін, ал ашық жерде - 1,5 м дейін, жапырақтары аз, олар үлкен емес, қара-жасыл. Сортты жоғары өнімді деп санайды. Жеміс беру мерзімі өте ұзақ. Зауыт қарапайым емес, ерекше күтімді қажет етпейді.

Сіз білесіз бе? «Томат» атауы «алтын алма» деп аударылған итальяндық «помо-д'оромен» келеді.

Жеміс сипаттамасы

Тұздықтың «жүз фунт» сипаттамасы жемістердің келесі сипаттамаларын қамтиды:

  • пішін дөңгелек, алмұрт тәрізді, сегменттерге бөлініп бөлінген;
  • әсіресе бағананың жанында қабырғалы;
  • ірі, 150-ден 300 граммға дейін;
  • еті;
  • өте шырынды;
  • түс қызыл, кейде қызғылт;
  • жеміс кластерлерінде 4-6 дана өседі;
  • тұқымдар аз мөлшерде;
  • тері жұқа, бірақ тығыз;
  • тамаша дәмі;
  • әмбебап пайдалану;
  • өз уақытында ұмтылады;
  • тасымалдауды жүзеге асырады.
Баға әсіресе көптеген пайдалы заттармен бөлінген. Құрамында бета-каротин, глюкоза, фруктоза, талшық, лицопен және т.б. бар.

Сіз білесіз бе? Томат жемісінің түсі каротин мен лицопеннің мөлшеріне байланысты. Ол сары, қызғылт, қызыл, қызғылт, қызыл, ақ, тіпті көк болады.

«Бір жүз фунт» томаты аз салмақты калориялы өнім деп есептеледі, ол ауыр салмақты немесе толық жұмыс істейтін адамдарға қолданыла алады. 100 г қызанақ шамамен 20 ккал құрайды.

Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктері

Кез-келген егістік сияқты, осы түрдің қызанағы бірқатар артықшылықтар мен кемшіліктерге ие. Артықшылықтары:

  • тиісті күтіммен кез келген климаттық аймақта өседі;
  • әмбебап өсіру (ашық және жабық жер);
  • күтпеген қамқорлық;
  • жоғары өнімділік;
  • ұзақ мерзімді жеміс беру;
  • жемістердің керемет дәмі;
  • ауруға төзімді;
  • шырынды ет жемісі;
  • ол әмбебап қолдануда (шикізат түрінде де, қыста да дайындалады);
  • тасымалдауға жол бермейді;
  • піспеген жыртылған, пісетін қабілеті бар;
  • құрамында қоректік заттар бар;
  • Бұл диеталық төмен калориялы өнім деп қарастырылады.

Кемшіліктердің арасында «жүз фунт» қызанақ шырын сыққыш пен жеміс щеткаларын талап ететінін атап өтуге болады, сонымен қатар пасьянкованияны талап етеді.

Агротехнология

Томат агротехнологиясы қарапайым.

Үлкен құпия, Қара ханзада, Қызғылт бал, Буденовка, Жердің кереметі, Алсу, Мазарин, Пузата Хата тәрізді қызанақ үлкен жемістерге ие.

Тұқым дайындау, тұқым отырғызу және оларға күтім көрсету

Томаттар негізінен көшеттермен өсіріледі, сондықтан олардың агротехнологиясының бірінші кезеңі көшет үшін топырақ пен тұқым дайындау болады. Өсіп келе жатқан көшеттерге қолайлы топырақ - бұл мамандандырылған дүкеннен сатып алынатын дайын субстрат немесе өздігінен дайындалған қоспалар.

Егер сіз қоспаны өзіңіз дайындауға шешім қабылдасаңыз, онда араластыру жеткілікті 2: 2: 1 арақатынасында топырақты, гумустың және құмды. Бұл қоспасы көшеттерге (сатып алғаннан кейін әрине) сай келеді.

Тұқымдарды отырғызбас бұрын, 15-20 минут пеште қыздыру арқылы топырақтың зарарсыздандыруын немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен құйып алу керек.

Тұқымдар да дайындықты талап етеді: олар марганецтің әлсіз ерітіндісімен дезинфекцияланып, 1-2 сағ ішінде суға батырылады. Содан кейін, 1-2 күн бойы дымқыл дәке салып қойыңыз. Біз дәкедің кеуіп қалмауын қамтамасыз етуіміз керек. Сондай-ақ, тұқымдарды өсім промоутерімен емдеуге болады.

Бұл маңызды! Мамандырылған дүкеннен сатып алынған тұқымдар отырғызуға дайын, олар бойды қоспағанда, қосымша дайындықты қажет етпейді.

Тұқымдарды терең жерге егуге болмайды 0,5-0,8 см. Топырақ ылғалды болуы керек. Тұқымдарды жолдар арасында 4-5 см қашықтықта орналастырыңыз - 8-10 см дейін олардың үстіне себіңіз. Ұрып емес. Үшін ұрықтандыру тұқымдары ылғал мен жылуға мұқтаж. Сондықтан біз қорапты кинофильмдер немесе әйнекпен жабамыз, оны жылы және өте жарқын жерде орналастырыңыз. Беткейлер бет үстінде пайда болған кезде, сіз фильмді немесе әйнекті алып тастап, қамқорлық жасай аласыз. Егер жарық жеткіліксіз болса, жасанды жарықтандыру қосыңыз, әйтпесе күшті көшеттердің орнына жұқа әлсіз жіптерді аламыз.

Бұл маңызды! Тікелей күн сәулесі қашу үшін зиянды.

Көшеттердің суы қалыпты қажет, топырақтың жоғарғы қабатын құрғатып, сәл ғана азайтады.

Өсімдіктер үшінші жапырақты түзе бастағанда, көшеттер суға түсуі керек. Содан кейін, қызанақ үшін жемдік кешенді тыңайтқыш.

Бұл маңызды! Тыңайтқышты пайдаланбас бұрын нұсқауларды оқып шығыңыз.

Егер болашақта көшеттерді ашық жерге көшіруді жоспарласақ, онда екі апта бұрын біз қатайту үрдісін бастауымыз керек. Қуатты көшет бірте-бірте қажет, 1-2 сағаттан «таза ауаға дейін», отырғызу уақытына дейін 10-12 сағатқа жетеді. Егер өсетін болсаңыз rayless жоқ, жылыжай немесе жылыжай тесіктерінде, бүкіл үрдіс көшеттер сияқты бірдей болады. Тек қаттылық қажет емес.

Жерге көгалдандыру және отырғызу

Ашық жерлерге қажет болған кезде, жер жылы болғанда және көктемгі аяздардың уақыты өтіп кетті. Әдетте, бұл мамырдың ортасында және маусымның басында климаттық аймаққа байланысты. Екі айлық көшеттер жылыжайға отырғызылады.

Өсімдіктер тірекке немесе торға байланғандығын ескере отырып, отырғызылған қажет жолдар. Дәстүрлі көгалдандыру схемасы: қатарынан 1 метрге 3 бұта, 60-70 см - жолдар арасында. Өскіндерді отырғызғанда топырақ ылғалды болуы керек. Содан кейін көшет тамыр астында жақсы суару керек және үгінділер немесе туралған сабан топырақ мульти. Отырғаннан кейін фосфат немесе күрделі тыңайтқышпен өсімдіктерді азықтандыру қажет.

Күтім және суару

Қызанақпен «жүз пуд» үшін мұқият күтім жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді. Суару тамыр астында қалыпты түрде қамтамасыз етіледі. Топырақ қабатталмаса, топырақты босату қажет. Томаттың жоғарғы жағы бұралып қалады, тек қана өсімдіктің басталуын және онымен байланыстыруды бастауға болады. Қолдауға арналған бұталарды байланыстыруға болады, ашық жерлерде немесе жылыжайда қызанақ өсірілетініне қарамастан, жолақта мүмкін болады.

Бұл маңызды! Томат сабақтарының шіріп кетуіне жол бермеу үшін синтетикалық материалмен байланған.

Жемістің басталуымен, жеміс щеткалары да томаттың салмағы бойынша бұзылуы немесе бүкіл зауыттың өліміне әкеп соғуы мүмкін магистральды зақымдауы мүмкін. Қылыштастар пайда болғандай жойылады. Екінші тамақтандыру гүлдену және жеміс қалыптастыру алдында жасалады. Бұл жолы азот тыңайтқышымен. Ұнтақ өсімдіктер қажет болғанда, бірақ өте мұқият, тамырларға зиян келтірмеу керек. Жемістер пайда болған кезде, томаттар қайтадан тамақтандырылуы керек, суперфосфат жасайды.

Зиянкестер мен аурулар

Ауруға төзімді «жүз фунт» қызанағы, бірақ алдын алу қажет. Жоғарыда айтылғандай, топырақ зарарсыздандырылуы керек. Зауыт жылыжайға отырғызылған болса, ылғал ауруды тудыруы мүмкін. Сол себепті күннің жылы мезгілінде жылыжайға жиі ауыз тигізу ұсынылады. Аурулар мен зиянкестерді алдын-алу мамандандырылған дүкендерде сатып алынатын қаражат есебінен де жасалуы керек.

Бұл маңызды! Өсімдіктер ауруларынан және зиянкестерден өнімдерді пайдаланған кезде сақтық шараларын қолданыңыз.

Жәндіктерге қарсы сіз халықтық құралдарды пайдалана аласыз: сабын ерітіндісі, қытырлақ шелпек, қайың және басқа да құралдар. Жәндіктер мен олардың личинкаларын қолмен жинауға болады.

Максималды фруктизациялау шарттары

Тәжірибелі бағбандар жеміс басталғаннан кейін өнімділікті арттыруға кеңес береді жапырақтары жеміс щеткасы астында алып тастаңыз. Ереже бұл: бірінші томат щеткамен піскенде, одан жапырақтары алып тастаңыз. Жапырақтарды күніне 2 рет мұқият алып тастаңыз. Кірістілікті арттыру үшін арнайы құралдар - гүлдену стимуляторлары және аналық бездер қолданылады. Қызанақ үшін «Жібек», натрий гуматы, «Ивин», «Доминант» және т.б.

Жемісті пайдалану

Томаттар «жүз пуд» әмбебап болып табылады. Олар жаңа піскен және өңделген түрінде тұтынылуы мүмкін. Жаңа піскен қызанақтар әртүрлі ыдыстарды дайындауда қолданылатын салаттармен дайындалады. Бос орындар үшін кейбір шектеулер бар. Түрлілік ірі жеміс болғандықтан, қызанақ барлық түрінде тұздалуға және тұздануға жарамайды (орташа алғанда қолында піскен орта жемістерді қоспағанда). Бұл қызанақтар баннерлерде, шырындар, кетчуп, тұздықтар, томат пастасы және т.б. сияқты тағамдарға жақсы дайын.

Қызанақ «жүз фунт» бағбанды көңілі қалдырмайды. Әртүрліктің көптеген артықшылықтары бар, сондықтан сіз бұл жоғары өнімді қарапайым қызанақты өсіруге тырысыңыз.