Көктемде көптеген дәмді жемістерді жинау үшін көкөніс өсірушілері әртүрліктің кірістілігі мен дәмдік сипаттамаларына көп көңіл бөледі. Алайда, бұл критерийлер назарға алынуы тиіс бірден-бір ғана нәрсе емес, өйткені әртүрлілік климаттық артықшылықтары кем емес.
Температура, ылғалдылық, күн шуақының саны қызанақты өсіру кезінде анықтайтын факторлар болып табылады. Сондықтан Мәскеу аймағы үшін қандай сорттар жақсы екенін анықтау маңызды.
Климатқа негізделген Мәскеу облысында қандай қызанақ өсіру жақсы
Мәскеу облысының жағдайына қолайлы сортты таңдау кезінде, осы аумақтың климаттық ерекшеліктерін ескеру керек:
- температура секіреді;
- қазан-қараша аязының басталуы;
- жоғары ылғалдылық (78%).
Орташа алғанда, тұқымдарды бірінші піскен жеміс жинағына отырғызу сәтінен бастап шамамен 3 ай қажет. Сондай-ақ, көшеттердің орнықты және жылы ауа райы жағдайында жерге қонғанша күшейіп, күшейетінін ескеру қажет. Бұл, әдетте, мамырдың басында немесе ортасында болады, яғни тұқым себу үшін тамаша кезең наурыз.Бұл маңызды! Көшеттер тек қолайлы температуралық жағдайлармен, жарықпен және ылғалдылықпен жылыжай немесе жылыжайда өсіріледі.
Мәскеу аймағында бай өнімді алу үшін келесі қызанақ түрлеріне назар аудару қажет:
- «Ақ толтыру». Бұл ерте пісіп, аязға өте төзімді. Қатты ауа-райы жағдайында өңірлерде өсіру оңай, себебі күтпеген жағдай. Бұл детерминистикалық көрініс, яғни қысқа, бүйірлік қашуды жою және тіреуіштерді салуды талап етпейді.
- «Құрғақ». Кез-келген ауа райы жағдайында жақсы егін жинайды. Зауыт кешікпей зардап шекпейді, жемістер ұзақ уақыт бойы сақтауға болады, тасымалдау кезінде нашарлайды. Әдеттегідей оларды қолдану: жаңа салаттар, тағамдар, көкөніс өнімдері және шырындар.
- «Аленка». Төмен өсіп, өте ерте гибридті қызанақ алуан түрі. Жағымсыз инфекциялар мен саңырауқұлақтарға сирек әсер ететін ауа райы жағдайларына беймәлім. Жемістер өте шырынды, тәтті.
- «Оккөз құлағы». Ұзақ егін жинау кезеңімен белгісіз көрініс. Ол көкөніс өсірушілер мен бағбандар арасында өте танымал. Жемістер ұзын, майлы, тығыз тері, тәтті. Түрлілік салат деп саналады, бірақ жемістерден шырын, паста және консервіленген көкөністер де жасауға болады.
- Медок. Жемістер түсті, қызғылт пішінді, ерте піскен қызыл болып табылады. Шабақтардың саны аз, паськование талап етілмейді, бірақ олар қызанақ салмағы астында жарылған жоқ, сондықтан қашу байлап келеді.
Жылыжайларға арналған қызанақтың үздік сорттары
Жылыжайларда және жылыжайларда өсіп келе жатса, қызанақтың анықталмаған, ұзын және көп термофилді сорттарын таңдауға мүмкіндік береді. Осылайша, қиын жұмыс және өсіру жылдарында көкөніс өсірушілер жылыжайда өсіру үшін өте қолайлы Мәскеу облысы үшін бірнеше жақсы қызанақ сорттарын анықтады, атап айтқанда:
- «Де Барао». Жемістер әртүрлі түс түрлерімен қуантады (реңктер ашық-сарыдан таңқурай қызылға дейін, кейде қара), олар өңделмеген немесе консервіленген дәмді. Шоқтар күшті, ұзын; ол алғашқы егінді жинауға тұқымдар отырғызудан орта есеппен 4 айды алады.
- «Қызғылт бал». Бұл орта маусымда, үлкен қызғылт жемістермен өте термофилді өсімдік. Салаттарға жиі қосылады, бірақ сақтауға жол бермейді. Көптеген адамдар томаттың бұл түрі ең дәмді болып саналады.
- «Севьюга». Екінші сынып атауы «Пудовик». Бұл сорттың үлкен (кейде 0,5 кг-ға дейін), тамаша дәмі бар таңқурай-қызыл жемістер бар. Шұңқырларға қолдау көрсету қажет, зауыт анықталмаған.
- «Верлиока». Бұл қызанақ ең өнімді сорттарының бірі болып саналады - сіз өсіру және күтім ережелерін ұстасаңыз, 18 кг дейін қызанақ бір шаршы метрден алуға болады. Сонымен қатар, бұл түрі қызанақ үшін тән көптеген аурулардан зардап шекпейді: фусарий, қоңыр дақ. Жеміс мөлшерінің аздығына байланысты, олар піскен және жеуге болады. Әртүрлілік Мәскеу облысының және орташа жолақты жылыжайларға жарайды.
- «Қызғылт қоқиқаз». Үлкен (150-200 г), өрік тәрізді, тәтті қызғылт қызанақ. Бұл дәмдіктің қызанағының дәмдік қасиеттеріне байланысты көбіне жиі жұмсалады, бірақ олардың көпшілігі ұзын пішінге қарамастан консервіленген.
Сіз білесіз бе? Израиль селекционерлері қызанақты лимонмен қиды, нәтижесінде лимон дәмі мен раушан хош иісі бар қызғылт реңктің ерекше жемісі болды. Оған «Лемато» (лимон + томат) деген ат берілді.
Жылыжайға арналған өсімдіктерді таңдағанда, оның ерекшеліктері ескерілуі керек: жылыжай (шыны, поликарбонат, пленка), бөлменің жарықтандыру деңгейі, температурасы, жылыту және т.б.
Ашық жерге арналған қызанақ
Томаттардың келесі тобы қорғалмаған жерге отырғызылған кезде өте жақсы піседі. Бұл өсімдіктерге мыналар жатады:
- «Демидов». Гибридті емес, детерминант, орта маусымдық өсімдік. Жемістер негізінен жаңадан қолданылады. Томаттар маңындағы ашық далада өсіп келе жатқанға жақсы.
- «Bull's heart». Көгалдандыру арасында өте танымал алуан. Томаттар өздерінің пішініне ат қоюда, бұл жүрекке ұқсас. Жемістер үлкен, қант және өте нәзік, сондықтан өңдеуге жарамайды. Дегенмен, қызанақ салаттарға, көкөніс кесектеріне, тағамдарға қолайлы. Шілде айынан қыркүйек айына дейін, жасыл қызанақ қазан айында да таратылады.
- «Шелковский ерте». Бұл түрдің кейбір ерекшеліктері бар: қызанақ өте тез піседі, сондықтан зауыттың қызанақ үшін тән ауруларға (әсіресе, кеш түсетін) жұқтыруға уақыт жоқ. Жемістер орташа болып келеді, олар егін жинау үшін көп қолданылады, себебі олар нашар сақталады.
- «Сібір ерте». Зауыт детерминант сорттарына жатады, жемістер ерте піседі. Қызанақ қызыл, тұрақты дөңгелектелген, ірі және тәтті. Бұл қызанақтар жиі жемістерде құрғақ заттың жоғары болуына байланысты соустар, шырындар мен пасталар жасау үшін қолданылады.
- «Sultan F1». Аязға дейін дәмді жемістерді қуантатын орта маусымдық алуан. Томаттың бұл түрі салат ретінде жіктеледі, сондықтан оны термиялық өңдеусіз пайдалану жақсы.
Шие сорттары
«Шие» көп сорттары өте термофилиялық өсімдіктер болып табылады, өйткені оларды ашық қорғалмаған топыраққа отырғызу қолайсыз. Сондықтан көптеген адамдар балкондар мен терезелерге арналған миниатюралық қызанақтарды ұнатады. Алайда, жылыжайда температура режимі мен жарықтылықты сақтай отырып, шағын жеміс-жидектердің үлкен шығымдылығын өте жақсы табуға болады.
Шалғайдағы «шие» өсіру үшін қызанақтың келесі сорттарын қарастыруға болады:
- «Бал тамшысы».
- «Mio».
- «Қара жағажай».
- «Пигмент».
- «Балкон кереметі».
- «Балаларға тәтті крем».
- «Бонсай».
- «Лицопа».
Мәскеу облысында ашық жерлерге отырғызу ерекшеліктері
Томаттар көп қызу мен жарық қажет болса да, олар Мәскеу облысының ауа райы жағдайларында да ашық далада өсіріледі. Дегенмен, табысты өсіру үшін ауылшаруашылық техникасының ережелерін ұстану керек.
Топырақ дайындау
Күзде жақсы отырғызу үшін топырақ дайындау. Тұқым егетін жерді таңдау қажет; Қияр, қырыққабат, бұршақ, аскөк, пияз және сәбіз өсіргеннен кейін төсекке қызанақты отырғызу жақсы.
Бұл маңызды! Бұрыштан, картоптан, баклажаннан кейін төсекке қызанақты отырғызбаңыз. Сондай-ақ, өткен жылы саңырауқұлақтарда томатты өсіру мүмкін емес - бұл өсімдіктердің жұқтырылып кету қаупін арттырады және топыраққа теріс әсер етеді.
Томаттарға арналған сюжет күн сәулесімен жақсы жарықтандырылуы керек, желдің күшті желдерінен қорғалуы керек, су жиналмауы керек. Күзде топырақты қазып, минералды қоспалар (суперфосфат, калий хлориді), көң немесе гумус сияқты тыңайтқыштарды қолданған дұрыс. Көктемде топырақ отырғызу алдында босаңсыту керек. 
Томаттардың төсектердің жанында жәндіктер зиянкестерінен қосымша қорғау үшін, мариголдтар мен календулаларды отырғызу мүмкін: өсімдіктердің иісі аюлар, жусандар, нематодтарға жол бермейді. Алайда, бұл гүлдер көршілес өсімдіктердің өсуін тежеуге қабілетті, сондықтан оны асыра алмау маңызды.
Тұқым отырғызу
Дәстүрлі түрде тұқым отырғызу наурыз-сәуір айларында өтеді. Деформантикалық сорттар (баяу) үшін, отырғызу үшін оңтайлы уақыт ерте-сәуір айының ортасында болады, бірақ белгісіз сорттарын (ұзын) ерте отырғызу жақсы.
Егіс үшін ең жақсы тұқымдарды таңдау қажет: кептірілген емес, сол мөлшерде, зақымданбаған және дақтарсыз. Емдеу кезінде тұқымдар жарты сағат бойы калий перманганатының ерітіндісіне батырылған жылы суға малынған болуы мүмкін. Топырақ дайындау үшін, тең бөліктерде гумустың, шымтезек пен шабынды жерлерді араластыру қажет.
Қоспаны бір-бірінен 2-3 см қашықтықта 0,5-1 см қайнататын бүріккіш бөтелкесімен суланған кемінде 10 см тереңдікке толтырылған контейнерге құйыңыз. Тұқымдар топырақпен жабылған кезде топырақ қайтадан себілді. Томаттың әртүрлі сорттарын сол контейнерге отырғызбау керек екенін есте ұстаған жөн.
Парниктік әсерді жасау үшін тұқымдық контейнер кинофильмдермен жабылып, жақсы жарықтандырылған жерге қойылуы тиіс: 7 күнде алғашқы қашу пайда болады. 
Сіз білесіз бе? Қытай қызанақ өндірісінде көшбасшы болып саналады - әлемде өсірілген қызанақтың жалпы санының 16% -ы жыл сайын өседі.
Күтім және суару
Жер беті 15 ° C-қа дейін қызған кезде, маңайда ашық жерлерде қызанақты өсіруге болады; Бұл мамыр айының ортасында жүреді. Кейде осы кезеңде аяздар пайда болады - көшеттерді қорғау үшін, ол фильммен жабылуы керек.
Бұзалардың арасындағы қашықтықты қызанақ түріне қарай есептеу керек: анықтаушы сорттар үшін, оңтайлы қашықтық - 30-40 см, белгісіздер үшін 60 см дейін көтеріледі, тесіктердің тереңдігі 10 см болады. түбірлік жүйе. Жермен бүркеп болғаннан кейін, көшеттер суарылатын және сабынды (сабан, шөп, жапырақтары бар) болуы мүмкін.
Болашақта томаттар үнемі суару керек; топыраққа трансплантациядан кейін алғашқы суару 1-2 аптадан кейін (топырақтың құрғауы негізінде) жүргізілуі мүмкін. Өсімдіктің жасыл бөлігіндегі ылғалдың түсуі ауруларға және гүлдердің төгілуіне әкеліп соғады. Зауыттың қарқынды өсу кезеңінде суару қажеттілігі өсіп, аналық және жемістерді қалыптастыру; Сонымен қатар, суару санын азайтуға болады.
Топырақты оттегімен қанықтыру үшін, сондай-ақ жер қыртысының қалыптасуын болдырмау үшін, суарудан кейінгі жер шамамен 4-8 см тереңдікте босатылуы керек.Түрек топырақтың бетінде пайда болса, бұтаның басуы қажет - рәсімнің арқасында өсімдік жаңа тамырлар пайда болады, . Хилинг ылғалдың орнында ұзақ сақталып, оны оттегімен байытады.
Қызанақ маусымға бірнеше қоспаны қажет етеді (орта есеппен 3-4 рет). Тыңайтқыштарды қолданған кезде:
- селфетер;
- фосфор құрамындағы қоспалар;
- тауық көңі немесе коровяка;
- күл
Жинау
Жеміс жинау шарттары қызанақ түрлерімен анықталады. Мәскеу облысында ерте және орта маусым сорттарын отырғызуға болады, сондықтан алғашқы жемістер маусымның екінші жартысында жиналуы мүмкін. Толық пішінді, сәл қызарған жемістерді жауып тастауға болады - 1-2 апта ішінде олар қажетті жетілу деңгейіне жетеді, дәм көрсеткіштері нашарлайды. Пішінсіз жемістер жыртылмайды - олар дерлік сақталмайды және жылдам шірік болады. 
Томатты белсенді жинау тамызда басталады, өйткені осы кезеңдегі өсімдіктердің көпшілігі сабақтар мен жапырақтан өледі. Температура 10 ° C-тан төмен түсетін кезеңге дейін барлық өсімдікті (тіпті жасыл жемістерді) жинау маңызды, әйтпесе қызанақ жақсы дайындалмайды. Егер жемістер 5 ° C температурада бұталарға қалса, олар тез шіріп кетуі мүмкін.
Томаттар жақсы ауа айналымы бар жылы (шамамен 25 ° C) бөлмелерде пайда болады. Жемістерді үнемі тексеріп, егіннің қалғанын қамтамасыз ету үшін аурулардың белгілері пайда болғандарды уақытында тексеріп алу керек.
Мәселен, сіз Мәскеу аймағы үшін қаншалықты қызанақ қандай сорттарын білдіңіз: ашық далада және жылыжайларда өсіру үшін, қорғалмаған топырақта отырғызу ерекшеліктерін, көгалдандыру ережелерін қарастырдық. Көріп отырғаныңыздай, бұл жерде ерекше қиындықтар жоқ. Сіздерге жақсы өнім тілейміз!
