Құс шаруашылығы

Сипаттама, фотосуреттер, тауық тауық етінің өнімділігі

Дәстүрлі түрде отандық тауықтар тұқымы жұмыртқа, ет және сәндікке бөлінеді. Осылайша, олардың иелері өздерінің күш-жігерін фермадағы бір немесе басқа бағытқа бағыттайды. Дегенмен әмбебап құстар бар, керемет ет, жоғары жұмыртқаны өндіруге және сонымен қатар жарқыраған көзімен қуанатынына (кішкентай, бірақ жақсы!) ие. Бұл тұқымдарға қолданылады фокус балапан. Бұл гибрид біздің нарықта жақында пайда болды, бірақ қазірдің өзінде көптеген қызықты пікірлер алдық.

Шығу тарихы мен сипаттамасы

Отанның осы айқыштың сипаттамасында таңқаларлығы Венгрия, олардан Еуропаға құстар келіп, олар бірден дерлік танымалдылыққа ие болды және бүгінгі таңда бүкіл әлемде танымал емес, бірақ еуропалық шыққан 10 ең табысты гибридтердің қатарына кіреді. Керемет өлшемдер үшін олар да шақырылады «Венгр гиганты», және тәттілеудің тән түсі үшін - қызыл крест немесе қызыл бройлер. Ағылшын тілінен «түлкі тауық» деген мағынаны білдіретін гибридтің ресми атауы сондай-ақ қылшықтың қызыл-қызыл түсімен байланысты, ол түлкі дәндерінің тұқымын ерекшелендіретін және тек ерекше тартымды етеді.

Бұл қызыл, қызыл немесе қоңыр түстің әртүрлі қарқындылығының қалың, жұмсақ және жарқын шоқтығы. Тұтанудың көптігі гибридті суық және аязға төзімді етеді. Құстардың сыртқы түрін сипаттауды жалғастыра отырып, тіке немесе сәл көлбеу қызыл тарақпен және бір түстегі дөңгелек сырғалармен, үлкен-кішкене басы бар, бұл жүннің түсімен жақсы үйлеседі. Түстер диапазоны кішкентай және аздап қызғылт сары түсті көздермен, сондай-ақ жұмсақ сары түстің линзалары мен гайымен толықтырылады.

Құстардың күшті, өте жақсы дене тәрізді, үлкен мойын, кең кеуде, терең іш және күшті аяқтары бар. Қанаттар денеге өте ыңғайлы, ал кішкентай құйрықты шырмалған көтереді. Кішкентай биіктікте тауықтар өте пропорционалды, ұқыпты және үйлесімді көрінеді.

Эндокрит, амрок, маран, ломан браун, редброф, хайсекс браун және Heisex White, сондай-ақ тауық фокшикі екі түрді - ет пен жұмыртқаны кесіп алған тауықтың ет және жұмыртқалы тұқымдарына жатады.

Тұқым сипаттамасы

Бұрын айтылғандай, фокус балапандары ет индикаторларында да, жұмыртқа өндірісінде де керемет сипаттамаларға ие. Сонымен қатар, тұқым төзімділік пен қарапайымдықпен ерекшеленеді, бұл құс фабрикасының арасында әсіресе танымал етеді.

Салмақтық көрсеткіштер

Венгрия бройлерлері - өте үлкен құстар. Хош иістердің орташа салмағы 4,5-5 кг құрайды, бірақ жеке тұлғалар 7 кг-ға дейін жетеді. Қабаттар біршама аз, олардың салмағы әдетте 3,5-4 кг-нан аспайды.

Бұл маңызды! Тұқымның сөзсіз артықшылығы жылдам салмақ болып табылады. Бұл көрсеткіш құс етін қаншалықты таңдайтын фермерлер үшін әсіресе қызықты.
Егер тауықтың кесте түрінде өсу динамикасын ұсынатын болсақ, ол келесідей болады:

Бір күнде құстың жасыСалмағы грамменПайыздың ұлғаюы
жаңа туылған тауық40-
214601 050
2869050
3598042
421 37040
451 5009
491 73015

Әрине, бір жарым айда тауықтың өсуі тоқтап қалмайды, бірақ оның қарқыны біршама баяу. Құстар, әдетте, бір жыл бойы біршама салмақ ала алатынына қарамастан, жылына бірдей мөлшерге жетеді.

Венгр кресті тағы қандай бағалайды ет сапасы. Тамаша дәмден басқа, ол толық майсыз, сондықтан нәресте мен диеталық тағамға арналған.

Жұмыртқа өндірісі

Өнімділігі бойынша түлкі тауық еті жыл бойы 250-ге дейін, ал тіпті жыл бойы өте жақсы (тіпті 70 грамм) жұмыртқаларды жақсы күтеді. Ет пен жұмыртқа тұқымы үшін керемет көрсеткіш.

Сіз білесіз бе? Жақсы тауыққа тәулігіне бір жұмыртқа әкелуі керек екенін естисіз. Шындығында, бұл көрсеткіш өте жоғары бағаланған, өйткені жұмыртқа тұқымдары үшін тіпті жылына екі жарым жүз жұмыртқа қалыптыдан жоғары, ал ет пен жұмыртқа тауықтары орта есеппен 15% -ға аз.
Жұмыртқа құстары әрқашан табиғи маусымдық ауытқуларға ие, алайда венгр кресті өз әріптестерімен де салыстырады. Бұл құстар дерлік үнемі шапшаң, бірақ қыста, әрине, соншалықты қарқынды емес. Тоқтар жұмыртқалардың өндірісі тоқтатылған немесе айтарлықтай азайған уақытта күндізгі жарықтың ұзақтығын жасанды түрде азайту арқылы айтарлықтай азайтылуы мүмкін молдингтердің кезеңдерімен ғана байланысты, ал тауықтар өздерінің сәнді қабығынан айырылды.

Қызыл бройлер жұмыртқасын бірінші рет тұқымның төртінші айының соңына немесе бірнеше аптадан кейін алуға болады. Тұқымның жұмыртқалары өте тығыз ашық бежевый қабықпен. Олардың мөлшері тұқымның жетілуімен бірге өсіп, бірінші төсеуден кейін бір айдың ішінде ең жоғарғы мөлшерге жетеді, бірақ өнімділіктің шыңына жеткеннен кейін олар қайтадан төмендей бастайды.

Бұл маңызды! Тұқымның негізгі кемшіліктерінің бірі - жоғары жұмыртқаны өндірудің қысқа кезеңі. Орташа алғанда, ол 12 айға созылады. Бірақ мұнда фокси - чик - ет қолданылатын екінші бағыт күшіне енеді. Венгриялық бройлер әдетте екі жасқа толған кезде сойылған.
Бірақ қызыл крест өте жақсы иммунитетке ие Кейбір аурулар сирек кездеседі соның ішінде өсімге және дамуына әсер ететіндер. Тіпті өте жақсы қамқорлық пен белгілі бір қоректік заттар болмаған жағдайда да, балапандар ұя салуға жақсы болады, жұмыртқаны өндіру кезеңінің басталуы сәл кейінірек пайда болуы мүмкін.

Foxy chick өнімінің сапалық сипаттамасын аяқтағаннан кейін, осы тұқымның тауықтары жұмыртқа өндірісінің рекордтық ажыратқыштары емес және етке қатысты ерекше көрсеткіштері жоқ деп айтуға болады. Венгрия гибридінің басты артықшылығы - екі бағыт бойынша теңгерімді орта. Сонымен қатар, егер құс еті жай ғана өте жақсы болса, онда олар жұмыртқа өндірісінде ет пен жұмыртқа бағдарларының басқа тұқымдарына қарағанда біршама пайда әкеледі.

Тауықты қайдан ұстау керек

Өзінің қарапайымдылығы, керемет денсаулығына және әртүрлі климаттық жағдайларға оңай бейімделуіне байланысты, соның ішінде өте агрессивті, тауықтың шырыны үйде өсіру үшін өте қолайлы. Ол үшін ең төменгі шарттарды жасау керек.

Асыл тұқымды ет және жұмыртқа тұқымдарының ерекшеліктерімен танысыңыз.

Жаяу өту орны

Ересек құстар мен тауықтарға бір жарым айдан асқан жылы маусымда ашық жүруге өте ыңғайлы. Мұндай серуендеу уақыты шектелмейді.

Венгр кресті табиғатта өте жақсы меңгерген және өздерінің азық-түліктерін оңай игеріп, фермердің мұндай іс-әрекеті - қатты экономика.

Егер қандай да бір себептермен құс үшін еркін жүруді ұйымдастыру мүмкін болмаса, оның тотығу қабаты деп аталуы мүмкін - тауық таза ауамен тыныс алатын және күннің үстінде басатын орын, сол уақытта қозғалыста шектелген. Осы мақсатта, үйдің оң жағында металл тормен, биіктігі 2 метр биіктікте және аула рұқсат етілген ауданы бар. Осындай солярийдегі жайылымның мөлшері шектелгендіктен, онда оның үстіндегі шұңқырды орналастыру қажет, алайда оның тазалығын әсіресе мұқият бақылап отыру керек, себебі көшеде азық-түлік үй ішінен әлдеқайда тез бүлінеді.

Егер үйдегі тауықтар жерде сақталса, олар тіпті шектеулі болса да, олар үшін қажетті болып табылады.

Бұл маңызды! Еркін жүру құс етінің дәмін едәуір жақсартады, ал мұндай тауықтардың жұмыртқалары таза ауада жүре алмайтын құстардың «өндірісі» салыстырғанда, біздің денемізге қажетті алты есе көп табиғи каротеноидтерден тұрады.
Суық ауа райының басталуымен тоқтамаңыз. Температура он градус аяздан төмен түссе, құс біраз уақыттан кейін құс еті үйін сергітіп жібереді.

Үйге қойылатын талаптар

Үйді жылытудың қажеті жоқ, ол фокси шикі бар. Қоқыс таза және құрғақ, бұл жағдайда жылудың дұрыс деңгейде сақталуын қамтамасыз етеді. Шымтезек, сабан, құрғақ жапырақтар немесе бұтақтар немесе үгінділер төсек-орынға жарамды болады. Жылы мезгілде осы қабаттың қалыңдығы 12 см-ден артық болмауы керек, қыста, әсіресе өте суықта, материалға көп қажет болады.

Үйде қуыршақ үй жануарларының әл-ауқаты үшін ешқандай жобалар болмауы керек, бірақ желдету жүйесі жақсы ұйымдастырылған болуы керек: ескі және ылғалды ауада патогендік және ширыққан бактерияларды, сондай-ақ бактериялардың патогендерін көбейту үшін қолайлы жағдайлар жасалады. Осындай проблеманы болдырмау үшін, желдетуден басқа, үйді уақтылы тазалау, қоқысты өзгерту және қабырғаларды профилактикалық тосқауылдармен емдеу қажет.

Венгр кресті - құс өте үлкен, сондықтан, мұндай гигант жоғары першамен көтерілу қиын болуы мүмкін екенін ескере отырып, жиі еденде сақталады. Дегенмен, көптеген фермерлер фокус балапандарының керемет ұшу қабілетіне назар аударады, сондықтан диаметрі 0,8 м биіктікте орналасқан 3,5-5 см диаметрі бар ағаш пышақ бұл тұқымға да қолайлы. Әрбір құс үшін үшден беске дейінгі мөлшерде қабаттар үшін ұя салуды ұмытпаңыз.

Шомылу - құс етінің гигиенасының ажырамас бөлігі. Тауыққа қолданылатын, әрине, бұл су туралы емес, шаң туралы. Үйде арнайы ванналар (ванналар) қамтамасыз етілу керек, оларды күл мен кішкене фракция қоспасы (бір-біріне қатынасы) толтырады. Мұндай композицияда сүргіленген қауырсындар, тауықтар оларды түрлі қауіпті паразиттерден сенімді қорғайды.

Азықтандыру ережелері

Foxy Chick тек қамауда ұстау жағдайына қарапайым ғана емес, сондай-ақ азық-түлік туралы таңдамайды. Әрине, ересек құстар мен жас жануарларды азықтандырудың өз ерекшеліктері бар.

Тауықтар

Венгр крестінің қажеті туралы тауықтарды беріңіз бройлер балапандары үшін арнайы арна. Бұл гибридтер үшін дәстүрлі түрде жас тауық еті мен жұмыртқа тұқымдары үшін қолданылатын дәстүрлі тағамдар жарамайды!

Кейбір құс фабрикалары балапандарды қайнатылған тауық жұмыртқасы мен ұннан жасалған ас тұзы қосып, бірте-бірте қайнатылған көкөністерді және майдалап туралған жасыл жоңышқа, күлгінді немесе жоңышқа қосып көруге кеңес береді. Біраз уақыттан кейін арна азық қоспалары, ет және сүйек немесе балық тағамымен әртараптандырылады.

Бұл маңызды! Балапандардың диеталарында барлық уақытта жабық құс үйінде орналасқан, балық майын қосатынына сенімді болыңыз.
Алайда, алты апта жасынан бастап, құс ересек тауықтарға қолданылатын әдеттегі рационға ауыса отырып, азық-түлікке ұнайтынды ұнатады, сондықтан балапандар жұтылу және асқорытуды жеңуге оңай болады.

Төрт айдың ішінде, венгр кросс-крестінің тауықтары ұйықтай бастаған кезде, олар толықтай табиғи тағамға ауысуы керек.

Жас құстардың денсаулығы үшін тамақ ғана емес, сонымен бірге сусын да маңызды. Ішетін ыдыстар балшықтардың аяқтарымен жете алмайтындай етіп салынуы керек, әйтпесе су бірден лас болады.

Бұл маңызды! Жануарларға арналған ыдыс-аяқ пен жемшөптер әсіресе жиі және мұқият тазалануы керек.

Ересек құс

Ересектерге арналған тағаммен бұл әлдеқайда жеңіл. Мұнда кез-келген комбинациялы жем, мысалы, ет және жұмыртқа тауықтары үшін пайдаланылатын концентраттар. Теңгерімді күйде құстардың денсаулығын сақтауға қажетті барлық негізгі компоненттер бар.

Табиғи жемді таңдаған кезде бидай, арпа, жүгері және бұршақ тәрізді дәнді дақылдар, оның негізін құрауы керек. Сондай-ақ, диетаның жасыл құрамдас бөлігін ұмытпаңыз. Жағудан тұратын тауық жоңышқа, қызылша, жоңышқа және сол шымтездің майдалап туралған бұтақтарын жейді. Тамақты жаңа піскен немесе пісірілген көкөністермен толықтыру керек. Қайнатылған тамыры дақылдарының (картоп, сәбіз) және сүт, сүт өнімдері өздерін дәлелденген.

Жоғарыда аталып өткендей, жазда ашық ауада еркектерге еркін тамақтана алатын тауықтар, жануарларға (шағын жәндіктер, олардың личинкалары, құрттары және т.б.) және өсімдік (шөп, тұқымдар, тұқымдар) азық-түліктерін өз бетінше қамтамасыз етеді. Бірақ қыста, құстың диетасын теңдестіру үшін, ол әлі де әртүрлі қоспаларды байыту қажет. Атап айтқанда, қазіргі уақытта витаминдік компоненттерді кәдімгіден басқа, құс тұқымды бұқтыруға, сондай-ақ балық пен ет бөліктерімен, ет және сүйек тағамымен, балық майы, сүт өнімдері, қоңыздармен әртүрлі етіп беру керек. Бройлерлерге арналған арнайы витаминдер сату үшін қол жетімді, және олар құс азықтарын шынымен аяқтау үшін сатып алуға болады.

Тағы бір диетаның маңызды элементі - минералдық қоспалар. Үйде әрдайым бор, жұмыртқа қабығының немесе ракушняктың күйреген болуы керек.

Өсімдік сипаттамалары

Жастардың керемет денсаулығына және керемет өмір сүруіне байланысты, түлкі шикі асыл тұқымды тауықтар шынымен рахат. Алдын алудың алдын-алу және тамақтану мен күту бойынша барлық талаптарға сай болу - бұл құсты талап ететін барлық нәрсе.

Сіз білесіз бе? Тауық - бұл ең көп тараған питомца. Ғалымдардың пайымдауынша, бүгінгі күні бұл құстар саны үш есе көп. Және бұл әр адам орташа есеппен 1200-ден 2,400-ге дейінгі тауыққа тамақтанатынына қарамастан!
Foxy нотының бұршағы - керемет тауықтар мен мұқият аналар. Мажарстандар инкубациялық таңғажайып инстинктпен гибридті құруға көмектесті, ал алтын тауықтар да өздерінің және шетелдік жұмыртқаларымен бірдей айналысып, оларды аз «жауапты» тұқымдарды балапандарын жинау үшін тунар ретінде пайдаланды.

Бір уақытта ондаған балапан - бір тауық үшін өте нақты нәтиже. Сонымен қатар, құс тек «постынан» шықпайды және азғындықпен шатастырмайды, алайда ана денесінің жылуы мүмкіндігінше болашақ сәбилерді біртіндеп жылыту үшін жұмыртқаны жұмыртқаға айналдырады. Мұндай күтім нәтиже береді.

Бұл маңызды! Foxy chick - бұл тауық тұқымдарының бірі, олар тауық арасында жүз пайыз өмір сүруді мақтан тұтады.
Барлық фермерлер аң аулау кезеңінде тауықтарды уақытында және толыққанды түрде тамақтандыруды қажет етеді, өйткені құс өзін өзі қамқорлай алмайды, «аналық борышқа» толық назар аударады. Содан кейін тауықтың құлдырауы күзге дейін сіздің бизнесіңізге қол тигізбейтінін айтады.

Дегенмен, түлкі шикі мінсіз сипатқа ие тауық деп атала алмайды, бұл тек қана хош иістерге ғана емес, сонымен қатар тауықтарды салуға да қатысты. Олардың ұрпаққа қатысты бір-біріне қатысты барлық жауапкершіліктері бар, клубтар өте әбігерге ұшырайды және жиі «азғындықтар үстінде». Және қазірдің өзінде Кәмпит тәрізді темперамент тұтастай күрделі мәселе болуы мүмкін. Тәжірибелі малшылар малдың еркек бөлігін бір ересек адамға шектеуге кеңес береді, әйтпесе күрделі шайқастар, тіпті жарақаттар да болдырмайды.

Бұл маңызды! Мажар гиганты, әдеттегідей, оның гексатымен ерекшеленеді. Құстар керемет шуды жасай алады, бірақ олар бейтаныс адамға немесе тіпті кішкентай жануарға жақындай түседі.
Бұл ерекшелікті өзіңіздің немесе оның көршілеріне қиындықтар туғызбау үшін құстарды аулауға арналған орынды таңдағанда ескеру қажет.

Егер венгерлік ғалымдар алған нәтижелер жеткілікті әсерлі болмаса, гибридті өзіңіз түзете аласыз.

Сіз білесіз бе? Ет сапасында жақсы тауықтар екі ет-жұмыртқалы тұқымдардың «бірлестігінен», яғни қызыл Orpington тұқымды хош иісті венгер алыптарының қабатынан алынады. Бірақ шаян порты аралының бұзау ілмектерін (американдық шыққан ет және жұмыртқа тауықтары) қайта өңдеу ұрпақтың өнімді санына аз әсер етеді. Сонымен, үйде қолайлы тұқым болмаған жағдайда - ешқандай проблема болмаса, сіз команданың ойыншысын алмастыра аласыз.
Фокус балапандарын өсіру туралы айтатын болсақ, тұқым әлі біздің елімізде кеңінен таралғанын атап өту керек, сондықтан құстарды тек мамандандырылған питомниктерде сатып алу керек, әйтпесе сіз скаммерлермен кездесуге болады. Егер фермер кейіннен жұмыртқаны сатып алуды таңдаса, орташа үлгілерді таңдау керек. Қарастыру өте қарапайым: кішкентай балапандар әлсіз және ауыр, ал үлкендер зиян келтірместен тасымалдауға қиын.

Күшті және әлсіз жақтар

Фокус тауықтарының барлық сипаттамаларын зерделеп, осы керемет өрт құстардың фотосуреттерін таң қалдырып, бұл туралы айтуға болады Бұл тұқымның көптеген артықшылықтары бар. Шындығында, олардың барлығы жоғарыда аталған, алайда, қорытынды жасауға болады:

  • құс қарапайым емес, тұрғын үйдің кез-келген ерекше жағдайын жасауды талап етпейді, қатты аяз мен температураның төмендеуіне жол береді, сондай-ақ әртүрлі климатқа тамаша бейімделеді;
  • Венгриялық крест, тауықтың ет тұқымынан айырмашылығы, іс жүзінде ауырмайды және жақсы иммунитетке ие;
  • Қызыл бройлерді азықтандыру, сонымен қатар, қиындықтармен байланысты емес, сонымен қатар, еркін диапазонға мүмкіндік болған жағдайда, құс өздігінен тамақтана алады;
  • гибридті тамаша жұмыртқаға (ортадан жоғары) ие болса, жыныстық қатынас ерте жетеді;
  • етдің дәмі мен диеталық сапасы өте жоғары;
  • осы тұқымның тұқымдары өздерінің ана жауапкершіліктеріне өте жауапты, тауықтар арасында өмір сүру деңгейі жүз пайызды құрайды;
  • жас жануарлар өте қарқынды салмақ алады;
  • Осы очаровательное көріністі қосыңыз - және тізім толық болуы мүмкін.

Мүмкін, «түлкі тауықтары» (тек қана жек көретін табиғат пен өздері арасында тұрақты түрде бөлшектеуді қалауды қоспағанда, заполошности мен шуылдың) бірден-бір кемшілігі өнімділіктің өте қысқа кезеңі болып табылады - айталық, ең үлкен жұмыртқалар бір жыл. Алайда, фермадағы бұл жетіспеушілік малдың тез толықтырылуымен, сондай-ақ екі жасында сойылған бройлермен жақсы етпен оңай өтеледі.

Осылайша, foxy chik - Жаңа бастаған фермерлер үшін керемет таңдау, аз күш-жігер мен ақшаға тілек білдіргенде әрдайым жаңа жұмыртқалар мен стейктерде татымды ет бар, сондай-ақ көршілердің арасында ақ озбырлықты тудырады, олар оттай қызыл түлкі тұқымын бақылап, тегін жайылымға мақтанышпен қарайды.