Жазғы ыстықта шырынды қарбыз жидектерін ұнататыны қаншалықты жақсы! Сіз жеміс-жидекті кесіп, жарқын қызыл салдарды көресіз. Бұл тек жарқын қызыл ма? Неге жарқын сары? Бүгінде сары сүтті қарбыз өте танымал. Бұл мақалада біз сары түсті пюресі бар және «Күннің сыйы» деп аталатын бұл қарбыз туралы емес, ішіндегі сары түстер туралы толығырақ әңгімелестік.
Көріну тарихы
Бірнеше ондаған жыл бұрын селекциялық эксперимент арқылы сарғыш қарбыз пайда болды: қарапайым қызыл түсті жабайы қарбызды кесіп өту. Жабайы мүмкін емес. Оның дәмі өте қорқынышты. Бірақ жабайы жапырақты жидектерді кесіп өткеннен кейін ғана ішіндегі түс қалды. 
Форма дөңгелек және сопақ болуы мүмкін, сары - сары. Дәмі жағымды. Қазір мұндай қарбыз көбінесе «ай» деп аталады, ал халықта - «бала». Испанияда (дөңгелек), Таиландта (сопақша) өсіріледі, бұл елдерде сары сорттар қызылға қарағанда танымал. Жақында олар Астрахань аймағында өсіп кетті.
Сіз білесіз бе? Қарбыз - бір мезгілде жеміс-жидек және көкөніс болып табылатын жидек.
Сипаттама және сипаттамалары
Сырттағы бұл жидек жиі қараңғы қабығы бар, жиі ешқандай жолақ жоқ. Шарлар немесе эллипс түрінде болуы мүмкін. Шағын өлшемі. 
Бұл лимон, манго, асқабақтың реңдері бар, жағымды дәмі бар өте тәтті емес, сары түсті өте шырынды целлюлоза жемісі. Берри өте шырынды. Оның сүйектері жоқ. Мүмкін, сондықтан адамдар оны «бала» деп атайды. Әртүрлі түрдегі жидектер массасы 2-ден 6 кг-ға дейін болады.
Сіз білесіз бе? Гиннестің рекордтар кітабына сәйкес, 2013 жылы АҚШ-та салмағы 159 кг-ны ең үлкен қарбыз өсірді.
Танымал сорттар
Сары қарбыз сорттары әртүрлі. Ресейдегі ең танымал сорт - «Ай». Сондай-ақ «Orange Medoc», «Golden Grace», «Prince Hamlet» және т.б. 
Таиландта ең танымал: Сары апельсин, АҚШ-та, Сары Долл, Чехия, Приморанж, Израильде, Seedless Imbar, Польшада, Janusik. Барлық осы сорттар шырынды сары салдарды, мөлшерімен, пішінімен, дәмімен ерекшеленеді.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Фотосуретте, сондай-ақ қызылда, тастан тікелей бақтың төсегіне ұсынылған сары күріп өсіруге болады, бірақ сіз алдымен көшеттерді өсіріп, оларды жерге көшіруге болады. Зауыт жылы ауа-райының, күн санын, қалыпты суаруды жақсы көреді. Тәжірибелі бағбандар жылыжайдағы кәстрөлдерде тіпті бұл қарбызды өсіреді.
Сіз білесіз бе? Украинаның селекционерлері «Кавбуз» жаңа ассортиментін шығарды, тек шикі еті ғана пайдаланылмайды. Ол жарма үшін ғана жарамды.Сары қарбыз өте нәзік және жұқа, әсіресе мұқият сіз зауыттың кірпікпен өңдеу керек, бірақ қарамастан, жемістер 6 кг-ға дейін айтылғандай өте үлкен болуы мүмкін.
Қарбыз дәмін ұнатқыңыз келсе, жазда ғана емес, қыста да Жаңа жыл алдында қарбызды қалай құтқаруды үйреніңіз.
Субстрат және тұқым дайындау
Өсіп келе жатқан көшеттерді шымтезек, өзен құмы, гумустың тең мөлшерінде қолайлы қоспасы үшін қоспаның 10 кг-на ағаш күлінен 200-250 г.
Сіз асқабақ өсіруге арналған дайын қоспаны да сатып ала аласыз. Көшеттер трансплантациялау кезінде өте күрделі болып табылады, сондықтан оны дайын контейнерлерде өсіру керек: шымтезек шыныаяқтары, бір реттік ыдыс (дренаждық тесіктер туралы ұмытпаңыз). Яғни, 250-300 мл кем емес контейнерлерде, оның тамырларына зақым келтірместен, топырақты жер бедерімен оңай алуға болады. 
Тұқымдарды кәдімгі бақ дүкенінен сатып алуға болады. Отырмас бұрын, дайындық жұмыстарын жүргізу керек: оларды бірнеше сағат бойы 50 ° C температурада суға батырыңыз, содан кейін 1-1,5 сағат бойы калий перманганатының ерітіндісінде (тәжірибелі бағбандар кеңес беріңіз) таза сумен шайыңыз. Содан кейін тұқымдар отырғызуға дайын.
Бұл маңызды! Арбузаларды судың көп мөлшерімен суаруға болмайды. Су балғаларыдан олар жарылып кетеді.
Көшеттерге себу және себу
Көшеттер наурыз айындағы көшеттерге отырғызылады - сәуірде (жылыжай, жылыжай, ашық топырақ) жағдайына байланысты. 
Ыстық су құйып, 2 тұқым салып, 2 см шымтезек қоспасы 2 см себіңіз субстратпен 2/3 үшін дайын контейнерлерді толтырыңыз. Фольгамен қашудың «көзілдіріктері» пайда болғанша жабыңыз.
Сізге көшеттерді жарықтандыруға арналған шамдар түрлерімен танысуға кеңес береміз.Өсімдік кезеңінде көшеттер әр күнде контейнердің шеттерінде қалыпты суару керек, қалыптасқан қабықшаны мұқият босатыңыз, 12 сағаттық жарық күнін (бұлтты күндерде - шам) қамтамасыз етіңіз.
Үшінші жапырақ пайда болғанда, сұйық минералды тыңайтқыштар мен сұйық құйрықты жем беріңіз.Жерге қондыру
Бұл көшеттерді отырғызу уақыты келді - орынды мұқият таңдаңыз. Ол оңтүстік жағынан, құмды және құмды сазды топырақтан тұрақты күн сәулесі мен жылытуға ие болуы керек. 
Жерге отырғызбас бұрын, көшеттер қатайтылуы керек: 2-3 күнде суаруды және күн сайын ауаты азайтады. Барлық жер бөлмелері тамыры мен бұтағын бүлдірмеуге тырысып, дымқыл жылы жерге қондырыңыз.
Сіз білесіз бе? Қарбыз гүлдері бір күн ғана ашылады.
Сары қарбызға күтім жасау
Қондырылғаннан кейінгі алғашқы күндерде күндізгі / түнгі температурадағы айырмашылық үлкен болса, қарбызды түнде жауып қоюға болады. Су екі күнде бір рет, содан кейін аптасына 1-2 рет.
Оңтайлы қарбызды қалай таңдауға болатынын біліңіз және бірінші кезекте назар аударуыңыз керек.Бұл қамқорлық ерекше қамқорлықты қажет етпейді. Үздік таңу қарапайым асқабақ өсімдіктеріне ұқсауы керек. Топыраққа жіберілгеннен кейін 10 күн, көшеттер аммоний нитратының берілуі мүмкін.
Сосын бірнеше аптадан кейін суперфосфатпен сұйық муйнамен тамақтана аласыз. Бүйрек шыққан кезде фосфор-калийді азықтандыруға болады. Егер сіз үлкен жеміс-жидекке ие болсаңыз, онда 2-3 жеміс-жидекті 2-3 қалдырып, олардың артында қалдыру керек.Жинау
Жемістер салмақты бастағанда (шамамен шілде айының аяғында), әрқайсысының астында шіріп кетуден сақтап қалу үшін шөткемені қоюға болады. Сіз сондай-ақ суаруды азайту керек, содан кейін целлюлоза тәтті болады. 
Егер сіз «доптың» өсуі тоқтатылғанын байқасаңыз, онда шамамен 2 аптадан кейін сіз егін жинай аласыз. Піскен белгілері топырақпен, нүктелермен байланыста болған кезде ақ (немесе жақсырақ сары) жағы, жарқыраған дыбыс, кейде құрғақ құйрық болады.
Бұл маңызды! Арбуз жыртылған түрінде піспейді.Теріге зиян келтірместен жемісті мұқият жинау керек. Көз жасынан гөрі емес, бұтақты кесіп тастау жақсы. Сақтауды түбіне қою керек. 10-15 ° С температурада 85-90% салыстырмалы ылғалдылықта сақтау керек.
Ашық далада өсіп келе жатқан қарбыз «Астрахань» құпияларын білуге қызығасыңдар.
Сары және қызыл: айырмашылықтар қандай?
Сыртқы жағынан, сары жидек дәстүрлі емес. Терінің бірдей түсі (кейде сәл қараңғы), бірдей пішін, жиі бірдей мөлшерде, теріде жолақтар болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін. Сондықтан қызыл қызыл сары қарбыздың көрінісін ажырата алмау мүмкін емес. 
Бірақ сары жидек қызылға қарағанда шырынды. Оның сүйектері жоқ. Кәмпиттер қызылға қарағанда әлдеқайда аз. Дәмі лимон, манго, асқабақтың реңктеріне ие (бұл тұтынушының дәм сезімталдығына немесе «тамақ»).
Сіз білесіз бе? Ин Сары қауындардың қанттары аз, бұл қант диабетімен ауыратындар үшін өте маңызды.Сіз түсінесіз, сіздің сайтта қарбыз өсіру қиын емес. Кішкене күш, назар - сіздің үстеліңізде дәмді сау жидектер. Қызыл және сары жидектер адамдар үшін пайдалы.
Жалғыз «минус» сары қарбыз - оның бағасына (егер сіз сатып алсаңыз). Әдетте қызылға қарағанда бірнеше есе қымбат. Бірақ сіз міндетті түрде тырысыңыз. Егер сізде балабақша, жазғы коттедж немесе балконға жай бақша төсегің болса, онда оған барыңыз.
