Көпшілігіміз хош иісті дәмдеуіштермен жақсы таныспыз. Алайда, дәмдеуіштердің дәрілік қасиеттері туралы білмейтін адамдар, яғни қақпақшалармен кішкентай сәндер тәрізді бұталы ағаштың кептірілген ашылмаған бүршіктері.
Көптеген елдерде медицина бұрыннан бері дәрілік мақсаттар үшін шпильдерді қолдануды анықтаған. Осылайша, АҚШ пен Еуропада ас қорыту проблемалары бар адамдарды пайдалану ұсынылады.
Үндістанда науқастар спастикалық ауырсынуды жеңілдету үшін тағайындалады. Қант майы медикаментте, хирургияда және гинекологияда қолданылған. Дәмдеуіш тағам дайындау және косметологияда да қолданылады.
Сіз білесіз бе? 60-қа жуық есірткіден тұратын шелектің негізінде.Көріп отырғаныңыздай, бұтақтар олардың емдік әсерлеріне байланысты әлемде кеңінен танымал және бұл өсімдіктің көптеген пайдалы қасиеттері оның бай химиялық құрамымен байланысты.
Түйіршіктердің химиялық құрамы және тағамдық құндылығы
Химиялық құрамы бойынша дәмдеуіштер арасында ешбір теңдесі жоқ. Онда:
- эфир майы (20%);
- минералды заттар: натрий, кальций, магний, темір, фосфор, мырыш, мыс, селен;
- A, B1, B2, PP, C дәрумендері;
- таниндер;
- гликозидтер;
- oleanolic қышқылы;
- caryophylne;
- басқа заттар.
Адамдар үшін алаштың пайдалы қасиеттері
Адамның ағзасына былғары жағымсыз әсерлері спектрі өте кең. Ол анальгетикалық, антисептикалық, антимикробтық, антиспазматикалық, жараларды емдеуге, вирусқа қарсы, терлеуге және диуретикалық әсерге ие. Оның антельминтифті және антифунальды әсері белгілі.
Тұма және басқа да вирустық ауруларды болдырмау үшін бөренелер қолданылады. Дәмқосарлар алтын және ақ стафилококтан қорқады.
Қылшық ағашының бүршігі бөлігі болып табылатын В дәрумені кешені стрессті, кернеуді, жұмысты жақсартады, миды ынталандырады.
Шишадан көз ауруларын емдеуге, әсіресе арпаны құтқаруға арналған ыдыстарды жасаңыз. Тамаққа қосып, тәбетті жақсартады, азықтың қорытылуын қалыпқа келтіреді, қышқылдықты жақсартады және газ түзілуін болдырмайды.
Сондай-ақ, бұл дәмді өсімдік колпитоз, диарея, ішек колик, жүрек айнуын қабылдау керек. Артрит және артрозға жағымды әсер етеді.
Аралас татымды қан қысымын қалыпқа келтіруге әсер етеді.
Дәстүрлі медицинада майдалағыш май емдік және қабынуға қарсы майлар мен бальзамдардың бөлігі болып табылады. Кілемге негізделген препараттар спортшыларда шашыраңқы және тастайтын жерлерде қолданылады.
Клубтар рак ісік жасушаларының өсуін тежеуге болатындығын растайтын рак ісік препараттарының өнертабысы үшін зерттеулерде пайдаланылады.
Тамақ өнімдерінің дәрілік қасиеттері стоматология мен гинекологияда қолданылған.
Қапшық қосымшалары
Бір мақалада әртүрлі саладағы шпильдерді пайдаланудың ерекшеліктерін қарастырған жөн. Олардың кейбіреулерінде, әсіресе дәмдеуіштер жиі қолданылатын жерде тоқтап көрейік.
Стоматологияда түйірді қолдану
Тұздықтар стоматологиялық проблемаларды шешу үшін қолданылады. Оның қабынуға қарсы әсері периодонтальдік ауру, пульпит, кариез және ауыз қуысының аурулары (стоматит, фарингит, тонзиллит) кезінде дәлелденді.
Тіс ауруларын жеңілдету үшін қолдану ұсынылады Тағамдық былғарыдан жасалған отыноның емдік қасиеттері белгілі. Ол үшін бес бүйрек кез-келген өсімдік майы (зәйтүн, күнжіт, теңіз шоқысы) бір стақан қайнатады. Сорпа ішуге және салқындатуға рұқсат етіледі. Ауру тісіне сорпаның үш тамшысын салып тампондарды қолданыңыз.
Сондай-ақ, ауырсынудан құтылу үшін, қопсытқыш ұнтақты дәмдеуіштерге сүртіп, ащы тіс үстінде майдалап майын тамшылай аласыз немесе жай бүркіттерді шайнай аласыз.
Бұл маңызды! Егер сіз осы кеңесті ұстанатын болсаңыз, халықтық препараттардың қолданылуы қысқа мерзімді анестезияға әкеледі, бірақ бұл мәселені шешу үшін емес. Аурудың тісін емдеу үшін маманға хабарласу қажет.Ащы және тамырдың шырышты қабаттарының түйіршіктерінің және қабынуының декорациялары мен тұнбалары қолданылады. Мәселен, афтуралы стоматит түйіршіктерімен шайып кетуді ұсынамыз.
Татымдықтар қабынуға қарсы әсері бар және жаралардың тез емделуіне ықпал етеді. Тамақ және тонзиллитке арналған жоңышқа шайнайтыны жөн. Тамақ күйінде, жылы сумен шаю, теңіз тұзы мен ұнтақты ұнтақ ұсынылады.
Бұдан басқа асқорыту трактіне зиянды сағызды орнына құрғақ түйіршіктен шыққан гүлзарларды қолдануға болады - ол аузынан жағымсыз иісті жояды және тағамнан кейін қалыпты шырышты микрофлораны қолдайды.
Сіз білесіз бе? Таиландта және Үндістанда сағызды сағыз өндіруге қосылды.
Бас аурулары үшін түйірді пайдалану
Бас ауруыдан құтылу үшін бірнеше рецепт бар:
- 5 г топыраққа, даршынға, бадамға және суға арналған паста дайындаңыз. Қоспаны храмдарға қолданыңыз.
- Косфо майы мен топырақ түйіршіктерінің қоспасын (5 г) сақалға құйыңыз.
- Бұл қоспалар түйіршіктен, тұздан және сүттен жасалған.
- Маңдай және храмдарға макулатура эфир майлары (1 тамшы), түймедақ (1 тамшы), лаванда (3 тамшы), бадам (1 шай қасық) қоспасы.
Жиі бас ауруларын емдеу үшін алкоголь тұнбалары: 100 г араққа 5 шай қасық қосылады, жарты ас қасық қызады және мас.
Қалай тартуға болады
Терапевтикалық және профилактикалық мақсаттарға арналған түйіршіктерді алудың бірнеше жолы туралы - тұнбалар, түйіршіктер, қоспалар, тамшылар, майға негізделген майларды дайындау туралы әңгімеледік.
Сондай-ақ, пісіруге болады шай қасық шай. Әрбір таңертең оның қолданылуы адам ағзасын жоғалтқан витаминдермен байытады, көңіл-күйді жоғарылатады, өміршеңдігін арттырады, иммундық жүйені нығайтады.
Ол сондай-ақ диареяға, шағылыстыруға және жүрек айнуына көмектеседі. Тағамдарды бір түйіршіктен немесе басқа ингредиенттермен қоса дайындалуы мүмкін: даршын, зімбір, апельсин және т.б.
Бұл маңызды! Шайға бір немесе екі шырын сыққышты қоспай салмаңыз, әйтпесе сусын ащы болуы мүмкін.Жиі тамақ алдында суықтандыруды қабылдауға болады шірік түйіршіктердің, қара бұрыш пен балдың шай қасық қоспасы, оның емдік қасиеттері ARVI жоқ күзгі-қысқы кезеңде аман қалуға көмектеседі.
Сонымен қатар, вирусқа қарсы әсерлері бар Кілегей эфир майының ингаляциясы. Олар суықтың, жөтелдің және мұрынның ағылуын емдеуге көмектеседі. Мұны істеу үшін бірнеше тамшысын ыстық су қосып, буларын тыныстаңыз.
Қылқалам майы да ароматерапияда кернеу мен депрессия кезінде жүйке жүйесін тыныштандырады. Шомылған кезде ваннаға май (2 тамшы) қосылуы мүмкін.
Бірақ жүректі нығайту үшін ішу ұсынылады шарапты шарап. Оның үстіне, емдеу мақсатында, көп шарапты дайындаудан гөрі бірнеше аптадан артық емес. Ол үшін 0,5 литр қызыл шарапта гүлзарлардың бес гүлін қосыңыз. Қараңғы жерде үш апта бойы талап етілу керек.
Бір шай қасықты күніне үш рет шайға қосыңыз. Сондай-ақ, шарапты шарапты келесі жолмен дайындауға болады: 0.3 литр қызыл шарап кесілген апельсин және жарты лимон, 5 гвоздики, даршын, қайнатып, салқын және ағызып әкеледі. Бір ас қасық ішіңіз.
Жөтелінен құтылу үшін, ұйқыға дейін қолдануға болады бес негізгі тамшақтың майы, сарымсақ және балдың бір түйірінің қоспасы. Құлаққаптардағы ауырсыну үшін әр аурудың ішіне үш піскен майдалағыш май енгізіледі.
Артрит және артрозды емдеудегі гвоздика өзін жақсы дәлелдеді. Массаж майына (4-5 тамшы / 10 мл) қосылады, ол емдік қоспаны жасайды.
Тұтқырлар түйіршіктегі отынмен жібітіп, жараларды және өткір конъюнктивитты емдеу үшін қолданылады.
Қант - антипаразитикалық диеталық қоспаның құрамдас бөліктерінің бірі.
Қылқалам және гинекология
Бұл дәмді зауыт әйелдер денсаулығына оң әсер етеді. Тіпті антикваритте де босануды, босанғаннан кейінгі қан кетулерді, сондай-ақ босанудың құралы ретінде қолдануға болады.
Ірімшіктің негізгі майы жатырдың өңін жақсартады, етеккір циклін және гормондарды қалыпқа келтіреді. Сондай-ақ, гвоздики - бұл жақсы афродизиак, ол сексуалды тартуды күшейтеді және жыныстық рахатты ұзартады.
Косметологтарды қалай пайдалануға болады
Косметология кілегей эфир майын пайдаланады. Оның негізгі құрамдас бөлігі - эгенол, кремдер, майлар және бальзамдар. Парфюмерияда қолданылады.
Қылқалам майы майлы және безеуге бейімді теріге тиімді әсер етеді. Антисептикалық әсері бар, қабынуды азайтады және теріні құрғатады. Тері проблемаларын шешу үшін крем негізіндегі қоспаларды дайындау ұсынылады.
Мәселен, майлы теріге арналған бетінде аралас кілегей немесе май негізі (10 мл), 2 негізгі тамшақ майы және 2 тамшы лимон шырыны.
Безеу үшін маска қолданылады. кілегейден немесе майдан (10 мл), тұздық майынан 1 тамшыдан, герань майы 2 тамшысынан және түйме майыдан 1 тамшыдан тұрады.
Аралас тістерді тарылту үшін бір жұмыртқаның ақтығы, майы 1 тамшы, герань майы 1 тамшы, шалфей майының 1 тамшылары.
Бөртпелермен композициядан 15 минуттық маскалармен күресуге болады: бидай ұрықтары майы (10 мл), майлы май (2 тамшы), лаванда майы (3 тамшы).
Сонымен қатар, шелектің эфир майы шаштың өсуін және шаш фолликуласының тамақтануын нығайтуға көмектеседі. Әлсіреген шашты жоғалтуға бейім, макарон майын қосу арқылы маскалар ұсынылады.
Шаш өсуін жеңілдету үшін қарапайым опциялардың бірі 30 мл кез-келген өсімдік майына 5 тамшысын майдалағыш май қосыңыз. Шаш түбіне және бас терісіне жағыңыз. 40 минутқа қалдырыңыз.
Майлы майдың өте күшті әсері бар және білінбейтін, күйдіргі мен теріге тітіркенуі мүмкін екенін білу маңызды, сондықтан оның қолданылуына қарсы әсері бар, атап айтқанда 15 жасқа дейінгі балалар мен жасөспірімдерге тыйым салынады.
Қант және пісіру
Асшаяндарды дайындауда ерекше дәм мен хош иіс беру кеңінен қолданылады:
- қуырылған және дәмді ет, қуырылған ет;
- наубайханада және кондитерлік пісіруде;
- сорпаларды және алғашқы курстарды дайындағанда;
- балық және шұжық өнімдерін өндіру;
- компот, пияз, шарапты дайындау үшін;
- маринадтарға (ет, балық, көкөніс, саңырауқұлақ, жидек) қоспа ретінде;
- соустар құрамында, майонезде.
Бұл дәмдеуіштерді қосу арқылы оны асықтырудың қажеті жоқ, өйткені тағамның артық мөлшерін негізгі өнімдердің дәмін тұндырып, ерекше ерекше дәм береді.
Сорпаға қосу ұсынылады 1 литр сұйықтыққа 1-2 түйір. Ет жасау кезінде - дейін екі бүйрек. Қамырда жатып жатыр 1 кг үшін 4-5 шиыршық. Тұздықты тастағанда 10 литрге 3-4 г түйір.
Басқа да дәмдеуіштермен қатар, топырақтың шыршалары танымал масала дәмдеуіштерінің бір бөлігі болып табылады.
Сіз білесіз бе? Сәттілік сапасын анықтау үшін оны контейнерге суға батырыңыз. Жақсы, пайдалы дәмдеуіштер төменгі жағына өтуі немесе қақпақпен тіке кетуі керек. Егер дәмдеуіштер раковина емес, бірақ бетіне өзгермелі болса, онда ол ауыр эфир майынан жоғалып, пайдалы қасиеттері жоқ екенін білдіреді.Сондай-ақ, гүлзардың сапасы оны қағаздың екі бөлігіне салып, оны бірнеше рет илемдеу арқылы табуға болады. Егер бір уақытта қағазда майлы дақтар қалса, онда дәмдеуіштер жақсы.
Қылшықтарды қолдануға қарсы
Тұтқаға дәрілік қасиеттермен ие болғанына қарамастан, оның қолданылуына қарсы көрсеткіштер де бар. Оны екі жасқа толмаған балалар, жүкті әйелдер, емізетін аналар тұтынмауы керек.
Бұл дәмдеуішті жоғары қышқылдық пен жарақат аурулары бар гастритпен қабылдау дұрыс емес. Бұл ақыл-ойдың күшейе түскен адамдарға азайтылуы керек.
Себебі бұл дәмдеуіш спазмды ретке келтіріп, жеңілдетуі мүмкін, ол асқазан-ішек жолдарының бұлшықеттерін босатып, артерия қысымын көтере алады, гипертониялық гипертония үшін пайдаланылмайды, жүйке толқуының күйінде адамдарға қарсы көрсеткіштер бар.
Жоғарыда айтылғандардың бәрі сізге көмектеспесе, әрі қарай емделу үшін білікті маманның кеңесіне мұқтаж болыңыз.
