Shallots пияздың ең тиімді өкілі болып табылады, сондықтан бұл дақыл үйде және коммерциялық көкөніс өсіруде соншалықты танымал болғаны таңқаларлық емес. Көбіне витаминді жасылдандыру үшін пиязда өсімдік өсіріледі. Шалловтың пиязға қарағанда бірнеше артықшылығы бар: дәлдігі, жоғары өнімділігі, суық қарсылық және аязға төзімділігі, ол пайдалы өнімдерді әлдеқайда ертерек алуға мүмкіндік береді.
Бұл пияздың жапырақтары дерлік ататын емес, бірақ өсіп жатқан кезде олар өрескел емес және олардың дәмі мен тағамдық қасиеттерін сақтайды. Көгалдандыру материалының салыстырмалы түрде төмен тұтынылуымен пияздың жасыл жемісі көкөністердің мөлшерінен бірнеше есе асады.
Сипаттамаға сәйкес, әткеншектер қарапайым пиязға ұқсайды, бірақ оның ішінде бірнеше пияз тілімдері бар. Shallot - пияздың отбасының өкілі келесі сорттарға ие: Дат, орыс (тұқым) және картоп.
Ілгері шамның түріне қарай дөңгелек, сопақ немесе тегіс шеңбер дөңгелек болуы мүмкін. Лампалар аналық лампаның «қабығы» (төменгі) деп аталады, сондықтан олар кейде айқындаушы нысаны болуы мүмкін.
Жыртқыш аңның жанында ұяшықта 6-дан 12-ге дейін шамдар, ал кейбір өсірілген сорттарда тіпті 25-40, демек, 40 кескіш өсімдіктің танымал атауы пайда болады. Жүннің түріне қарай құрғақ таразылардың түсі ақ, ашық сары, қоңыр, қызғылт - сиреньге дейін өзгереді. Жыртқыштың шырынды жемісі ақ, жасыл немесе жеңіл сирень болуы мүмкін. 
Shallot құрамында аскорбин қышқылы, сондай-ақ эфир майлары, дәрумендер мен минералдар бар. Төменде көкөністерді өсіруге арналған негізгі кезеңдер мен ұсыныстарды қарастырамыз., бай және пайдалы өнім алу.
Жазғы коттеджде пияз, үнді, слизун, батун, шнить сияқты пияз сорттарын өсіруге болады.
Көгалдандыру үшін жерді және топырақты таңдау
Ашық далада жасыл өсімдіктер үшін өсімдік жамылғысы қарапайым агротехникалық ұсыныстардың санын сақтауды көздейді. Бұл күн сәулесінен жасыл жапырақтардың жайылған розеткасын қалыптастыратын жеңіл сүюші мәдениет, сондықтан ашық күн кеңістігін, сондай-ақ тұрақты садақпен салыстырғанда әлдеқайда үлкен қону алаңын қажет етеді.
Ең жақсы топырақ ылғалды, бейтарап немесе сәл қышқыл, гумустың құмды, сондай-ақ жеңіл гумустың сазды болып табылады. Shallot құнарлы топырақтарда жақсы өседі, сондықтан төсекке арналған компост сақталмауы керек. 
Күзде отырғызу алдында, олар күзден бастап топырақты дайындайды: 1 шаршы метр. жер учаскесі әрқайсысы 70 г суперфосфат және калий сульфаты араласқан компост 2-3 шелек, шірік көң немесе гумустың үлесін қосады.
Топырақтың сапасын жақсарту үшін феталия егілген болады. Ол аязға айналады, ал жасыл қардың астында болады. Көктемде төсек қазып, фаелияны жерге егу қажет, ал сәуір айының аяғында өсімдік жамылғысы қажет болады.
Бұл маңызды! Жыртқыштарды зиянкестер мен жұқпалы аурулардан қорғау үшін, бір аймақта егістік айналу немесе өсімдік комбинациясын қолданыңыз. Пияз шоқтарын таралуын болдырмау үшін, олар сабанмен сәбіз отырғызуды ұсынамыз.
Дайындық жұмыстары
Кішкентай шамдар, диаметрі шамамен 3 см, көгалдандыруға жақсы. Олар жақсы бөлінеді, көп қосылған пияз қалыптастырады. Кішкентай пияз бастары қаламды соққылау үшін күзгі отырғызу кезінде қолданылады.
Үлкен шамдар қолдануға болмайды, өйткені олар көп мөлшерде шағын шамдар мен кішкене көгалдандыруды қамтамасыз етеді.
Отырғызбай тұрып, отырғызу материалын шамамен бес сағат бойы эпин ерітіндісінде (100 мл суға 4 тамшы) ұстаңыз. Сондай-ақ, шамдарды 15-30 минут бойы сақтайтын стимулятор ретінде калий перманганатының ерітіндісін пайдалануға болады. 
Бұл жағдайда төменгі қабаттың қатты бөлігін жаңа піскен тамырларға кесу керек. Егер көгалдандыру материалы суық жолмен сақталса, оны аптасына 30 градус температурада ұстау керек.
Сіз білесіз бе? Шалловтың көптеген есімдері бар: қырық шырша, шалотка, шарлотта, бұта, бұта. Зауыттың латын аты: Ascalon (Палестина) қаласынан алынған алюминий аскалоникум. Азаматтығы - Кіші Азия. Бұл зауыттың алғашқы есебі 1261 жылға дейін созылады. Бүгінгі күні зауыт Египетте, Үндістанда, Грецияда және Еуропа елдерінде өсіріледі. Ең алдымен көз аурулары мен асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін қолданылатын дәрілік қасиеттері үшін бағаланады.
Жусанға пияз отырғызу схемасы
Шаллов ерте көктемде немесе қыста күзде отырғызылады.
Қыста жерге отырғызу
Қыста отырғызу үшін олар диаметрі 3 см-ден аз пиязды пайдаланады, олар қысқа қыста болады. Алғашқы аяздың басталуына дейін шамамен бір жарым айды отырғызу керек, осылайша тамыры тамыр алады, бірақ ол өседі. 
Оңтүстіктегі ендік үшін бұл шамамен қазанның басы-ортасы. Пияз жолдардағы дымқыл жерге отырғызып, олардың арасында 30 см қашықтықты сақтайды, өсімдіктер арасындағы қашықтық 10 см кем болмауы керек.
Шамдарды 10 см қояды немесе топырақ бетінің үстінен 3 см қашықтықта болады. Отырғаннан кейін, көктемде алып тасталады 3-4 см қабаты, гумустың немесе шымтезекпен, каранған мульч.
Ең оңтүстік оңтүстіктегі қыста пиязды жиі отырғызды. Өсімдіктің жоғары суық қарсыласуымен танымал болғанына қарамастан, ол -20 градусты аязға дейін төзімді және мұздатудан кейінгі тіршілігін сақтайды, қысқы отырғызу кезінде орташа жолақта дақылдың жартысынан көбін жоғалту қаупі бар. 
Күзгі көгалдандырудың артықшылығы көктемгі көктемде отырғызылғаннан гөрі көбірек жасыл жапырақтардың пайда болуында. Шұңқырлар қардан кейін дереу пайда болады, көкөністер өте ерте келеді.
Көктемгі отырғызу
Көктемде, аяз қаупі төнгенде, көкөністерге өсімдіктер өсіруге болады. Бұл әдетте сәуір айының соңы - мамырдың басы. Минералды тыңайтқыштар отырғызу алдында қолданылады - 1 шаршы метрге 25 г. Шамдар - 30 см жолдар арасындағы қашықтықты бақылап, 12 см тереңдікте топырақ себу үшін дайындалған, дымқыл етіп орналастырылған - шамамен 15 см.
Бір квадрат метрде шамамен бірдей мөлшерде 30 шам бар. Қажет болса, шымтезек немесе гумуспен суарылатын және бұталы отырғызу. Таңбалауды болдырмау үшін лотрацилмен қапталған. Жасыл түстер пайда болғаннан кейін, баспана алынып, жапырақтары деформацияланбайды.
Жасыл бұтақ үстіндегі төсек төсектерін күту
Өсімдік өсімдіктер келесі қамқорлық іс-әрекеттерін қамтиды: сепкен, топырақты бітеп, суару. Суару вегетациялық кезеңнің басында маңызды рөл атқарады, құрғақ маусымда суды 1 шаршы метрге 15-20 литр суды пайдаланып, үш есеге дейін суландыру керек. Тазалаудан бір ай бұрын суару тоқтатылуы керек.
10 шаршы метрдің 1 ерітіндісі: несепнәр, құс қоқыстануы, морена: топырақ құнарлылығында айырмашылығы болмаса, жапырақтары өсуден кейін, ұсақ азотты тыңайтқыштармен азықтандыру қажет. жер учаскесі.
Жасыл шөптерді кесіңіз
Дәнді әртүрлі уақытта отырғызылғандықтан, оны жинау уақытына нақты сілтеме жоқ. Жусанға мәжбүрлеп отырғызылған шөптердің алуан түріне қарамастан, ол жасыл 30 см биіктікке жеткен кезде жойылуы керек.
Қылқаламның қашуын әлсіретіп, бозғылт болып, жердің үстіңгі қабатына айналатындығын байқасаңыз, пияз дереу тазалануы керек. Қасқыр әртүрлі мөлшерде өсіп келе жатқанда, қауырсындар селективті түрде кесіледі. 
Қалаған биіктікке жеткендер ғана қолайлы, мұндай пучок жеткілікті күшті, пішінін сақтайды, жақсы оралған және тасымалданады. Астық жинау уақытын өткізіп кетпеу маңызды, себебі көкөністер қатты болады, сарыға айналады және сусын мен дәмді жоғалтады.
