Көкөніс бақшасы

Ең жемісті сорттар: қиярдың үлкен егінін қалай алуға болады

Қияр әрқашан адамның диетасына қатысады. Бұл посткеңестік кеңістіктегі ең кең таралған көкөністердің бірі. Өйткені, бұл қарапайым және егін ғана емес, көптеген жазғы тұрғындар үшін қаржылық пайда әкеледі. Жылыжай немесе ашық топырақ, әрқашан қиярдың үздік сорттарын таңдау. Қияр жылыжайда да, ашық далада да өсіріледі - селекционерлер тұқымның әртүрлі сорттарын таңдап ұсынады.

Сапалы тұқымдарды қалай таңдауға болады

Сіздің егініңіз бай болу үшін қандай тұқымдарды пайдалану керектігін шешіңіз. Екі нұсқа бар: алуан немесе гибридті.

Сорттық қиярдың артықшылығы жыл сайын бір түрдің тұқымын жинауға және сақтауға болады. Осылайша, әрбір жаңа маусымда сіз өз қателіктеріңізді ескеріп, егіннің санын және сапасын жақсартасыз.

Сорттық қиярдың минусы 70 см өсімдіктің өсуімен кесілуі керек алғашқы ер гүлдердің болуы ғана.

Гибридті ажырату үшін пакетте «F1» белгісіне көмектеседі. Бұл қияр түрлері әртүрлі өсімдіктерді кесіп отырғызады - іріктеу. Осы әдіске байланысты аязға төзімділік жақсарып, кірістілік артады. Сонымен қатар, зауыттың бастапқы кезеңдерінде кесілген жоқ жасауға мүмкіндік беретін әйел гүлдері бар. Келесі қадамды анықтау қажет - опыления немесе parthenocarpic қияр түрлері болып табылады.

Бұл маңызды! Тозаңданған және parthenocarpic түрлерінің жанында отырғызбаңыз. Әйтпесе, кездейсоқ тозаңдандыру барысында соңғы рет жеміс-жидек түрленуі мүмкін.
П parthenocarpic қиярды опыления қажет емес. Негізінен әйелдер гүлдері бар.

Үздік жеміс сорттары

Жазғы тұрғындар кейде өз бақшасы үшін қиярдың үздік сорттарын таңдайды. Түрлі сорттарды көру үшін сізде бар тұқымдардың барлығын екі бөлікке бөлуге тура келеді. Қажет болғаныңыздай, мамыр айында сіз бірінші рет отырғызасыз. Маусымның соңында тағы бір бөлігін өсіріңіз. Немесе келесі жылға дейін сақтаңыз. Бірақ көпшілігі қону алаңына байланысты сұрақ қояды.

Біреуі ашық жерлерге неғұрлым өнімді қияр деген сұрақ тудыруы мүмкін. Және «қорғалған» бақша төсектеріне ие болған бағбандар қандай қияр жылыжайлар үшін ең өнімді екендігін ойлайды.

Жақсы жеміс беру үшін дұрыс қайнатып, барлық қиярларды суару туралы білу маңызды.

Ашық жер үшін

  • «Вязниковский-37» ең ерте түрлерінің бірі деп санайды. Бір шаршы метрге 2-3 кг жинауға болады. Негізгі түбі биіктігі 160 см, қалыңдығы 2 см, әдетте 20-25 жапырақ бар. Евары 5 см-ге дейін ұзартылған, тұздықтар мен салаттарға жарамды. Ұнтақты көгеруге төзімді.
  • «Elegant» бактерияларға төзімді. Алдыңғы сыныптан еш айырмашылығы жоқ. Оның көрсеткіштері бірдей. Бірақ маринадтау немесе маринадтауға жарамайды.
  • «Фермер» Ол ұзаққа созылған (50-60 күн) және жоғары өнімділікпен есептеледі. Жақсы маусымда шаршы метрге 14 кг дейін жинауға болады. Өте жағымды, себебі тұзды және салаттардан кейін тамаша дәм болады. Ащы емес. Оның әмбебаптығы тек қолданыста ғана емес, сондай-ақ өсіруге арналған. Өйткені бұл әртүрлілік жылыжайға жарамды.
  • «Аллигатор» бір шаршы метрге 16 кг-ға дейін жоғары өнімділікке ие. Гибридтің ұзындығы 35-тен 40 сантиметрге дейін және салмағы шамамен 300 грамм, келесі ауруларға ұшырамайды: зәйтүн дәмі, ұнтақты көгеру.
  • «Герман» 45-ші күні ерте жеміс береді. Тозаңдатылмаған, бұл жақсы артықшылық. Қияр орта мөлшерде, үлкен бөртпе. Бұрышсыз. Бір шаршы метрге 25 кг-ға дейін жеткізеді. Аязға және типтік ауруларға төзімді.
Бұл маңызды! Суару режимін бақылаңыз. Өйткені ұнтақты көгеру топырақ құрғаған кезде де пайда болуы мүмкін.

Жылыжайлар үшін

  • «Феникс 640» жәндіктермен, әйел түріндегі гүлдерден тазартылады. Өнімділік ұзаққа (аязға дейін). Бір шаршы метрге 6 кг-ға дейін жеткізеді. Бұрышсыз. Жемістің ұзындығы 12-15 см, орташа салмағы - 150-200 г.
  • «Көктем» - негізгі ауруларға төзімді (бактериоз, зәйтүн, антрацноз). Бұл түр 25 кг қияр өндіре алады. Жемістің пісуі - орташа (50 күн). Түрлі ашық жер үшін қолайлы, бірақ содан кейін аз кірістілік әкеледі.
  • «Өзін жетілдіру» - ең жоғары өнімділікке ие гибридті. Жақсы климаттық жағдайларда, шаршы метрге 30 кг-ға дейін жеміс шығара алады. Ол сондай-ақ ашық кеңістікте өсіріледі.
  • «Лилипут». Егер сіз сайтымызға сирек кірсеңіз немесе өз уақытында келмейтін болса, онда бұл әртүрлілік сізге өте қолайлы. Ол өз дәмін және өнімділік деңгейін сақтай отырып, суарылмай ұзақ уақыт сақтайды.
Сіз білесіз бе? Ежелгі Египетте қияр құрбандық үстелдеріне боялып, ең көрнекті фараондардың мазарына орналастырылған.

Өсіп келе жатқан кеңестер мен әдістер

Көбінесе көбікті тазарту процесі аралар көмегімен жүзеге асады. Кейде басқа да жәндіктер қатысады. Егер гүлдер опыления болмаса, онда сіз мұны өзіңіз жасай аласыз.

«Зозуля», «Ержүрек», «Нежинский», «Бәсекелес» сияқты қияр сорттарын өсіру ережесін үйреніңіз.
Бұл өте қарапайым процесс. Біріншіден, тозаңданудың алдында бір күн бұрын мақтадан ер және әйел гүлдерімен орау керек. Жүзбектер сол жерге енбеуі керек. Оның үстіне, еркек гүлдеріндегі мақтаның тығыздығы екі есе артық болуы керек. Бір күннен кейін қолмен тозаңдандыру келесідей:

  • Әрбір ер гүлден дөңес (2-3 әйел қабырға бір әйел стигмаға қажет);
  • тозаңдану үрдісі тікелей жүзеге асырылады - сақина стигмаға тиіп кетеді;
  • қолмен опылдаланған гүлдерді белгілеңіз (мысалы, лента арқылы).
Қияр ащы емес болғандықтан, не істеу керектігін оқып білу пайдалы болады.
Қиярдың ең көп таралған ауруы - ұнтақты зең. Сіз жапырақтары бойынша оның сипаттамалық көріністерін байқаған болсаңыз, сіз зауытты коровяка инфузиямен емдеуге немесе кейінірек жер күкіртпен кесілген учаскелерді емдеуге, содан кейін жапырақтары кесуге болады. Органикалық өсімдік топырақтың ылғалын сақтауға көмектеседі. Көптеген гүлденген гүлдер сіз дұрыс емес жемісті тұқымға қалдырғаныңызды дәлелдейді.

Сіз білесіз бе? Барлық ботаникалық сипаттама үшін қияр - жеміс емес, жеміс. Жалған жеміс деп есептеледі. Бірақ аспаздық тұрғыдан алғанда, қияр дәстүрлі түрде көкөніс дақылдары болып саналады.
Гибридті немесе таза алуан - маңызды емес. Мұның бәрі сіздің климаттық жағдайларыңыз бен кәсіпқойлығыңызға байланысты. Жыл сайын екі немесе үш жаңа қияр түрін қосыңыз, себебі көбірек сорттар өсіп келеді және олардың барлығы зиянкестер мен ауруларға төзімді болып келеді.

Ашық топыраққа арналған қиярдың өсімдік түрлеріне олардың шаршы метріне килограмы аз. Бұл әдетте гибридтерден гөрі таза сортты артық көреді.

Тұқым таңдау - бұл тек бірінші кезең. Оларды отырғызу және өсіру әлдеқайда қиын.