Жүзім - 80-нен астам түрге ие Vinogradovye отбасының өсімдіктері, көбінесе қалыпты климатта өседі.
«Жад Домбковской» әртүрлілігі жемістердің әр түрлі жағымды дәмі және жидектердің бай түсі.
Өсіру тарихы
«Домбковская еске алу» фабрикасының жүзімін отыз жыл бұрын Орынбор Шатилов, Федор Ильичтің энтузиастары өсірді. Бұл әртүрлілік сондай-ақ қара дәнсіз қысқы қатты түрлілік (КӘЖ) деп аталады.
Федор Ильич жүзімнің осы түрін әртүрлі деп атады, онымен бірге жұмыс істеген әріптесі Янина Домбковскаяға құрмет белгісі. «Домбковскаяны еске алу» сортын алу үшін, селекционер «Кишмиш бірегейі» сортымен бірге «Солтүстіктің таңы» кесіп өтті. Біраз уақыттан кейін Федор Челябинск бақшаларына он мыңдаған ағаш кесуін өткізді, онда ЧБЗ жүзімінің керемет өнімі өсті.
Сипаттама және айрықша сипаттамалары
«Жад Домбковской» жүзімінің қызықты сипаттамасы бар, ал төменде - фотосурет. 
Бұл ассортимент кесте-сад болып табылады. Әртүрлі күшті және жылдам өсетін бұталар мен күшті жүзім бұталары. Соңғы маусымда 5 метрге жетіп, төтенше жағдайларда да толық жетілуде. Ұзын сығандармен жапырақтары қара-жасыл түсті, жидектер орта мөлшерде, ірі кластерлерде өседі және сонымен бірге қара дерлік көрінеді.
Ол тамыздың ортасынан қыркүйек айының ортасына дейін созылады (барлығы климатқа байланысты). Бұтадағы өсіп келе жатқан итмұрын жидектер, жарылып кетпейді және одан да көп тәтті болады. Күздің соңына дейін мейіз түріне айналады. Белгілі тәтті-қышқыл дәмі бар целлюлоза жидек бұршақ түсі.
«Көңілді», «Викинг», «Изабелла», «Руслан», «Гала», «Сфинкс», «Волжский» көгілдір жүзімнің басқа түрлерімен танысуға кеңес береміз.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Кез-келген басқа да сорттар сияқты, «Домбковскаяны еске алу» жүзіміне арнайы өсіру жағдайлары қажет. Сонымен, сізге тиісті суару және қолайлы топырақ қажет.
Бұл маңызды! Бұзаларды астықпен толтырмау жақсы, өйткені бұл жағдайда жидектердің дәмі нашарлауы мүмкін: олар қышқыл болады немесе тіпті ащы дәмін татып бастайды.
Жарықтандыру
Жады «Домгковская жиде» мүмкіндігінше көп күн сәулесін талап етеді. Осыған сүйене отырып, осы бұтаны сайттың оң жағына отырғызу дұрыс шешім еді. 
Топырақ талаптары
Бұтаның топырақтан талап етілуіне байланысты, егер ол жоғары құнарлы болмаса, органикалық тыңайтқыштарды енгізу қажет.
Бұл сортаң сазды топырақты немесе қара топырақты жақсы көреді, бірақ судың тоқырап кетуіне жол бермейді. Жүзімге арналған топырақтың алдын-ала дайындалуы керек, сонда ол қоныстануға уақыт алады.
Осылайша, мынадай манипуляцияларды орындау қажет:
- Бір метр тереңдіктегі тесіктердің дұрыс сандарын және олардың арасында 1,5-2 метр қашықтықты есептеңіз.
- Дренаж ретінде қызмет ететін шұңқырға қоқыс пен қиыршықты құйыңыз.
- Гумустың үстіне фосфат-калий тыңайтқыштарын араластырыңыз.
- Жүзім байланған шұңқырдың ортасына пешті бекітіңіз.
- Жоғарыда көрсетілген әрекеттерді орындағаннан кейін, топырақтың бірнеше апта бойы демалуына мүмкіндік беріңіз.
«Жад Домбковская» жүзім отырғызу ережесі
Бұтаның дәмді және шырынды жидектерді әкеліп, бір жылдан астам бағбандарға ұнататындай етіп отырғызу өте маңызды.
Көшеттерді таңдау
Бұл көшеттерді атап өткен жөн жақсы таңдау күзде, өйткені бұл жағдайда олар таза болады. Көктемде сіз қыста қалай сақталғаны белгісіз болғандықтан, құрғақ көшеттерді аязды тамырмен сатып алу қаупі бар. Күзде сатып алудың артықшылығы - «Домбақовты еске алу» сортын өз көздерімен көруге болады. Көктемде жүзім отырғызуды шешсеңіз, қаптамада өсірілген өсімдіктерге назар аударыңыз.
Уақыт
Көктемде де, күзде де бұталарды отырғызуға болады. Жасыл өсімдіктер өсімдіктерін сәуірден бастап мамырға дейін ағаштар отырғызылған бір жылдық жасыл көшеттер, ал мамыр айынан маусым айына дейін өсіру керек. Күзде жүзім қазаннан бастап, топырақ қатып қалғанша отырғызылады. Технология көктемгі көгалдандырудағыдай, алайда күзде отырғызылған көшет аяздан мұқият қорғалуы керек.
Ұшу режимі
Дайындау бұрыннан дайындалған топырақта (жоғарыда келтірілген кеңестерге сәйкес) жасалуы керек. Сонымен, бұрын дренаж және гумустың қабаты құйылған тесікке, түзу тамыры бар көшет салып, сыпайы жермен себіңіз. Одан кейін, сіз көшет айналасында жерді тегістеп, оны жылы сумен құйып алуыңыз керек. Жақсы қыздыру үшін бұтаның қараңғы пленкамен немесе майлы шөппен жабысқаны жөн. 
Дәрежеге күтім жасау
Суару және тыңайтқышқа дұрыс көзқараспен, бұталарды жылдам пісетінге қол жеткізуге болады, содан кейін жидектердің кең көлемді шығымдылығына қол жеткізуге болады. Сондай-ақ «Домбырка туралы естеліктің» жүзімін қалай дұрыс кесу керектігін білу де маңызды.
Суару
Ылғалдың зарядталуы суару жүзімнің жапырақтары қыста қорғалғаннан кейін күзде жасалады. Егер жер қыстың құрғақ жеріне кірсе, ол жүзім үшін өте нашар болады. Егер күзгі жаңбырлы болса, сіз бұл суару түрін пайдаланбаңыз. Көктемде бұл суару жүзім байланғаннан кейін жасалады.
Өсімдіктер суару зауытқа ең көп қажет болғанда жасалады. Осылайша, мұндай суару қажеттілігі дефолттың ашылуына дейін және жидектердің өсуі мен өсуі кезінде орын алады. Жаздың екінші жартысында бұталарды суаруға болмайды. Мәселен, егін жинаудан екі апта бұрын топырақты суаруды тоқтату керек. Дренаж суару жиі өздерінің кішігірім жүзімдіктерінде әуесқойлар пайдаланады. Осылайша, асбест цемент құбырлары (диаметрі - 100-150 мм, тереңдігі - 40-50 см) бойымен көмілген. Жоғарыдағы топырақ шамамен 10 см қашықтықта қалуы керек, құбырдың түбінен 10-20 ұсақ тесік бұрғылануы керек. Құбыр орнатылып болғаннан кейін, жоғарғы жиегі қоқыстың түсуіне жол бермеу үшін жабық болуы керек. Суарудың бұл түрі өте ыңғайлы және тиімді, өйткені су дереу өсімдік тамырларына шығады, бұл соңғы жағына оң әсер етеді.
Сіз білесіз бе? Жалпы жүзім жинаудан 71% Шарап жасау үшін пайдаланылады, 27% жаңа піскен және 2% мейіз үшін қолданылады.
Тыңайтқыш
«Домбковскаяны еске алу» әртүрлілігін азықтандыру туралы бұтаның ойы жоқ кезде де есте сақтау керек. Ерте көктемде әлі де қар бар болса, таяқшаның бойымен суперфосфатты түйіршіктерге (шаршы метрге шамамен 40 г) шашырату қажет. Осылайша жүзімнің дұрыс оятуына қам жасаймыз. 
Келесі тамақтандыру мамыр айында азот түрінде өткізілуі тиіс, ол өсімдікке жасыл массасын ұлғайтуға көмектеседі. Бүйрек шірігеннен кейін, жүзім су қажет тауық езбінің инфузиясы, себебі ол құрамында азот бар, сондай-ақ басқа пайдалы микроэлементтер бар.
Инфузияны дайындау үшін осы рецептті ұстану керек: сұйық субстраттың 1 бөлігі судың екі бөлігімен араласып, бір апта бойы демалуға кетеді. Содан кейін, бұл шешім 1:10 ара қатынасында сумен араластыру керек және өсімдікке бір литр күте отырып, жүзім суы керек. Осы тыңайтқышты дайындағаннан кейін жүзім көп мөлшерде су құю керек.
Кескіндемеде қолданылған көгілдір жүзімнің айрықша сорттары: «Негрул еске түсіру», «Әдемі әйел», «Молдова», «Кодрянка».
Ажырату
Жүзім кесу - көпжылдық филиалдар мен жылдық қашуды қысқарту үшін жыл сайынғы іс-шара. Ағартуға бастау керек қазан жапырақ құлағаннан кейін. Мәселен, ол қалдырған филиалда базада орналасқан екі жақсы дамыған және жетілген бұтақтарды ғана қалдыру керек.
Өкінішсіз қалғандарын алып тастау қажет. Төменгі мұқтаждықтың екі тармағының келесі екі бүршікке кесіп, және жоғарғы - 7-15 дейін. Осылайша, біз жеміс байламы деп аталатын түрлі ұзындықтағы екі жүзім бар.
Келесі көктемгі қашу жүзімнен, сондай-ақ егін жинаумен өседі. Біз ұзын жүзім бұтағын құрдық, ол дақыл береді (яғни жеміс бөлігі). Қысқасы, келесі жылы жеміс-жидек өсіру үшін екі жаңа жүзім өсіруі керек (өсім бөлігі).
Бұл маңызды! Мұндай азықтандыру жыл сайын міндетті түрде жасалуы тиіс.
Зиянкестер мен ауруларға қарсы шашырау
«Домбрковская еске алу» әртүрлі саңырауқұлақтар мен зиянкестердің шабуылдарына өте сезімтал емес, алайда ол әлі күнге дейін көгеруден және одиумнан қорқады, сондықтан алдын-алу мақсатында жүзім бүркуді қажет етпейді.
Осылайша, көгеру Бордо сұйықтығының 2% ерітіндісін бүркуге көмектеседі және мыс сульфатының 5% ерітіндісін шашыратуға жол бермеу үшін. Одиумнан пергамент калий немесе кальцина тұзының 5% ерітіндісін қорғайды. Сондай-ақ жүзім ұзақ уақыт бойы жүзімде болса, онда сары шабуылдар қаупі бар.
Қысқы сорттарын ерекшелейді
Әртүрлілік сондай-ақ аязды қыстауға өте төзімді. Егер сіз жүзімдіктің биісін қиып алсаңыз да, жүзім -28 ° С-та өлмейді. Қар та бұл әртүрлілікке араласпайды. Әрине, жүзім үшін қыста баспананы пайдалану артық болмас еді, өйткені бұл жағдайда ол тіпті -30 ° С-та өлмейді.
Күшті және әлсіз жақтар
Қазірдің өзінде сипаттамадан анық көрініп тұрғандай, «Домбковскаяның есінде» жүзім сортты өсіп келе жатқан жүзімнің техникасын меңгергісі келетін жаңадан бастаушыларға тамаша мүмкіндік. 
Зауыт салмағының артықшылықтары:
- Астық солтүстікте өсетін басқа сорттармен салыстырғанда өте мол (мысалы, Оралда).
- Жүзімнің аязға төзімділігі ең төменгі ауа температурасына (-30 ° C-қа дейін) жауап бермейтіндіктен, қуана-қуана алмайды.
- Жоғары деңгейде аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру. Бұған қоса, ауруларды алдын-алу және бақылау үшін өсімдіктерді өңдеу мүмкіндігі бар.
- Түрлі дәмді және әдемі жидектерді қуанту өте тез өседі.
- «Домбковскаяның есінде» әртүрлілігі тек аязға емес, сонымен бірге құрғақшылыққа жол бермейді.
Сіз білесіз бе? Жүзім бүкіл әлем бойынша шамамен 80 мың шаршы метрді құрайды.
Әртүрлікте айтарлықтай ақаулар жоқ. Жүзім «Домбрковская жады», тәжірбиелі бақшалардың пікірлеріне қарағанда, өте күшті өсіп келеді. Жүзім саусағындай қалыңдай өседі және керемет жетілуде. Сондай-ақ тәуелсіз өнім ретінде жүзім дәмінің керемет дәмін және оның туындыларын (компот, шырын, шарап және т.б.) атап өтіңіз.
Қорытындылай келе, «Домбрковская еске алу» жүзімінің жаңадан бастағандар үшін керемет әртүрлілігі - бұл оның қамқорлығында қарапайым, бұл аязға төтеп және сонымен бірге шұңқырсыз дәмді жидектердің бай егінін береді деп айту керек.
