Жақында «Джулиан» жүзімінің сапасы жағынан танымал болып келеді, ал бұл өсімдіктің өздігінен өсіп келе жатқан бұта - кез келген өсірушінің мақтанышы. Бұл мақалада біз «Джулиан» жүзімімен танысамыз - әртүрлілікті сақтаудың сипаттамасы мен ережелері, фото.
Тарих
Бұл әртүрлілікті «Ризамат» және «Кесха» атақты сорттарын кесіп өткен әуесқой селекционер В. В. Капелюшин өсірді. Көптеген шарапшылардың айтуы бойынша, «Джулиан» суыққа жақсы қарсылық көрсетіп келеді, бірақ ол оңтүстік аймақтарды жақсы сезінеді. Сондай-ақ оның маңызды сипаттамасы бұрын пісетін, егінді шілде айының соңында немесе тамызда жинауға болады.
Сіз білесіз бе? Әлемде шамамен 20 мың жүзім бар.
Түрдің сипаттамасы және ерекшеліктері
«Джулиан» кестенің алуан түріне жатады. Ол әдетте үш айда өте тез өседі. Оның жемістері ұзын бағанамен пішінді, олар піскен пішінде олар сәл сары түспен қызғылт түске ие, ұзындығы 4 см, ал ені шамамен 3 см жетуі мүмкін.
Пікірлеріне негізделген «Джулиан» жүзімінің өте тәтті және тәтті органы бар, және оның терісі соншалықты жұқа, оны еш қиындықсыз жеуге болады. Маңызды сапа - жүзімнің жақсы тасымалдануы және олардың ұзақ сақталуы.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
«Джулиан» сортасы қарапайым болып саналады, бірақ көптеген өсірілген сорттар сияқты, ол отырғызылатын жерге белгілі бір талаптары бар.
Жарықтандыру
Бұл түрдің жүзімін көреді көптеген күн сәулелері бар орындарСондықтан шарапшылар ғимараттардың оңтүстік жағында немесе хеджирлеуде өсімдікті отырғызуды ұсынады. Сондай-ақ, жүзім желден қорғалуы керек, өйткені жүзім бұтақтарына жол бермейді. Ол үшін сіз зауыттың шығыс және солтүстігінен қорғаныш пленканы немесе басқа да ұзақ мерзімді материалдарды орнатуға болады.
«Кабернет Саввинон», «Ханымдарға арналған саусақтар», «Энни», «Хамелеон», «Велес», «Завава», «София», «Августин», «Гелиос», «Низина» сияқты басқа жүзім сорттарын өсіру туралы оқуға болады. «Руслан», «Талант», «Әдемі әйел», «Лилия даласы», «Изабелла», «Водогрей», «Гала», «Рошфор», «Экстра», «Румба», «Ливия», «Кишмиш», «Кардинал».
Топырақ талаптары
Бұл әртүрлілік таңдайды құнарлы топырақ орташа немесе төмен қышқылдығы бар. Сондықтан, жер қышқылдандырылған болса, оған 1 шаршы метрге 200 г есептегенде әк қосу керек. Тұқымдықты жоғарылату үшін компост, көң және минералды тыңайтқыштарды қолданып, жерді тыңайтқышпен ылғалдандыру керек.
«Джулиан» көгалдандыру сорттары
Бұл сорттың жақсы түбірлік жүйесі бар, ол жерді жақсы тамырға шығаруға мүмкіндік береді, 95% жағдайда жүзім оңай тамыр алады. Джулиан жүзімінің өзі отырғызу басқа сорттарды отырғызудан өзгеше емес.
Көшеттерді таңдау
Зауытты таңдағанда, сізге қажет бірінші нәрсе оның тамырына назар аударыңыз. Тамыр жүйесі дамыған және кем дегенде үш күшті тамыры және көптеген кішкентайлары болуы керек.
Сіз сондай-ақ түбірте кішкене кесу керек, ол ақ немесе өте жеңіл болуы тиіс, сонымен бірге шырын ерекшеленеді. Егер кесу құрғақ және қара түсті болса, онда бұл көшет қазірдің өзінде өлі. Сіз зауыттың жоғарғы бөлігін кесу арқылы көшет жағдайын тексере аласыз, сіз кесілген ашық жасыл түсті көруге тиіс.
Бұл маңызды! Көкөніс маусымының басында көшет сатып алмауыңыз керек, себебі өсімді жылдамдатудың көптеген жолдары бар, бірақ сонымен бірге жүзім әлсіз болып кетеді, ал трансплантациядан кейін ол қоныстану мүмкін болмайды.Сондай-ақ, вакцинация арқылы алынған көшеттерді сатып алу үшін аккреционды тексеру керек. Ол үшін вакцинациялау орнында шырша әртүрлі бағыттарда сәл қозғалуы керек - ештеңе қалмауы керек, попта және егілген тармақ пен магистраль арасындағы айырмашылық болмауы керек. Егер сіз егілген көшеттерді сатсаңыз, бірақ филиалдарсыз және вакцинация іздері жоқ болса, онда бұл сөзсіз жалған болып табылады.
Күзде қатаң қабығы бар көшеттер сатып алғанда, онда жапырақтары жоқ екеніне назар аударыңыз, өйткені жапырақтары арқылы қазылған өсімдік өте қажетті ылғал мен қоректік заттарды жоғалтады, бұл фактор жүзімнің тіршілігін қиындатады.
Уақыт
Ұшу күндері аймаққа қарай өзгереді. Оңтүстіктегі жұмсақ және жылы қыста қонған «Джулиана» қазаннан бастап наурызға дейін жүргізіледі. Климат салқындататын аймақтардың қалған бөліктерінде көкөніс отырғызу көктемде, бүйрек гүлдей бастайды. Бүйрек гүлдену кезінде шламын өсіру керек.
Бұл маңызды! Кесінділерді отырғызу кезінде тамырларда топырақтың температурасы 10-дан кем болмауы керек °C.
Ұшу режимі
Жүзім отырғызу үшін диаметрі 80 см тереңдікте және бірдей тесік қазып алу керек. Сіз «Джулианға» отырғызғыңыз келетін жердегі топырақ тым ылғалды болса, сіз дренажды толтыруыңыз керек, ал көшеттерді отырғызудан бірнеше апта бұрын бір шұңқыр қазып, оны құрғатыңыз.
Шұңқыр қазған кезде жұмсақ жер, гумустан тұратын топырақ қоспасын дайындауға және суперфосфаттың 400 г мөлшерін қосуға тура келеді. Топырақ - балшық болса, қоспаға құм қосыңыз (жер бетіне дейін).
Дәрежеге күтім жасау
«Джулиан», барлық басқа сорттар сияқты, дұрыс сумен қамтамасыз ету, тыңайтқыштар мен кесуден тұратын тиісті күтімді қажет етеді.
Суару
Суару режимі «Джулиан» жүзімінің толық өсуі үшін өте маңызды. Оның қажеттілігі су маусымына бірнеше ретn Алғашқы суару бір апта гүлденуден бұрын жүргізіледі, ал келесі аяқталады. Бұл суару кезінде судың кішкене мөлшерін қосуға кеңес беріледі.
Бұл маңызды! Гүлдену кезінде суаруға тыйым салынады, әйтпесе гүлдену жапырақтары құлап кетуі мүмкін.Жемістер төгіліп жатқанда, суару өте күшті құрғақшылық жағдайында, басқа жағдайларда бұл қажет емес. Егер ауа райы ұзақ уақыт бойы жаңбырлы болса, жүзім бұтаның шатырды орнату арқылы артық судан қорғалуы керек. Сондай-ақ, осы кезеңде бұталарды бор қышқылының ерітіндісімен өңдеуге болады.
Тыңайтқыш
«Джулиан» жиі ұрықтандыру қажетөйткені зауыт өзінің жемісіне көп энергия жұмсайды. Сондықтан калий-фосфор препараттарымен мерзімді тыңайтқыштарды жүргізу керек, оларды тамырдың астында немесе бүрку арқылы енгізу керек.
Сондай-ақ, жыл сайын топыраққа минералды тыңайтқыштарды қосу керек, ал көктемде тамыры 5 см жуық компосттың қабатымен жабылуы керек. Бұл алуан магнийдің болмауына қатты әсер етеді, сондықтан әр 14 күнде күкірт қышқыл магниймен (су шелекке 250 г өнім) бүрку қажет. Бұл үрме жеміс пісіп болғанша өсіп келе жатқан кезеңде жүзеге асырылады.
Ажырату
Ағызу суару мен тыңайтқыштан кем емес, және «Джулиан» жүзімінің міндетті рәсімі болып табылады. Бір жүзім бұтақтарын кесу 10 бүйрекден артық болмауы керек, ал бұтада 45-тен аспауы керек.
Жазда, кластерлерді жидектер үлкенірек және дәмдік қасиеттерге ие болу үшін кесіңіз. Жас өсімдіктерде жүзімнің жасына тең мөлшерде шнурға шабу қалдыру ұсынылады. Төртінші жылы бұта отырғызғаннан кейін, 10 бұтақ қалдыруға болады.
Аурулар мен зиянкестерден жүзімді қалай қорғау керек
«Джулиан» өте жас сорттарға жатқызылуы мүмкін, сондықтан әртүрлі ауруларға қарсы тұру әлі де жаман емес, бірақ жүзімнің кейбір қасиеттері белгілі. Бұл әртүрлілік оның продюсері («Кесха») тарапынан одиум және түкті көгеру немесе көгеру сияқты ауруларға қарсы тұрды. Сонда да алдын алу шараларын елемеңіз осы аурулардан. Одиумнан қорғанысты бұталарды коллоидтық күкіртпен шашу арқылы жүзеге асырады.
Жаңбырлы маусымда антрацнозды болдырмау үшін, ол жапырақтар мен жас қашу әсер етеді, оларға қоңыр дақтарды қалыптастырады, сіз «Джулиан» Бордо сұйықтық спрей тиіс. Осындай сұйықтық ылғал, бірақ ыстық ауа-райында пайда болған және жеміс-жидекке әсер ететін Alternaria жағдайда пайдалы болуы мүмкін.
«Джулиан» жүзімдіктердің омарта, жыртқыш кене, сұр шірік сияқты кең таралған мәселелеріне төзімді, бірақ ауру ол үшін қолайлы жағдайларда болуы мүмкін. Оған қарсы күресу үшін Топаз, Хом, Құрзат сияқты антигенді препараттарды қолданыңыз.
Сіз білесіз бе? Орташа алғанда, бір бөтелке шарапының өндірілуі үшін сізге 600-ге жуық жүзім қажет.
Қыста баспана қажет пе?
«Джулиан» - жылуды ұнататын алуансондықтан суық қыстағы аймақтарда өңірлерде міндетті түрде баспана қажет.
Қорықшылар көбінесе қазан айының ортасында айналысады, бұған бұтақ құмға салынып, 10 см жерге себілген, сондай-ақ алдымен сөмкемен жүзімді жабуға ұсынылады, содан кейін оны жермен жабуға, сланецті немесе тақтаға 3 см қашықтықта жабуға ұсынылады, содан кейін өсімдікті мол қарды еріту кезінде судың түсуі. Қыста тікелей зауыттың үстінде қардың қабатын шамамен жарты метрге сақтау ұсынылады.
Әртүрліктің артықшылықтары мен кемшіліктері
«Джулиан» жүзімінің негізгі артықшылықтары оның ыстыққа деген қарсылығын, оған көптеген шабуылға ұшырайтын аурулар мен паразиттерді қосады және, әрине, басты козырық картасы - жоғары сапалы тәтті және шырынды жемістер.
Бірақ, шарапшылардың пікірлеріне сүйене отырып, кемшіліктер оның аязға төзімділігі -20 ° C-тан жоғары, алайда көпшіліктің айтуынша, ол көп төзімді деп айтады.
Қорытындылай келе, бұл жүзімнің алуан түрлілігі тәжірибелі өсірушілерге де, жаңадан келгендерге де сәйкес келетінін айта аламыз, өйткені олар үшін қамқорлық қарапайым және үлкен физикалық және қаржылық шығындар қажет етпейді.
