Муррая - бұл тропикалық экзотика, ол елімізде кеңінен танымал, ол бөлмеде тамыр алады. Зауыт әдемі тәжі мен гүлдерімен ғана емес, жеуге болатын жемістер береді. Мурраның әртүрлі бөліктері көптеген аурулардан емделу үшін қолданылады, бұл жасыл сұлулықты алудың тағы бір себебі. Өсімдіктің туған жері - Жапония, онда ол бірнеше ғасырлар бойы бақшаларды безендіруде белсенді қолданылады. Сіз үйде немесе жылыжайда жапон стиліндегі бақша жасай аласыз. Бірнеше қарапайым құпияларды білу жеткілікті, содан кейін Мюррейге қамқорлық жасау қиын болмайды.
Ботаникалық сипаттама
Муррая - Рутовтар тұқымдасының мәңгі жасыл бұтасы. Тұқым Жапония, Үндістан және Малай архипелагында кең таралған. Табиғи жағдайда өсімдік таулы беткейлерде жоғары көтерілуді жөн көреді.
Жабық мурралар бұтаның немесе ағаштың биіктігін 30 см-ден 1,5 м-ге дейін құрайды.Қаштары тегіс сары-сұр қабығымен жабылған. Жіңішке бұтақтар икемділікті ұзақ уақыт сақтайды және оңай бүгіледі. Жапырақтары ашық жасыл. Паннат жапырақтары 5-11 бөліктен тұрады. Жапырақтың жалпы ұзындығы 12 см-ге жетеді.Сопақ немесе обат тәрізді жапырақ тақтасы тегіс жиектерге ие және орталық тамыр бойымен сәл иілген. Бір жақтың өлшемі - ұзындығы 1–9 см, ені 0,5–6 см.
Қолайлы жағдайда Муррай жылына екі рет гүлдейді. Паникулярлы соцветиялар жас қашу шыңдарында гүлдейді. Кейбір түрлер жыл бойына гүлдер мен жемістермен безендірілген. Өсімдіктің гүлдері мен нәзік хош иісі үшін «апельсин жасмині» екінші атау алды. Королла 5 ақ жапырақшадан тұрады, диаметрі 1-1,5 см, ұзын жапырақшалары кең, ортасында филиформальды стамендер шығады.
Тозаңданғаннан кейін жемістер пайда болады - қызыл немесе қара ұзын жидектер. Олар гүлденуден кейін 4 ай ішінде піседі. Әр жидекте 1-2 ұзартылған тұқымдар бар. Тегіс, жылтыр тері жамылғымен жабылған жемістің ұзындығы 8-20 мм. Муррая түрлерінің көпшілігінің жемістерін жеуге болады.
Түрлері мен сорттары
Муррая тұқымының оннан астам түрі бар, бірақ біздің елімізде олардың тек бірнеше түрін кездестіруге болады.
Murraya paniculata (экзотикалық, дүрбелең). Бұл сортты гүл өсірушілер ең әдемі деп таныды, сондықтан ол әсіресе танымал. Өсімдік - тез өсетін бұта. Табиғи ортада оның биіктігі 3 м жетуі мүмкін, ұзындығы 15 см-ге дейін ашық жасыл сопақ жапырақтары қашудың бүкіл ұзындығы бойында орналасқан. Гүлдену мол, үлкен коримбозды соцветиялар жас бұтақтардың шыңдарында гүлдейді. Тозаңданғаннан кейін сарғыш-қызыл жидектер пайда болады. Олардың етінде цитрустың қарқынды хош иісі бар. Сорттары:
- Минима - бонсай жасау үшін биіктігі 40-60 см болатын кішкентай гүлді ағаш қолданылады;
- Мин-а-мин - биіктігі 1 м дейін тығыз тәжі бар бұталар;
- Ергежейлі ықшам - биіктігі 10-15 см кішкентай ағаштар, диаметрі 5 мм дейін жапырақтары бар.
Муррая Кениг (Арония). Табиғатта осы түрдің бұта немесе қысқа ағашының биіктігі 3 м-ге жетеді.Қабыршақтар мен қашу қарқынды ащы хош иіске ие, сондықтан олар көбінесе карри дәмдеуіштерін ауыстырады. Өсімдікті «карри ағашы» деп те атайды. Ірі коримбоза соцваттары ақ хош иісті гүлдерден тұрады. Тозаңданғаннан кейін қара жидектер байланған. Бұл алуан жемістер тұтынылмайды.
Мюррейдің таралуы
Муррая оңай таралады және көп күш қажет емес. Мұның екі негізгі жолы бар: тұқымдық және вегетативті.
Тұқым себу. Тұқымдар өнгіштігін тез жоғалтады, сондықтан оларды егін жиналғаннан кейін бірден себу керек. Егер сізге тұқым жіберу керек болса немесе оларды біраз уақытқа сақтау керек болса, бұл жидектерде жасалады. Жемістер сәл кептіріліп, қағаз пакеттерде сақталады. Целлюлозаны тазалағаннан кейін бірден дақылдарды өсіру керек. Отырғызу үшін құмыралар мен бақша жерлерінің аз бөлігі дайындалады. Тұқымдар 5-10 мм тереңдетіліп, + 22 ... + 25 ° C температурада жарқын жерде қалдырылады. 2-3 аптадан кейін барлық дерлік жаңа тұқымдар өсіп шығады. Өсімдіктер өте белсенді дамиды. 2 нақты жапырақтың пайда болуымен олар бөлек құмыраларға трансплантацияланады. Ергежейлі сорттар алғашқы 6 айда бүршік жарады, бірақ кәдімгі немесе голландиялық муррая 7-10 жылда гүлдейді.
Тамыр кесу. Кесу әлдеқайда ауыр және тиімді емес. Гүлдену аяқталғанша күту керек немесе бүршіктері жоқ бұтақтарды таңдау керек. Көбею үшін 2-3 жастағы жапырақтары бар бір жасар жартылай бұтақтарды кесу керек. Кесінділердің төменгі бөлігі тамырмен өңделіп, ылғал құмды шымтезек топырағында немесе суда тамырланады. Өсімдіктің тым көп ылғалды булануына жол бермеу үшін ол мөлдір қақпақпен жабылған. Тамырлау ауа температурасы + 26 ... + 30 ° C болатын жарық бөлмеде жүргізіледі. Процесс 1-2 айға созылады. Өсімдіктің тамырлары мен жас өскіндері болған кезде, баспана біртіндеп алынады. Сіз 1-2 күн ішінде ашық ауада көшет отырғызуыңыз керек.
Мәдениет және күтім
Мурраяға күтім жасау аз күш-жігерді қажет етеді, ол тәжірибесіз болса да, флористті жақсы меңгереді.
Жарық беру Зауыт күнді жақсы көреді, жақсы дамып, жақсы жарықтандырылған бөлмелерде гүлдейді. Қашу әдетте күн сәулесінің тікелей түсуіне жауап береді. Алайда, тым ыстық ауа-райында бөлмені жиі желдетіп тұру немесе бөлменің артына кастрюль қою ұсынылады. Қыста фитолампалармен қосымша жарықтандыру күндізгі 12-14 сағатты қамтамасыз ету үшін қажет болуы мүмкін.
Температура Мурраяға қыста және ұйқы кезінде температураны жасанды түрде төмендетудің қажеті жоқ. Ересек өсімдіктер үшін оңтайлы индикатор жыл бойы + 18 ... + 25 ° C құрайды. Жазда сіз кәстрөлдерді таза ауаға салуға болады, бірақ өсімдіктерді суытылып, суықтан қорғауды ұмытпаңыз. Муррая кез-келген қолайсыз жағдайларға гүлдер мен жапырақтарды төгу арқылы әсер етеді.
Ылғалдылық. Гүл ауаның ылғалдылығына оңай бейімделеді және жылу маусымында да қалыпты дами алады. Ол сонымен қатар шашырату мен шомылуды да қабылдайды. Су тамшыларының гүлдерде жиналмағаны өте маңызды. Егер сұйықтық тым қатты болса, жапырақтарда жағымсыз әктас дақтар пайда болуы мүмкін.
Суару. Мюррейді жиі суаруға тура келеді, әсіресе өсу мен гүлдену кезеңінде. Жер бетінде ғана кебуі керек. Дегенмен, судың жерге тоқтап қалмауын қамтамасыз ету керек. Сұйықтықты жақсы тазартып, жұмсартып, бөлме температурасы болуы керек.
Тыңайтқыш. Азықтандыруды сақтықпен қолдану керек. Зауыт олардың артық болуына нашар әсер етеді. Органикалық және минералды кешендер кезектеседі. Тыңайтқыштар топыраққа ай сайын сұйық түрінде қолданылады. Бонсай үшін арнайы композицияны қолдануға болады. Оларда микро- және макроэлементтер оңтайлы таңдалған.
Трансплантация Мюррейді әр 1-3 жыл сайын трансплантациялау керек. Зауыт неғұрлым жас болса, процедура соғұрлым жиі жасалады. Жіңішке тамыр кез келген зақымға сезімтал, ол жеткілікті терең қалдырады, сондықтан трансплантация трансплантация әдісімен жүзеге асырылады. Тамыр мойнының тереңдеуіне жол бермеу керек. Кәстрөл алдыңғыға қарағанда терең және сәл кеңірек таңдалған. Резервуардың түбінде әрдайым тастар, шкафтар немесе кірпіш фишкалар төселген.
Топырақ. Муррая отырғызу үшін топырақ бос, қоректік және бейтарап реакцияға ие болуы керек. Сіз дүкеннен цитрустық топырақ қоспасын сатып ала аласыз немесе оны келесі компоненттерден жасай аласыз:
- шымтезек топырағы;
- парақ топырағы;
- жапырақты қарашірік;
- құм.
Жас өсімдіктер отырғызылған кезде құмның үлесі артады.
Орақ кесу. Ерте жастан бастап Мюррей қалың тәжді алу үшін қысылуы керек. Миниатюралық сорттар үнемі кесуге мұқтаж емес, бірақ қалыпты қалыптауға төзімді. Олардың көмегімен сіз әдемі бонсай ағаштарын жасай аласыз. Үлкен сорттарды жиі кесіп тастау керек, әйтпесе өсімдік бөлменің өлшемінен асып кетуі мүмкін. Мерзімді алып тастау үшін қаңқалық бұтақтарды, ал жас қашу қалдыру ұсынылады.
Аурулар мен зиянкестер. Дұрыс емес күтіммен Муррая хлороздан зардап шегеді және тамырлы шірікке ұшырайды. Барлық зақымдалған жерлерді кесіп, фунгицидпен емдеу керек. Өсімдік паразиттері сирек шабуылдайды. Көбінесе жиі кездеседі - паук кенелері, масштабты жәндіктер, аққулар, тли немесе нематодтар. Инсектицидпен емдеу зиянкестерден сақтайды.
Муррайды қолдану
Бақшада және үйде. Гүлденген муррая бар кастрюль бөлменің керемет безендірілуі болады, ал үлкен бұта бақтың композициясын толықтырады. Алайда, Мюррейалар көшеде қыстамайды, олар аязға және тіпті қатты салқындауға шыдай алмайды. Жабық муррая бөлмені жағымды хош иіспен толтырады. Өсімдіктер ауаны керемет тазартқыштар ретінде де танымал.
Халықтық медицинада. Муррайаның емдік қасиеттері ежелден бері белгілі. Жемістер дәрумендер мен антиоксиданттарға бай. Оларды қолдану иммунитетті нығайтуға, жастықты сақтауға және қан құрамын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Мюррей жидектерімен бірге жасалған тағамдар мен тағамдар қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіреді, гипертониямен күресуге және жүрек бұлшықетін нығайтуға көмектеседі. Бірақ жапырақтары мен жас өскіндерінің анальгетикалық және емдік қасиеттері бар. Бір парақтың отвары стоматитпен шаю үшін қолданылады. Сол аурудан жапырақтарды шайнауға көмектеседі. Сондай-ақ, олардың отвары гастрит, тонзиллит және тіс аурулары үшін қолданылады.
Пісіру кезінде. Шикі жеуге немесе тәтті тағамдарға қосуға болатын жидектерден басқа карри ағашының жапырақтары қолданылады. Олар майға қуырылып, тартылған ет, сорпа, бұқтырылған балыққа қосылады. Дәмдеуіш әсіресе балық және теңіз өнімдерімен жақсы. Мұндай қоспасы бар тағам ерекше хош иіс пен талғамға ие болады. Бүршіктерді шай қайнату кезінде қолдануға болады.
Косметологияда. Мюррей негізіндегі майлар кеңінен қолданылады. Олар крем, сусабын, бальзамға, сондай-ақ тыныс алуды тыныштандыратын хош иісті шамдарға қосылады. Ұнтақты ағаш бет пен дененің басқа бөліктерін ағартатын және тазартатын маска ретінде қолданылады.
