Жүгері гүлі - нәзік гүлдері бар шөпті жылдық немесе көпжылдық. Зауыт Asters тұқымдасына жатады. Ғылыми атауы - centaurea - «кентавр гүлі» немесе «пирсинг бұқалары» деп әр түрлі түсіндіріледі. Ол бәріне дерлік белгілі. Өсімдіктің туған жері - Оңтүстік Еуропа болса да, оны барлық жерде қоңыржай климатта кездестіруге болады: егістіктерде, далаларда. Жүгері гүлі әртүрлі тәсілдермен қолданылады. Олар бақшаны безендіреді, сонымен қатар медицинада және тамақ дайындауда қолданылады. Ресейде зауыт зұлымдыққа қарсы күшті тұмар болып саналды және қыздар Иван Купала мерекесіне арналған рәсімдерде қолданылды.
Өсімдіктің сипаттамасы
Жүгері гүлі - бұл дамыған көлденең тамыр мен шөпті сабағы бар гүлді өсімдік. Тік, сәл тармақталған қашу биіктігі 50-80 см-ге дейін өседі, олар қысқа қатты қадамен жабылып, жасыл түске боялған. Кішкентай мөлшердегі кішкентай лансолат парақшалары, тіпті бір зауытта да ерекшеленеді. Төменгі жақтары үлкенірек, лоббалы, ал жоғарғы жағы тар, тұтас.
Сабақтарының жоғарғы жағында кішкентай соцветия-себеттер пайда болады. Олар маусым айында гүлдей бастайды және күзгі салқынға дейін бір-біріне сәттілік береді. Соцветия қарапайым және терри. Олар ортасында бисексуалдық құбырлы гүлдерден және шетіне жақын стерильді қамыстан тұрады. Тар, кесінді жапырақтары 1-2 қатарға немесе біртіндеп гүлдейтін жерде орналасады. Олардың түсі - сары, көк, ақ, қызғылт, көк, күлгін немесе бургундия.
Жүгері гүлдері - бұл жақсы бал өсімдіктері. Әрбір гүлде 6 тозаңнан тұратын порция шығара алады. Тозаңданғаннан кейін ұзындығы 5 мм құрайтын полиспермді қораптар пісіп жетіледі. Жоғарғы жағында күміс-сұр тастар орналасқан. Тұқымның пісуі шілде-қазан айларында болады.
Жүгері гүлінің түрлері
Жүгері гүлінің түрі өте алуан түрлі. Оған 700-ден астам өсімдік түрлері кіреді. Олардың кейбіреулері анықталмаған мәртебеге ие немесе басқа түрлермен синоним ретінде танылған, бірақ қалған сорттар бақшаны безендіруге жеткілікті.
Жүгері шалғындары. Көпжылдық гүлдейтін шөптер биіктігі 1 м-ге дейін өсе алады. Олардың қуатты вертикальды тамырлары бар және олар өрескел беткеймен сабақтар жасайды. Тармақ көбінесе жоғарғы бөлігінде жүреді. Ұзартылған беті ұзартылған лансолат жапырақтары күміс жабындысымен қара-жасыл түсті. Жаздың басында пушистый себеттер ашылады. Каликс - қабыршақты, сары. Жоғарыдан ақшыл сирень-қызғылт тар жапырақшалар. Түтікшелі гүлдер орталықта шоғырланған.
Жүгері гүлі өрескел. Шөптесін көпжылдықтың беткейлері бар немесе көтерілген. Өсімдіктің биіктігі - 0,4-1,2 м, ашылған парақшалар қара-жасыл түске боялған. Сабақтың түбінде олар жапырақшаларында өседі, ал жоғарғы жағында - олар отырады. Жұмыртқа тәрізді қоңыр түсті шыныаяқ салынған бір себет сирень-күлгін немесе қызғылт гүлдерді таратады. Гүлдену маусым-қыркүйек айларында болады.
Жүгері тауы. Өсімдіктерде күшті көлденең тамыр және бұтақты бұтақтар болады. Оның биіктігі 60 см, жапырақтары сызықты-лансолат, ашық-жасыл. Гүлдер - диаметрі 6 см-ге дейінгі жалғыз себеттер жиектеріндегі көк-күлгін қамыс гүлдерінен және ортасында қысқа түтікшелерден тұрады. Сорт жаз бойы гүлдейді.
Жүгері гүлі. Биіктігі 15-100 см өрескел сабағы бар жылдық немесе екіжылдық. Тамыр - жұқа, негізгі. Өскін жоғарғы бөлігінде тармақталған және қысқа киіз үйіндісімен кесілген жапырақтармен жабылған. Тәжі бар себет сирень-көк гүлдерді гүлдейді. Төменде жұмсақ жасыл-қоңыр түсті калий бар. Дәл сол түрді жүгері өрісі немесе егу деп атайды. Оның тұқымдары көбінесе дәнді дақылдармен және бітелетін дақылдармен араласады, сондықтан ауыл шаруашылығындағы өсімдік арам деп саналады, оларды жою қиын.
Жүгері бақшасы. Биіктігі 120 см-ге дейін жылдық немесе көпжылдық сәндік өсімдік қызғылт, ашық көк, көк немесе бургундия жапырақшалары бар әдемі үлкен себеттерді гүлдейді. Оның гүлденуі ұзақ және мол. Өте танымал сорттық топ - бұл «терри жүгері». Оның ішінде сфералық жарқын бастары бар, оларда қамыс гүлдері орналасқан, оның ортасында. Гофрленген жапырақтары сарысып тұрады. Сорттары:
- Көк бала - 50-90 см қашу үстінде, ашық көк себеттер ашық;
- Red Boy - қызғылт-қызыл гүлдермен гүлдейді;
- Schneemann - өсімдік 70–80 см биіктіктегі қар-ақ терри гүлдерін гүлдейді.
Асылдандыру әдістері
Жыл сайынғы және көпжылдық жүгері гүлдері тұқымдардан ыңғайлы түрде өсіріледі. Егу дереу ашық жерде немесе контейнерлерде жасалады (егер сіз балкон мен кіреберісті безендіруді жоспарласаңыз). Сәуірдің ортасында топырақ отырғызуға дайындалады: қазылып, босатылған. Топырақ қышқыл емес болуы керек. Жүгері гүлдері кальцийлі топырақта жақсы өседі деп есептеледі, ал жапырақтары түсі ашық. Тұқымдар 3 жылға дейін өміршең болып қалады. Олар тереңдігі 2-3 см құдыққа алдын-ала өңделусіз себіледі, олар тығыз емес, біркелкі таратуға тырысады. Қашу 2 аптадан кейін пайда болады. Олар өсіп келе жатқанда. Алдымен 20 см қашықтықты қалдырыңыз, содан кейін жоғары сорттар үшін оны 50 см-ге дейін көбейтіңіз.Сіз тұқымдарды қазан-қараша айларында себуге болады, содан кейін көктемде көшеттер ертерек пайда болады, сәйкесінше гүлдену ертерек басталады.
Кейбір бағбандар көшет өсіреді. Тұқымдарды шымтезек кастрюльдеріне дереу тарату керек, өйткені тамыр жүйесі оңай зақымдалады. Ашық жерге отырғызар алдында оны + 18 ° C температурада ұстайды.
Көпжылдық жүгері тамырларын тамыр бөлу арқылы көбейтуге болады. Гүлдену кезеңінің соңында (тамыз) күшті бұта қазылып, жер комасынан толықтай босатылады. Тамыры жылы суға жуылады. Сабақтар 10 см биіктікке кесіледі.Пышақпен немесе күрекпен тамырлар сегменттерге бөлінеді. Оны жай ғана қолыңызбен бөлуге болады. Әр бөлімде кемінде 3 бүйрек болуы керек. Манипуляциядан кейін өсімдіктер жаңа жерге отырғызылады.
Сыртқы күтім
Жүгері гүлдері жақсы жарықтандырылған, ашық жерге отырғызылады. Аздап көлеңкеге жол беріледі. Топырақ жеңіл және борпылдақ болуы керек. Саздауыт немесе құмдауыт жасайды. Қажет болса, ауыр топырақтарға құм қосылады.
Күнделікті күтім өте оңай. Ол сирек суаруға түседі, тек жауын-шашын болмаған жағдайда. Жүгері гүлдері құрғақшылыққа жақсы төзеді, бірақ олар топырақтағы судың тоқырауынан қатты зардап шегеді.
Айына бір немесе екі рет өсімдіктер минералды кешенмен қоректенеді (20-30 г / м²). Жақсы сұйылтылған тыңайтқыш тамырға топыраққа құйылады. Егер сіз тым көп киінсеңіз, жапырақтары сарғайып, кебе бастайды.
Өсімдіктің тартымды келбеті болуы үшін жалған гүлдерді дер кезінде алып тастау керек. Сіз өзіңізді тек гүлденуді алып тастауға шектеу қоюға болады және қашуды қолыңыздан тыс қалдыруға болады, бірақ оны жерден 10 см биіктікке кескен жақсы. Содан кейін түсірілім дәлірек және тығыз болады.
Қыс үшін өсімдіктерге баспана қажет емес. Жыл сайын сайт кесіп, қазып алады. Ал көпжылдықтар жерге кесіледі. Өскіндердің қалдықтары кеуіп кетеді, ал көктемде жаңа қашу тамырдан басталады.
Жүгері гүлі өте сирек кездеседі. Бұл тым көлеңкелі және дымқыл жер таңдалса мүмкін. Содан кейін фузариум өсінділерде дамиды. Фунгицидпен емдеу жағдайды түзетуге көмектеседі, бірақ ауылшаруашылық технологиясын мұқият қадағалау жақсы. Жоғары температура мен құрғақ ауада жүгері гүліне өрмекші кенелері шабуыл жасай алады. Паразиттер сабын немесе инсектицид ерітіндісімен жойылады.
Бақшадағы жүгері
Ашық түсті түрлі-түсті бастармен безендірілген жүгері жапырақтарының тығыз және бір уақытта антенналары аралас гүлзарларды, аралдарды, балкондар мен террастарды безендіру үшін қолданылады. Гүлдерді әртүрлі сорттарды біріктіретін немесе дәнді дақылдар, ромашкалар, ұмытшақ, көкнәр, календула, мариголдтар сияқты өсімдіктермен біріктіріп топтық отырғызу кезінде қолдануға болады.
Емдік қасиеттері
Зауыт дәстүрлі медицина мен фармацевтика саласында қолданылады. Жүгері гүлдерінің құрамында көптеген түрлері бар:
- минералды тұздар;
- дәрумендер;
- таниндер;
- алкалоидтар;
- гликозидтер;
- флавоноидтар.
Шикізат жинау гүлдену кезеңінде жүзеге асырылады. Тек жаңа, жалтырамайтын соцветиялар қолданылады. Олар қараңғы желдетілетін жерде мұқият кептіріліп, мөрленген контейнерде сақталады.
Алынған шикізаттан су мен алкогольді инфузиялар, сорпа немесе шай дайындалады. Препараттар организмге диафоретикалық, антипиретикалық, диуретикалық, микробқа қарсы, холеретикалық, лаксативті, анальгезиялық, антиспазмодикалық әсер етеді.
Жүгері гүлі ішек-қарынның бұзылуы, жөтел, жүйке тозуы, етеккір циклінің бұзылуы және қатты қан кету жағдайында ауызша қабылданады. Қолданған кезде терінің және шаштың жағдайы сыртқы жақсарады, тітіркену өтеді және жаралар емделеді.
Өсімдіктің құрамында цианидтер денеде жиналуы мүмкін болғандықтан, жүгері гүлінен дәрі қабылдау дәрігермен кеңескеннен кейін басталады. Жүкті әйелдерге, аллергиясы бар адамдарға және 12 жасқа дейінгі балаларға емдеу мүлдем қарсы.
