Дәстүрлі шарап өндірісіне қарағанда солтүстік аймақтардағы жүзім өсіру жиырма жылға жуық уақытты алады. Екі онжылдық - бұл Еуропаның оңтүстігінде, Жерорта теңізінде немесе Кавказда жүздеген және тіпті мыңдаған жылдық дәстүрлі жүзім өсіру дәстүрлерімен салыстырғанда ештеңе жоқ, сондықтан бастаушы-өсірушілердің көптеген сұрақтары бар, олардың бірі егу.
Дәлелдеу негіздемесі
Көгалдандыру жәрмеңкесінде, питомниктерде және дүкендерде қазір тамаша сипаттамалары бар көптеген тамыр өсіретін сорттар ұсынылған, бұтақтар өте жақсы тамырланған: сондықтан неге егуді қолданады? Еуропада осы зиянкестерге төзімді американдық қорларға жергілікті сорттарды егу арқылы Америкадан импортталған филлоксера - жүзім саңылауларының шабуылын тоқтату мүмкін болды делік. Мұндай апат біздің ендіктерімізден қорықпайды, содан қандай пайда көруге болады?
Вакцина шарап өндірушісіне келесі тармақтарда жеңіске жетуге көмектеседі:
- Өскіндерін толығымен жоғалтқан бұтаның (аязға, қартаюға, тышқандардың зақымдануына байланысты және т.б.) жұқпауына жол бермеңіз және бірнеше маусымда тәжді қалпына келтіріңіз;
- қол жетімді емес, сирек немесе қымбат сорттарды тез тарату;
- зеріктірілген немесе көңілі қалған сортты бұрыннан қалыптасқан тамыр жүйесін қолданып жаңасымен алмастырыңыз;
- ауруға шалдығуды азайту;
- суыққа төзімді қорларды қолдана отырып, жүзім алқабының қысқы төзімділігін арттыру;
- кейбір сорттардың қолайсыз топырақтарға төзімділігін жоғарылату үшін - шамадан тыс қышқыл, қышқыл, құрғақ немесе, керісінше, жер асты суларының жоғары деңгейі;
- Ерте және ерте пісетін сорттардың тұқымына отырғызып, ертерек дақылдарды алу - бұл әсіресе солтүстік аймақтарда;
- әр түрлі сорттардың бұтақтарын бір тамырға біріктіретін отбасылық бұталарды жасаңыз - бұл кеңістікті үнемдеп қана қоймайды, сонымен қатар өте сәндік көрінеді;
- белгілі бір дәрежеде жидектердің тауарлық сипаттамаларын жақсартады: қорап пен сионның белгілі бір комбинациясы жүзімнің дәмі мен мөлшеріне әсер етуі мүмкін.
Еуропада жүзім егуге әкелетін жүзім тлиі
Артықшылықтардың осындай әсерлі тізімін оқығаннан кейін, көптеген шарап өсірушілер бірден егуді бастауға қуанышты болады, бірақ жүзім егу жеміс ағаштарына қарағанда біршама күрделі. Алдымен, жақындық немесе қор мен үйлесімділік сияқты маңызды тұжырымдаманы ұмытпаңыз:
- Қор жеміс ағашының негізі болып табылады, содан кейін отырғызылады. Тамыр жүйесінің түрі, өсімдіктердің ауруларға төзімділігі және сыртқы факторларға бейімделуі (суық, құрғақшылық, қолайсыз топырақ), сонымен қатар кейбір жеміс қасиеттері (мөлшері, пісетін жылдамдығы және т.б.) оның сипаттамаларына байланысты. Мал шаруашылығы тамақтану мен өсуді ұйымдастырады.
- Приоя - сабақтың немесе бүйректің тамырға егіліп, жемістің әр түрлі сапасын және өнімділігін анықтайды.
Жуырда жүзім өсірумен айналысатын ендіктерде жергілікті сорттарға жақындық тақырыбы аз зерттелген, сорттардың жекелеген топтары үшін біркелкі ұсыныстар берілген, олардың көпшілігінде күмән мен дау көп. Сондықтан сәтсіздіктерге де, қуанышты ашылуларға да қатысты эксперименттерге дайын болған жөн.
Жүзім егу әдістері
Жүзімді егу үшін қолданылатын технологиялар басқа жеміс ағаштарымен бірдей:
- бөлу / жартылай бөлу,
- қарапайым көшіру
- жетілдірілген түйісулер,
- көздің қабығы,
- омегообраздық шоқтарда және басқаларда.
Бұл қорап пен флеш бөліктерін кесіп, бір-біріне қолдану тәсілдері. Көптеген бағбандар ең жеңіл түрлерін - көшіру мен бөлуді үнемі пайдаланады және нәтижеге риза: дәл осы әдістермен вакцинацияны үйренуге тұрарлық. Сонымен, өткір пышақпен жұмыс жасауды білетін кез-келген адамға қарапайым копуляция қол жетімді:
Барлығы өте қарапайым: біз кесіп тастаймыз, байланыстырамыз, түзетеміз
Табысқа жетудің үш сыры бар:
- шлам мен қораптың диаметрі бірдей;
- өткір және таза (зарарсыздандыруға дейін) пышақ - кесектерді бактериялармен немесе саңырауқұлақтармен жұқтырмас үшін барлық вакцинация құралдары таза болуы керек.;
- вакцинаның түйіскен жерінде камералық қабаттардың сәйкес келуі.
Соңғы абзац нақтылауды қажет етеді. Тұтқаның құрылымын қарастырыңыз:
Камбий - ағаш қабығының астындағы жұқа мөлдір қабат
Камбиум, ол сонымен қатар, камбиаль қабаты, ағаштан қабықты алып тастау арқылы анықтайтын жанаспайтын, жанаспайтын құрылымға ие. Ол өсімдіктің қалыңдығында өсуі мен тамыр өсіретін тамырлардың қалыптасуына жауап береді. Камбий әсіресе көктемде, көктемде ең танымал көктемгі егулерді түсіндіретін шырын ағу кезеңінде белсенді. Байланыста шоғыр мен шаянның камбиальды қабаттары біртұтас тұтасып өседі (комиссионды құрайды) және жалпы тамырлардың қалыптасуы басталады: егілген өсімдікте тамақтану орнықтырылып, бүршіктер өсе бастайды. Сондықтан, кембидің түйіспенің бір жағында түйісуі міндетті шарт болып табылады.
Жақсартылған копуляция - шламды неғұрлым сенімді бекітуді қамтамасыз ететін әдіс. Кесекте деп аталатын Буынның аздап қозғалуынан флешті сақтап қалатын тіл:
Аздап күш жұмсау керек - және фриз әлдеқайда сенімді
Кез-келген вакцинаның түйіспесі әрдайым пленкамен (кейде электрлік таспамен) бекітіледі, ал фридің жоғарғы бөлігі бау-бақша лакпен немесе балауызбен жабылған.
Бөлу графигі де танымал. Сонымен қатар, біреуі 3-5 см тереңдікке дейін тамырлы тамырға бөлінеді, егер тамырдың диаметрі екі-үш көзді (яғни екі немесе үш бүршігі бар) кесуге мүмкіндік берсе, шраммен қайрайды. Камбиальды қабаттар шашыраудың шетіне тиіп тұруы керек. Жіңішке шпагатпен бірге тартылып, пленкамен оралған, балауызданған немесе балшықпен қапталған:
Егер қораптың диаметрі мүмкіндік берсе, бірден екі түйір егіледі
Дәл осы әдіспен жүзім көбінесе қайта егіледі - бұл жасартуға немесе сортты толығымен өзгертуге арналған ересек өсімдіктерді егу. Оның басты артықшылығы - жаңа дақылдың жедел өсуі және ескі тамырды жоятын күш-жігерді жұмсау қажеттілігінің болмауы, оның орнында сол дақылдың бірнеше жылға отырғызылуы жағымсыз (топырақтың шаршауы деп аталады). Сонымен қатар, олар сабаққа немесе тамырға егіледі.
Көзді бүрку сияқты әдісті атап өтуге болмайды - бұл танымал, бірақ одан да ауыр, шеберлікті талап етеді. Сонымен қатар қабығы мен камбидің бір бөлігі бар бүйрек түйіршіктен кесіліп, тамыр тәрізді қабыққа Т-тәрізді кесіндіге орналастырылады. Шаш өсіп шыққаннан кейін, егілген бүйректің үстіндегі тамыр бұтағы кесіледі:
Шаштың бүршігін мұқият кесіп, оны қораның астына қою керек
Осы әдістермен сәтті вакцинациялау тәжірибесін жинай отырып, сіз форумдарда тәжірибелі өсірушілер оңай суреттейтін күрделі вакциналарды игере аласыз.
Дегенмен, қарапайымдылығы мен жақсы нәтижелері қолөнер деп аталатын жерде дәндерді егуге мүмкіндік беретін септеушілерді жарнамалау арқылы да уәде етіледі. омегообразный шыбық. Алайда олар туралы жағымсыз пікірлер басым:
Бұл құрылғы кез-келген қажеттілік үшін бірнеше жүздеген «зауыттық» вакцинацияны қажет ететін жанкүйерлерге арналған ойыншық болып табылады - дәл сол қорапта да, фриадада да. Егер бұл грифтингке қатысты болса, онда олар бәрі басқаша ... Ал тығыздығы, қалыңдығы және өрісі ... Мұндай орманды қайрау қиынға соғады. Тікелей кесетін жиектерді әлі де түзетуге болады, ал бүгілген темірді GOI пастасы бар былғары белдеуде өңдеу туралы айтпағанда мүмкін емес.
Николайvse-o-vinogradnoy-loze-koroleve-sada-3987.html
... және вакцинаның күші де шамалы. Бізде ұзын кесілген және тілді вакцинация бар, ол желді бұзады, құс отырады, бірақ сыну күші туралы айтудың қажеті жоқ. IMHO, мұны еркелетеді. Мәселе, әрине, шебер.
Айтпаймын//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16379
Оң жақта секреторлармен өңделген шламдардың үлгісі
Осылайша, классикалық әдістер әлі де сенімді және тиімді болып көрінеді.
Вакцина материалын дайындау
Төменде сипатталатын жүзімнің көптеген дақылдары жыл сайынғы лигналы қашуынан кесуді қажет етеді. Деп аталатын сатып алу Күзде Чубук жаттығуы. Диаметрі 6-12 мм болатын алтын қоңыр түсті таза қашу таңдаңыз. Чубук үшін олар суреттің ортаңғы бөлігін алады, интернодидар бойымен көздерден бірнеше сантиметрге кесіп тастайды. Оңтайлы ұзындығы 35-55 см құрайды, сабағы бүйректерді сақтай отырып, жапырақтардан, антенналардан тазартылады. Кептіруге жол бермеу үшін бөлімдерді балауызбен өткізуге болады. Мұнайды 60 см тереңдіктегі құммен шұңқырға егіп, аяздың басталуымен немесе жертөледе немесе тоңазытқышта - құм жәшігінде немесе кесілген пластикалық бөтелкеге дейін бланкілерді сақтаңыз. Ең жақсы температура - 0 ° C.
Шламды тоңазытқышта сақтаудың қызықты және қарапайым тәсілі - пластикалық бөтелкеде
Вакцинациядан бірнеше күн бұрын шламдар қоймадан шығарылады, сұрыпталады, 2 күн бойы суға малынған, температураны біртіндеп 10-15 ° C-тан 25-28 ° C-қа дейін көтереді. Суға бал (10 литр суға 1 ас қасық) немесе гетероауксин (10 литрге 0,2-0,5 г) жиі қосылады, калий перманганатының ерітіндісінде (0,15-0,2 г / л) дезинфекция жүргізуге болады. Содан кейін олар екі-үш көзді кесектерге бөліп, жоғарғы бөлімдерін бүйректен 1-2 см, төменгі бөлігін интерноде 4-5 см қылып жасайды.
Жылдың әртүрлі уақыттарында жүзімді вакцинациялау: күндер, түрлері және әдістері
Сіз жүзім отырғызуға болады - тіпті қыста. Бірақ әр мезгілде вакцинацияның түрлері мен әдістері әр түрлі болады. Біріншіден, егулер жасыл және жұмыс үстеліне бөлінеді: біріншісі тамырлы өсімдікке ояту сәтінен бастап жапырақтары құлағанға дейін жүргізілетін процедуралар, егу егу егілген егісті отырғызу үшін кесінділерді ұйқы кезеңінен жасанды түрде алып тастау арқылы қыста жүзеге асырылады.
Жүзімнің жасыл дәндерінің бірнеше түрлері бар, олардың құрамы мен дақылдың сипаттамаларына және дәндердің бекітілген жеріне байланысты. Күту:
- жүзімде егу;
- тамырға байлау;
- жүзімді қарадан қараға дейін егу;
- жүзімді жасылдан жасылға дейін егу;
- жүзімді қара түстен жасылға дейін егу.
Олар қай мезгілдерге оңтайлы екенін және оларды жүзеге асырудың ережелері қандай екенін қарастырыңыз.
Көктемде жүзім егу
Көктемгі егу ең танымал. Ұсынылатын күндер сәуір-мамыр айларының бірінші онкүндігі. Бұл өте кең ауқым, өйткені алдымен күнтізбеге емес, температураның жағдайы мен бұтаның жай-күйіне назар аудару керек:
- ауа температурасы 15 ° С-тан төмен болмауы керек, ал топырақ 10 ° С-тан төмен болмауы керек, бірақ жылу мен қатты күннің алдын алу керек;
- жүзімде сабан ағуы басталуы керек немесе омарта жарамдылық мерзімі аяқталуы керек - бұл бүршіктер қорда ісініп үлгермей тұрып болады.
Көктемде олар вакцинаны қара және қара түсте күзден дайындалған шламмен қолданады. Сіз ересек бұтаның жекеленген бұтақтарын, өсірілген тамыр тұқымдарын, сондай-ақ сабақтарда қайта егуді жүргізе аласыз, алайда бұлар көбінесе күзде жүзеге асырылады, сондықтан біз оны төменде сипаттаймыз.
Осы кезеңдегі процедураның ерекшелігі - егу алаңын күн мен салқын ауа-райынан оңай паналау қажет, әсіресе егер түйісу басталғанға дейін өсе бастаса. Сондай-ақ, шырын ағынын жақсарту үшін вакцинациядан бірнеше күн бұрын бұтаны мол суару ұсынылады.
Қараға қара түсте көктемгі егу сәтті өтті
Бейне: көктемде қарадан қараға жүзім егу
Жүзімдіктерде жазғы егулер
Жазғы кезеңде (маусым-шілде айының басында) жұмсақ және ылғалды ауа-райында вакцинациялауға рұқсат етіледі. Негізінен жасылдан жасылға дейін немесе қарадан жасылға егіңіз. Бас сүйектері сәйкесінше күзде жиналады немесе жаңадан кесіледі. Сіз жазғы егулерде полиэтилен орамауды пайдаланбау туралы ұсынысты қанағаттандыра аласыз, бірақ ылғалдылықты сақтау үшін өсетін жерді дымқыл шүберекпен орап, үстіне сөмкесі мен көлеңкесімен жабыңыз. Бұл өте ыңғайлы емес, бірақ пленкамен дәстүрлі әдіс құрғақ ауа райында нәтиже бермесе қолданылуы мүмкін.
Танымал жазғы вакцинация жасылдан жасылға дейін
Жасылдан жасылға дейін егу - алдын-ала дайындықты қажет етпейтін негізгі, өте қарапайым және тез жазғы түрі. Шаштың кесінділері кесіліп, тамырлы бұтаға кез-келген әдеттегідей, көбінесе көшіру арқылы егіледі. Ең бастысы - тез әрекет ету және кесектердің кебуіне жол бермеу. Сонымен қатар, ылғалдың булануын азайту үшін жалғанған шламдардың жапырақтары екіге кесіледі.
Бейне: жүзімді жасылдан жасылға дейін егу
Қара және жасыл түсті жүзім егу маусым айында немесе мамырда жүргізіледі, мамырда күзде өсіп келе жатқан жүзім бұтақтарында кесілген ағаштар күзден сақталады. Бұл вакцинация ең тиімді емес болып саналады, өйткені флора мен шөптің вегетативті күйлері әр түрлі, бірақ бұл әдісті қолдайтындар да бар.
Бейне: Жүзімді қара түстен жасылға дейін егу
Жүзімді күзде стандартты және тамырлы егу
Күзде егудің ең танымал әдісі - бұтақтарды егу, ескі бұтаны жаңарту үшін егу. Бұл сабақты мұқият дайындауды және қыста жақсы баспана қажет. Ол қазан-қараша айларында шамамен 15 ° C температурада, аяздан 2-3 апта бұрын жүзеге асырылады.
Вакцинацияның осы түрлері туралы айтатын болсақ, ең алдымен Интернеттің көптеген мақалаларында сабақтарда және тамырларда вакцинация ұғымы өзара алмастырылып қолданылатындығын, ал кейбіреулерінде тамырдың антенналық бөлігі (тамырдан 10-15 см жоғары) және тамыр штампының астында қолданылатындығын атап өткен жөн. магистральдың 5-7 см тереңдікке дейін жер астында жасырылған. Шын мәнінде, мұндай жағдайларда вакцинация әдісі тек флора бекітілген биіктікте ғана ерекшеленеді.
Стандарт бойынша вакцинация
Стандартты вакцинация тамыр тамағына ауысу қажет болмаған жағдайда қолданылады, яғни. топырақпен байланыста болған кезде немесе одан минималды қашықтықта сионның тамырлы қалыптасуы.
Вакцинация клапандалық әдіспен жүргізіледі.
Әрекеттер алгоритмі келесідей:
- Штамб дайындаңыз, оны жерден 10 см биіктікте кесіп, арамен кесілген орынды мұқият тазалаңыз.
- Таза құралмен шамамен 3 см тереңдікке бөліңіз.
- Қарама-қарсы жақтардан бөлінген жерде екі үш көзді чубук салыңыз.
- Бөлінуді жіппен созыңыз, оны пленкамен орап, оны саздан немесе бақша лакпен жабыңыз, сондай-ақ егу көктемде немесе күзде жүргізілетініне байланысты оны күн сәулесінен немесе аяздан жабыңыз.
Бейне: Жүзімді стандартты түрде егу
Тамырмен егу
Жер асты бөлігіне (жүгері сабағына) жүзім отырғызу үшін келесі әрекеттер тізбегін орындаңыз:
- Сабақтың айналасындағы жер 20 см тереңдікке қазылып, ескі қабығы, жалаңаш тамырлары алынып тасталады, сабақтың өзі жоғарғы түйіннен 6-8 см жоғары кесіледі.
- Тереңдігі 5-6 см бөліну жасалады, оған бірдей диаметрлі екі дайындалған кесек сыртқа бүйрекпен салынады.
- Торап пленкамен бекітіліп, шпагат бүршіктерінен 5-6 см жерге вакцинамен мұқият егілген, содан кейін жақсы суарылған.
- Бір жарым айдан кейін жағалау босатылып, шлам мен бөренелердің беткі тамырлары алынады.
- Құлап кетуге жақын, жағалаулар жалған, киім материалы алынып, қажетсіз тамырлар мен қашу бірнеше рет алынып тасталады.
Сәтсіз болған жағдайда, тамырға жүзім егуді бір жылдан кейін қайталап, оны төмендегі түйінмен кесіп тастауға болады.
Бейне: Корнстамбтағы жүзім өсімдігі
Жүзімді қысқы «үстел» егу
Ол бір және екі жастағы көшеттерде немесе кесу жұмыстарында (кейіннен тамырлау арқылы) бөлу, қарапайым / жетілдірілген копуляция, көз бүршіктері, омега тәрізді күрек т.б арқылы жүзеге асырылады. Материалдарды дайындау күзде суреттелген сызба бойынша басталады және осы уақытқа дейін сақталады. тоңазытқыш немесе жертөле.Келесі әрекеттер:
- Вакцинациядан он күн бұрын олар шөп дайындауды бастайды: олар оны зерттеп, өсімді алып тастайды, бірнеше көзді қалдырады, шіріген тамырлар алынып тасталады, ал жақсылары 12-15 см-ге дейін қысқарады.Содан кейін екі күндік суға малыну қажет. Дайын запастар ылғалды құм немесе үгінділер салынған қорапқа салынып, қаппен жабылып, 5-7 күн ішінде орташа температурада 22-24 ° C-қа жеткізіледі.
Ылғалданғаннан кейін қор ылғалды үгінділер бар қорапта өз уақытын күтеді, көздер айтарлықтай ісінген
- 3-5 күн өткеннен кейін, үгінділер бар қораптарда қорап пісіп жатқанда, бірнеше флора келеді. Чубуки суықтан шығып, ылғалды салқын ортаға 2-3 күн орналастырылған (үгінділер немесе мүк). Содан кейін ұзындығының төрттен бір бөлігі екі күн ішінде 15-17 ° C температурада суға батырылады. Бал (10 л су үшін 1 ас қасық л) немесе гетероауксин (10 л үшін 0,2-0,5 г) қосу ұсынылады, әлсіз шламдар калий перманганатының (0,15-0,2 г / л) ерітіндісіне малыну арқылы күшейтіледі. Бұл кезде температура 25-28 ° C дейін көтеріледі.
Чубуки биоактивті немесе дезинфекциялаушы заттар қосылған суға малынған
- Көздер 1-1,5 см-ге дейін ісінген кезде қорап пен флор дайын болады.Ояланбаған бүршіктер алынып тасталады, білек екі бүйректен қысқарады. Бірдей диаметрдегі шламдарды көбінесе көшіру арқылы қосыңыз. Әрі қарай, түйіспе полиэтиленге оралған, ал тұтқаның жоғарғы жағы бау-бақша лакпен жабылған, балауызға жол беріледі.
Бұл шламдар буындарға тығыз оралған
- Пісірілген шламдар үгінділермен немесе шымтезек қоспасы бар пакеттерге салынып, жарқын жылы жерде (25-28 ° C) 2-3 аптаға қалдырылады. Егер осы уақыттан кейін кесінділер әлі отырғызылмаса, егілген бланкалар қайтадан салбырап кетпес үшін салқын жерге қойылады. Температура шамамен + 15 ° С болғанда, кесінділер ашық ауада екі-үш күн қызады, өлі бүршіктер мен тамырлар алынып, жерге отырғызылады.
Шламдар өсе бастады және жерге қонуды күтуде
Үстелде вакцинациялаудың артықшылығы - бұл тез нәтиже: екі аптадан кейін сіз іс-шараның сәттілігін бағалай аласыз және сәтсіздікке ұшыраған жағдайда тағы бір рет көріңіз. Керісінше, материалды дайындау, бөлмеде шламы бар контейнердің астынан орын бөлу қажеттілігі өте үлкен жұмыс деп санауға болады.
Бейне: кестеде жүзім егу
Ұнтақталған жүзімге күтім жасау
Пісірілген жүзімді күтуге арналған ұсыныстар төмендегідей жинақталған:
- Вакцинация алаңы, бұрын да айтылғандай, пленкамен жабылуы керек, сонымен қатар балауыздау мүмкін, ал жазда құрғақ ауа-райында сөмкеден жылыжай артық болмайды.
- Инокуляция егу сатысындағы жүзім белсенді сабан ағынын сақтау үшін суаруды қажет етеді.
- Бөлімдердің инфекциясының алдын алу үшін антифунгальды емдеу қолайлы.
- Көктем мен жазда түйіспе күн сәулесінен қорғалған, ал күзде егу жағдайында ол қыста паналанады, бірақ баспана бұлбұлды бұзбайтындай етіп жасалады.
- Жазғы жасыл егулер әсіресе нәзік, оларды кездейсоқ бұзылулардан қорғау керек.
Жүзімді вакцинациялау қиын болуы мүмкін, мүмкін жаздың тез нұсқаларын қоспағанда. Бұл шыдамдылықты қажет етеді және осы ғылымның қыр-сырын игеруге үлкен құлшыныс қажет, сондықтан жолдың басында беріліп кетпеу және жүзімде егуді сәтті қолдануға мүмкіндік беретін тәжірибе жинау керек. Біздің нәтижелеріміз, біздің ендіктерде жүзім егудің дәстүрлі дәстүріне байланысты, жаңадан бастаушы шарапшылар қауымдастығы үшін ерекше қызықты және құнды болуы мүмкін жаңалықтар мен ашылулар болуы мүмкін.
