Әртүрлі бақша құлпынайлары (ұзақ уақытқа дейін құлпынай деп аталады) Zeng Zengan баяғыда пайда болды, бірақ осы уақытқа дейін ол біздің бақтарымызда ең көп кездесетін болып келеді.
Зенга Зенгананың тарихы
Сорттың тарихы Германияда 1942 жылы, көкөністер мен жемістерді терең мұздату мәселесі өзекті болған кезде басталды. Негізі ерітілгеннен кейін пішінін жоғалтпайтын, бірақ төмен дәмі бар өте тығыз жидектер бар құлпынай марше алынды. Маршаның бірнеше рет серуендеуі және дәмді сорттардың күрделі әскери жағдайда, 1945 жылдың жазында Лукенвальдта бірнеше сәтті өсімдік сорттары алынды.
Алайда соғыстың аяқталуымен селекциялық жұмыстың бағыты өзгерді, енді өнімділік, жақсы талғам, аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру, әртүрлі климаттық жағдайларда өсу мүмкіндігі бірінші орынға шықты. 1949 жылы кене шапқыншылығынан аман өткен ең сәтті үш клонның ата-аналары - Марке мен Сигер. Ең өнімді көшеттерді таңдап, оны көбейте отырып, селекционерлер 1954 жылы Zenga Zengana атты сортты енгізді.
Бұл жабайы құлпынайдың сипаттамасы мен сипаттамалары
Zenga Zengana сорттары 1972 жылы Мемлекеттік тізілімге енгізіліп, келесі аймақтарға бөлінді:
- Солтүстік-батыс;
- Орталық;
- Волга-Вятка;
- Орталық қара жер;
- Солтүстік Кавказ;
- Орта Еділ;
- Төменгі Еділ;
- Жайық.
Zenga Zengana құлпынай - кеш пісетін сорттар. Бұта ұзын, жинақы, қою жасыл тегіс жапырақтары бар, педункулалар жапырақтары немесе оның астында бірдей деңгейде. Өсімдіктер аз мөлшерде мұртты құрайды, өйткені барлық күш егін қалыптастыруға жұмсалады. Бір бұтадан 1,5 кг-ға дейін жидек жинауға болады.
Зенг Зенганның сабақтарының гүлдері сабақтарының деңгейінен төмен орналасқан, жидектер жерге түсіп кетуі мүмкін
Зауыт жөндеуден өтпейді, ол маусымның ортасында бір рет өнім береді. Алғашқы жидектер үлкен - 30 грамға дейін (орташа мөлшері 10-12 грамм), жемістердің соңына дейін жақсы. Күн сәулесінде өсірілген жемістердің түсі қою қызыл немесе қоңыр түсті, көлеңкеде - ашық қызыл.
Мойынсыз, қара қызыл түске боялған, терең басылған тұқымдары бар кең конустық Zeng Zengan құлпынай жидектері
Жидектер өте тәтті-қышқыл дәмі бар, өте хош иісті, тығыз целлюлозаға ие, құрамында қуыстар жоқ. Тері жылтыр, ашеңдер пульпаға терең түседі. Сорттың мақсаты әмбебап: жемістер джемде, компотта, қатып қалғанда пішінін және керемет дәмін сақтайды.
Трансплантациясыз бұталар бір жерде 6-7 жыл бойы жеміс бере алады. Сорт кез-келген топырақта өсіре алады, бұл оны қарапайым және сенімді етеді.
Бейне: басқа сорттармен салыстырғанда Zeng Zengan жидектері
//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI
Құлпынай отырғызу және өсіру Zeng Zengan
Бұл сорт өзінің шеберлігі үшін бағаланғанмен, жақсы өнім алу үшін әлі де көп күш салу керек.
Сайтты таңдау
Ең алдымен, сіз қонатын жерді таңдауыңыз керек. Ол күн ашық, жақсы желдетілетін, судың тоқтап қалмауы керек.
Құлпынай үшін ең жақсы предшественниктер:
- бұршақ
- шалғам
- сәбіз
- қызылша
- тағзым
- сарымсақ.
Бірдей ауруға бейім жидек дақылдарын отырғызу жағымсыз:
- қарақат
- таңқурай
- қарлыған.
Ыңғайлы төсеніш егінді сақтауға көмектеседі: қожалар ақжелкеннің иісіне шыдай алмайды, тұздалған нематодтан қорқып кетеді, ал пияз мен сәбіз зиянкестерді бір-бірінен алыстатып, құлпынайдың пайда болуына көмектеседі.
Топырақ дайындау
Сорт топыраққа байланысты емес болса да, бейтарап саздау жақсы әдіс. Топырақты арамшөптерден тазартып, ұрықтандырып, қажет болған жағдайда әкпен тазарту керек. Қышқылдықты азайту үшін:
- доломит ұны (1 м-ге 300-ден 600 г-ға дейін)2 топырақтың қышқылдығына байланысты);
- бор (1 м-ге 100-300 г)2);
- күл (1 м 1-1,5 кг)2).
Ұнтақталған жұмыртқа қабығы сонымен бірге дезоксидация үшін пайдалы болады және жер қажетті микроэлементтер алады. Дезоксидизаторды араластырғаннан кейінгі жоғарғы қабат жақсылап араластырылады.
Отырғызудан 2-3 апта бұрын топырақты ұрықтандыру керек. Ол үшін 1 м2 жасау керек:
- 5-6 кг гумус;
- 40 г суперфосфат;
- 20 г калий тыңайтқыштары:
- калий сульфаты;
- калий карбонаты;
- калий нитраты.
Ағаш күлі калий тыңайтқышы болып табылады. Құлпынайдың хлорға сезімталдығын ескере отырып, калий хлориді қажет емес.
Көшеттер отырғызу
Сіз көктем мен күзде көшет отырғыза аласыз. Бірақ ең жақсы өсімдіктер осы температурада тамыр алатындығын есте ұстаған жөн:
- ауа + 15 ... +20 ° C;
- топырақ +15 ° C.
Жидек қалыңдатылмауы керек, отырғызудың оңтайлы схемасы:
- Бұталар арасында 25-30 см;
- Жолдар арасында 70-80 см.
Кешке немесе бұлтты ауа-райында көшет отырғызған дұрыс.
Сау және жақсы дамыған өсімдіктерде парақшалар үзіліп, кем дегенде 5-тен қалады, ал тамырлары тым қысқа 8-10 см-ге дейін қысқарады.Отырғызу келесідей жүзеге асырылады:
- Құдықтарды дайындап, әрқайсысына 150-200 мл жылы су құйыңыз.
- Шұңқырлардың түбінде жер сілемдері пайда болады және тамырларын мұқият түзетіп, өсімдіктер оларға орналастырылады.
Құлпынай отырғызу кезінде сіз өсу нүктесінің жер деңгейінде болуын қамтамасыз етуіңіз керек; тереңдеген кезде бұталар ериді
- Топырақты мұқият тығыздап, көшеттерді жерге себіңіз.
- Көгалдандыруды суару және өсімдіктер айналасындағы жерді қарашірік, сабан, үгінділермен мульчирование. Мүк, жапырақтары мен жаңа кесілген шөптерін пайдалануға болмайды.
Қалыңдығы 10 см-ге дейін мульча қабаты төсектердің кебуінен қорғайды, су шығынын азайтады және арамшөптермен күресуге көмектеседі
Бейне: құлпынай отырғызу әдісі
Күтімнің ерекшеліктері
Zeng Zengan сортына күтім жасау қарапайым. Ол әр маусымда бірнеше топтаманы алады, атап айтқанда:
- Ерте көктемде азот тыңайтқыштары қолданылады. Бір ас қасық несепнәр 10 литр суда ериді, ал тамырға бір өсімдікке жарты литрден артық емес ерітінді суарылады.
- Гүл беру алдында:
- күрделі тыңайтқыштар (Nitroammofoskoy немесе Ammofoskoy);
- калий тыңайтқыштары;
- органикалық тыңайтқыштар.
- Егіннен кейін. Алдымен арамшөпті алып, жерді босатыңыз, ескі жапырақтарды алып тастаңыз, содан кейін тамырдың астына суперфосфат салыңыз.
Жоғарғы киінгеннен кейін өсімдіктерді суару керек. Zenga Zengana сорттарының құлпынайларын ылғалдандыру өте сақ, өйткені ол артық ылғалға төзбейді. Құрғақ ауа райында, әр 5-7 күнде бір рет, жерді 20-30 см тереңдікке батыру керек. Судың ең жақсы тәсілі - тамшылатып суару, өйткені су өсімдіктердің тамырына тікелей түседі.
Бейне: тамшылатып суаруды қалай ұйымдастыру керек
Суарғаннан кейін сіз топырақты қопсытып, арамшөптерді алып тастауыңыз керек. Мұртты өсіру үшін тез арада кесіп тастау керек. Агрофибрде құлпынай өсіру отырғызуды күтуді айтарлықтай жеңілдетеді, бұл жидектердің топырақпен жанасудан қорғайды және арамшөптердің пайда болуына жол бермейді.
Агрофибрге құлпынай отырғызуды тамшылатып суарумен біріктіре отырып, сіз жақсы өнім алуға болады
Асылдандыру әдістері
Zenga Zengana сортының бірнеше қылшықтары болатындығына байланысты бұтаны бөлу арқылы немесе тұқым әдісі арқылы көбейтуге болады.
- Бұтаның бөлінуі. Сізге 4 жастағы өсімдікті қазып алу керек, құрғақ жапырақтарды алып тастаңыз және жердің бір бөлігі қирап қалуы үшін оны сәл сілкіңіз. Содан кейін тамырларды су бассейніне түсіріп, суланғаннан кейін бұталарды мұқият бөлек розеткаларға бөліңіз.
Мүйіз (омыртқалы розетка) келесі маусымда өз жемісін бере бастайды
- Тұқым себу. Үлкен, толық піскен жидектерден жоғарғы қабатты кесіп алып, құрғатып, тұқымдарды бөлу үшін қолдарына сүртіңіз. Отырғызу алдында олар стратификацияланады: дәке қабаттарының арасына салынып, суға малынған және кептіруге жол бермей, 5 апта бойы тоңазытқышта 2 апта бойы сақталады. Содан кейін тұқымдар қораптарға, құмыраларға немесе шымтезек таблеткаларына себіліп, өскіндер пайда болғаннан кейін алынып тасталатын пленкамен жабылады. Өсімдіктерге 3-5 жапырақ пайда болған кезде оларды жерге отырғызуға болады.
Бейне: құлпынай тұқымынан қалай өсіру керек
Зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес
Әртүрлілік сирек кездеседі, мысалы, ұнтақты көгеру және вертикиллез.. Дегенмен, жапырақ дақтары тұрақсыз және көбінесе құлпынай кенесі зардап шегеді. Zeng Zengan құлпынайының гүл сабағы әлсіз, сондықтан жидек топырақта жатыр және сұр шірікке, әсіресе жаңбырлы жылдары.
Сұр шірік
Zeng Zengan сорттарының құлпынайларының негізгі ауруы - сұр шірік. Бұл саңырауқұлақ инфекциясы өте тез таралады және дақылдың 90% -ын құртуы мүмкін.
Егер сұр шірік зақымдалған болса, жидектер тығыз жабын мен шіріп кетеді
Негізгі проблема салқын және жаңбырлы ауа-райында пайда болуы мүмкін болғандықтан, бұталарды үнемі тексеріп отыру керек, егер ауру анықталса, оны жоюға шаралар қабылдаңыз:
- барлық зардап шеккен жидектерді жинап, жойыңыз;
- химиялық заттарды қолданыңыз: Апирин-В, Коммутатор, 1% Бордо сұйықтығы;
- йодпен (10 литр суға 10 тамшы) және қыша ерітіндісімен шашыратыңыз (50 г ұнтақты 5 л ыстық суда ерітіңіз, екі күн инфузиядан кейін композицияны сумен 1: 1 қатынасында сұйылтыңыз).
Дегенмен, сұр шірікпен күресудің негізгі әдістері алдын-алу болып табылады:
- қонуды қалыңдатпаңыз;
- уақтылы арамшөптер;
- топырақты залалсыздандыру;
- сабан немесе қарағай қоқысымен мульч;
- құлпынайға сарымсақ отырғызыңыз;
- үш жылдан кейін қону алаңын өзгертіңіз;
- ауру жидектерді уақтылы жою;
- егін жиналғаннан кейін жапырақтарды алып тастаңыз;
- жеміс беру кезінде жерден жидек алуға тырысыңыз.
Қоңыр дақ
Ауру парақтың шеттерінде сары белгілерге ұқсас қоңыр дақтардың пайда болуынан басталады. Олар өседі, біріктіріледі және жапырақтардың кебуіне әкеледі.
Қоңыр дақтар өрттен туындаған күйікке ұқсас.
Қонуды өңдеу керек:
- фунгицид Оксих;
- Бордо сұйықтығы (3% - гүлдеу алдында және жидек тергеннен кейін 1%).
Химиялық бақылау агенттерінің қарсыластары ауру бұталарын осы ерітіндімен бүркуі мүмкін:
- 10 л су;
- 5 г калий перманганаты;
- 2 ас қасық сода;
- 1 йод құтысы;
- 20 г сабын (басқа компоненттерден кейін қосыңыз).
Құлпынай кенесі
Құлпынай кенесі - бұл көзбен көруге болмайтын микроскопиялық жәндік. Оған әсер ететін өсімдіктерді түсі қоңыр және құрғақ болып біртіндеп өзгеретін жапырақтары арқылы анықтауға болады. Нәтижесінде бұтаның өсуі баяулайды, ал жидектер кішірейеді.
Құлпынай кенелері жапырақтарды деформациялайды, олардың кебуіне әкеледі
Алдын алу үшін екпелерді 70% коллоидты күкірт ерітіндісімен бүркуге болады. Егер зиянкестер өсімдіктерді жұқтырған болса, онда Актеллик немесе Spark M қолдану керек.
Тәжірибелі бағбандардың пікірлері
Zenga Zengana сорттары туралы пікірлердің сәйкес еместігі әртүрлі климаттық жағдайларда, әртүрлі топырақтарда құлпынай өсірумен байланысты. Деградация дұрыс емес көбеюге байланысты болуы мүмкін. Сонымен, тұқым себу кезінде немесе ескі төсек-орындарды алу кезінде баға өзгереді.
Бұл сорт Еуропада ежелгі өнімділікке бағдар болған. Бірақ жақында, оның орташа мөлшері, шірікке сезімталдық және орташа дәмге байланысты ол өзінің маңыздылығын жоғалтты. Озық шаруашылықтардағы өндірістік екпелерде оны басқа сорттар алмастырады. Жидектің типтік формасы айқын көрінеді - біріншілер сәл тегістелген, содан кейін дөңгелектенеді. Мен сонымен қатар, піскен жидектердің түсі қою қызыл немесе тіпті бұрышты болады. Ал тән қараңғы және бос болмайды. Гүл сабақтарының әлсіздігі сорттың кемшілігі болып саналады, сондықтан жидек топырақта жатыр және жиі сұр шірікке ұшырайды. Әсіресе шикі жылдары. Бірақ керемет дәм мен жоғары кірістілік Германиядан алынған осы ескі сенімді сорттың танымалдылығын түсіндіреді. Ия, және сорттың тағы бір ерекшелігі - жапырақтары қара-жасыл, тегіс, жылтыр. Мойын көп пайда болмайды, өйткені розетка бірден бірнеше мүйіз жасай бастайды - бұл сорттың жоғары шығымдылығын анықтайды.
Николай ауылдық клубы
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Мен Zenga Zengana дәміне аса құштар емеспін (мен сол RU сияқты тәтті сорттарды қалаймын). Зенга қышқыл әуесқойларға арналған. Менікінің ішінде бұл ең қышқыл алуан. Бірақ қант та жоғары. Сондықтан тамақтану жағымды. Жақсы сергітеді. Маған жидек түстерінің қанықтылығы ұнайды. Және, әрине, Зенга өзінің өнімділігі мен білгірлігі үшін құрметке ие болды. (Биыл пісу аптаның аптап аптасында басталды, сондықтан сұр шірік - атап айтқанда, бұл Zenga Zengana шірік әлсіз нүктесін тазалаған жоқ). Ауыр жұмысшылардың алуан түрлілігі. Бұл сапаның жақсы болуына кепілдік береді (бірақ коллекцияның соңында кішкене заттар жинауға жалқау болатыны хақ). Менің құлпынайымның негізгі жұмысшысы.
Иван
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Менің бағам өте жақсы болғандықтан. Жидектер мөлшері орташа. Биыл жиі жаңбыр жауады. Сайып келгенде, проблемалар бар. Кене жеке бұталарға кіреді, бірақ сыни емес, біз дереу жауап береміз. Бірақ дәміне қарай ... Алғашқы жидектер әсер етпеді, бірақ соңғылары шынымен дәмді және тәтті. Нәтижесінде мен мұздатылған және бұқтырылған жемістер үшін оны джем үстінде ұстаймын.
Ирина Матюх
//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3
Ал бұл жерде тәтті, іс жүзінде қышқыл жоқ.
Влада
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Мен мынаны ескеремін: 1. екінші егіннің жидектері едәуір азаяды, 2. сорттың шығымдылығы екінші жылы айтарлықтай төмендейді. Мен жаңа өсірумен салыстырғанда, осы сорттан артық артықшылық таба алмадым. Еш өкінбей қоштасады.
гала
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946
Чехиялық жолдастар Зенг туралы қызықты дүниелер жазады. Google-дің бір досының арқасында мынаны түсіндім: аты құлпынайдың символына айналған әйгілі неміс сортты ... (бұрын) сорт өзінің жоғары шығымдылығы мен дәмді, қою қызыл қызыл жидектерімен ерекшеленді ... ... өнімділігі 2-3 кг / м2, барлық басқа сорттардың кірістілік көрсеткіштерін шебер қолданыңыз. Жеміс шірігіне сезімталдық орташа болды. Тамаша артықшылығы оның кез-келген топыраққа жақсы бейімделуі болды. Zenga Sengana барлық жерде жақсы өсті, кез-келген ауруға бейімділікте проблемалар туындамады ... Бірақ, өкінішке орай, қазіргі кезде олай емес. Енді сенга сенгананың өзіндік ерекшелігі жоқ. Өткен 20 жыл ішінде, өкінішке орай, вегетативті дұрыс емес таралу салдарынан әртүрлі отырғызу материалдарының көбеюі байқалды - тозған қасиеттері бар сорттың жаңа клондары алынды. Senga Sengana ескі сорттары 20 т / га жидек өндірді және шіріктен соншама зардап шеккен жоқ. Бүгінгі Senga Sengana клондарының өнімділігі шамамен 10 кг / га құрайды және жидек мөлшерін азайту арқылы қосымша тамырланған. Германиядағы бірқатар ғылыми-зерттеу институттарының зерттеуі бойынша, бүгінде Еуропада сенга сенгана сортының түпнұсқасы жоқ сияқты ... Сорттың ықтимал азаюы туралы байыпты тақырып көтерілмейді ...
Иван
//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0
Сіз Zeng Zengan сортының ескірді деп санайтын шығарсыз және көптеген сипаттамалары бойынша олардан асып түсетін түрлері бар. Алайда, бұл сенімді, өнімді және қарапайым емес құлпынайдан бас тартуға әлі ерте, ол хош иісті жидек дақылдарының көмегімен бізді қуанта алады.
