Шірік, тамшылатып жабылған тырнақты, бақтың әр учаскесінде кездестіруге болады. Бұл таңқаларлық емес, өйткені бұл жидек әдемі ғана емес, сонымен қатар дәмді және пайдалы. Құлпынайдың шырынды жемісі, аузында еритіндей. Қыс мезгілінде одан джем, желе, пастилка жасалады. Жидектер A, D, K және E дәрумендеріне, В тобына жататын дәрумендерге бай. Жемістердің құрамындағы микроэлементтер терінің сұлулығын сақтауға, көру қабілетін жақсартуға және өміршеңдікті арттыруға көмектеседі. Сіздің денсаулығыңызды жақсарту және жақындарыңызды дәмді десерттермен қуанту үшін бақшада жұмыс істеген жөн. Алайда, Виктория құлпынай өсіруде ерекше қиындықтар күтілмейді.
Виктория эстрадалық тарихы
Бұл әртүрліліктің пайда болуы әлі күнге дейін құпия болып табылады. Құлпынайдың пайда болуының екі нұсқасы бар. Олардың бірінің айтуы бойынша, жидек ағылшын патшайымы Викторияның құрметіне аталған, оның кезінде құлпынай салынған бақ салынды. Басқа нұсқа бойынша, сорт Голландияда өсірілген, оны Ұлы Петр әкелген. Егемен бала кезінде жидекке ғашық болып, монарх Еуропаға сапарынан голландиялық жаңалық әкелді.
Сорт ешқашан тізілімге енбеді, өйткені бұл атау жылдар өткеннен кейін құлпынай мен бақша құлпынайларының көптеген түрлеріне берік еніп отырды. Алайда, осы өсімдікке байланысты жұмбақтар біздің электронды дәуірімізде азайған жоқ. Интернет кеңістігіндегі ақпараттар да бір-біріне қайшы келеді: біреу Виктория туралы жоғары сапалы жидек дейді, біреу бақша құлпынайының барлық түрлерін осылай атайды. Форумдарда сенімді ақпарат табу өте қиын, өйткені бағбандар, сатушылар, бақша дүкендері және кейбір биологтар әртүрлі сипаттамаларды, сипаттамаларды және өсуге арналған кеңестерді көрсетіп, түсініктемеде шатасушылық тудырады.
Бір нұсқаға сәйкес, құлпынай сорты ағылшын патшайымы Викторияның құрметіне аталған
Құлпынай Викторияға сипаттама
Виктория әуелі бақ пен жабайы құлпынай кесіп өсті. Ол Ресейге 18 ғасырда әкелінді. 19 ғасырдың ортасынан бастап ол ақсүйектер өкілдері арасында ғана емес, сонымен қатар халықтың басқа топтары арасында да танымал болды. Сол кезден бастап, бағбандар мен бағбандар әр жерде үлкен жемісті бақша құлпынайларын өсірді, оларды Викторияның құрметіне бір рет атады. Барлық фактілерді ескере отырып, үлкен жемісті құлпынай өсіру сипаттамалары мен кеңестерін ескерген жөн. Қазіргі уақытта Виктория алуан түрін тек кейбір селекционерлердің коллекцияларынан табуға болады.
Виктория - бұл шын мәнінде құлпынай бағы. Бұл біртектес өсімдік. Құлпынай нәрестелер екіжақты деп анықталады.
Құлпынай өте термофильді, күн шуақты жерлерді ұнатады. Сондықтан Ресейдің солтүстік аймақтарында оны жылыжай немесе үй жағдайында өсіреді. Мәдениеттің қалған бөлігі қарапайым емес. Құлпынай маусымда бір реттен көп жеміс бермейді. Ремонтант емес. Құлпынай бұталары ұзын, жапырақтары серпімді, күшті, қаныққан жасыл. Жидектердің түсі қызыл. Жемістерде қант мөлшері жоғары (9,2%). Ірі хош иісті жидектер бағбандар тарапынан жоғары бағаланады.
Ірі жемісті құлпынай сорттары көптеген ауруларға төзімді, бірақ көбінесе ақ дақтарға ұшырайды. Зиянкестердің ішінен олар үшін құлпынай кенесі ғана қауіпті.
Ірі жемісті құлпынайға сипаттама
Сорттардың көпшілігі ерте піседі. Қарлы қыста олар аязға өте жақсы төзеді, бірақ егер қар жаумаса, -8 градус температурада қатып қалуы мүмкін. Бақшадағы құлпынай құрғақшылыққа шыдамайды. Оған жүйелі суару қажет. Кенеттен температураның өзгеруі қорқынышты емес. Виктория деп аталатын сорттар аудандастырылмаған. Құлпынай жеңіл құмды-сазды топырақты жақсы көреді. Саз, сазды немесе батпақты топырақта ол өспейді. Мұндай топырақта отырғызу кезінде өсімдіктің тамыр жүйесі зардап шегеді. Құлпынай үшін жоғары төсек салу артық емес. Төсек қабырғалары қыста қатты қатып қалады, бұл өсімдіктердің өліміне әкеледі.
Ірі жемісті бақша құлпынайының жидектері өте шырынды, бұл жемістерді тасымалдауға мүмкіндік бермейді. Жидектердің түсі қанық қызыл түске ие, алайда ет қызғылт. Тұқымы аз. Жемістің орташа массасы 8-14 г құрайды.Бұл сорттар жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. Маусым ішінде бұтадан 1 кг-ға дейін жидек жинауға болады.
Бақша құлпынайының жемістері өте шырынды және үлкен. Бір жидектің салмағы 14 г жетуі мүмкін
Өсіру мен күтімнің ерекшеліктері
Жабайы құлпынайдан жақсы өнім алу үшін сіз отырғызу, өсіру және күтім туралы бірнеше кеңестермен танысуыңыз керек.
Құлпынай отырғызу
Құлпынай құмды сазды қышқыл емес топырақты жақсы көреді. Қышқылдық деңгейі 5,6 ф-тан аспауы керек. Қону үшін орын сізге күн шуақты және тыныш таңдау керек. Өсімдіктер көктемде, аяздан кейін отырғызылады. Құлпынай үш жолмен таралады: тұқым, мұрт және бөлуші бұталармен. Сіз өсімдіктерді өзіңіз өсіре аласыз немесе бау-бақша орталықтарында немесе базардан үлкен жемісті құлпынай көшеттерін сатып ала аласыз. Дайын көшет сатып алу өсімдіктердің ашық жерге трансплантациялауын жеңілдетеді. Мұндай өсімдіктер отырғызғаннан кейін ауырмайды, өйткені тамыр жүйесі толығымен жабық. Өсімдіктің тез тамырлап, жақсы өсуі үшін құлпынай көшеттерін жазғы коттеджде қалай отырғызуға болады?
- Көшеттер бар кәстрөлдер жерді ылғалмен қанықтыратын етіп сумен контейнерге орналастырылады.
Құлпынай суға арналған табаға салуға болады
- Суда сіз өсу стимуляторын қосуға болады, мысалы, «HB - 101» 1 литрге 2 тамшыдан. Сіз оны кез-келген бақша дүкенінен сатып ала аласыз.
«HB 101» табиғи тыңайтқыштарға жатады
- Қону тесіктері бір-бірінен 30 см қашықтықта болуы керек. Биохумус (2 ас қасық), компост (1 ас қасық), күл (0,5 ас қасық) және биологиялық өнім, мысалы, «Жылтыр - 2» (1 ас қасық) қоспасы құдықтарға құйылады. Биологиялық өнім топырақ құнарлылығын арттыруға көмектеседі.
Саңылаулар арасындағы қашықтық 30 см болуы керек
- Егер кастрюльдегі құлпынай тамыры допқа байланған болса, оларды мұқият бөліп алу керек.
- Көшеттер тесіктерге түсіріледі. «Жүректі» қатты тереңдетудің қажеті жоқ. Ол жер деңгейінде болуы керек.
«Жүрек» қонған кезде терең жүрмейді, ол жер деңгейінде болуы керек
- Мұртты, қосымша жапырақтар мен педункулалар кесіледі. Өсімдіктің үш жапырағынан аспауы керек.
Секреторларды отырғызған кезде, мұрттар мен артық жапырақтар жойылады
- Өсімдіктердің айналасындағы топырақ тығыздалады, содан кейін бұталарды қалыпты суару жүргізіледі.
- Топырақтың үстіне сіз аздап күл немесе биологиялық өнім құюға болады.
- Топырақ кез-келген жолмен жұмсарады: сабан, шабылған шөп, шөп, үгінділер және т.б.
Құлпынай отырғызылғаннан кейін, болашақта арамшөптер санын азайту үшін топырақты өңдеу керек.
Бейне: ашық жерге құлпынай көшеттерін отырғызу
Ірі жемісті жабайы құлпынай суару
Көктемнің басынан бастап өсімдіктер жаңа күшке ие болып, жеміс беруге дайындалып жатыр. Үлкен жемісті құлпынай ерекше жағдай емес. Ол әр 6-7 күн сайын мол суаруды қажет етеді. Құрғақ уақытта аптасына екі рет суарылады. Су жылы болуы керек. Құлпынай үшін тамшылатып суаруды қолдану ұсынылады, сондықтан өсімдіктер ылғалдың қажетті мөлшерін алады. Бірақ көптеген бағбандар қарапайым және арзан әдісті қолданады:
- Шұңқыр үлкен көлемде баррельде жасалады.
- Кәдімгі суару түтігі мен адаптер алынады, ол бөшкедегі тесікке сәйкес келеді. Ол бекітілген.
- Түтік ағып кетпес үшін қабырғаға мықтап жабысып тұруы керек.
- Оған көгалдарды суару үшін шашыратқыш орналастырылған. Оны бақша орталықтарында, базардан немесе интернет-дүкендерден сатып алуға болады. Бүріккіштің құны 350-ден 1300 рубльге дейін.
- Шланг бау-бақшаның суарылатын бөлігіне орнатылды.
Мұндай құрылғы бақшасында, бақшасында немесе көгалдарда тамшылатып суаруды қамтамасыз етеді
Бейне: құлпынай мен құлпынай суару әдісі
Өсімдіктердің қоректенуі
Құлпынай өскен сайын топырақ біртіндеп сарқыла бастайды. Өсімдіктер пайдалы микроэлементтерді алуы үшін олар толық жеміс беруі керек. Ірі жемісті құлпынай құнарлылығы маусымына үш рет жүргізіледі:
- Алғашқы екі жапырақ пайда болған кезде, бақша құлпынайларын тамақтандыру керек. Ол үшін органикалық тыңайтқыштар қолданылады: жасыл ерітінді немесе коровяка. Көкті сумен 1:10 қатынасында сұйылтады. Тыңайтқыш бұтаның астына қолданылады.
- Гүлдену кезеңінде минералды тыңайтқыштар қолданылады. Тамақтандыру үшін сіз келесі шешім қабылдауға болады: нитрофосфат (2 ас қасық L.), калий (1 ас қасық. L.) және жылы су (10 л.).
- Жеміс беру кезінде құлпынай аптасына бір рет арамшөптердің жасыл ерітіндісімен қоректенеді.
Ең жақсы тыңайтқыштардың бірі - наубайхананың ашытқысы. Олар брикеттермен азық-түлік дүкендерінде сатылады. Құрғақ аналог тамақтандыруға жарамайды. Ашытқыны ерте көктемнен бастап жинауға тура келеді, өйткені бұл маусымдық өнім - ол жазда сатылмайды. Ашытқы (1 ас қасық. L.) 0,5 л жылы суға қосылады. Жарты сағат талап етіңіз. Содан кейін олар жылы сумен сұйылтылады (10 литр). Әрбір құлпынай бұтасының астына 200 мл аспайтын ашытқы ерітіндісін құйыңыз.
Бақшадағы құлпынайға қалай күтім жасау керек
Ірі жемісті бақша құлпынайлары үнемі күтімді қажет етеді. Тек суару мен тамақтандыруды шектеуге болмайды:
- Суарғаннан кейін өсімдіктерді қажетті оттегімен қамтамасыз ету үшін топырақты босату керек. Бұл мәдениеттің тамыр жүйесі топырақтың жоғарғы қабаттарында екенін есте ұстаған жөн, сондықтан қопсыту өте сақтықпен жүзеге асырылады.
- Маусым бойы жабайы құлпынайдан ескі жапырақтар мен қыша кесіледі. Мұртты тегістеу, ең алдымен, өсімдік жақсы жеміс беруі үшін жасалады. Екіншіден, құлпынай сияқты құлпынай баққа енбеуі керек. Өйткені, мұртында розеткалар бар, олар тез арада жаңа жерде тамыр алады.
- Ауру және ескі өсімдіктер төсектен жыл сайын шығарылады. Олар бұдан былай жемісін бермейді, сондықтан бұл процедурадан қорықпаңыз.
Аурудың алдын алу және емдеу
Құлпынайдан айырмашылығы, үлкен жемісті бақшадағы құлпынай көптеген ауруларға, соның ішінде саңырауқұлақтарға да сезімтал емес. Алайда, ақ дақтар оған нақты қауіп төндіреді. Вирустық ауру көктемде, вегетациялық кезеңде өсімдіктерге әсер етеді. Жапырақтарда қызғылт дақтардың пайда болуы аурудың басталуын көрсетеді. Содан кейін дақтардың ортасы ақшыл болады. Кейінірек олардың орнында ұсақ тесіктер пайда болады. Вирус тек жапырақтарға ғана емес, сонымен қатар мұрт пен педунктерге де әсер етеді. Ақ дақтан құтылу үшін өсімдіктер Бордо сұйықтығының ерітіндісімен (1%) шашыратылады.
Ақ дақтар артық ылғалдылыққа байланысты пайда болады. Оның пайда болуын болдырмау үшін суару жиілігін бақылап, құлпынай отырғызу схемасын орындау керек.
Аурулардың профилактикасы ретінде құрамында мыс бар ерітінділермен, мысалы, мыс сульфаты (3%) себу ұсынылады. Өңдеу өсімдіктері гүлдену алдында жүзеге асырылады.
Ақ дақ дақтары ең алдымен жапырақтарға әсер етеді
Зиянкестер
Бұл өсімдіктермен тойлағысы келетін жәндіктер іс жүзінде жоқ. Ерекшелік - бұл құлпынай кенесі. Бақшада бұл зиянкестердің пайда болуы оңай байқалады:
- Өсімдіктің розеткалары құрғақ және сарғыш болады;
- жапырақтары мыжылып қалады;
- жапырақтардың ішкі беті ақ жабынмен жабылған;
- жапырақтары сарыға айнала бастайды;
- гүлдер мен жемістер дамымайды, кебеді.
Кенелердің пайда болуының бір белгісі - бұтақталған жапырақтар.
Кене жаңа зиянкес препараттарға тез бейімделеді, сондықтан үнемі инсектицидтерді қолдануға болмайды. Құлпынай кенелерімен жәндіктер-акарицидті агенттермен, мысалы, Clean Garden, Omayt, Fitoverm, Zolon және басқалармен күрескен жақсы. Осы препараттарды қолдана отырып, олардың улы және адамдар мен үй жануарларына қауіп төндіретінін ұмытпаған жөн. Құралдар зауыттарды өңдеуден бұрын қолдануға дайын. Олар пакеттегі нұсқауларға сәйкес жылы сумен сұйылтылған. Мүмкін бақтағы барлық өсімдіктер ерітіндімен шашыратылған. Емдеуден 3-4 күн өткен соң өсімдіктер пленка астына қойылады. Парниктің ішінде тірі жәндіктердің жойылуына ықпал ететін әсер пайда болады.
Бейне: құлпынай кенелерін жою
Қыс мезгіліне құлпынай дайындау
Бақшадағы құлпынай суыққа төзімді деп саналады. Ол -20-25 градусқа дейін қатып қалмайды. Бірақ бұл қыстың қарлы болуы шарт. Қар болмаса, құлпынай -8 градус температурада қатып қалады. Ботаниктердің пікірінше, құлпынай мәңгі жасыл болып келеді. Қыс, құлпынайдан айырмашылығы, ол жапырақтармен бірге болуы керек. Осы себепті күзде шаштараздау жүргізілмейді. Қысқы кезеңге дайындық келесідей:
- Тамыз айында өсімдіктер жем беруді тоқтатады.
- Құлпынай алынып тасталады.
- Тамырларға оттегінің қосылуын қамтамасыз ету үшін жолдар қазылады.
- Ірі жемісті жабайы құлпынай қыста қарашірік, сабан, шырша бұтақтарымен жабылған.
Бағбандар баспана үшін органикалық заттарды пайдалануға кеңес береді. Синтетикалық жабынды материалдарды пайдалану шірікке әкелуі мүмкін.
Бағбаншылардың пікірлері
Бұл құлпынай алуан, бірақ жидектер өте үлкен, дөңгелек және хош иісті. Біз кездейсоқ кез-келген дүкенде 100 рубльге 4 тұқым сатып алдық. Олардың бәрі көтеріліп, кейін өсті. Нәтижесінде, күзде елде қар жауып, мен бір стақан үлкен құлпынай алып, үйге жеткіздім. Мен бұл сортты елде насихаттаймын. Мен тұқымға жидек тердім. Бұл гибрид емес және көтеріледі деп үміттенемін. Немесе мұртты, олар қайтадан өседі.
Жою//dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50
Виктория қазірдің өзінде үлкен жидектер. Виктория да қарапайым. Ал Виктория тасталған учаскелерде Виктория жабайы айналады және өсіп, әдемі жеміс береді (жидектер кішірейіп кетсе де), арамшөптер сияқты қамқорлықсыз.
ремикс//dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50
Факт мынада: үлкен жемісті құлпынай бақшасының алғашқы сорттарының бірі осылай аталды. Олар оған ағылшын патшайымы Викторияның құрметіне есім берген. Бірақ көп ұзамай «Виктория» сорттары жоғала бастады. Шынында, егін бізде кеңінен таралған ұнтақты көгеру мен сұр шірікке ұшырай бастады. Сондықтан, Кармен, Лорд, Зенга-Зенгана және т.б. сияқты үлкен және көбірек тасымалданатын жидектер пайда болды ...
Snezhana_52//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Біздің Нижний Новгород қаласында үлкен жемісті бақша құлпынай 100 жылдан бері Виктория деп аталған. Бұл жидек сатылатын жазғы базарды аралап көріңіз. Сіз тек бір ғана есімді - Викторияны естисіз. Олар: «Ал Виктория не үшін» деп сұрайды, ал егер сіз: «Үлкен жемісті бақша құлпынай деген не?» Деп сұрасаңыз, олар сізге: «Бізде Виктория бар» деп жауап береді. Әрине, олар оны халықта белгіленгендей атайды. Егер ол «Виктория» деп жауап берсе - бәрі қандай жидек екенін түсінеді
Альбин//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Ірі жемісті құлпынайдың заманауи сорттары (Виктория, олар алғашқы атаның атымен аталады) әлдеқайда үлкен және тәтті. Сорттың өзі ұзақ уақыт бойы болған жоқ. Құлпынай өзгерген жоқ, кішкентай қалады, жидектер көкшіл реңкімен. Викториядан ол ақ целлюлоза мен ақ, дақ қалдырмайтын, жидектің ұшымен ерекшеленеді
Лемури @//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Латын тілінен аударғанда «Виктория» «жеңіс» дегенді білдіреді. Бір кездері, аренада абыроймен сақталған бағбан құлпынайының бұл түрі жеңімпазға лайықты. Бірақ қазір Виктория бағбандар үшін жоғалып кетті. Бұл атпен өсірілетін сорттардың Викторияға ортақ бір ғана жағы бар: олар үлкен жемісті бақша құлпынайлары.
