Ерте көкөністер мен жемістер әрқашан ең дәмді емес, бірақ олар ең құмарлыққа ие. Дене осы немесе басқа табиғи өнімді сағынған кезде, ол жаздың басында гастрономиялық ләззат емес, тонкостиктерді қабылдамайды. Көбінесе көкөністердің ерте сорттары талғамына сай келеді. Қызанақтардың ішінде осы сорттардың бірі - әдемі қызыл жемістерге ие Shuttle.
Шатырлы қызанақтың сипаттамасы: сипаттамасы және өсіру аймақтары
Қызанақтың ерте пісетін сорты 1997 жылы Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізіліміне енгізілді. Ресми түрде, ашық жерде өсіру ұсынылады. Оны өсіру үшін үш аймақ ұсынылды: Орталық, Еділ-Вятка және Батыс Сібір. Алайда, бұл жылыжайларда отырғызылады, тек бұл аймақтарда ғана емес. Бағбандар Ресейде ғана емес, сонымен қатар көрші елдерде, мысалы, Украина, Беларусь және Молдовада да бағбандар туралы жақсы біледі.
Shuttle - бұл әр түрлі отандық селекция: ол Бүкілресейлік тұқым шаруашылығы және көкөніс дақылдары ғылыми-зерттеу институтында өсірілді. Мемлекеттік реестр оны үй бақшаларында және басқа да шағын фермаларда қолдануды болжайды. Бұл ерте пісетін қызанақ, оның жемістерінің пісуі пайда болғаннан кейін 82-121 күн өткенде пайда болады, яғни орта жолақта алғашқы қызанақтар маусымның соңында піседі, содан кейін жемістер аязға дейін жалғасады.
Шаттл бұтасы өте жинақы, тік, биіктігі 40-45 см, бұтақтары әлсіз, жапырақтылығы орташа. Бұл факт сортты миниатюралық учаскелері бар жазғы тұрғындар үшін қажет етеді; кейбір энтузиастар оны тіпті балконда өсіреді. Жапырақтары қара-жасыл түсті, орташа мөлшері бар, жылтыр. Соцветиялар қарапайым: олардың біріншісі 6-шы немесе 7-ші жапырақтың үстінде, содан кейін әрбір 1 немесе 2 жапырақтан тұрады.
Бұталар байлауды қажет етпейді, бірақ егін көп болса, көптеген бағбандар оны әлі де қолдайды.
Shuttle - бұл таңқаларлық емес алуан. Бұл күтімге мұқтаж емес, жаңбырлы және салқын мезгілде де жақсы өнім береді, бұл салыстырмалы түрде аз сібір сорттарының бірі. Алайда, оның ауруларға, оның ішінде кеш ауруға бейімділігі орташа деңгейде. Өте тығыз бағаналы болғандықтан (және Shuttle - бұл стандартты өсімдік), ол тіреуіштермен жабдықталады, тіпті бай дақылдар да бұталарды басып озбайды.
Shuttle сорттары өте айқын болып саналады: ол түзуді және шымшуды қажет етпейді, және оның тығыздығы мен кеңістіктегі тұрақтылығының арқасында жемістер күн сәулесінде біркелкі жылынады. Бұталар аз орын алатындықтан, олар жиі отырғызылады: әр 35-40 см. Сорт соншалықты суыққа төзімді, оны қорғалмаған топырақта өсіруге болады, тіпті солтүстік аймақтарда. Дегенмен, өте ерте дақылдарды өсіргісі келетін көптеген бағбандар жылыжайларда бақша отырғызады.
Бұл қызанақтың жемістері бұталардағы кластерлерге орналастырылған. Жалпы түсім орташа, бірақ ерте алуан үшін өте жақсы: әдеттегі сандар 4-5 кг / м құрайды2рекорд - 8 кг / м2. Жемістердің пісуі біртіндеп жүреді.
Жемістің пішіні қызықты, ол соншалықты көп емес, сондықтан Shuttle-ді қызанақтың басқа сорттары арасында оңай тануға болады. Олар ұзартылған-сопақ, үстінде мұрны бар, кейде «бұрыш тәрізді» дейді. Таспа жоқ, піскен жемістердің түсі ашық қызыл, 2 немесе 3 тұқымдық камералардан тұрады. Қызанақтар орташа мөлшерде, салмағы 25-55 г, сондықтан оларды тек жаңа түрінде ғана емес, сонымен қатар консервілеу үшін де қолдануға болады.
Салмағы 150 г-ға дейінгі жемістер сипатталған, бірақ оларды алу үшін егіннің мөлшерлемесі қажет.
Целлюлоза майлы, тәтті. Жаңа және маринадталған дәмі жақсы деп саналады, ал химиялық құрамы Shuttle-ны балалар тамағына қолдануға мүмкіндік береді. Егін жақсы тасымалданады және ұзақ уақыт сақталады: бірнеше күн тоңазытқышсыз, сыртқы өзгерістер мен дәм бұзылыстары байқалмайды.
Қызанақтың пайда болуы
Қоңыр бұрышының көптеген сорттары қандай болатынын білетіндер шатт қызанағының пішінін оңай түсіндіре алады. Сондай-ақ, олар жемістердің пішіні нағыз шатырға ұқсайтынын айтады. Бірақ оны қанша заманауи бағбандар көрді?
Жемістердің тамшылары сақина кесуге ыңғайлы
Бұталарда сіз бір уақытта әр түрлі пісетін және тіпті әртүрлі мөлшердегі жемістерді көре аласыз, өйткені Shuttle жемісі уақыт өте созылып кеткен.
Shuttle жемістері созылған, сондықтан сіз бұталарда әртүрлі түсті қызанақтарды бір уақытта көре аласыз
Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
Идеал ештеңе жоқ, және біз тек бір нәрсе туралы қызықты пікірлерді оқыған кезде, ой толығымен шындыққа айналмайды. Shuttle қызанағының кемшіліктері бар, оның ішінде өте маңыздылары да бар. Бірақ, сөзсіз, оның айқын артықшылықтары бар. Бұл мысалы:
- әртүрліліктің суыққа төзімділігі: әрине, бұталар аязда өледі, бірақ өсімдік өткір тамшылар сияқты өте төмен оң температураларға шыдай алады;
- бұтаны қалыптастыру және тіпті байлау қажеттілігі жоқ: осыған байланысты барлық жұмыстар жемістер өскен сайын төменгі жапырақтарды алып тастаумен шектеледі;
- жақсы, ерте сынып үшін, өнімділік;
- ерте пісетін қызанақтың өте жақсы дәмі;
- стандартты банктерде оларды консервілеуге пайдалануға мүмкіндік беретін жемістердің ыңғайлы мөлшері;
- дақылдың әмбебап мақсаты, оның жақсы тасымалдануы және жаңа түрінде сақталуы;
- жемістердің ұзартылуы: маусымнан бастап пісіп, егін аязға дейін жалғасады.
Сорттың кемшіліктерінің арасында жиі кездеседі:
- ауруға төмен қарсылық;
- жаппай гүлдеу кезінде салқындаған кезде түсімнің төмендеуі;
- жемістің шамадан тыс қышқылдығы;
- Консервілеу кезінде дәмнің едәуір төмендеуі.
Жағымды жақтары, сөзсіз, жағымсыз жақтардан басым болады, сондықтан Shuttle біздің еліміздің көптеген әуесқой бағбандары арасында лайықты және сөзсіз танымалдыққа ие. Көптеген ерте пісетін қызанақтардың басты айырмашылығы, әрине, жеміс түрінде болады: көптеген сорттарда бұрыш тәрізді формасы болмайды. Мұны артықшылық деп санау мүмкін емес, бірақ мұндай қызанақты жақсы көретіндер көп: оларды сақиналарға, мысалы, бутербродтарға кесу өте ыңғайлы. Мұндай жемістер мерекелік үстелдерде әдемі көрінеді. Де Бараоның қызанақ формасы біршама ұқсас, бірақ бұл алуан ерте түрге жатпайды.
De Barao жемісі Dropship-ге ұқсайды, бірақ ол биік бұтада өсіп келе жатқан маусымның әртүрлілігі.
Егер біз пішіннен алшақтайтын болсақ, онда ерте пісетін қызанақтардың ішінде Shuttle ең жақсы, мысалы, White Bulk немесе Betta-мен бәсекелеседі. Барлық осы сорттардың салыстырмалы кірістілігі, ауруларға төзімділігі және жемістердің дәмі бар: егер, мысалы, «Ақ» салмағы аздап ұтымсыз болса, онда «Shuttle» талғампаздыққа, ал «Бетта» - дәлдікке ие болады. Шын мәнінде, қызанақтың жүздеген сорттары мен будандары бар, және әр бағбан өзі үшін өзінің таңдаулыларын таңдайды.
Ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктері
Томат Shuttle өте қарапайым, сондықтан қызанақтың көптеген ұқсас түрлерімен салыстырғанда оның ауылшаруашылық технологиясында маңызды ерекшеліктерді атап өту қиын. Барлық қызанақтар сияқты, ол негізінен көшеттер арқылы өсіріледі. Бақшада тікелей егін егу тек оңтүстік аймақтарда, мысалы Краснодар өлкесінде немесе Астрахань облысында мүмкін.
Қызанақ шатталы отырғызу
Егер біздің еліміздің көп бөлігі туралы айтатын болсақ, қызанақ сатылымының көшеттері туралы алаңдаушылық наурыз айында басталады. Ақпан айында кастрюльге тұқым себетін әуесқойлар бар, бірақ бұл пәтерде жақсы жарықтандырылған көшет отырғызу мүмкіндігі болса және қызанақ өсіру жылыжайда болуы керек болса ғана ақталады. Шынында да, тұқым себуден бастап үйде көшеттерге дейін оны бақшаға отырғызуға екі ай уақыт кетеді. Тұқым себу мерзімін есептеу кезінде дәл осыны ескеру қажет.
Төсекке көшет отырғызған кезде топырақ температурасы 14-тен төмен болмауы керек туралыC, және ауа температурасы мұндай мәндерден айтарлықтай төмендемеуі керек. Мәселен, Мәскеу облысының жағдайында, баспанасыз жерге қондыру тек мамыр айының соңында, ал Сібірдің облыстары мен аумақтарында жаздың басында ғана мүмкін болады. Сондықтан, өсіп келе жатқан көшеттердің басталуы негізінен наурыз айының екінші жартысында келеді: мысалы, Орталық Қара Жер аймағында 15-те, солтүстік аймақтарда - айдың ең соңғы күндерінде.
Көшеттерді дайындау процесі келесі кезеңдерді қамтиды.
- Тұқым дайындау (бұл калибрлеу, дезинфекциялау, қатайту, өну болуы мүмкін). Бағбан барлық әрекеттерді өзі жасауды шешеді: жақсы тұқым себуге және құрғауға болады, ал күмәнді сапа - жоғарыда аталған барлық әрекеттерді орындау жақсы. Тұқымдарды натрий хлоридінің 3% ерітіндісінде шайқау арқылы калибрлейді, содан кейін оны тастамайды. 20-30 минуттық ваннамен калий перманганатының қараңғы ерітіндісінде зарарсыздандырыңыз. Ылғал шүберекпен тоңазытқышта 2-3 күн ұстау арқылы. Миниатюралық тамырлар пайда болғанға дейін сол матада өсіріңіз.
Ұзындығы бірнеше миллиметрлік құйрық пайда болған кезде өну аяқталады
- Топырақ дайындау. Оның оңтайлы құрамы - бұл шымтезек, қарашірік және жақсы шөптесін жер. Қоспаның шелегіне бір уыс ағаш күлі қосылады, содан кейін топырақ калий перманганатының қызғылт ерітіндісін құйып зарарсыздандырылады. Сіз дайын топырақ қоспасын сатып ала аласыз, онымен басқа ештеңе жасаудың қажеті жоқ.
Дүкеннен топырақ сатып алғанда, қызанақ туралы айтқанды таңдаған жөн
- Қорапқа тұқым себу. Сіз, әрине, дереу жеке шыныаяқтарда жасай аласыз, бірақ алдымен кішкене қорапқа немесе қорапқа салып, содан кейін отырғызған дұрыс. Топырақтың биіктігі - кем дегенде 5 см, дайындалған (немесе тіпті құрғақ) тұқымдар олардың арасындағы 2,5 см қашықтықты сақтай отырып, 1,5 см тереңдікке дейін төгілген ойықтарға салынады.
Кез-келген ыңғайлы қорап тұқым себуге жарайды.
- Температура жағдайына төтеп беру. 4-8 күн өткеннен кейін (дайындық пен температураға байланысты) шыныдан жасалған қорапта қашу пайда болуы керек, содан кейін температура бірден 16-18 ° C-қа дейін төмендейді, ал жарықтандыру максималды мүмкін болады (наурыз айында оңтүстік терезе төсеніші қалыпты). Бірнеше күн өткеннен кейін температура бөлме температурасына дейін көтерілді.
Көшеттер алғашқы сағаттан бастап жақсы жарықтандырылуы өте маңызды
- Алып тастау: осы парақшалардың 1-3 кезеңінде жүзеге асырылады. Қызанақтар бөлек шыныаяқтарға немесе үлкенірек қорапқа отырғызылады; екінші жағдайда өсімдіктер арасындағы қашықтық 7 см құрайды.
Ең жақсы нұсқа - әр зауытты шымтезек кастрюльмен қамтамасыз ету
Көшеттерге күтім жасау қалыпты суарудан және мүмкін кез-келген күрделі тыңайтқыштың әлсіз ерітіндісімен 1-2 қоректендіруден тұрады (нұсқаулыққа сәйкес). Алайда, егер өсу қалыпты болса, онда сіз тағы бір рет ұрықтандырмаңыз: бордақыланған көшеттер аскетикалық жағдайда өсірілген өсімдіктерден жақсы емес. Бақшаға отырғызудың 10-15 күнінде көшеттерді мезгіл-мезгіл таза ауаға шығарып, өсімдіктерді жел мен төмен температураға дағдыландырады.
Бұталар биік өсетін болады деп күту қажет емес: Shuttle-де, егер бәрі жақсы болса, көшеттер ықшам, мықты, сирек 20-22 см биіктіктен екі айда асып түседі.Мұнда қалың сабақтарының және ашық жапырақтардың болуы маңызды; жақсы, егер бақта трансплантациялау кезінде бірнеше бүршік пайда болса.
Бақшаға көшет отырғызу шынымен жылы ауа-райының басталуымен жүзеге асырылады. Егер олар қорғанышсыз топырақта Shuttle-нің ортаңғы жолағында мамырдың аяғында, содан кейін қарапайым жылыжайда отырғызса - 2-3 апта бұрын. Қыздырылған кезде - көшеттер дайын болғандықтан. Ауаның да, топырақтың да жылынуы маңызды.
Қызанақ үшін ашық алаң салқын желдің әсерінен жабылып, жақсы жарықтандырылатын етіп таңдалады. Мүмкіндігінше, бақша төсегі оған органикалық және минералды тыңайтқыштардың әдеттегі дозаларын ала отырып, күзде дайындалады. Қызанақтар әсіресе фосфорға өте қажет, сондықтан ақылға қонымды дозалар - бұл қарашірік шелек, бір уыс ағаш күлі және 1 м-ге 40 г суперфосфат.2.
Сол сияқты жылыжайда бақша төсегі дайындалады. Шатланы жылыжайда қызанақ деп атауға болмайды. Оны жылыжайға отырғызу тиімсіз: жылыжай сорттары әдетте жоғары, мүмкін болса, барлық көлемді алады, және Shuttle-ден жоғары орын болмайды. Бірақ сортты жақсы көретін кейбір бағбандар өздерін ерте егінмен қуанту үшін жылыжайда бұталардың аз мөлшерін отырғызады.
Шатель салыстырмалы түрде тығыз отырғызылған: бұталар арасындағы 40 см - бұл сәнділік. Әдеттегі қону техникасы:
- Таңдалған орындарда кішкене шұңқыр қазыңыз, әр тесікке аздап жергілікті тыңайтқыш қосыңыз. Бұл жарты стакан күл немесе нитроаммофоскидің десерт қасық болуы мүмкін. Тыңайтқыштар жермен араласады, содан кейін тесік суарылады.
«Балшыққа салудың» ең сенімді әдісі, сондықтан тесіктер алдын-ала суарылады
- Мұқият қораптан немесе шыныаяқтан көшеттерді мұқият алып тастаңыз және оны шамамен котледон жапырақтарына дейін тереңдеп, тесіктерге салыңыз. Shuttle әдетте көшеттерді дайындау кезінде озып кетпейтіндіктен, оны көлбеу отырғызудың қажеті жоқ.
Жердегі кесек қаншалықты көп болса, көшеттер тезірек тамыр алады
- 25-30 температурада қызанақты сумен құйыңыз туралыС және бұталардың айналасындағы топырақты аздап мульчировать етіңіз.
Суару кезінде сіз суаратын құмыраны қолдана аласыз, бірақ ыстықта жапырақтарға түспегеніңіз жақсы
Әрине, мұның бәрі бұлтты ауа-райында немесе кем дегенде кешке жасалса жақсы.
Қызанақ күтімі
Shuttle қызанағына күтім жасау қарапайым. Бұған суару, топырақты қопсыту, арамшөптермен күресу және үстіңгі кезеңді байыту жатады Суару үшін ең жақсы уақыт - бұл кеш, қалыпты ауа-райында аптасына бір рет. Күн жылы жерде суды жылытып, жылыту керек. Ағынды суды пайдалану ұсынылмайды. Егер жердің беткі қабаты ылғалды болып көрінсе, суаруды кейінге қалдыру керек: қызанаққа артық су қажет емес. Суға деген үлкен қажеттілік - жаппай гүлденуден кейін бірінші рет. Жеміс дақтары сияқты, суару айтарлықтай азайтады немесе тіпті жоққа шығарады.
Әрбір суарудан немесе қатты жаңбырдан кейін өсімдіктердің айналасындағы топырақтар арамшөптерді бір уақытта жою арқылы бос өңделеді. Тыңайтқыш толық емес минералды тыңайтқыштарды пайдаланып, мезгіл-мезгіл 3-4 рет беріледі. Шаттлды алғашқы рет кішкентай аналық бездердің пайда болуымен, шие мөлшерімен тамақтандырады. Суарғаннан кейін 1 м шашыратыңыз2 шамамен 20 г азофоска немесе ұқсас дайындық, содан кейін олар қайтадан суарылады. Сіз сондай-ақ тыңайтқышты суда ерітіп, содан кейін оны суару банкісінен жасай аласыз.
Қайталанатын тамақтандыру - екі немесе үш апта сайын. Азофосканың орнына табиғи тыңайтқыштарды да қолдануға болады - коровяка мен ағаш күлінің инфузиясы, бірақ қызанақ үшін суперфосфат қосқан жөн.
Жақында суперфосфат азотпен жиі байытылады: бұл жақсы нұсқа
Сорт байлау мен қысуды қажет етпейді, бұл тіпті тәжірибесіз жаз тұрғынының күтімін жеңілдетеді. Тек кейде тәжірибелі бағбандар салыстырмалы түрде үлкен жемістер алу үшін қылшыққа 4-5 дана қалдырып, гүлдердің бір бөлігін кесіп тастайды. Бұл операция бұтаның жалпы түсіміне әсер етпейді.
Жеке меншік жерлерде олар сирек қызанақтардың аурулардан профилактикалық бүркуімен айналысады. Бірақ біз Shuttle-нің жаздың екінші жартысында едәуір салқындату арқылы шыға алатын кеш құбылысқа қарсы тұрмайтындығын ұмытпауымыз керек. Жылыжайларда үнемі желдету қажет: тұрақты ылғалды ауа жағдайында аурудың тұтас кешенінің өршуі мүмкін. Сонымен қатар, ауа-райы қолайсыз болған жағдайда, ең болмағанда, халықтық қорғау құралдарымен (мысалы, пияз таразыларының инфузиясы) шашыратқан жөн.
Егер ауруға шабуыл жасалса, нұсқауларды мұқият зерделеусіз, химиялық заттарды өте сақтықпен қолданыңыз.Олардың ішінен, егер мүмкін болса, ең көп уытты емес, мысалы Ридомил немесе Фитоспоринді таңдаған жөн, әсіресе егін жинауға аз уақыт қалған болса.
Бейне: қызанақтың айқындаушы сорттарын күту
Бағалауға шолу
Сатушы ерте сортты өте жақсы өнімді болды, шыққан газ бен жылыжайда өсті, өгей емес. Өте дәмді, жаңа піскен және негізінен банкаларға арналған. Наурыздың басында себу кезінде 10 шілдеден бастап піседі. Жергілікті бағбан тұқымымен бөлісті, ол жылытылмайтын жылыжайда маусымның ортасына дейін піседі. Ол ерте егін жинау үшін ақпан айының соңында егіліп, өгей егеді.
Светик
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4466.0
Шаттлды жерге отырғызамын. Ең алдымен, ерте. Бірақ жылыжай үшін бұл онша емес, өйткені төмен, бос орын қолданбайды және жемісті тез аяқтайды.
Freken 10
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54336
Менде шамамен 70 сантиметрлік бұта болды, мен оны әлі де таяққа байлап қойдым, ол қабырғаға сіңіп кетпейді, шымшып кетпейді, бірақ менің ойымша, бұл сәл мүмкін, әйтпесе ол өте үлкен болып шығады. Қызанақ жақсы, әдемі кілегей, жемісті, қабығы қатты, орташа майлы, ауру емес, көбінесе маринадтарға барады. Мен мұндай балғындарды жеп көрмеймін, егер басқалар жақын жерде өссе, мен өзімнің тәттімді, жұмсақ әрі семіздігімді жақсы көремін.
Вострикова
//otvet.mail.ru/question/173993585
Мен қызықтыратын қызанақты баяғыда кездестірдім, ол өте жақсы алуан, өсіру оңай, ауа-райының қолайсыздығына төзімді, мен оны көшеттерде өсіремін, көшеттер майлы емес, көзге ұнамды. Жылыжайда да, ашық жерде де өсіріледі, шымшу қажет емес, биіктігі 50 сантиметр, жемісі белсенді және мейірімді, жемістер қатты, крекингке төзімді, бұтада ерте піседі. Жаңа піскен салаттарда да, консервілерде де керемет, олар тығыз және маринадталған кезде таралмайды немесе жарылмайды.
Оксана
//otzovik.com/review_5805440.html
Қызанақ шаттласы - ерте пісетін сорттардың өкілі, ауа-райының қолайсыз жағдайларына төзімділігінің жоғарылауымен сипатталады. Егер бұл ауруға төзімді болса, бұл ең жақсы сорттардың бірі болар еді. Бірақ қазіргі жағдайға қарамастан, Shuttle - әртүрлі климаттық аймақтардағы әуесқой бағбандар арасында қызанақтың өте танымал түрі.
