Қызанақ тек жаңа түрінде ғана емес, біздің елде үй шаруасындағы әйелдер стандартты шыны банкаларда жиналатын тұзды немесе маринадталған жемістер өте танымал. Сондықтан мұндай контейнерлерге оңай орналастырылатын кішкентай қызанақтары бар сорттар өте қызықты. Сондай-ақ, олар өте дәмді болған кезде ... Осы сорттардың бірі - Лиана - біздің елдің еуропалық бөлігінде де, Сібір аймағында да өте танымал болып табылатын қарапайым сорт.
Лианг қызанақ сорттарының сипаттамасы
Лянь сортының Приднестровьеде өсірілгеніне қарамастан, 1996 жылы тіркелген Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерінің мемлекеттік тізілімі оны негізінен Орталық және Шығыс Сібір аймақтарында өсіруге кеңес береді. Әрине, бұл Лианг шынымен «қызанақ» Еділде немесе Қара Жер аймағында өспейді дегенді білдірмейді. Тұқым қопсытқыш біздің еліміздің барлық аумағында сәтті өсіріледі, қызанақ көршілес Молдова мен Украинада отырғызылады.
Қызанақ Лиана анықтаушы сорттарға жатады: оның бұтағы төмен (40 см-ден аспайды), бірақ сонымен қатар ағаштан айырмашылығы жоқ, яғни стандартты емес, бұтақтығы орташа, бұталарда көптеген жапырақтары бар. Бұл жапырақтары қалыпты мөлшерде және түрлі түсті, сәл гофрленген. Бесінші немесе алтыншы жапырақтың үстінде бірінші соцвета пайда болады, содан кейін әрбір 1 немесе 2 жапырақ - жаңалары. Жалпы алғанда, бұтада кем дегенде бес щетка пайда болады, олардың әрқайсысында 4-5 қызанақ болады.
Лянг қызанағының бұтағы жоғары емес, бірақ, өкінішке орай, оның сабағы өте нәзік және байламай үзіліп кетеді
Жемістер орташа мөлшерде, салмағы шамамен 80 г, дөңгелек, қызыл түске боялған, екі-үш тұқым камерасы бар. Жаңа піскен қызанақтың дәмі өте жақсы деп саналады. Оларды пайдалану бағыттары - жаңа піскен тұтыну және жемісті толық сақтау. Қыста жинау кезінде қызанақ жарылып кетпейді, олар банктерде өте дәмді көрінеді. Сіз осы қызанақтардан шырынды және томат пастасын дайындауға болады; кем дегенде бай химиялық құрам бұл үшін қолайлы.
Қызанақтардың пісуі тыныш және ерте басталады: орта жолақта пайда болғаннан шамамен 100 күн өткен соң, яғни шамамен жаздың ортасында, Сібірде бір жарым жарым кеш. Кірістілік жаман емес: орта жолдағы әр бұтадан шамамен 3 кг қызанақ жиналады. Сібірдегі түсім бір жарым-екі есе жоғары. Қызанақ терісіне қарамастан, кез-келген қашықтықта оңай тасымалданады. Қолайлы жағдайларда қызанақты екі айға жуық жаңа күйінде сақтауға болады.
Сорт көптеген ауруларға өте төзімді; кеш зиянды әсерге төзімділік орташа, ал темекі мозаикасына - орташа деңгейден төмен. Ол жылыжайларда да, қорғалмаған топырақта да жақсы өседі, бірақ, негізінен, басқа төмен өсіп келе жатқан сорттар сияқты, ол жылыжайдан тыс жерлерде де өсіріледі. Кейбір ғашықтар тіпті қалалық пәтерлердің балкондарына бірнеше бұталар отырғызады.
Тым қатал емес климаттық аймақтарда Лианг сорттарын өсіру көшеттерді өсірмей жүзеге асырылады, бірақ бұл жағдайда жемістердің пісуі жаздың аяғында ғана жүреді.
Лянг қызыл қызанағының негізінде жаңа нұсқасы - қызғылт лиана енгізілді. Бұл екі сорттың негізгі сипаттамалары сәйкес келеді, бірақ жаңартылған нұсқа жылдам қарқынмен жүреді және тіпті ультра қауіпті санатқа да енуі мүмкін. Сонымен қатар, сәл үлкенірек қызғылт қызанақтарда қант мөлшері жоғары.
Бейне: қызанақ сипаттамасы Лян
Сыртқы келбеті
Сыртқы көріністе Лян қызанақының жемістері көптеген басқа қызыл жемістерге ұқсас, өйткені олар классикалық дөңгелек пішіні мен түсіне ие. Тіпті маман оны кем дегенде бірнеше ондаған ұқсас сорттармен оңай шатастыра алады, айырмашылықтарды тек егжей-тегжейлі байқауға болады.
Лянган қызанақының жемістері тұрақты пішінді, шамамен бірдей мөлшерде, ашық қызыл
Қызғылт Лиана ұқсас көрінеді, бірақ жемістер мүлдем басқа, өте талғампаз түске ие.
Қызғылт Лянаның жемістері біркелкі және тұрақты, бірақ олардың түсі мүлдем басқа
Шын мәнінде, көптеген қызанақтармен жабылған бұталар, мысалы, бета қызанақ сияқты ерте анықталатын басқа сорттардың бұталарына ұқсайды.
Артықшылықтары мен кемшіліктері, басқа сорттардан айырмашылығы
Лянг қызанағының әртүрлілігі көптеген көрнекті артықшылықтарының арқасында тез арада әуесқой бағбандар мен шағын фермерлер арасында танымал болды. Олардың ішіндегі ең маңыздылары:
- кетіп қалу кезіндегі ұстамдылық;
- қызанақтың ерте пісіп-жетілуі, сонымен бірге жемістердің ұзақтығы;
- піскен жемістердің керемет дәмі;
- ерте алуан үшін жақсы түсімділік;
- егіннің ұзақ сақталуы және жақсы тасымалдануы;
- қызанақтың керемет презентациясы;
- дақылдың тағайындалған жерінің әмбебаптығы;
- аурулардың негізгі түрлеріне жоғары төзімділік.
Кемшіліктерге мыналар жатады:
- темекі мозаикасына төмен қарсылық;
- дақылдың пісіп-жетілуі кезінде артық жасыл массаны жоюды қажет ететін жоғары жапырақтар.
Сорттың таңғажайып ерекшелігі, жарияланған мәліметтерге сүйене отырып, Сібірдегі оның өнімділігі жылу сүйгіш өсімдіктерді өсіру қаупінің жоғары болуымен сипатталады, мысалы, Мәскеу облысында. Бұл құбылысты түсіну қиын, бірақ статистика бұлай деп мәлімдейді.
Кәдімгі формадағы (пішіні мен түсі) жеміс-жидек қызанақтары, көптеген басқа сорттарға тән, олардың көпшілігімен тұтынушылық қасиеттерімен салыстырады. Мысалы, ұзақ уақыт бойы қызанақтың ең жақсы ерте сорттарының бірі болып саналды. Бұл сорттардың піскен жемістері бір-біріне өте ұқсас болғанымен, ақ түсті толтыру тұқым камераларының едәуір көп болуымен сипатталады.
Ақ толтырғыштың піскен жемістері Лианадан аз ерекшеленеді
Ерте пісетін Shuttle сортты, сонымен қатар консервілеу кезінде сәтті қолданылады, қызанақтың мүлдем басқа формасына ие және ауруға төзімділігі төмен. Сібірдің ерте пісетін сорттары дәмі бойынша Лянадан едәуір төмен, ал Ресейдің салыстырмалы түрдегі жас Яблонка сорттары жоғары бұталарда өседі. Сорттарды салыстыру шексіз жалғасуы мүмкін: бүгінде қызанақтар өте көп, кейбір себептермен Лианаға ұқсас, олардың әрқайсысы оң және теріс қасиеттерді таба алады.
Лянганға қызанақты отырғызу және өсіру ерекшеліктері
Егер сіз Лианг қызанақының ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктері туралы қысқаша айтуға тырыссаңыз, олар іс жүзінде жоқ екендігі белгілі: бұл әдетте ашық жерге арналған, ерте пісетін күндермен сипатталатын, детерминанттық сорт. Ерте пісіп пісу сізге оны жылы аудандарда бақшаға тұқым себу арқылы өсіруге мүмкіндік береді (пісетін шығымдылығы жағынан пайдасы жоғалғанымен), бірақ Ляна, кез келген қызанақ сияқты, көшет сатысында өсіріледі.
Қону
Қызанақтың бұл әртүрлілігі, ерте пісетін көптеген сияқты, көшеттерді ерте егудің мағынасы жоқ, өйткені бұл опцияда қызанақтар бұталарға отырғызылған кезде болуы мүмкін және ауа-райы әлі күнге дейін көшеттерді қорғалмаған топыраққа отырғызуға мүмкіндік бермейді. Лиана төсекке 45-50 күнде трансплантациялана алады, сондықтан Орталық аймақта және климатқа сәйкес аудандарда көшеттерге тұқым себу уақыты наурыз айының соңы немесе тіпті сәуір айының басында.
Әрине, егер сайтта уақытша пленкалар болса, сіз көшеттерді отырғызу жұмыстарын бұрын жасай аласыз. Ең бастысы, көшеттер ондағы жер кем дегенде 14-ке дейін қызған кезде төсекке отырғызылған туралыС. Қарастырылып отырған сорт айтарлықтай қарапайым емес, бұл өсетін көшет кезеңіне де қатысты: ол қажетсіз қиындықтар туғызбайды. Бірақ тұқымдар, әсіресе егер олар белгісіз болса, жақсы дайындалады. Калибрленген тұқымдар (үлкен, өлшемі бірдей) жақсы өседі және зарарсыздандырылады (жарты сағат ішінде калий перманганатының қараңғы ерітіндісінде жуылады) болашақта өсімдік ауруларының болмауына кепілдік береді.
Егер ол өздігінен жасалса, топырақты зарарсыздандыру қажет (калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен құйыңыз). Сатып алынған тағамдық формулалар (бірақ ең арзан емес) әдетте қолдануға дайын. Лиана борпылдақ топырақты жақсы көреді, оны қоспаны жасау кезінде ескеру керек: шымтезек пен қарашірік болған кезде жақсы, оған қопсытылған жер мен ағаш күлі қосылады.
Лиана негізінен консервілеу үшін өсірілетіндіктен, ол әдетте едәуір мөлшерде отырғызылады. Сондықтан, алдымен тұқымдар кішкене қорапқа себіліп, содан кейін кеңірек жерге батырылады. Егу 2 см тереңдікке дейін жүзеге асырылады, тұқымдар арасындағы қашықтық шамамен 3 см.Қапты әйнекпен жауып, оны бөлме температурасында қалдырыңыз: 5-6 күннен кейін өскіндер пайда болуы керек. Бұл кезде температураны бірнеше күннен 16-18-ге дейін төмендету маңызды туралыC, әйтпесе, тіпті анықталатын сорттардың көшеттері едәуір ұзарады және өзгермейді.
2 шынайы жапырақ пайда болған кезде көшеттер көбірек еркін отырғызылады (үлкен қорапта немесе жеке кәстрөлдерде), орталық тамырды сәл қысып тастайды. Барлық көшеттерді күту сирек суарудан және жақсы жарықтандырудан тұрады. Егер топырақ өте жақсы болмаса, сіз 1-2 рет өсімдіктерді толық минералды тыңайтқышпен немесе, кем дегенде, ағаш күлімен инфузиямен тамақтандыруға тура келеді.
Трансплантациядан бір апта бұрын, көшеттер қатаң жағдайларға біртіндеп бейімделіп, бақшасында қатайтылады: таза ауа, жел мен төмен ылғалдылық. Бұл қораптар балконда біраз уақыт жүргізіліп, суару жиілігін азайтады дегенді білдіреді. Лянган қызанақының жақсы көшеттері жоғары болмауы керек (20 см жеткілікті), бірақ оларда сабақтарының күшті болуы және жақсырақ гүл шоқтарының басталуы керек.
Ең жақсы қызанақ көшеттері жеке шыныаяқтарда өседі, бірақ бұл үшін сізге пәтерде көп орын қажет
Бақша төсегіндегі жер жақсы жарықтандырылған және солтүстік желдерден жабық болуы керек. Лиана ауыр топырақты ұнатпайды: олар борпылдақ және ылғал өткізгіш болуы керек. Күзгі қазу кезінде олар бір шелім қарашірік, бір уыс күл және шаршы метрге 50 г дейін суперфосфат әкеледі. Отырғызудың оңтайлы тығыздығы - 1 м-ге 4-6 өсімдік2. Егер бұталарды алып тастау операциясынсыз бұталарды өсіретін болса (және бұл мүмкін), әр шаршы метрге төрт бұтадан артық болмайды.
Лиана көшеттері әдетте жинақы болғандықтан, олар тереңдетілмей отырғызылады, отырғызу техникасы бағбандарға жақсы таныс. Біреу «балшыққа» отырғызғанды ұнатады, біреу, керісінше, салыстырмалы түрде құрғақ топырақта, содан кейін мұқият суаруды ұнатады: бұл топырақтың құрылымы мен әдеттеріне байланысты. Бұл қызанақтың бұталары ұзын болмағанымен, олардың өсімдігі өте қажет: өсімдік стандартты емес екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан, жерге қонғаннан кейін, биіктігі жарты метрге дейін шұңқырларды қарастырған жөн.
Күтім
Қызанақтың кез-келген сорттарын өсірудегідей, Лианг арамшөптерді жинап, сонымен қатар топырақты, суды, кейде жемшөпті, сонымен қатар аурулардан қорғайды. Жиі суару қажет емес, бірақ топырақ кеуіп кетпеуі керек. Жапырақтарға құйылмауға тырысып, күн жылы сумен суарылады.
Бақшаға трансплантациядан кейін 2-3 аптадан кейін, қызанақтар бірінші рет беріледі. Келесі органикалық және минералды тыңайтқыштарды алмастыру кезінде үстіңгі қабаттар бір уақытта беріледі. Жеміс пісіп жатқанда, азот суперфосфаттың аз қоспалары бар күл инфузиясымен шектеледі.
Лиана, әсіресе гүлденудің басында, жапырақты үстіңгі киімге жақсы жауап береді. Ол үшін бор қышқылы қосылған формулалар қолданылады. Сонымен, кез-келген күрделі тыңайтқышты алып, оны нұсқаулыққа сәйкес тамақтандыруға арналған ерітіндіні дайындап, осы ерітіндінің шелегіне 1 г бор қышқылын қосып, бұталарды бүрку керек.
Бор формуласымен үстіңгі қабатты байлау гүлдер мен аналық бездердің санын көбейтеді
Лиана байламастан өзін жаман сезінеді, өйткені оның сабағы өте күшті емес және дақылдың салмағы бойынша ыдырайды. Бұталар кез-келген ыңғайлы тіректерге маусымына 1-2 рет, жұмсақ жіптерді қолдана отырып байланады. Олар бұталарды екі немесе үш сабақтарда қалыптастыруға тырысады, бірақ егер олар ертерек егін жинағысы келсе. Белгіленген мерзім сыни болмаған кезде, көптеген бағбандар өгей өгейлікті мүлдем жасамайды: бұл жағдайда егін кейінірек болады, бірақ оның мөлшері көп болады. Жемістер өсіп, пісіп-жетіле бастағанда, олар күн сәулесінің түсуіне қызанақтарды ашып, жапырақтардың бір бөлігін жыртып тастайды.
Жеке бақтарда Лиану көбінесе зиянкестер мен ауруларға қарсы, кем дегенде химиялық заттарды қолданумен өңделмейді. Негізгі дақыл осы мағынада қауіпті кезең басталғанға дейін піседі. Алайда, қызанақ аурулары кең таралған жерлерде алдын-ала бүрку қажет. Әдетте, аз мөлшерде бор қышқылын қосқанда, «жұмсақ» формулаларды, мысалы, Фитоспоринді немесе Триходерминді қолдану жеткілікті.
Бейне: қызғылт лянг қызғылт бұталары
Бағбандарға шолу
Лиана Розовая өте ұнады, оны шығарылған газда өсірді. Бұл қызанақ ерте, жемісті болып шықты. Жемістер сопақ, қызғылт, тәтті, жарылған жоқ. Биіктігі 50-60 см, бұталар зақымдалмады. Бұл сорттың көптеген қызанақтары консервіленген, мөлшері банкаға жарамды.
Лилия
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4448.0
Маған алғашқы жемістерді беретін Лианг. Бұталардың биіктігі бір жерде 60-70 см, созылған жемістер. Шынымен де дәмді алуан. Сіз тығыз отырғыза аласыз. Ауырмайды. Жоғары ұсыныс ...
А.Кондратьев
//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=396833
Жылыжайда қызанақтың ерте түрін егуді ұмытпаңыз, былтыр ол «Лиана» болды. Маған әртүрлілік ұнады, жемісті және кеш уайымға бейім емес.
Ефім
//pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-tomatov/tomat-ljana/reviews/
Көршілердің барлық құлақтарды қалай бұзатындығын білесіз: «Лянганың бағасын сатып алыңыз». Бұрын мен жақсы кеңестерге құлақ аспағаным өкінішті. Енді мен әрқашан өсемін))).
Евдокия
//pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-tomatov/tomat-ljana/reviews/
Лянның қызанақтың алуан түрі пісіп жетілген, көптеген жемістер өседі, бұта өте күшті, магистраль қалың, мен оны байлап тастаймын, әйтпесе жемістер жерге тиіп, шіріп кете бастайды. Көшеттер, әдетте, өсіп кетпейді, бірақ бұл қызанақтың орташа дәмі бар, оны тұздықтауға немесе қызанақ шырынын дайындауға болады. Жаңа тұтыну үшін одан да дәмді сорттар бар.
«Ілу»
//otvet.expert/pogovorim-o-pomidorah-kak-vam-sort-lyana-otzivi-1190235
Қызанақ Лиана және оның әртүрлілігі - Қызғылт Лиана - қыста қызанақ жинауды жақсы көретіндер арасында өте танымал. Бұл сорт өте қарапайым және керемет консервілеуге өте ыңғайлы тамаша дәмі бар жемістерден жақсы өнім береді. Бұл қызанақ сортының жоғары коммерциялық қасиеттерінің арқасында тек жаз тұрғындары ғана емес, сонымен қатар коммерциялық мақсатта қызанақ өсіретін ауылшаруашылық тауар өндірушілер де оған ғашық болды.
