Кишмиштің жарқын жүзімді сорттары өзінің керемет және әдемі тұқымсыз жидектерімен, үлкен кластерлерімен және мол өнімімен көз тартады. Бұл әртүрліліктің көптеген артықшылықтары бар, бірақ ол кемшіліктерсіз болмады. Алайда, отырғызу мен күтімнің ерекшеліктерімен танысқаннан кейін, жаңадан бастаушы да жарқын мейіз өсіре алады.
Жүзім сорттарын шалғам өсіру тарихы
Кишмиштің алуан түрін молдовалық селекционерлер шамамен отыз жыл бұрын жасаған. Бұл гибридті алу үшін негіз ретінде 2 сорт алынды: кардинал және қызғылт қишмыш. NIIIViV қызметкерлерінің алдында тұрған басты міндет - жоғары сапалы сұрыпты алу және олар осы мақсатқа қол жеткізді.
Кишмиш жарқыраған жүзім сортының сипаттамасы
Бұл сорттың жүзімдері пісетін кезеңі шамамен 130 күнге созылатын тұқымсыз кесте сорттарына жатады. Селекционерлердің күш-жігерінің арқасында күшті бұталары бар жүзім, жеткілікті күшті жүзім мен шырынды қызғылт жидектер алынды. Жүзімнің атауы «жарқын», өйткені піскен жидектер күн сәулесінен ішкі жағынан жарқырап көрінетін көрінеді.
Жарқыраған мейіз көптеген артықшылықтарға байланысты көптеген шарап өсірушілердің назарын аударады:
- жүзімнің ерекшеліктері оны жер бетіне орналастыруға және қыста паналауға мүмкіндік береді;
- аяздан қорғауды қамтамасыз ете отырып, сортты климаты қатал аймақтарда өсіруге болады;
- тұқымсыз жидектер, тәтті, шырынды және майлы;
- бұталардың 70% -ы жемісті, бұған қоса, жүзім жақсы піседі;
- байламдар үлкен, бұл бір бұтадан жақсы өнім жинауға мүмкіндік береді;
- жидектердің қалың қабығы жақсы тасымалдануды қамтамасыз етеді, бұлардан басқа презентация бар;
- бұталарда жемістерді ұзақ мерзімді сақтау.
Жарқыраған мейізге күшті бұталар, күшті жүзім және шырынды қызғылт жидектер тән.
Сәтті Кишмиштің көптеген жағымды қасиеттеріне қарамастан, оның кемшіліктері бар:
- үлкен салмағы (1 кг-нан астам) кластерлер бұтақтардың сынуына әкеледі;
- қыс мезгілінде жүзімге мұқият баспана қажет;
- өсімдіктерді көгеруден және филлоксерден қорғау қажеттілігі;
- қант құрамына байланысты жемістер;
- үлкен кластерлермен (50 см-ден астам), жидектер нашар піседі;
- бұта үшін құзыретті күтім қажет.
Жүзімнің сипаттамасы
Сәулелі мейіздердің орташа немесе ұзын бұталары бар. Сорттың жапырақтары дөңгеленген, орташа өлшемді, дөңгелек. Жүзімнің қылқаламының ұзындығы 40 см-ден асады және орташа салмағы 0,5 кг. Жақсы күтіммен, байламның массасы 1 кг-нан асады. Жемістердің пішіні орташа ұзындығы 2,5 * 2,2 см және орташа салмағы 3-4 г. Жұпардың пішіні ұзартылған-сопақша, қызғылт-қызыл терісі бар. Целлюлоза тығыз үйлесімді дәмі мен жеңіл мускусты реңкімен тығыз. Жидектердің қант мөлшері 17-21% аралығында.
Ірі жүзім кластерлеріне ұзындығы 40 см-ден асатын және орташа салмағы 0,5 кг болатын ірі кластерлер тән.
Кишмиш жүзім сорттарын өсіру және өсіру ерекшеліктері
Жарқыраған мейізді жақсы жинаудың кілті дұрыс отырғызу және мұқият күтім болып табылады. Әйтпесе, жидектердің дәмі зардап шегеді, ал нашар жағдайда өсімдік мүлдем өліп кетуі мүмкін.
Қону
Осы сорттың жүзімін отырғызу үшін өсімдік кең болатын жерді таңдау керек. Қатардағы бұталар арасындағы қашықтық кемінде 2 м, жолдар арасында 3 м болуы керек.Жарқын мейіздер «Фламинго», «Лаура», «Раптит қызыл» сияқты сорттар үшін тозаңдандырғыш болғандықтан, отырғызу кезінде бұл өсімдіктерді кезектестіру керек. Бұл Кишмиштің бір ерекшелігі, жүзімнің басқа түрлерінен айырмашылығы, жақсы желдетілетін жерге отырғызу керек.
Егін егуді көктемде немесе күзде жүргізуге болады. Мерзіміне келетін болсақ, жергілікті климаттық жағдайларға назар аудару керек. Көктемде мәдениет сәуірдің үшінші онкүндігі мен мамырдың үшінші онкүндігінде отырғызылады. Алдымен лигналы көшеттер отырғызылады, кейінірек олар жасыл шламмен айналысады. Күзгі рәсімде мәдениетті қазанның басынан аязға дейін отырғызуға болады. Күзде отырғызудың ерекшелігі өсімдіктерді алдағы суық ауа райынан мұқият қорғау қажеттілігі.
Қарастырылған сорттың көшеттерін отырғызу алдында отырғызу материалын дайындаудың бірнеше кезеңін орындау қажет:
- Көшеттердің тамыр жүйесі кем дегенде бір күн суға немесе өсу стимуляторларына, мысалы, калий немесе натрий гуматына малынған.
- Жуғаннан кейін қашу 2-4 көзге кесіледі.
- Отырғызу алдында көшеттерді таза ауада қалдыруға болмайды, сондықтан дымқыл шүберекпен немесе саз балшық (сұйық саз) бар ыдысты қолданған жөн.
- Күшті тамыр жүйесінің арқасында шамамен 0,8 * 0,8 м өлшеммен қону үшін шұңқыр жасалады.
Бейне: жүзім көшеттерін отырғызуға дайындау
Күзде немесе көшет отырғызудан бір ай бұрын қону шұңқырын дайындаған дұрыс. Келесі құрамдағы топырақ қоспасын қолданатын қоректік топырақ ретінде:
- қара жер немесе топырақтың жоғарғы қабаты - 5 шелек;
- күл - 1 л;
- көң - 4 шелек;
- фосфат тыңайтқышы - 150 г.
Жүзім отырғызу үшін сіз топырақ қоспасын, кернозем, күл, фосфат тыңайтқышы мен көңді дайындауыңыз керек
Жүзім көшеттерін отырғызу процесі келесі әрекеттерге азаяды:
- Шұңқырға 10 см дренаж қабаты қиыршық тас немесе сынған кірпіш құйылады.
Дренаж ретінде қону шұңқырының түбіне сынған кірпіш немесе қиыршық тас қабаты құйылады
- Барлық дайындалған компоненттер шұңқырдың шетіне 50 см қалатын мөлшерде құйылады, содан кейін олар жақсылап араластырылып, жер төгіліп кетеді.
- Ылғалды сіңіргеннен кейін, көшет отырғызылады, тамыр жүйесін біркелкі таратады.
Жүзім көшеттерін шұңқырға отырғызу кезінде тамыр жүйесі біркелкі бөлінеді
- Олар қону шұңқырын шетіне дейін толтырады, ол үшін шұңқырды қазғаннан кейін қалған төменгі қабаттардан жер қолайлы болады.
Қондырғы шұңқырға толтырылды, ол үшін шұңқырды қазғаннан кейін қалған жерді пайдалануға болады
Отырғызу шұңқырындағы тәжірибелі өсірушілер болашақта суарылатын және ұрықтандырылатын құбыр бөлігін салады.
Бейне: жүзім көктемгі отырғызу
Суару
Сәулелі мейіз тұрақты және орташа суаруды қажет етеді, олардың мөлшері топырақтың түріне және ауа-райының жағдайына тікелей байланысты. Егер дақыл Чернозем топырағында өсірілсе, онда бір өсімдікке 5-6 шелек жеткілікті болады. Құмды топырақ үшін шамамен 10 шелек су қажет болады. Суарудың арасында 3-4 күн аралықты сақтау керек. Ауа райы жаңбырлы болса, суаруды кешеуілдету керек.
Сәулелі мейіз тұрақты және орташа суаруды қажет етеді, оның мөлшері ауа-райының жағдайына және топырақтың түріне байланысты
Жоғарғы киім
Кишмиша сипатталған алуан тағам қосымша тамақтануға жақсы жауап береді. Тыңайтқыш арқылы өнімнің шығымдылығын тыңайтқыштар өсімдіктерге қол жетімді болатын жағдайда ғана мүмкін болатындығын түсіну керек. Көптеген шарап өсірушілер ағаш күлін жем ретінде пайдаланады, фосфор мен калийдің жетіспеушілігін толтыруға тырысады. Алайда, бұл элементтердің белсенді емес екенін және 3-4 жылға дейін қатты суару мен жауын-шашынның әсерінен тамыр жүйесіне жететінін түсіну керек. Осыдан, жүзімдікті ұрықтандырудың ең жақсы нұсқасы сұйық қоректік ерітінділер деп тұжырым жасауға болады.
Ағаш күлі жақсы тыңайтқыш, бірақ қоректік заттар тамыр жүйесіне бірнеше жылдан кейін жетеді
Көктемде культура әдетте вегетация басында аммоний нитратымен (10 литр суға 2 ас қасық), аздап кейінірек сол ерітіндіні қолданады, бірақ 1 ас қасық қосылады. л калий сульфаты. Жүзім жапырақты үстіңгі таңғышқа жақсы әсер етеді. Мырыш, бор, марганец сияқты элементтерді алатын зауыт өнімділікті 15-20% арттыруға көмектеседі. Жасыл жапырақты борак ерітіндісімен (10 л су үшін 5 г) беру ұсынылады. Жинағаннан кейін әр 2-3 жыл сайын топырақ органикалық тыңайтқыштармен (компост, коровяка) ұрықтандырылады.
Органикалық және минералды тыңайтқыштар жүзімді тамақтандыру үшін тамырдың астына, сондай-ақ жапыраққа жағу үшін қолданылады
Тыңайтқыштарды теріс пайдаланбау керек, өйткені артық тамақтандыру кезінде қашу семіреді, гүлдену созылады, ал аналық бездер әлсіз қалыптасады.
Буштың пайда болуы
Дұрыс құрылған Кишмиш бұтасында 1 метрлік сызыққа сегізге дейін қашу болуы керек. Кейде олардың санын 10-ға дейін көбейтуге болады. Бұтаның бұтақтарының арасында кем дегенде 1 м қашықтықты қалдыру ұсынылады, көп жағдайда бұл алуан үшін 8-12 көзге арналған кесу қолданылады. Нәтижесі келесідей: егер мәдениет ересек болса, онда 4-6 м2 жерде шамамен 20-25 өркен болады, ал жас өсімдіктерде - 12-ден аспайды.
Мәдениетті қалыптастыру кезінде ағаштың үлкен қорын қалдыру керек. Жүзімді кесу оның жасына байланысты жүзеге асырылады. Егер жең жас болса, онда 2-3 көзді ғана кесіп тастаңыз, ал ескі жеңде 14 көзге дейін қауіпсіз түрде кесуге болады. Жалпы жүктің 35-тен астам көзін қалдыру үшін бұтаның қажеті жоқ. Қалыптастыруға дұрыс көзқараспен, рәсімнің соңында бұтаның ұзындығы шамамен үш метр болатын 4 жүзімнен артық болмауы керек. Бұтаның жоғарғы бөлігі жемісті болады, ал төменгі бөлігі жеңдерді құрайды.
Жарқын мейізден жақсы өнім алу үшін рацион қажет
Егістің рационын ұмытпаңыз және бір өсімдікте екіден көп щетканы қалдырмаңыз, өйткені калий жетіспеуі мүмкін, ал жемістер тәттілігін жоғалтып, кішірейеді. Сонымен қатар, жидектер жарылып, кейінірек пісіп-жетілуі мүмкін. Егер біз жүктеменің таралуын елемей, жүзімді тым көп қалдырсақ, онда келесі жылы өнім сапасы төмен болуы мүмкін (кішкентай және жидектің дәмін жоғалтуы мүмкін) немесе ол мүлдем болмайды. Бұл зауытқа демалу қажет болатындығына байланысты.
Бейне: жүзім бұтасының пайда болуы
Қысқы күзет
Жарқыраған мейіз аязға төзімді емес, сондықтан қысқы суық басталғанға дейін бұтаны күтіп ұстау керек. Процедура -5-7 ° C температураның төмендеуінде жүзеге асырылады. Мұндай температура индикаторлары бұтаның қатаюына ықпал етеді. Қорғау үшін сіз траншеяларды алдын-ала қазып алу арқылы әртүрлі импровизацияланған материалдарды, мысалы шифер, инелер, сабан төсеніштері, жерді пайдалана аласыз. Тирса қолдану ұсынылмайды, өйткені ол топырақтың қышқылдануына әкеледі.
Сіз қыста жүзімді әр түрлі жолдармен жабуға болады: сабан, шифер, жапырақтар, жер
Жүзімге арналған баспана еріген суды мұздату кезінде өсімдік тамырларының қатып қалуын болдырмайтын етіп ұйымдастырылуы керек. Жеткілікті икемділікке ие жас жүзім жерге бүгіліп, материалмен жабылған. Үлкен қашу сабан төсеніштерімен оқшауланған, ал үлкен бұтақтар үшін олар тақталардан немесе шиферден үйлер жасайды.
Бейне: қыста сақтайтын жүзім
Жеміс пайда болған кезде
Шарап өсірушілерді қызықтыратын сұрақтардың бірі, жарқын адаммиш қашан өз жемісін бере бастайды? Бұл таңқаларлық көрінуі мүмкін, бірақ тиісті күтіммен және кесумен бұл сорттың дақылдарын отырғызудан кейінгі жылы алуға болады. Әрине, оның мөлшері бірнеше кластерлерге қарағанда минималды болады, бірақ бұл жүзімнің дәмін татуға болады.
Аурулар мен зиянкестер
Кишмиштің алуан түрлілігі, көптеген еуропалық сорттар сияқты, аурулардың алдын-алу шараларын қажет етеді. Тәжірибелі өсірушілер сіздерге жүзімнің денсаулығын сақтайтын келесі ережелерді сақтауды ұсынады:
- Маусым кезінде бұталар фунгицидтермен 4 рет өңделеді (Квадрис, Топаз, Строби, Бордо сұйықтығы).
- Зеңмен күресу дәрі-дәрмектерді қолдану жөніндегі нұсқаулыққа сүйене отырып, Nitrafen немесе темір сульфатының ерітінділерін қолдану арқылы жүзеге асырылады.
- Бактериялық-саңырауқұлақ инфекциясына қарсы Бордо сұйықтығы, полихом немесе мыс хлороксиді (3%) қолданылады.
- Егер бұталарда оидий табылса, коллоидты күкірт ерітіндісі (10 литр суға 100 г) қолданылады.
- Қыста жүзімнің айналасындағы жер бетіне нитрафен немесе темір сульфаты (3%) себіледі.
Жүзімнің көптеген түрлерінің бірі - көгеру, олармен күресу үшін темір сульфаты немесе нитрафен ерітіндісін қолданады.
Зиянды жәндіктер Кишмиш сәулесінің бұталарын зақымдауы және егінді зақымдауы мүмкін. Жидектердің бүлінуіне жол бермеу үшін, жемістердің шамадан тыс ашылуына жол бермеу үшін кластерлерді уақытында алып тастау керек. Қарастырылып отырған әртүрлілікке келесі зиянкестер шабуыл жасауы мүмкін: жапырақ құрттары, бүргелер, жусандар және т.б. Бұл жағдайда Нитрафен, Фозалон, Хлорофос сияқты препараттарды қолдану қажет болады.
Бейне: жүзім аурулары және оларды бақылау
Бағбандар әртүрлілікке шолу жасайды
Kishmish Radiant - дәмді және әдемі жүзім! Оның кластерлері қиялдың көлемімен таң қалдырады - мен қылшықты алғаш көрген кезде, егер сіз оңтүстік аймақтарда өмір сүрмесеңіз, УШЕНДІ өсіруге болатынына бірден сенбедім! Бірақ байламның мөлшері әртүрлілікпен қатал әзіл ойнайды - байламның толығымен пісуіне уақыты жоқ, сондықтан оны гүлдену кезінде де 1/3 қысқартады. Және бұл әртүрліліктің бір кемшілігі бар - тамыр жүйесінің қатты аязға төзімділігі жоғары емес, бірақ, бақытымызға орай, бұл кемшілікті оңай жоюға болады - сізге аязға төзімді қорада бұтақтар отырғызу керек. Әйтпесе, жүзім супер!
Елена//sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-kishmish-luchistyj.html
Маған Кишмиш жарқын, Кишмиштің сөзсіз жетекшісі, тұрақты, өнімді, қызғылт және мускат жаңғағы ұнайды. Оған қоса, бұл гф емес, баға. Мен әрдайым егін аламын, жыл сайын жарылатын Велеске қарағанда (4 жыл қатарынан аяусыз құсады). Менің ойымша, ұмытылған алуан. Әскери классиктерден алыстап кеткендердің көбісі өкініп, содан кейін жасырын шұңқырларға айналған жаңа заттарды жояды.
зрт//forum.vinograd.info/showthread.php?t=413&page=203
Біздің фермада Radish kishmish 90-шы жылдардан бастап өсіп келеді. Өзімнің тамырым, мен профильдеу кезінде ешқандай жараларды көрмедім. Бұл күшті өсумен және жақсы күтімді қабылдаумен таң қалдырады. Өткен жылы бұл нөмірлер 15 тамызда (тамыздың аяғында) жүзеге асырылды, температура режимі маңызды рөл атқарды. Аязға төзімділіктің сипаттамасына қарамастан, мен айта аламын: бұл қыста -35 ° C болды (екі қабатты баспана), болгар мейізі оған алаңдайды, жақын жерде өседі. Жарқыраған мейіз бұрын-соңды болмаған сияқты гүлдейді.
Петр//vinforum.ru/index.php?topic=49.0
Жарқын Кишмішті отырғызу туралы шешім қабылдағаннан кейін, сіз бұтаның пайда болуына, қыс мезгілінде жүзім сақтайтын орынға қамқорлық жасап, оны аурулар мен зиянкестерден уақтылы алдын-алу және қорғауды қамтамасыз етуіңіз керек. Тек осы жағдайда қалыпты дамуға және ұзақ жылдар бойына жақсы жеміс беруге сенуге болады.
