Ресей, Беларусь және Украинада өсірілетін бақша бүлдіргенінің ең жемісті сорттары

Көкжидектер туралы көптеген аңыздар бар: оның батпақтарда өсуі туралы, төңіректегі аюлар туралы және жидектердегі алкогольді заттар туралы. Мұның бәрі - бұл кейбір адамдар басқаларды ренжіту үшін ойлап тапқан мифтерден басқа нәрсе - бәсекелестер ортақ орман алқабында хош иісті жидек теріп жатыр.

Көкжидек бағы - соңғы селекциялық жұмыстың нәтижесі

Бақшаларда өсіру үшін әр түрлі жидектерді алғашқылардың бірі болып Солтүстік Американың селекционерлері алды. Берри көпшілікке қол жетімді болып, тіркеу орнын солтүстік батпақты жерлерден өңделетін жерлерге ауыстырып, құрлықтар бойынша шеруге кірісті.

АҚШ-Канада таңдауының көптеген жаңа элементтері ресейлік саяжайларда кең таралды. Бұл негізінен тәжі 2 м-ге дейінгі ұзын сорттар. Бұта аязға төзімді, ұзақ өмір сүретін және зиянды организмдерге қолайсыз болып қала берді, бірақ сонымен бірге оның шығымдылығы артып, жидектерді жинау шілде айының соңынан қыркүйекке дейін мүмкін болды.

Канадалық-американдық селекцияның ұзын жидектері орыстардың маңындағы аудандарда тамыр жая бастады

Пісіп-жетілу уақыты бойынша, көкжидек келесіге бөлінеді:

• ерте сорттар: егін жинау шілде айының екінші онкүндігінде басталады;
• орташа кеш сорттар: егін шілденің үшінші онкүндігінде - тамыздың бірінші онкүндігінде піседі;
• кеш сорттар: вегетациялық қыркүйек айының жартысына дейін созылады, ал егін тамыздың екінші жартысынан бастап егін жинауға дайын.

Ерте, орта және кеш пісетін сорттар

Бағбандар кеш пісетін бұталардың қысқа жазы мен ұзақ қысы бар аймақтарға жарамайтынын есте ұстауы керек. Сонымен, Ресейдің солтүстігіндегі климат, Сібір мен Қиыр Шығыстың кейбір аймақтарында, тамыз айында топырақта түнгі аяздар байқала бастайды, бұл көкжидек дамуына қажетті барлық жағдайларды бермейді. Егер пісетін уақыт болса, онда аз ғана мөлшерде жинаңыз.

Кесте: Ерте пісетін көкжидек сорттары

Сурет галереясы: Көкнәрдің ерте сорттары

Кесте: Орташа кеш пісетін көкжидек сорттары

Әртүрлі Элизабет кеш пісетіндерге жатады. Ол жарты метрлік биіктікке дейін өсуге қабілетті. Жидек тамыздың басында пісіп бастайды. Жеміс беру жақсы және бірнеше аптаға созылады. Кейбіреулері пісіп болған кезде, жақын жерде басқа жидектер піседі. Бұл сорттағы жидектер өте үлкен, тәтті және хош иісті. Менің ойымша, бұл ең жақсы сорттардың бірі. Мен сізге міндетті түрде жерге баруға кеңес беремін, егер бар болса.

вассо007

//otzovik.com/review_5290929.html

Сурет галереясы: Көгілдір жидектің ортаңғы түрлері

Кесте: кеш пісетін көкжидек сорттары

Сурет галереясы: Кеш көкжидек сорттары

Мәскеу облысы, Еділ үшін, Ресейдің Чернозем емес белдеуі, Орал үшін ең өнімді сорттар

Көкжидектердің түсімділігі туралы айтқанда, бір бұтадан 4 кг жидек бұл дақылдың жалпы көрсеткіші екенін есте ұстаған жөн. Бірақ бұл орташа жидектің стандарттары бойынша мол өнім әкелетін рекордтық сорттар бар. Мысалы, бір бұта үшін 8-10 кг.

Патриот

Патриоттық сорт - Нью-Джерси штатының ауылшаруашылық станциясының селекциялық жұмыстарының нәтижесі. Бұтаның биіктігі 2 метрлік белгіден асуы мүмкін. Зауыт қатты аязға -30 дейін шыдайды⁰C, бірақ егер уақытында шаралар қабылданбаса, көктемгі аязда ол өлуі мүмкін. Жеңіл реңктер мен қалыпты ылғалдылықты жақсы көреді. Бұтаның кеш сарғыштық пен бағаналы қатерлі ісікке қарсы тұрақтылығы атап өтілген.

Біздің мақалада сорт туралы көбірек ақпарат - ұзын патриоттық патриот: әртүрлілік ерекшеліктері және өсіп келе жатқан ережелер

Жеміс жинау кезеңі шілде айының соңында. Қою көк піскен жидектер орташа диаметрі 17-18 мм, тәтті дәмге ие. Жеміс тұрақты.

Эстрадалық Патриот өте қысқы, бірақ көктемгі аязға шыдамайды

Спартан

Бұта ұзын, бірақ кең емес. Тік бұтақтар 2 м-ге дейін өседі.Зауыт зиянкестерге төзімді және -28 дейін аязға шыдайды⁰C, бірақ топырақтағы судың тоқырауына нашар әсер етеді.

Спартан - орташа пісетін сорт. Жемістер шілде айының соңында пайда болады. Аздап тегістелген жидектер борпылдақ щеткаларға жиналады, көгілдір түсті, үлкен өлшемі бар (диаметрі 16-18 мм жетеді). Аздап қышқылдық пен жағымды хош иіспен дәмдеңіз.

Менің көкжидек 5 жаста. Сорттары: Блюроп, Спартан, Патриот, Airlibl. Биыл солландтықтар да отырғызды. Ең жемісі - Патриот. Ол оны шұңқырларға, шымтезекке құм мен қарағай мүктерімен отырғызды. Шұңқырдың қабырғаларын полиэтиленмен жабыңыз. Мен электролитпен суарамын: 10 литр суға екі ас қасық электролит. Мен қылқан жапырақты өсімдіктерге тыңайтқыш жасаймын. Жидек үлкен, дәмді. ? Німділігі? Әрине, қарақаттан аз, бірақ әлі де көп. Жеміс беру мерзімі ұзартылды - бір жарым ай, артық болмаса. Биыл оны қыс мезгілінде жерге қысып, жабатын материалмен жабамын.

Янн

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=48&t=442&start=70

Спартан шілденің соңында жемісін бере бастайды

Нельсон

Нельсон - американдық таңдаудың тағы бір дақылдары. Кеш пісетін бұталар егінін тек тамыз айының соңында береді, сондықтан олар қысқа жазы мен күздің аязды аймақтары үшін мүлдем жарамсыз. Бұтаның биіктігі 1,5 м.

Жемістер «дәмді-шарап» деп жарияланған жақсы дәмге ие. Диаметрі 20 мм жалпақ шар тәрізді хош иісті ірі жидектер нәзік терінің астына желе тәрізді жасыл целлюлозаны жасырады.

Нельсон қысқа жазы бар және күздің басында аязды аймақтарға жарамайды

Ранкокалар

Шығыс Еуропаға Америка құрлығынан келген биік көкжидектердің гибридті әртүрлілігі. Аязға төзімді және кеш құрғауға төзімді, бұта көптеген қашуды қалыптастыруға қабілетті, сондықтан сапалы кесу болмаса, жемістер ұсақ жидектерге дейін азаяды.

Бұтаның тығыз тәжі хеджирлеу безендіруі ретінде де бағаланады.

Тамыз тамыздың екінші онкүндігінде піседі. Жемістер орташа мөлшерде (диаметрі 17 мм-ге дейін) және тегістелген пішінімен сипатталады. Дәмі тәтті. Олар бұтада ұзақ уақыт бойы сақталмайды: жаңбыр мен күннен жарылып кетуі мүмкін.

Блюкроп

Сорт 1953 жылы Нью-Джерсиде шығарылды. Бұл қоңыржай климаттық белдеу үшін сілтеме болып саналады. Ол биіктігі 2 м-ге дейін өседі, бірақ бұтақтар өсіп келе жатқанда кішкентай болады. Бұталар аяздан -35-ке дейін қорықпайды⁰ C, суық көктем де, құрғақ жаз да, зиянкестер де жоқ. Бірақ маусымдық кесу қажет.

Бұл жазғы тұрғындар үшін де, коммерциялық ауылшаруашылық кәсіпорындары да жақсы көретін жылдық жоғары өнімділікпен сипатталады. Жемістердің пісуі біртекті емес, бір айдан астам уақытқа созылады: шілде айының ортасынан тамыз айының соңына дейін. Бозғылт көк жабындымен қапталған піскен жидектердің диаметрі 20 мм. Пішіні сәл тегістелген. Дәмі өте тәтті. Мұздатылғаннан кейін де, жидектер өздерінің хош иісін, тәттілігін және түсін жоғалтпайды. Тасымалдау үшін қолайлы.

Мен Blucrop сорты туралы айтайын. Ол, әрине, тұрақты. Таңқаларлық емес, бұл өнеркәсіптік, ең сенімді, бірақ мен оны қышқылдай бастағанға дейін - шелек суға 100 грамм 9% сірке суы - айына бір рет, ол тіпті жеміс беруді де қаламады. Ол нұсқауларға сәйкес отырғызылды - шымтезек, шырша, құм астындағы орман төсектері. Бірақ содан кейін олар коллоидтық күкірт таба алмады. Сөйтіп, олар аз қышқылданды. Екі жыл бойы өсімдіктер өте әлсіз болды, кем дегенде олар жақсы өмір сүрді. Енді біз егінге өте ризамыз! Бұл - жеуге жарайтын жалғыз жидек. Бізде бұл көкжидектің 4 бұтасы бар.

Татьяна2012

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5565&start=375

Аяз да, суық көктем де, құрғақ жаз да, зиянкестер де Blucrop бұтасынан қорықпайды

Украина, Беларусь және Ресейдің оңтүстік аймақтарына арналған көкжидек сорттары

Көкжидек дәстүрлі солтүстік жидек деп саналғанымен, ол жылы климаты бар аймақтарда сәтті өсіп, пісіп-жетіледі. Ұзақ вегетациялық маусымы бар аймақтар үшін (Украина, Беларусь, Кавказ, төменгі Еділ аймағы) ерте де, орта да, кеш пісетін де климаттандырылған сорттар қолайлы. Егер сіз қарақат отырғызатын сайтта дұрыс жоспарласаңыз, онда бұл аймақтарда сіз оны шілде айының басынан қыркүйек айының соңына дейін тамашалай аласыз.

Герцог

Ауылдық плантацияларда өсіру үшін өте танымал сұрыпты. Зауыт қысқы-шыдырлы, қайтарылған аязға оңай шыдайды, дерлік ауырмайды, ерте жеміс бере бастайды, мол өнім береді. Бұталарда жидектер көп болғандықтан, бұтақтар олардың салмағына қарай бүгіліп тұрады. Уақытында қолдау көрсету және жемістерді жинау маңызды, әйтпесе бұтақтарда қыртыстар пайда болуы мүмкін. Жемістердің диаметрі 18-ден 20 мм-ге дейін, жағымды тұтқырлық дәмде сезіледі. Орташа өнімділік бір бұта үшін 8 кг дейін.

Әртүрлі герцог аязға оңай төзеді және ауруға бейім емес

Chauntecleer

Сорт ерте жетілуімен сипатталады. Бұл кішігірім екпелерде коммерциялық өсіру үшін өте қолайлы болып саналады, өйткені егінді бір мезгілде екі рет механикаландырылған тәсілмен жинауға болады. Жидектер үлкен, диаметрі 20-22 мм. Кәсіпқой-шеберлер жидектердің дәмін «шарап-жеміс» деп атады.

Chauntecleer - ерте сорт, екпелер үшін керемет

Әуе көлігі

Американдық таңдаудың әртүрлілігі. Орташа бұта. Пісіру екі кезеңде жүреді: шілде айының бірінші жартысы мен тамыздың басында. Бірақ екінші егін кішігірім жемістермен сипатталады. Өнімділігі әр өсімдікке 4-тен 7 кг-ға дейін. Жидектер диаметрі 16-18 мм, дәмі аздап қышқыл. Олар бір апта пісіп болғаннан кейін бұтақтарда қалды. Тасымал нашар қабылданады.

Әуе кемесі маусымда екі рет өнім алады

Көк Брижит

Бұл сорттың бұта өсіп, ені бойынша өседі, мол өседі және қалыңдауға бейім. Зауыт -25-тен төмен аязға сезімтал⁰C. Жеміс тамыз айының ортасында пайда болады. Жидектердің пісуі біркелкі, кірістілігі жоғары. Диаметрі 15 мм-ге дейінгі жемістер дәмді, қышқыл қышқылдықты тасымалдаудан және ұзақ сақтаудан қорықпайды.

Көк Брижит бұтасы ені мен үстінде өседі

Бонифас

Сорт Польшада пайда болды, бірақ ол Беларуссияда, Украинада және Ресейдің кейбір аймақтарында өте жақсы басталды. Ол тез өсіп, 2 м белгіден асып түседі, өсіп келе жатқан бұтақтары бар. Жидектер өте үлкен, дөңгелек пішінді, дәмі мен хош иісі бар. Жеткілікті өнімді алуан. Жемістер тамыздың алғашқы онкүндігінде басталады.

Boniface - поляк таңдауының үлкен әртүрлілігі

Анна Чойс

Бұталары тығыз өсетін биік бұта. Аязға төзімді, тіпті аязды қайтаруға болады. Көктемде -7-де температураға оңай төтеп береді⁰C. Егін жинау тамыз айының ортасынан бастап піседі. 15-17 мм диаметрдегі жидектер. Жемістер тәтті, бұтақтар мен контейнерлерде ұзақ уақыт сақталуы мүмкін.

Ханна Чойс жемістері ұзақ уақыт бойы бұтақтар мен контейнерлерде сақталуы мүмкін

Украинаның, Беларуссияның, Ресейдің оңтүстігінің танымал сорттарына: Нуи, Өзен, Торо, Спартан, Блюголд, Ковиль, Блурай кіреді.

Украина мен Беларуссияда өсірілетін жаңа өнімдердің арасында Қызғылт лимонад және қызғылт шампан сорттары бар. Олар қызғылт жидектер беретіндіктен ерекше. Қант балының және лимон қышқылының аралас дәмі бұл мәдениеттерді ерекше санатқа енгізеді. Бұл жағдайда олар үшін ерекше жағдайлар жасау қажет емес. Өсімдіктер қалыпты аязға төзеді, ауруға төзімді және дақылдарға бай.

Көкжидек қызғылт лимонадында мәдениет үшін ерекше қызғылт жемістер бар

Сібір мен Қиыр Шығыс үшін көкжидек сорттары

Сібір мен Қиыр Шығыстың салқын климаты көкжидек өсіру үшін ең жақсы деп саналады. Жоғарыда сипатталған американдық таңдаудың барлық дерлік сорттары осы аудандарға жарамды. Бірақ олар ғана емес.

2017 жылы Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілген жоғары көкжидек

Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне американдық селекцияның кейбір сорттары 2017 жылы ғана тіркелді. Тиісінше, оларда әлі тәжірибешілердің пікірлері жоқ.

• Аврора. Көкжидектер кеш пісетін биіктігі 120-150 см, аурулар мен зиянкестерге жоғары төзімді. Орташа мөлшердегі жидектер, күлгін-көк. Дәмі өте тәтті, қант мөлшері 15,4%;
• Гурон. Бұта өте таралмайды. Диаметрі 15-тен 19 мм-ге дейінгі орташа мөлшердегі жидектер, сергітетін хош иіс, аздап қышқыл дәмге ие. Мінсіз сақталған. Өнімділік жақсы, бір бұтаға 4-5 кг дейін;
• Драпер Гибридті сорт коммерциялық екпелерде өсіруге арналған. Бұта салыстырмалы түрде жинақы, сондықтан 2 м алаңда² үш өсімдік сыяды. Егін жинауға шілде айында дайын, жақсы піседі. Бір бұтадан 9 кг-ға дейін жеміс жинайды;
• Бостандық Өнеркәсіптік өндіріс пен механикаландырылған жинауға арналған көкжидек. Бірақ жеке құрамда сорт жақсы жағынан көрінді, бұтадан 7-9 кг достық егін түрінде жоғары тиімділік көрсетті. Орташа кеш сорттарға жатады.

Фотогалерея: американдық шыққан көкжидектердің ең соңғы сорттары

Жергілікті селекциялық батпақтар

Көкжидектердің келесі тобы - 20 ғасырдың соңғы онжылдығында жасалған Новосибирск тәжірибелік станциясының дамуы.

Батпақ сорттары шымтезек немесе шымтезек-құмды жастықта өсетін аз өсетін, сәл таралған бұталар.Биіктігі 100 см-ге дейін бұталардың өнімділігі жоғары болып саналады, егер ол бір өсімдіктен 2-2,5 кг жиналса.

Ресейде өсіруге ұсынылған көк жидек, әсіресе Сібір және Қиыр Шығыс климаты аймағында айқын көрінді. Бұл топқа келесі өкілдер кіреді:

• Көк қопсытқыш: қант 5,6%, дәмдік балл 4, өнімі 2 кг дейін;
• Керемет: қант 6%, дәм 4, 2 кг-ға дейін;
• Пайдалы: қант 7,2%, дәмдік балл 4, өнімі 0,8 кг;
• Иксинская: қант 8,6%, дәмдік балл 5, өнімі 0,9 кг;
• Нектар: қант 9,8%, дәмдік балл 5, өнімі 0,9 кг;
• Тайга сұлулығы: қант 5%, дәм 4, өнімі 2,1 кг;
• Шегарская: қант 5%, дәмдік балл 4,2, өнімділігі 1,5 кг;
• Юрковская: қант 7%, дәмдік балл 4,5, түсімі 1,3 кг.

Суреттер галереясы: батпақты көктеректер

Қысқы-шыдамды сорттар Қиыр Солтүстіктің өсіп келе жатқан жағдайларына бейімделген

Солтүстікте өсетін көкжидектер - бұл әлемнің кереметі емес, жалпы табиғи құбылыс. Дегенмен, селекционерлер -40-тан төмен аязға таныс сорттарды жеке топқа бөліп отыр⁰C, қатты қар, қатты жел, батпақты топырақ және орман-тундраның мүктері. Мұндай бұталардың өсуі 70 см-ден аспайды, ал пісетін жидектердің дәмі ерекше қышқылдыққа ие.

Қыстың шыдамды түрлеріне мыналар жатады:

• Солтүстік Бұта төмен, бірақ тармақталған. Жидектер ұзындығы 1 м-ге жететін процестерде пісетіндіктен, сорт мол түсім деп саналады: бір өсімдіктен 7 кг жинаңыз. Жидектің мөлшері диаметрі 17 мм;
• Northblue. Бұта диаметрі 18 мм-ге дейінгі үлкен жемістер үшін ғана емес, сонымен қатар сәндік үшін де бағаланады. Егін жинауға шілде айының аяғы мен тамыздың басында дайын. Жинау мөлшері бір өсімдікке 2-2,5 кг құрайды;
• Солтүстік ел. Шағын өсімдік 80 см биіктікке жетеді, тұрақты өнімділігі - бұтадан 2 кг жидек. Жинақ тамыз айында басталады. Жидектердің диаметрі 15 мм;
• Солтүстікқай. Бұл сорттың жидектері жағымды тәтті және қышқыл дәмге ие және диаметрі 14 мм дейін орташа мөлшері бар. Тамыз айында пісіп, ұзақ уақыт бойы бұтақтардан құлап кетпеуі мүмкін. Жақсы сақталған және тасымалданған.

Сурет галереясы: Солтүстік Blueberry сорттары

Бейне: көкжидек түрін қалай таңдауға болады

Дәстүрлі түрде солтүстік аймақтардың салқын климатында жақсы өсетін көкжидекті қазір оңтүстікте өсіруге болады. Отандық және шетелдік селекционерлер өсіретін сорттардың көптігі бағбандарға мәдениеттің өсетін аймағының ерекшеліктерін оңтайлы ескеретін таңдау жасауға мүмкіндік береді.