Хеномелес немесе жапон айва - сіздің бағыңыздағы шығыс қонағы

Жапондық айва бұталары деп аталады, олар бақша учаскелерінде өседі және тығыз отырғызылған қызыл, қызғылт сары немесе ақ гүлдермен көзге жағымды. «Гномелес» деген дұрыс атау құлақты тым ғылыми дыбыспен сызады, әуезді нәзік «цидония» немесе айва, оның мәнін көрсетпейді, ал «солтүстік лимон» анықтамасы тек гүлденетін бұталардың сүйкімділігін жоғалтып, жемістерге деген қатынасты сипаттайды. Сонымен қатар, сирек бағбан бұл өсімдікті бір рет көрген болса да, оны өз сайтында ақылмен сынап көре бастайды.

Жапондық айва дегеніміз не

Қызғылт тұқымдасының Геномелес геномына жататын кішкентай жапырақты ағаштар немесе бұталар. Жабайы өкілдер Қытай мен Жапонияда кездеседі. Еуропада және Солтүстік Америкада бұл өсімдіктер екі жүз жылдан астам уақыт бойы жақсы гүлдену және геномелалардың тығыз табиғи шекараны қалыптастыру қабілетіне байланысты таныс болды. Кеңес Одағында цидония деген жапон айва Балтық елдерінде, әсіресе Латвияда таралды.

Қателікпен, кәдімгі айва тұқымдарының орнына (лат. Cydonia) гномелес тұқымдары жіберілді. Ұзақ уақыт бойы ол цидония ретінде өсірілді, дегенмен түсініспеушілік тез арада анықталды. Жемістердің қасиеттерін зерттеп, С витаминінің, каротиннің, В дәрумендерінің және органикалық қышқылдардың құрамы лимоннан асатынын анықтады. Осыдан геномеленің басқа ортақ атауы - Солтүстік лимон шығады.

Көптеген сорттардың қашуында тікенектер бар, олар отырғызу мен қорғаныс функциясын қамтамасыз етеді.

Өскіндердегі шыбықтар егін жинау кезінде көп қиындықтар тудырады

Бұталардың биіктігі өсу орнына байланысты бір метрден алты метрге дейін жетеді. Сыпырғыш формалары бар. Ресей аумағында сирек бір жарым-екі метрден асады. Магистраль мен бұтақтар әдетте қоңыр, кейде қызғылт түсті болады. Өңдер шыбықпен жабылған. Геномелалардың жылтыр жапырақтары дөңгелек, овоидті-сопақ немесе лансолат түрінде болады. Олардың қыртысы немесе қыры бар.

Henomeles жапырақтары дөңгелек, овоидті немесе сопақша

Нәзік хош иісі бар, түсі мен келбеті керемет гүлдер араларды тартады. Жапырақшалардың түсі әртүрлі сорттар үшін әр түрлі. Ақ, бозғылт қызғылт, қызғылт және қызыл түстер бар. Пішіні қарапайым немесе терри. Қарапайым гүлде бес жапырақ бар, жиырмадан елуге дейін жарқын жіңішке стамендер және бес ерітіндіден тұратын пистиль. Геномелалардың гүлденуі әдетте сәуір-мамыр айларында байқалады.

Сурет галереясы: гүлді гномелелер

Түрлі-түсті гүлдену және ықшам бұталар ландшафт дизайнында жапон айва қолдануына әкелді. Хеномелес басқа өсімдіктермен көршілес, жалғыз екпелерде және шекара түрінде керемет көрінеді.

Сурет галереясы: ландшафтық дизайндағы жапондық айва

Өсімдік белгілі болғанына және бақтарды қалыптастыруда белсенді қолданылғанына қарамастан, жемістің құнды қасиеттері белгісіз болды. Геномелалардың кішкентай жемістері алма немесе айва тәрізді. Лимон сары, қызғылт сары немесе қызғылт сары түсті.

Genomeles жемістері - бай химиялық құрамына байланысты тамақ, фармацевтика және парфюмерия салалары үшін құнды шикізат. Олар биологиялық белсенді заттарды (аскорбин қышқылы, каротин, В дәрумені), органикалық (маллий, лимондық, тарамдық, фумарлық, хлорогендік, хиндік) және хош иісті (кофе, кумарикалық изомерлер) қышқылдар, пектикалық, фенолдық, минералды заттар, көмірсулар, т.б. майлы майлар

Петрова В.П.

Жабайы жемістер мен жидектер. - М .: Орман шаруашылығы, 1987. - С. 172-175

Жемістердің орташа салмағы әр түрлі және өсетін жағдайларға байланысты 30-40-дан 150-300 граммға дейін. Беті майлы. Целлюлоза өте тығыз, қышқыл, өткір цитрус хош иісіне ие және құрамында пектин көп. Тұқым камераларында көптеген ұсақ қоңыр тұқымдар бар.

Henomeles жемістері өте хош иісті, бірақ дәмі қышқыл

Геномелалардың жемістерінің пісуі қыркүйек айының соңында немесе қазан айында болады.

Жапондық айва сорттары дерлік Ресейдің орта аймағында толығымен піседі. Бірақ бұл өсімдіктің ерекшелігі - жемістерді піспеген уақытта жинауға болады, жемістерді жегеннен кейін аскорбин қышқылының мөлшері төмендемейді, ал кейбір мәліметтер бойынша сақтау кезінде де көбейеді.

Қышқыл дәм мен тығыз целлюлозаға байланысты шикі түрдегі гемомелалар тағамға қолданылмайды. Жапон айва компоттарды, консервілерді, джемдерді дайындауда қолданылады.

Ұзақ уақыт бойы ол зидонияның жемісін жинап, азап шеккен. Тығыз целлюлоза пышаққа берілмеді және мүмкіндігінше қарсы тұрды. Хош иісті зидонияны қайта өңдеу процесі досына джем жасаудың қарапайым және қарапайым әдісін ұсынғанға дейін күрделі азаптауға ұқсайды. Геномелалардың жуылған піскен жемістерін эмальданған табаға салып, аз мөлшерде қайнаған су құйып, қақпағын жауып, отқа қою керек. Қайнағаннан бірнеше минут өткен соң, пульпа қайнатылады. Табаның мазмұны салқындатылып, фольгадан өткізіледі. Тұқым камералары оңай алынып тасталады және қалың хош иісті желе қоспасы дайын. Қант дәміне қарай қосылады. Қаласаңыз, гномелалар алма, алмұрт немесе қара өрікпен біріктіріледі.

Солтүстік лимон, термофильдік атауынан айырмашылығы, қарапайым өсімдік. Бұл топырақтың құрамына байланысты емес және тіпті нашар жерлерде өседі. Қыстың жақсы төзімділігі бар. Әдетте, бұл тұқымның өкілдері терең және тармақталған тамырларға ие, соның арқасында олар құрғақшылыққа шыдай алады. Зиянкестермен іс жүзінде ешқандай зақым келтірмейді. Тли мен өт қабының жеңілуіне сирек сілтемелер бар.

Бейне: жапон айва өсіп келе жатқандығы туралы

Жапондық айва отырғызу

Хеномелес өте таңқаларлық емес. Жапондық айва көшеттерін отырғызу кезінде сақталуы керек жалғыз шарт - жарықтандыру. Көлеңкеде өсімдік жемісін нашарлатады.

Геномелалар үшін солтүстік желден қорғалған күн сәулесінің жарықтары таңдалады. Сіз көктемде және күзде отырғыза аласыз. Көшеттер әдетте 90-100 см қашықтықта үздіксіз траншеяға отырғызылады, бірақ сонымен қатар жалғыз екпелер қолданылады. Шұңқырдың тереңдігі - 40 см, ені - 50 см.Топырақтың оңтайлы қышқылдылығы: рН 5.0-5.5. Бұталар сазды жерлерде де өседі, сондықтан отырғызылатын шұңқырлар әрдайым қурап кетпейді, алайда 1: 1 қатынасында гумустың енуі жеміс мөлшерінің ұлғаюына әкеліп соқтырады.

Кейбір бағбандар отырғызар алдында көшеттердің тамырын 20-40 см қысқартып, оларды балшықпен өңдеуді ұсынады. Басқалары оларды кесудің қажеті жоқ деп санайды, керісінше қону кезінде стрессті болдырмас үшін Корневинмен бірге шаң. Бұл ұсыныстар тек ашық тамыр жүйесі бар өсімдіктерге қолданылады. Құрамында отырғызылған көшеттер отырғызудың ең аз стресстері бар.

Қону кезінде:

1. 50x50x40 см тесік қазыңыз.
2. Гумус топырақпен 1: 1 қатынасында араласады.
3. Олар тамыр мойнын тереңдетпей бұта отырғызады.
4. Олар жерді толтырып, тығыз басып, суару тесіктерін жасайды.
5. Магистралды шеңберді мол суарып, мульчировать етіңіз.

Отырғызудан кейін бірден бұта 20-25 см биіктікке кесіледі.

Магистралды шеңберді мульчирование бұтаның сұлулығына ерекше назар аударады, ылғалды сіңіреді және арамшөптердің өсуіне жол бермейді

Жапондық айва репродукциясы

Геномелаларды вегетативті және тұқымдық жолмен (генеративті) көбейтуге болады. Вегетативті көбею кезінде гемомелалар аналық өсімдіктің сорттық сипаттамаларын сақтайды. Бірақ өз тұқымдарыңыздан көшет алу да маңызды. Олар жергілікті жағдайларға анағұрлым бейімделген, жаңа қасиеттерге ие, олар негізгі қасиеттерден ерекшеленеді, олар таңдау үшін қолданылады және қор ретінде пайдаланылуы мүмкін.

Геномелалардың вегетативті таралуы

Геномелелер таралды:

• кесу
• тамырлы ұрпақ
• қабаттылық
• бұтаны бөлу.

Барлық осы әдістер өте қарапайым.

Кесу

Жаздың бірінші жартысында шламды кесу үшін ұзындығы 20-25 см болатын сабақтар кесіледі.Жастардың да, жетілген ағаштардың да тамырлары бірдей жақсы өседі.

Шламды алу үшін:

1. Өркенді боялған немесе жасыл етіп кесіңіз.
2. Апикальды бүйректі алыңыз.
3. Өркеннің ұзындығына байланысты бір немесе бірнеше кесіктер жиналады.
4. Кем дегенде екі бүйрек жер астында болатындай етіп жерге отырғызды.

Олар тамыр өсіру үшін шағын жылыжайларға отырғызылады, содан кейін олар тұрақты жерге отырғызылады.

Тағы бір жолы мен үшін әдеттегі нәрсе. Ұрықтанған топырақта сабақты 10-15 см тереңдікке 45 бұрышқа отырғызамын^туралы жер бетіне. Суару. Мен үш литрлік құмырамен жоғарғы жағын жабамын. Мен жоғары ылғалдылықты сақтау үшін өскіндер пайда болғанша банкаға тигізбеуге тырысамын. Күзге қарай жас өсімдік дайын. Мен оны қарашірікпен жабамын және қыста жабамын.

Геномелаларды бағаналы кесу арқылы тарату

Тамыр ұрпақтары арқылы таралуы

Тамыр тұқымдары аналық бұтадан бөлініп, керекті жерге трансплантацияланады. Бұл әдіс тіпті бастаушы бағбандар үшін де қиын емес.

Жапон айва тамырлы ұрпақтары арқылы таралуы оңай

Қабаттау

Төмен бұтақтары бар геномелалардың бұталары қатпарлану арқылы ыңғайлы түрде таралады. Өскіндер қарашірікке себіліп, мезгіл-мезгіл суарылады. Неғұрлым сенімді болу үшін сіз ойық қазып, бұтақты төсеп, қарашірік қабатын жабуға болады. Жаз бойы кесінділер тамыр алады, ал күзде оларды аналық бұтақтардан бөліп, жаңа жерге отырғызуға болады.

Көбеюдің бұл әдісіне бірқатар өзгертулер енгізілген.

Геномелалардың бұталарын бүйір қабаттармен тарату

Буштың бөлінуі

Жапон айва бұталарды бөлу арқылы да таралады. Кесінділерді жақсы тамырлау үшін Корневинге себу ұсынылады. Тек осылайша алынған бұталар әрдайым жаңа жерде тамырлай бермейді.

Бұтаның бөлінуі көп күшті қажет етпейді, бірақ «балалардың» өмір сүру деңгейі өте жоғары емес

Жапон айва генеративті көбеюі

Жаңа гемомелес тұқымдарын күзде жерге себуге болады. Сонымен бірге олардың өнгіштігі төмен болады. Көктемде тұқым себу кезінде суық стратификация қажет. Тұқымдар ылғалды құмда кемінде екі-үш ай 0-3 температурада ұсталады^туралыC. Көшеттер асылдандыру жұмыстары үшін немесе қой ретінде пайдалану үшін алынады.

Геномелесті кесу

Мақсатқа байланысты, кесу бар:

• қалыптастырушы
• қартаюға қарсы
• санитарлық.

Формативті гемомелалар шекара ретінде немесе ландшафт дизайнында өсірілген жағдайларда қолданылады. Бұл кәсіби бағбандардың қызмет саласы. Жазғы тұрғындар мен әуесқойлар үшін негізгі жеміс жапон айва жас өсінділерінде пайда болатындығын есте ұстаған жөн, сондықтан ескі бұтақтар алынып тасталады. Әдетте төрт жастан асқан 13-15 қашуды қалдырыңыз. Бұтаны жақсы жарықтандыру үшін қалыңдататын бұтақтар алынады. Санитарлық кесу жыл сайын жүргізіледі. Сонымен қатар, мұздатылған, сынған және әлсіз қашу жойылады. Мамандардың айтуынша, Ресейдің орталық аймағында қар жамылғысының сыртындағы барлық бұтақтар қатып қалған. Өркеннің бұл бөлігінде гүл бүршіктері өледі, ал гүлдену магистральдың жанында ғана байқалады.

Ағаштарды кесу көктемде шырын ағу басталғанға дейін жүзеге асырылады. Олар сондай-ақ күзде ағаш кесуге машықтанады. Әдетте бұл күтілетін суық ауа-райы басталғанға дейін бір айдан кешіктірілмей жасалады. Кейбір бағбандар күзде бұтақтарды түбегейлі кесіп тастайды, 15-35 см-ден аспайды, бұл жағдайда бүкіл бұта қыста қар астында болады, ал көктемде достық түрде гүлдермен жабылады.

Вакцинация

Бақшада аз орын болған кезде, бірақ гномелалардың алуан түрлерін көргісі келсе, олар вакцинацияға жүгінеді. Қор ретінде олар өз тұқымдарының немесе өсімдіктерінің өсімдіктерін пайдаланады: айва, алма, алмұрт. Гномелелерге арналған тау күлі мен долана қорлары туралы айтылады.

Трансплантация

Тәжірибелі бағбандар гномелес бұтасы отырғызылатын жер туралы бірден ойлануды ұсынады, өйткені оны трансплантациялау қиынға соғады. Бұған бірнеше себептер бар. Бұл өсімдік көбінесе қатал, сіз бұтаны қазып алу үшін қашуды кесуіңіз керек. Хеномелестің қуатты тамыр жүйесі бар, ол құрғақшылық жағдайында өсімдіктердің тіршілігін қамтамасыз етеді, бірақ трансплантациялау кезінде тамырларға зақым келтірмеу үшін бұталарды қазып алу мүмкін емес. Көбінесе жаңа жерде трансплантацияланған өсімдіктер тамыр алмайды.
Отырғызу үшін сіз өз өсінділеріңізді немесе қабаттарыңызды пайдалана аласыз. Сонымен қатар, аналық өсімдіктің барлық қасиеттері сақталған.

Бейне: жапондық айва трансплантациясы туралы бағбанның пікірі

Гемомелаларды қалай өсіру керек

Жапондық айва таңқаларлық емес және қарапайым. Ол ең нашар топырақтарда өседі және суарудың кемшіліктерін үнемі жеңеді. Ресейде өсірілетін барлық дерлік аурулар мен зиянкестерге төзімді. Тли туралы айтылған. Паразиттік жәндіктер пайда болған кезде бұталарды нұсқауларға сәйкес Биотлинмен 2-3 рет бүрку керек.

Геномелалардың қалыпты өсуінің, гүлденуі мен жемісінің басты шарты - жарықтандыру. Көлеңкеде бұталар нашар гүлдейді және жеміс береді. Гүлдену қар жамылғысының деңгейіне де әсер етеді. Егер қашу қардың үстінде қалса, онда гүл бүршіктері өліп қалады, сондықтан кейбір бағбандар бұтақтарды бүгіп, баспана беруді ұсынады.

Егер сіз геномелалардың бірнеше бұталарын отырғызсаңыз, өсімдіктердің кросс-тозаңдануынан, сондай-ақ көбірек тозаңданатын жәндіктердің тартылуынан жемістерден мол өнім ала аласыз. Жәндіктер жоқ жерлерде бұталар гүлдей алады, бірақ егін болмайды. Геномелалардың жемісі үш жастан басталады. Егер бұта үлкен болса және жеміс бермесе, жәндіктерді тарту үшін әлсіз бал ерітіндісі жиі қолданылады. Бір ас қасық хош иісті бал бір литр суда ерітіліп, бұта шашыратылады. Сіз басқа жеміс ағаштары мен бұталарын өңдей аласыз.

Бірнеше өсімдік отырғызу арқылы сіз гномелалардың мол өнімін жинай аласыз

Хош иісті жемістер үшін гномелел өсіргенде, олар мол өнім алу үшін бұталарды тамақтандырады. Ол үшін органикалық немесе минералды тыңайтқыштар қолданылады.

Ең оңай жолы - магистральды шеңберді гумустың көмегімен мылжыңдау. Сонымен қатар арамшөптердің өсуі басылып, топырақ әр суару кезінде пайдалы заттар алады. Арамшөптер немесе шламдарды инфузиясымен суарады. Қалақай, комфри, чумс және басқа шөптер 1: 2 қатынасында сумен құйылады, ашыту басталғанша бірнеше күн талап етеді. Сұйықтық ашылып, су үш есе көбейіп, бұтаның астына жағылады. Ал көң 1: 3 сумен құйылады, ашытуға қалдырылады, ерітіледі, 1: 7 сұйылтылады және суарылады.

Минералды тыңайтқыштарды қолданғанда олар жалпы ережені ұстанады: азот тек көктемде қолданылады, калий мен фосфорды жаздың басынан күзге дейін қолдануға болады. Тыңайтқыштар қауіпсіздік ережелерін сақтай отырып, қатаң түрде нұсқаулыққа сәйкес қолданылады. Кейбір бағбандар бұталарды бір маусымда екі-үш рет тамақтандырады. Басқалары минералды тыңайтқыштарды алып кетудің қажеті жоқ деп санайды, бірақ әр бұтаға 500 мл мөлшерінде күл және әр шелек шіріген көңді немесе компостты қосқан дұрыс.

Әртүрлі аймақтарда, соның ішінде Мәскеу облысында, Сібірде отырғызу және күтім жасау ерекшеліктері

Бағбандардың айтуынша, гномелес бұталары аязға дейін 30-ға дейін шыдай алады^туралыС.Бұл климаты қатал жерлерде жапон айва өсіруге мүмкіндік береді. Өскіндердің қатып қалуын болдырмас үшін олар өсімдіктерді паналайды немесе бұтақтарды алдын-ала бүгіп тастайды, осылайша бұталар толық қармен жабылады. Мұны істеу үшін олар бұтақтарды сым қысқыштармен түйрейді немесе өркендерді жайлап, үстіне ауыртпалық түсіреді.

Отырғызу кезінде, егер үй төбеде болса, үйдің оңтүстік жағында немесе оңтүстік беткейлерінде жарықтандырылған жерлерді таңдау маңызды. Геномелалар сазды және жеңіл топырақтарда өседі. Жоғарғы киім мен суару жемістердің мөлшері мен пісуіне ықпал етеді.

Коттеджде демалыс күнін бау-бақшамен айналыспай өткізуді жөн көретін коттедждер күн шуақты жерде бұта отырғызып, ерте көктемде кесіп, мезгіл-мезгіл суарып тұрады. Жаңбыр болмаған кезде кейбір суды бүкіл маусым бойы 2-3 рет суарады.

Қысқа жаз жағдайында жемістер пісіп жетілмейді. Олар жатқанда піседі.

Мәскеу облысының климаты айтарлықтай жұмсақ, ал жазда геномелалардың өсуіне байланысты проблемалар болмайды. Ұзақ құрғақшылықпен суарылады, бірақ бұл қала маңы үшін өте сирек. Гүлдер бүршіктерге қыста аз қар түскенде әсер етпеуі үшін бұталардың панасына қамқорлық жасау керек. Егер сіз қандай да бір себептермен немесе басқа себептермен сайтқа келе алмасаңыз, ренжімеңіз. Бұта оңай қалпына келтіріледі. Көктемде мұздатылған бұтақтарды кесу керек, ал гномелалар кесілген гүлдермен қуантады.

Батыс Сібірде ауа-райы температураның күрт өзгеруімен сипатталады. Мамырдан шілдеге дейін ол жиі ыстық, сондықтан аналық без құлап кетпеуі үшін жапон айва суарылады. Суару әдетте маусымның бірінші онкүндігі мен шілдеде жүзеге асырылады. Егер жаңбыр болмаса, сіз тамызда суаруды қайталай аласыз.

Геномелалардың негізгі түрлері мен сорттары

Геномеленің он беске жуық түрі бар. Олардың ең көп тарағандары:

• Геномелес Катаянский;
• Genomeles жапон немесе айва жапон (синоним: Henomeles Mauleia немесе айва төмен);
• Геномелес әдемі;
• Genomeles мақтан тұтады немесе жоғары (суперба).

Біздің елімізде ең кең таралған - жапон айва. Ол ең қарапайым және ұзын бұталарды қалыптастырмайды. Басқа түрлерді өсіру қиын.

Гномелалардың кейбір түрлеріне шолу:

• Гейша қыз - шабдалы қос гүлі бар кішкентай бұта. Ол жартылай көлеңкеде өседі. Бұл бақшаны жалғыз екпелерде және ансамбльде безендіру үшін қолданылады. Жемістер бос орындарда қолданылады.
• Солтүстік лимон немесе Юкиготен. Үлкен ақ қос гүлдері бар Genomeles әртүрлілігі. Баяу өседі. Ерекше әдемі төмен таралған бұта. Жемістер кеш піседі, жағымды цитрус хош иісі бар. Олардан мармелад және джем дайындалады.
• Цидо - маржан гүлдері бар кішкентай бұта. Латвияда алуан түрлі. Ол сәндік өсімдік ретінде керемет, және жоғары өнімділік пен қыстың төзімділігі арқасында жемістерді өнеркәсіптік өндіру үшін өсіріледі.

Геномелес Альбатросс 2017 жылы Мемлекеттік тізілімге енгізілді. Бұл ақ қарапайым гүлдермен тікенсіз алуан. Жеміс мөлшері орташа және үлкен. Ауру мен құрғақшылыққа төзімді. Қара және Жердің орталық аймақтарында өсіру ұсынылады.

Сурет галереясы: Солтүстік лимон - дәрумендер мен эстетикалық рақат көзі

Геномелалардың жемістері айваға ұқсайды, хош иісі мен дәрумені жағынан лимонмен бәсекелеседі. Нәзік гүлдердің шеберлігі мен асыл сұлулығымен олар Шығыс рухын жеткізеді. Бұл сұлулықты өсіру және сіздің бақшаңызға пайда әкелу оңай емес.