Rosaceae тұқымдасының өкілдерінің бірі - алмұрт. Табиғатта бұл жеміс ағашы Евразияның барлық оңтүстігінен солтүстік ендікке дейін 55-60 градусқа таралған. Ежелгі гректер алмұртты Еуропада бақша зауыты ретінде өсіре бастады. Ресейде ботаника профессоры және Санкт-Петербург ғылым академиясының ботаникалық бағының директоры Йозеф Гертнер 18-ші ғасырда жемістердің дәмін жақсарту және алмұрттың аязға төзімділігін арттыру үшін асылдандыру жұмыстарын бастады. Бұл мақалада Орталық Ресейде жақсы жұмыс істеген осы жеміс ағашының заманауи түрлері қарастырылады.
Ең көп, қалай таңдау керек ...
Бүгінгі таңда алмұрттың мыңдаған түрлері бар. Осы әртүрліліктен мен бүкіл отбасын сұлулығымен және дәмді жемістерімен қуантатын ең жақсысын таңдағым келеді. Сіздің бақшаңызға алмұрт таңдаудың қандай ерекшеліктері бар? Ең алдымен, қолдану әдісімен - олар өз сайтында сәндік немесе жеміс ағашын отырғызғысы келеді.
Сәндік алмұрт
Біздің бақтарымыз бен жеке учаскелеріміз сирек кездесетін сәндік алмұртпен безендірілген, дегенмен бұл ағаштар өте әсерлі көрінеді және Орталық Ресейдің саябақтарының ландшафты дизайнында сәтті қолданылады. Мұндай сәндік ағаштардың мысалы - алмұрттың суландыруы.
Алмұрт сусымалы
Биіктігі алты метрге жететін бұл сәндік ағаш басқа жасылдардың аясында ерекше сфералық тәжі бар, күмбезді тар жапырақтары жабылған бұтақтары бар. Сәуір-мамыр айларында ол ақ гүлді киіммен талғампаз көрінеді. Оның жемістері кішкентай, жасыл. Олар жемейді. Ағаш қарапайым емес, тіпті құмды топырақта да, өсімдіктер үшін өте қолайлы емес қалалық жағдайда да өсе алады, жарықтың көп мөлшерін жақсы көреді, құрғақшылыққа оңай төтеп береді, бірақ судың тоқырауына төзбейді.
Алмұрттың фотосы
- Алмұрттың гүлдену бұтағы
- Алмұрт ағашы
- Алмұрттың жеміс-жидектерінен тұратын бұтақ
Бақша алмұрт
Орталық Ресейде бұл түрдің жеміс ағаштары алма ағаштарына қарағанда аз өседі. Алмұрт төмен температураға төзбейді, бірақ қыстың қаттылығы мен ерте пісетін сорттары ұзақ емес жаз және қатал қыста жағдайында егін жинауға мүмкіндік береді.
Алмұрттың қандай сорттары аяздан қорықпайды
Алмұрттың көптеген сорттарының аязға төзімділігі туралы ақпарат олардың сипаттамаларында бір сөзбен көрсетілген - жоғары. Ағаштың қандай аязға зиян келтірмейтіні туралы «хабарлама: орыс ескі алмұрт сорттары деңгейінде» немесе «Бессемнинка сортының деңгейінде» деген хабарламалар бар. Бағбаншылар үшін: ескі орыс сорттарының алмұрт ағаштары және Бессемянка, атап айтқанда, аязға -38 ° C-қа дейін, олардың гүл бүршіктері -34 ° C-қа, ал аналық безі -2 ° C-қа дейін тұрақтанады. Алмұрт сорттарын мемлекеттік тізілімге енгізу үшін сынау кезінде бұл көрсеткіштер стандарт болып табылады. Төмендегі тізімге алмұрттың қазіргі сорттары кіреді, олар аязға төзімділігі бойынша сілтемеге сәйкес келуі мүмкін.
Қысқы алмұрт сорттарының негізгі сипаттамалары кестесі
| Сынып атауы | Қыстың қаттылығы | Тәждің пішіні | Ересек ағашының биіктігі | Жемістер | Пісетін кезең | Ерекшеліктері | ||
| Дәмі (ұпай) | Салмақ (ж) | Тағайындау | ||||||
| Белоруссиялық кеш | биік |
| орта қабаты | 4,2 | 110-120 | әмбебап | зиней | жеміс береді қолғапта * |
| Банан | биік |
| орта қабаты | 4,6 | 80 | әмбебап | жаз | екі айға дейін сақталады. |
| Мәскеу жағалауы | биік |
| орта қабаты | 4,2 | 120 | әмбебап | ерте күз | жоғары тұрақтылық қотыр мен жеміс шірік. |
| Брянск сұлулығы | биік |
| орта қабаты | 4,8 | 205 | әмбебап | кеш жаз | қышыма мен ұнтақты көгеруге жоғары төзімділік. |
| Велес; | биік |
| орта қабаты | 4,6 | 120 | әмбебап | күз | аязға төзімді аналық без дейін - 2 ° C. |
| Көрнекті | биік | тар пирамида. | орта қабаты | 4,4 | 120 | әмбебап | жаз | тұрақты, жоғары өнімділік. |
| Адал | биік |
| орта қабаты | 4,4 | 100 | әмбебап | кеш күз | аналық безі аязға төзімді -2 ° C дейін. |
| Балалар | биік |
| ұзын бойлы | 4,5 | 80 | әмбебап | жаздың басында |
|
| Сәнді десерт | орташа деңгейден жоғары |
| ұзын бойлы | 4,5 | 200-ге дейін | асхана | кеш жаз |
|
| Тумбелина | биік | дөңгелек | орта қабаты | 4,8 | 70 | асхана | күз | жемістер қыста сақтауға қабілетті; |
| Собор | биік | конустық | орта қабаты | 4,0 | 110 | әмбебап | жаз | жемістер 10-12 күн сақталады. |
| Черненко сұлулығы | аудандастырылған сорттар деңгейінде |
| ұзын бойлы | 4,3 | 150-200 | әмбебап | күз | сау егінмен кішірейту. |
| Лада | биік |
| орта қабаты | 4,4 | 100-120 | әмбебап | жаздың басында | қышыма төзімді. |
| Лира | орташа |
| ұзын бойлы | 4,7 | 140 | әмбебап | қыс |
|
| Клапптың сүйіктісі; | өсті |
| ұзын бойлы | 4,8 | 140-200 | әмбебап | жаз |
|
| Яковлевтің сүйіктісі | орташа деңгейден жоғары |
| ұзын бойлы | 4,9 | 130-190 | асхана | күз |
|
| Мәскеу | орташадан жоғары |
| орта қабаты | 4,0 | 130 | асхана | күз | жемістер 25-30 күн сақталады. |
| Мрамор | орташадан жоғары |
| орта қабаты | 4,8 | 120-160 | асхана | жаз |
|
| Ефимова киінген | орташа |
| ұзын бойлы | 4,0 | 110-135 | асхана | күз |
|
| Үлкен емес | биік |
| орта қабаты | 4,3 | 22; максимум - 46 | техникалық | күз |
|
| Отрадненская | биік |
| орта қабаты | 4,3 | 99 | техникалық | кеш күз |
|
| Күзгі Сусова | орташадан жоғары | пирамидалық. | орта қабаты | 4,5-4,8 | 150 - 250 | әмбебап | күз | қышыма зақымдануы байқалмады; жемістер желтоқсанға дейін қарапайым жертөледе сақталады. |
| Яковлевті еске алу үшін | орташадан жоғары |
| астына сызылған | 4,4 | 125 | әмбебап | ерте күз |
|
| Жегаловты еске алу | орташа деңгейден жоғары |
| орта қабаты | 4,2 | 120 | әмбебап | күз |
|
| Петровская | биік |
| орта қабаты | 4,4 | 115 | асхана | жаз |
|
| Мария | биік |
| орта қабаты | 4,8 | 180 | асхана | күз |
|
| Ковал | биік |
| орта қабаты | 4,5 | 85 | әмбебап | кеш жаз |
|
| Рогнеда | биік |
| орта қабаты | 4,1-4,2 | 125 | әмбебап | кеш жаз |
|
| Өрт | орташа |
| орта қабаты | 4,3 | 95 | әмбебап | ерте күз |
|
| Скороспелка Мичуринскіден | орташа |
| орта қабаты | 4,7 | 70 | техникалық | жаздың басында |
|
| Чижовская | биік |
| ергежейлі | 4,1-4,2 | 100 -120 | әмбебап | кеш жаз |
|
| Юриевская | биік | пирамидалық | ұзын бойлы | 4,5 | 100 - 130 | әмбебап | кеш күз |
|
** Копиецо - ұзындығы 8-10 см, әрқашан түзу және үлкен бұтақта дұрыс бұрышта отырады.
Фотодағы кейбір аязға төзімді алмұрт сорттары
- Велеза алмұртының бұтағы
- Лада алмұрт сорттарының жемістері бар тармақ
- Видная сортының алмұрт жемістерімен бұтақ
- Верная алмұрт сортының жемістерімен бұтақ
- Алмұрттың жемістерімен бірге филиал
- Алмұрт сортының жемісі бар филиал Любимица Яковлева
- Алмұрт сортының жемістері бар «Москвичка»
- Нарядная Ефимованың алмұрт жемістерімен бұтақ
- Алмұрттың жемістері бар Невеличка
- Яковлевтің естелік санатындағы алмұрт жемістерімен бұтақ
- Алмұрт сортының жемістері бар памят Жегалова
- Алмұрт сортының жемістері бар Северянка
- Юрьевская сортының алмұрт жемістерімен бұтақ
Отырғызу үшін алмұрт таңдағанда, ағаш өсетін аймақтың климаттық ерекшеліктерін ғана емес, сонымен қатар ескеру қажет. Белгілі бір сайттың ерекшеліктері де маңызды болуы мүмкін, жаңа ағаш отырғызуға жеткілікті бос орын бар, сол жерде қандай екпелер бар және т.б. Өйткені, алмұрт ағаштары тек қыстың төзімділігі мен пісіп-жетілуімен ғана ерекшеленбейді. Олар өте ерекшеленеді:
- ересек өсімдіктің биіктігі - ергежейден ұзынға дейін;
- тәждің түрі - кең, тар немесе бағаналы;
- тозаңдану түрі - жинау үшін бір немесе бірнеше ағаш қажет;
- жеміс мөлшері - үлкен, орташа немесе кішкентай;
- жеміс дәмі - тәтті, тәтті және қышқыл немесе ащы иіспен.
Биіктікке не әсер етеді
Басқа сипаттамалары бойынша мүлдем өзгеше алмұрт ағаш өмірінің оныншы жылы болатын биіктік бойынша топтарға біріктірілген.
Биік сорттар
Биік алмұрттың тәжі жерден 1,5-1,8 м биіктікте басталады, ал ағаштың жалпы биіктігі алты метрге жетеді. Оларға күтім жасау және егін жинау бойынша кез-келген операция филиалдардың едәуір биіктікте орналасуына байланысты өте қиын. Биік жемісті ағаштардың өкілі сұлулық Черненконың алмұрт ретінде қызмет ете алады.
Фотода Черненко сұлулығы
- Алмұрттың гүлденуі сұлулық Черненко
- Алмұрт ағашының сұлулығы Черненко
- Алмұрт сұлулығы Черненко жемістерімен филиал
Ресей Федерациясының селекциялық жетістіктерін сынау және қорғау жөніндегі мемлекеттік комиссиясының тізілімінде сұлулық алмұрт сортының Черненко Орталық Ресейде өсіруге ұсынылады. Бұл мықты өсетін ағаштың тар пирамида тәжі 6 м биіктікке көтеріледі, аязды -25 ° C-қа дейін еш қиындықсыз төзеді. Сұлулық Черненконың өнімділігі тұрақты және гектарына 12,7 тоннаны құрайды. Нәзік жасыл-сарғыш терімен қапталған жемістердің әрқайсысының салмағы 200 г. Сорттың маңызды оң сапасы - алмұрттың қотырға төзімділігі.
Өсіру ерекшеліктерінен мен өте нашар өсіру қабілетін байқай аламын - бұл қаңқаны алу керек - бұтақтардың ұштарын қысып немесе қиып алу керек, олар қыңырлап іздеуді қалайды - ең жақсы қаңқа үшін бұтақтар бүгілуі керек.
Мичуриннің немересі, Мичуринск
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506
Орташа
Осы топқа тағайындалған алмұрт ағаштарында төменгі бұтақтардан топыраққа дейінгі қашықтық 60-тан 150 см-ге дейін жетеді.Осы типтегі алмұрттар көбінесе жазғы коттедждер мен әуесқой бағбандардың бақша учаскелерінде кездеседі. Бұл ағаштардың биіктігі 5 м аспайды.Видная сортының алмұрттары тар-пирамида тәжінің бұтақтарын дәл осы биіктікке көтереді.
Алмұрт фотода көрінеді
- Жемісі бар көзге көрінетін алмұрт ағашы
- Видная алмұрт гүлдері
- Филиалдағы танымал алмұрт
Менің дәмім қышқылсыз ерекше тәтті. Тіпті қиын және жетілмегендердің де тәтті дәмі бар. Бұл сорттың тағы бір аспектісі сақиналы құрттарда жеміс береді (айтпақшы, бұл ВНИИСПК сипаттамасында көрсетілген). Мүмкін тамыр тамырлары әсер етеді. Немесе мүмкін басқа баға.
yri Трубчевск, Брянск облысы
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Төмен сызылған
Мұндай алмұрттың төменгі бұтақтары жерден 55-70 см қашықтықта орналасқан, ал ағаштың өзі биіктігі бойынша 4-4,5 м жетеді. Кеш Беларусь алмұрттары Ресейдің солтүстік-батыс және орталық аймақтарында жақсы жұмыс істеген өсіп келе жатқан ағаштар туралы жақсы түсінік береді.
Беларуссиялық кеш сурет
- Алмұрттың гүлдену сорттары Беларуссиялық кеш
- Алмұрт сорттарының жемістері бар филиал Беларусь Кеші
- Кеш Беларусь алмұрт ағашы
Бұл алмұрт қысқы аязға -30 ° C-қа дейін төтеп бере алады. Ағаш 4 м-ге дейін өседі. Оның дөңгелек тәжінде, салмағы апельсин-сары жемістердің әрқайсысы қыркүйек айының соңында піседі.Алмұрттың дәміне қарай 4,2 балл алады. Бірнеше жылдар бойы сынақтан өткеннен кейін алынған өнімділік орта есеппен 12,2 т / га құрады.
Менің дәмім қышқылсыз ерекше тәтті. Тіпті қиын және жетілмегендердің де тәтті дәмі бар. Бұл сорттың тағы бір аспектісі сақиналы құрттарда жеміс береді (айтпақшы, бұл ВНИИСПК сипаттамасында көрсетілген). Мүмкін тамыр тамырлары әсер етеді. Немесе мүмкін басқа баға.
yri Трубчевск, Брянск облысы
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Гном
Мұндай алмұрттың төменгі бұтақтарына дейінгі магистральдың биіктігі 40 см-ден аспайды, ересек ағаштың биіктігі шамамен 3 м құрайды, көбінесе мұндай ағаштар алмұрттарды ергежейлі жырада кесу арқылы алынады. Бірақ бұл өсімдіктің ергежейлі формалары бар. Алмұрт Чижовская іс жүзінде тамырлы ағаш, яғни тұқымнан немесе шламнан өсіп, оны ергежейлі тамырға егу арқылы алынбайды.
Фотода Чижовская алмұртының әртүрлілігі
- Алмұрт сортының жемістері бар Чижовская
- Гүлді алмұрт сорттары Чижовская
- Алмұрт ағашының сорттары Чижовская
Чижовская алмұртының сопақ тәжі 2,5 м-ден аспайды, сорттың аязға төзімділігі жоғары - -30 ° C дейін. Сарғыш-жасыл жағымды қышқыл-тәтті дәмі бар, салмағы 100-120 г жемістер тамыздың аяғында немесе қыркүйектің басында піседі. Әуесқой бағбандардың айтуынша, жыл сайын Чижовская алмұртының бір өсімдігінен шамамен 50 кг алмұрт алынады.
Алмұрт Чижовская көшет отырғызғаннан кейін 2 жыл бойы жеміс бере бастады, жыл сайын жеміс береді. Ол қыста аяздан және құрғақшылықтан көзге көрінбейді.
Вячеслав Самара
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937
Тәждің пішіні
Болашақ алмұрттың тәж пішіні көшет алуан түрін таңдауда шешуші сәт болуы мүмкін. Өйткені, ағаштың тамыр жүйесі алып жатқан аймақ оның тәжінің проекциясымен толық сәйкес келеді. Алмұрт өсіру үшін көп орын жоқ бағбандар тар тәжі бар ағаштарға - тар пирамидаға жақсы сәйкес келеді.
Егер жеткілікті бос орын болса, онда сіз алмұртты жайылған тәжімен - сопақ немесе дөңгелекпен отырғыза аласыз. Мұндай ағаштардың тәжі отырғызу жылы пайда болған, болашақта бұтақтар жемістердің салмағы бойынша сынбауы үшін оларды қалыптастыру қажет.
Бұл жеміс ағашының қос нүкте тәрізді формалары өте аз орын алады. Мұндай ағаштардың тәжі қалыптасуды қажет етпейді. Олар қажет болған жағдайда тек санитарлық немесе минималды косметикалық тегістеу жұмыстарын жүргізеді.
Тозаңдатқыштың өзі
Rosaceae отбасының көптеген өсімдіктері жеміс беру үшін кросс-тозаңдандыруды қажет етеді. Кросс-тозаңдану дегеніміз - бір түрге жататын, бірақ әр түрлі өсімдіктің тозаңы міндетті түрде бір сортты өсімдіктің гүлдеріне түсетін кездегі тозаңдану. Алмұрттардың көпшілігі бұл ережеден тыс болмайды.
Бір гүлденген ағаштан екіншісіне тозаңды аралар мен басқа да жәндіктер тасымалдайды, бірақ Орталық Ресей жағдайында, көбінесе алмұрттың гүлденуі кезінде суық, жаңбырлы немесе өте желді ауа-райы кросс-тозаңдануға кедергі келтіруі мүмкін. Селекционерлердің күш-жігерінің арқасында жеміс беру үшін тек өз тозаңдарын қажет ететін алмұрт ағаштарының сорттары пайда болды. Алмұрттың мұндай сорттары өзін-өзі құнарлы немесе өзін-өзі тозаңдандырушы деп аталады. Төменде аталған өсімдіктер санатының тізіміне мемлекеттік тізілімде көрсетілген алмұрт сорттары ғана кіреді:
- Чижовская;
Алмұрт сортының жемістері Чижовская
- Яковлевті еске алу үшін
Ескі Яковлевтің алмұрт түрінің жемістері
- Рогнеда;
Алмұрттың жемісі бар Рогнеда бұтағы
- Мичуринск қаласынан;
Мичуринск қаласынан алмұрт сортының жемістері бар филиал
- Клапптың сүйіктісі;
Алмұрт сортының жемістері Lubimitsa Klappa
- Мрамор
Алмұрттың жемістері бар мәрмәр бұтағы
- Тек Мария.
Алмұрт сортының жемістері бар Just Maria филиалы
Ең үлкен алмұрт
Алмұрттың жемістері үлкен, орташа немесе кішкентай болуы мүмкін. Кішкентай алмұрт жемістері техникалық болып саналады. Оларды жаңа піскен тұтынуға болады, бірақ көбінесе мұндай алмұрт өңдеу үшін қолданылады. Үлкен және орташа жемістер үстелге (жаңа піскен тұтыну) немесе әмбебап (тамақ және консервілеу) пайдалануға арналған.
Ірі және орташа мөлшердегі алмұрттарды тағайындау - бұл асхана, яғни жаңа немесе әмбебап жеуге арналған, яғни жаңа піскен және өңделген тағамдар - джем, джем, джем, үй консервілері және т.б. Кестеде алмұрттың ең көп кездесетін сорттары көрсетілген. Олар жеміс салмағының төмендеу реті бойынша орналастырылған.
Алмұрт жемістерінің салмақ кестесі
| Сынып атауы | Жемістің орташа салмағы (г) |
| Үлкен жемістермен алмұрттың түрлері | |
| Брянск сұлулығы | 205 |
| Сәнді десерт | 200-ге дейін |
| Клапптың сүйіктісі | 140-200 |
| Яковлевтің сүйіктісі | 130-190 |
| Орташа жемістері бар алмұрт түрлері | |
| Мәскеу | 130 |
| Ефимова киінген | 110-135 |
| Юриевская | 100 максимум - 130 г. |
| Яковлевті еске алу үшін | 125 |
| Көрнекті | 120 |
| Жегаловты еске алу | 120 |
| Чижовская | 100-120 |
| Лада | 100-120 |
| Адал | 100 |
| Кішкентай жемістермен алмұрттың түрлері | |
| Балалар | 80 |
| Тумбелина | 70 |
| Үлкен емес | 22, максимум - 46 г. |
Алмұрт пісіп жатқанда
Алмұрт сорттарының сипаттамаларында мемлекеттік тізілімде жаздың басында күзден күзге дейін пісетін кезең көрсетілген. Нақты күндерді атауға болмайды, өйткені олар биылғы ауа-райына және алмұрт өсетін аймаққа байланысты. Бірақ бағбандар іс жүзінде осы кезеңдердің нақты күнтізбелік даталарға сәйкестігін анықтады.
Алмұрт пісетін үстел
| Мемлекеттік тізілім | Бағбаншылардың тәжірибесі |
| жаздың басында | шілденің соңы |
| жаз | тамыздың басы |
| кеш | тамыздың аяғы - қыркүйектің басы |
| күз | қыркүйектің ортасы - қазан айының басында |
| кеш күз (қыс) | қазан айының екінші жартысы |
Тіпті жаңа бастаған бағбандар Орталық Ресейден дәмді шырынды алмұрт жемістерін алуға әбден қабілетті. Бұл жеміс ағашының аязға төзімді сорттары ерекше күтімді қажет етпейді. Сортты дұрыс таңдау және алмұрт өсіру ережелерін сақтау тұрақты жылдық егін береді.
