Алмұрт - бұл Ресейдегі негізгі жемістердің бірі, көптеген аймақтар үшін дәстүрлі бақша мәдениеті. Бала кезден бастап біз «Алма мен алмұрт гүлденген» деген сөздерді білетінімізге қарамастан, жазғы коттеджге екі алмұрт ағаштары отырғызылмайды. Бұл әр алуанды таңдау өте жауапкершілікпен қарау керек дегенді білдіреді. Алмұрттың ең лайықты түрлерінің бірі - әдемі және дәмді жемістердің иесі Талғар сұлулығы.
Алмұрт алуан сипаттамасы Талғар сұлулығы
Алмұрттың алуан түрлілігі ежелден белгілі. Ол жарты ғасырдан астам уақыт бұрын Орман сұлулығы негізінде Қазақ бау-бақша және жүзім шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтында салынды. Іріктеу процесінде Полинаторлар Конференция, Говерла және Любимица Клаппа болды. Сорт жылы аудандарға арналған, көбінесе Краснодар және Ставрополь территорияларында, сондай-ақ Украинада өсіріледі. Төменгі Еділ аймағының жағдайында ол қалыпты өседі, бірақ Орта Еділ бойында Талғар сұлулығын өсіру кейбір проблемаларды тудырады. Мәскеу облысының солтүстігінде бұл алмұрт өсіру мүмкін емес деп танылды. Талғар сұлулығының адамдарын сүйіспеншілікке толы сөз «Талгарочка» деп атайды.
Бұл алмұрттың ағашы орташа мөлшерде, сирек биіктігі үш метрден асады. Пирамида тәжі өте тығыз, өйткені негізгі бұтақтар дерлік көлденең бағытталған, қашу түзу, диаметрі орташа, түсі сұр-қоңыр. Жапырақтары кәдімгі жасыл түсті, жылтыр, сопақша, ұзын жапырақшаларда орналасқан. Жеміс беретін ағаш бұтақтарға ұқсайды, өйткені жемістері бар бұтақтар жерге түсіп кетеді. Ағаш құрғақшылыққа төзімді, аязға әдеттегідей әсер етеді, температура -30 дейін төмендейді туралыC, уақыттың аздап қатуы емдейді. Күтімде әртүрлілік қарапайым деп саналады.
Конус тәрізді бүйректер үлкен. Қолайлы жемістер - бұл қолғап. Сорт ерте пісіп жетілуімен сипатталады: ол алғашқы егінді отырғызғаннан кейін төртінші жылы береді, бірақ алғашқы 1-2 жылда аз болады. Кейін кірістілік жоғары, жылдық, жасына қарай біртіндеп артып келеді. Жемістер кеш піседі: қыркүйек айының соңынан ерте емес.
Жемістер өте әдемі, үлкен (салмағы 160-200 г), ұзартылған «бөтелке» пішіні. Тері тегіс, тығыз, негізгі түсі бозғылт сары, бірақ көбінесе ашық қызыл дақтармен жабылған, тері астындағы көптеген нүктелер бар. Целлюлоза тығыз, ақ немесе аздап кремді, шырынды, қытырлақ, дәмі жақсы, тәтті деп бағаланады, сақтау кезінде жақсарады. Аздап піскен жемістер жертөледе шамамен екі ай, кейде әлдеқайда ұзақ сақталады. Піскен алмұрт ағашқа мықтап жабысады, желмен бірге қирамайды, бұл әрдайым жақсы емес: артық піскен үлгілер тұтынуға жарамайды. Піскен жемістердің тасымалдануы жақсы.
Осылайша, сорттың негізгі артықшылықтары:
- өсіру жеңілдігі;
- құрғақшылық пен аязға төзімділік;
- көптеген ауруларға төзімділік;
- жоғары өнімділік;
- жемістердің тартымды көрінісі, олардың мөлшері;
- жақсы талғам;
- жақсы сақтау және тасымалдау мүмкіндігі.
Кемшіліктердің арасында жемістердің өрескел консистенциясы байқалады және уақытында қабылданбаған алмұрт ағашта нашарлайды.
Тозаңдатқыштардың негізгі түрлері
Өкінішке орай, Талғар сұлулығы өздігінен құнарлы емес, ал тозаңдандырғыштар болмаған кезде оның шығымдылығы шамалы. Қалыпты өнімділік үшін кросс-тозаңдану қажет, яғни жақын жерде белгілі бір сорттағы алмұрт ағаштарының болуы қажет. Талгарочканы құруға қатысқан сорттар: Говерла немесе Конференция. Кучерянка оны жақсы тозаңдандырады.
Әрине, тозаңдандыру үшін сізге басқа сорттың тұтас қажеті жоқ, қажетті сорттарды Талғар сұлулығының тәжіне байлауға болады.
Бірақ, біріншіден, бұл бір бұтақ болмауы керек, екіншіден, вакцинация өскенше, сіз өте аз өнім алуға тура келеді. Сонымен қатар, вакцинаны Талғар сұлулығының бірнеше бұтақтарын сайтта болу үшін жиі қолданады деп айта аламыз: егер сіз оны орман алмұртына отырғызсаңыз, қыстың қаттылығы едәуір артады. Сонымен қатар, сорт айва өсіреді, ол практикада жиі қолданылады.
Алмұрт отырғызу: қадамдық нұсқаулық
Посада Талғар сұлулығы алмұрттың басқа түрлерін отырғызудан ерекшеленбейді және тәжірибелі бағбан үшін қиын емес. Отырғызу үшін ең жақсы уақыт - көктем, сәуір айының басында, бақта жерге отырғызу мүмкіндігі пайда болған кезде. Бұл уақытта бүршіктер әлі ұйықтап жатыр, ал көшеттер тамыр алады. Оңтүстігінде күзгі отырғызу да мүмкін, жапырақ құлағаннан кейін, бірақ қатты аяздан бұрын.
Бұрын-соңды бұтақтары жоқ, немесе ұзындығы 10 см-ден аспайтын бір жасар балалар басқаларына қарағанда жақсы. Жыл сайынғы көшеттердің діңі қабыққа зақым келтірместен, кем дегенде 10 мм болуы керек. Бірақ бастысы, әрине, сау тамырлар: негізгі тамырлардан басқа, жуан тамырлар да талшықты болуы керек, олардың бәрі тірі және сау болуы керек. Екі жасар көшет отырғызу үшін де өте жақсы, бірақ олардың тамырлары мен жердегі бөліктерінің ара қатынасы одан да маңызды: тамыр жүйесі өте күшті болуы керек, өмірдің жаңа кезеңінде ол бұрыннан дамыған негізгі бұтақтар мен олардың бұтақтарын қоректендіре алады.
Талғар сұлулығына күн сәулесі көп қажет, сондықтан оны биік ғимараттармен немесе басқа ағаштармен, кем дегенде оңтүстік-батыс немесе оңтүстік жағынан жаппайтын етіп таңдау керек. Ол әсіресе топыраққа қатысты емес, құмға, сазға немесе сулы-батпақты жерге отырғызбау керек; саздауыттар мен бейтарап реакциясы бар құмдақтар оңтайлы. Жер асты сулары жақын болған жағдайда, алмұрт арнайы салынған қорғандарға отырғызылуы керек.
Кез-келген жеміс ағаштарын отырғызғандағыдай, күзде отырғызатын шұңқырды қазып қана қоймай, болашақ ағаштың айналасын қазып алардан бұрын оны алдын-ала жоспарлаған жөн: уақыт өте келе тамырлар дамиды және олар орналастырылатын тыңайтқыштар жеткіліксіз болады. шұңқыр. Сондықтан жазда шамамен 3х3 метр жер қазып, күшті көпжылдық арамшөптерді алып тастап, төсек қазуға әдеттегі органикалық және минералды тыңайтқыштардың мөлшерін енгізген жөн. Күзде, аяздан біраз уақыт бұрын, көктемде топырақ пісіп, биологиялық тепе-теңдік орнайтындай етіп, шұңқырды отырғызу басталды.
Сонымен, алмұрт отырғызудың қадамдары келесідей.
- Жазда сюжет қазамыз.
- Күзде біз үлкен тесік қазып аламыз, тереңдігі бір метрге дейін, бірақ диаметрі 70 см-ден кем емес - бұл қалай болады, бірақ 80 сантиметр қажет. Жақын жерде құнарлы топырақ қосамыз, топырақтың төменгі қабаттарын жолдар бойымен шашыратамыз.
- Біз топырақтың құнарлы бөлігіне 3-4 шелек гумус пен жарты шелек ағаш күлін қосамыз, жақсылап араластырамыз. Суперфосфат аз мөлшерде міндетті емес.
- Шұңқырдың түбіне 10-15 см дренаж қабатын төсеңіз: тас, тас, сынған кірпіш, шифер сынықтары және т.б.
- Біз дайындалған қоректік қоспаның жартысын шұңқырға құйып, топырақ бетінен бір метр биіктікте күшті үлесті шығарып, қалған қоспаны толтырамыз. Көктемді күту.
- Көктемде біз алмұрт көшеттерін сайтқа алып келеміз және тамырлары ылғалмен қанық болу үшін оны тамырларымен су контейнеріне кемінде бір күн түсіреміз.
- Тамырлар еркін енуі үшін біз отырғызу шұңқырынан топырақтың бір бөлігін аламыз.
- Тамырды сазды пюреге бірнеше минут батырыңыз.
- Біз көшеттерді шұңқырға саламыз, тамырларды табиғи күйде, кернеусіз орналасатындай етіп түзетеміз және біртіндеп олардың қазылған топырағымен ұйықтаймыз.
- Біз тамыр мойнының жер бетінен 4-5 см биіктікте тұрғанына көз жеткіземіз: қажет болған жағдайда тамырларды сілкіп, көшеттерді өсіріңіз.
- Топырақты қайта толтырған кезде біз оны мезгіл-мезгіл жыртамыз: алдымен қолмен, содан кейін аяқпен.
- Біз «сегізді» орындай отырып, көшеттерді бағанға күшті лентамен байлаймыз.
- Алмұртты ақырын суарыңыз. Ол 2-3 шелек алады.
- Шөптің, қарашіріктің немесе құрғақ шөптің көмегімен діңгектің айналасында 3-5 см тегістелмеген бос орын қалуы керек (зақымданудың алдын алу үшін).
Уақыт өте келе топырақ аздап тұнып, тамыр мойны жер деңгейіне жақын болады. Егер көшет әлсіз болса және аумағы желді болса, сіз алғаш рет ағаштың айналасында кішкентай дуал тұрғыза аласыз. Таспаны тайып кетпес үшін, бірақ алмұрттың магистраліне құлап кетпес үшін мезгіл-мезгіл қадағалап отыру керек.
Ағаштар арасындағы қашықтық
Жай жазғы тұрғынның сайтта екіден астам алмұрт ағашын отырғызуы екіталай. Қалай дегенде де, осы жолдардың авторы өзінің жас кезінде төрт (әр түрлі сорттары мен пісетін күндері) отырғызған кезде, егінді сатуда қиындықтар туындады: бәрі сауда жасауды білмейді, бірақ қарапайым отбасы мен жақын туыстары үшін бұл өте аз. Бірақ кез-келген жағдайда, орташа өсу күші бар алмұрттың көптеген сорттарын отырғызған кезде (бұл Талғар сұлулығы) ағаштар арасында кем дегенде төрт метр қашықтық қалдыру керек, жақсырақ бесеу.
Алғашқы жылдары көшеттер арасындағы алшақтықты көкөністермен, гүлдермен және тіпті өсімдік құлпынайымен төсек толтыруы мүмкін. Бірақ үш жылдан кейін сіз осы екпелермен тоқтауға тура келеді: көрші алмұрт ағаштарының бұтақтары бір-біріне жақындайды, содан кейін олар жабылады.
Өсіру ерекшеліктері және күтімнің нәзік жақтары
Алмұрт алмұртының сұлулығы өсіп келе жатқан жағдайларға бейім, бірақ оның өміріне негізгі күтім қажет. Барлық жеміс ағаштарындағыдай, ол суаруға, үстіңгі мезгілде орауға, сәл кесуге және профилактикалық бүркуге келеді. Сонымен қатар, орта жолда ол күтуге сәл дайындалуы керек.
- Қарқынды суару ағаштың өмірінің алғашқы екі-үш жылында, тамырлар жерге терең еніп, өздеріне ылғал таба алмайынша қажет. Топырақ құрғаған сайын, жас көшет астына 2-3 шелек су құйып алу керек. Өскіндердің белсенді өсуі кезінде (жаздың басында) және жеміс-жидек жүктеу кезінде (тамыз) ересек ағаштарға суару қажет. Осы кезеңдерде бір ағаш үшін 20-25 шелекке дейін суару қажет. Жауын тек проблеманы ішінара шешеді. Қалған уақытты ұзақ уақыт құрғақ ауа райы жағдайында ғана суару керек. Суарғаннан кейін жас ағаштардың айналасындағы топырақты мульчирование ұсынылады, ал ересектер алмұрттары көбінесе қопсытқыш астында қалады.
- Алғашқы екі жылда алмұртпен тамақтанудың қажеті жоқ. Содан кейін, ерте көктемде, мұздатылған топырақта, мочевина немесе кез-келген нитрат (1 м-ге 15 г) ағаштардың айналасына шашырайды2) Егер сіз азот тыңайтқыштарын енгізуге кешігіп қалмасаңыз, онда сіз оларды көмуге болмайды: мұздың қалдықтары мен топырақ жұмсарған кезде олар тамыр қабатына түседі. Күзде, егін жинағаннан кейін 50 грамм суперфосфат пен әр ағашқа литрлік құм күлді магистралды шеңбердегі таяз ойыққа көмеді.
- Тәждің пайда болуы өмірдің екінші жылында басталады. Алмұрт көктемнің басында, шырын ағуы басталмай тұрып кесіледі, бірақ үлкен жаралар әрқашан бақша сорттарымен жабылады. Кесу өткізгіш негізгі бұтақтардан жоғары көтерілетін етіп жүзеге асырылады. Орақ кесу қиындық тудырмайды: кесу керек, кептіріліп, тәждің бұтақтарын қалыңдату керек.
- Жас көшет, тіпті оңтүстік аймақтарда да, қыста қорғаудың мағынасы бар. Қорғау өзекті ақтау және қағазға, шатыр қағазына немесе мата емес материалға орау болып табылады. Бекітілген шырша бұтақтары немесе тіпті ескі капрон колготалары кеміргіштерден құтқарады. Ересек ағаштарды аязға дайындау қатты аязды аймақтарда ғана қажет. Ол магистральды шеңберді тазарту және қазу, магистральды және қаңқалық бұтақтардың негіздерін мыс сульфаты қосылған әк-саз ерітіндісімен ақтау, магистралды матаны емес материалдармен орау, магистралды шеңберді мультипликациялаудан тұрады. Қыста, егер баққа баруға болатын болса, алмұрт астына жолдардан қардың қосымша мөлшерін құйып алуға болады.
- Көктемде аурудың алдын алу үшін алмұрт Бордо сұйықтығымен немесе темір сульфатының ерітіндісімен шашыратылады, зиянкестерді жинау үшін бүкіл жаз бойы аң аулауға арналған белдеулер орнатылады.
Талғар сұлулығы отырғызғаннан кейін төртінші немесе бесінші жылы толықтай жеміс береді. Егін орақ уақытында жиналуы керек, шамалы жетілмеген. Жақсы жертөледе алмұрт қыстың соңына дейін өмір сүре алады; Сонымен қатар, олар өңдеудің барлық түрлеріне жарайды: бұқтырылған жемістер, джем, джем және т.б.
Аурулар мен зиянкестер: мәселенің негізгі түрлері мен шешімдері
Талғар сұлулығының сөзсіз артықшылықтарының бірі оның көптеген ауруларға төзімділігі және зиянкестерге төмен сезімталдығы болып табылады. Әдетте, ерте көктемде профилактикалық шашырату ешқандай қиындық тудырмайды. Бұл үшін қарапайым химиялық құрамдардан басқа (темір сульфаты немесе Бордо сұйықтығы) халықтық қорғау құралдары да қолданылады: қалақай, мариголд, түймедақ инфузиясы.
Талғар сұлулығы ешқашан дерлік ең қауіпті жеміс ағаштарымен ауырмайды - қотыр, ол көптеген зиянкестерден қорықпайды, бірақ бірқатар проблемалар оны айналып өте алмайды. Бұл алмұрттың жиі кездесетін бақытсыздықтары 1-кестеде келтірілген.
Кесте: Алмұрт сорттарына тән аурулар мен зиянкестер Талғар сұлулығына
Зиянкестер мен аурулар | Диагностика | Алдын алу және емдеу |
Тот жапырақтары | Алмұрттың жапырақтары тегіс емес дақтармен жабылған, ал олардың артқы жағында қызғылт жабын пайда болады. |
|
Қара обыр | Ағаштың магистральдары мен бұтақтарында зақымданулар мен жарықтар пайда болады, олар өртенген жерлерге ұқсас. |
|
Тли | Жапырақтары мен жас өскіндерінде өлшемі 1-2 мм қара немесе ақшыл жасыл жәндіктердің колониялары пайда болады. |
|
Алмұрт тинер | Алмұрттың бүршіктері ашылмай тұрып деформацияланады, содан кейін ағаштың жапырақтарында жабысқақ мөлдір жабын пайда болады, ал жемістерде шар тәрізді ақ түйіршіктер пайда болады. |
|
Алмұрт көбелегі | Алмұрттың жемісін личинкалар жейді, ал тұқым камерасы қоңыр реңк алады. |
|
Сирек кездесетін басқа аурулардың арасында жеміс шірігі мен ұнтақты көгеруді атап өтуге болады. Алайда, көктемде Бордо сұйықтығымен өңделген алмұрт шіріген жемістерге сирек әсер етуі мүмкін, тіпті кейбір үлгілер шіріп кетсе де, оларды жай алып тастау керек. Коллоидты күкірт препараттары ұнтақты көгеруді жеңуге көмектеседі.
Аурулардың алдын алу және жаулардың басып кіруіне жол бермейтін басқа шараларға құлаған жапырақтарды уақтылы тазарту, қабықтар мен шұңқырлардағы зақымдарды жөндеу, аңшылық белдеулерінің мазмұнын уақтылы тазарту жатады.
Алмұртты қалай бүрку керек: қадамдық нұсқаулар
Дұрыс ауылшаруашылық технологиясы әдетте өсімдіктерді қорғаудың қуатты құралдарын қолданудың қажеті жоқтығын қамтамасыз етеді; көктемде қолданылатын профилактикалық препараттар адамдар мен қоршаған орта үшін аса қауіпті емес. Нақты жаралар пайда болған жағдайда «ауыр артиллерияны» қолдану қажет болуы мүмкін. Мұны оны жақындатпаған дұрыс, бірақ егер қажет болса, оны пайдалану нұсқаулыққа сәйкес қатаң түрде қолданылуы керек. Алайда егін жинауға үш апта немесе одан аз уақыт қалса, кез-келген бүрку рұқсат етілмейді. Жұмыс тыныш, құрғақ ауа-райында, жақсырақ таңертең немесе кешке жүргізілуі керек. Ауа температурасы +5-тен төмен болмауы керек туралыС.
Алмұрттың көктемгі алдын-алу курсы таңдалған дайындыққа және шашыратқыштың моделіне байланысты, бірақ тұтастай алғанда бұл ағашты көктемде кесуден кейін орындалатын келесі процедуралардан тұрады.
- Біз ересектерге арналған ағашты қылшықтардан, артта қалған қабықтан, жеміс қоқыстарынан және т.б. қатты метал щеткамен тазалаймыз.
- Біз жердің жоғарғы қабаттарында жасырылған жәндіктерді алу үшін таяз шеңберді (егер ол сыланбаса) қазып аламыз.
- Біз дәрі-дәрмектің нұсқауларын қайта оқып шығамыз, жеке қорғаныс құралдарын киеміз. Жұмыс шешімін дайындау үшін резеңке қолғаптар мен көзілдіріктер жеткілікті.
- Біз препараттың ерітіндісін дайындаймыз. Жас алмұрт үшін 2-3 литр жеткілікті, ересек ағаш үшін шелекке дейін қажет болуы мүмкін.
- Біз жууға болатын костюм, шляпалар, көзілдіріктер, кез-келген қарапайым респиратор немесе тыныс алу жүйесін қорғайтын дәке таңғышын киеміз.
- Жұмыс ерітіндісін шашыратқышқа құйыңыз.
- Жайлап шашыратқыштың саптамасын ағаштың барлық бөліктерінде өңделген беттерден 15-25 см қашықтықта өткіземіз: үлкен және кіші бұтақтар, содан кейін магистраль.
- Біз ерітіндінің қалған бөлігін сайттың сыртына шығарып, оны өсімдіктер отырмайтын жердегі тесікке құйып, оны жермен жабамыз.
- Біз шашыратқышты және барлық қолданылған контейнерлерді жуамыз. Жұмыс киімдерін шешіңіз. Жұқа қолғаптар мен дәке таңғыштарын лақтырып тастайды, етіктер мен көзілдіріктер, киімдер жууға жіберіледі. Бір рет қолданылатын респираторды қоқысқа тастау керек, біз қайта пайдаланылатын респираторды нұсқаулыққа сәйкес тазалаймыз.
Бағбаншылардың пікірлері
Алмұрт кедергісіз, өте өнімді. Оның өмірі үшін ол 30 жастан асқан, небәрі 1 жыл егін жиналған жоқ. Мұның себебі есімде жоқ, бірақ сол жылы барлық ағаштарда жемістер болған жоқ. Тамыздың аяғында ол жеуге жарайды. Базарда шұғыл сатылады. Алмұрттың шыңдарында үлкен, әдемі өсімдіктер өседі. Жаралар байқалмады. Тек маусымның басында жас шыңдарда афид пайда болады. Бірақ бұл шашырату арқылы тез түзетіледі. Мен оның сапасы жақсы деп айта алмаймын. Егер сіз пісіп жинаған болсаңыз, онда ол «картопқа» айналады.
Наталь
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628
Бізді Талғар сұлулығымен емдеді, мен оны сынап көрдім. Майланған қатты қабығы ерекше хош иісті шығарады. Қабатты орман сұлулығы сияқты. Қытырлақ, өте шырынды целлюлоза, бірақ тас емес. Үйлесімді тәтті және қышқыл дәмі, шырын тікелей тістеген кезде. Жетіспейтін жалғыз нәрсе - бұл целлюлозаның майы. Парфенокарпиялық, тұқым жоқ. Сорт күзде деп саналады, бірақ сәуір айына дейін жертөледе керемет сақтау туралы ақпарат бар.
Зенер
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120
Алмұрт іс жүзінде ауруларға ұшырамайды және қыста төзімді, құрғақшылыққа төзімді, жылдық және мол жеміс береді, бұл плюс. Жемістер соншалықты тәтті, тәтті дәмді, дәмі жоқ (өте шырынды болса да), қытырлақ емес (жеке мен майлы дақылдарды жақсы көремін), олар ұзақ сақталмайды және ағаштан уақтылы алынып тасталмаса, шырын мен дәмді жоғалту қаупін тудырады, бұл минус. Егер мен өзіме және отбасыма арналған болсам, онда бақта осындай алмұрттың бірі, тіпті көп. Мен балаларға ұнайтынын байқадым, бірақ олар талғамға таласпайды, бірақ мен өз пікірімді айттым.
Фанточи
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23423
Алмұрттың Талғар сұлулығы - бұл алыс уақытта өзін дәлелдеген сорттардың жақсы өкілі. Бұл идеалды әртүрлілік емес, бірақ оның басты артықшылықтары - күтімнің қарапайымдылығы және жоғары өнімділік. Ортаңғы жолақта бұл ең жақсы нұсқа емес, бірақ Қара Жер аймағында және оңтүстік аймақтарда ол лайықты танымалдыққа ие.