Жүзім

Жүзім «Кишмиш шырыны»: сипаттамасы және өсіру

Мейізділердің дәмсіз сорттары тұтынушылар арасында тамаша дәмі арқасында танымал болды.

Кесте жүзімінің бұл түрі орта ғасырдан белгілі, бірақ жаңа сорттармен өсіп келеді.

Осы заманауи сорттардың бірі «Кишмиш шағылыстырғыш».

Әртүрлі сипаттама

Бұл алуан түрлі болды Молдовалық селекционерлер NIIViv-дан отыз жыл бұрын «Pink Kishmish» және «Cardinal» сорттары негізінде. Бұл осы түрдің ең дәмді жүзім түрі деп санайды. Пісетін болсақ, ол орта есеппен 130 күннен асады. «Кишмиш шұғылалы» ұзын жыртылған қашуымен сипатталады. Жапырақтары бес-лобалды, дөңгелек. Кластерлер ұзындығы 45 см жетеді. Олардың орташа салмағы 700-900 г құрайды, бірақ 1,5 кг-нан тұратын үлгілер құрылуы мүмкін.

Сіз білесіз бе? «Адаммиш» атауы «адам» түркі сөзінен шыққан (сындырып, сығып) және «сығылған, сығылған жүзім» дегенді білдіреді.

Жүзім жидектер «Кишмиш шағылысқан» ұзын, сопақша, салмағы 4-5 г Түсі күлгір-қызғылт. Ет қалың және шырынды, дәмі жағымды, тәтті, аздап қышқыл. Мускат хош иісі мен хош иісі бар. Жемістің қант құрамы 17-21%, қышқылдығы 6-7 г / л құрайды. Көптеген шолуларға сәйкес, олардың дәмі басқа да ұқсас сорттардың жидектер дәмінен асып түседі.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

«Жарқыраған ханшайымның» еңбегіне мыналар жатады:

  • керемет дәм;
  • жоғары өнімділік;
  • ерте пісіп-жетілу;
  • жақсы сақтау және тасымалдау мүмкіндігі.

«Кишмиш Запорожский» әртүрлілігі туралы оқыңыз.

Бұл сорттың белгілі бір кемшіліктері бар, атап айтқанда:

  • төмен температураға жеткіліксіз қарсылық;
  • (көгеру) және тамырлы филлоксерге зиянын тигізеді;
  • мұқият күтім қажет.

Агротехника ерекшеліктері

Аязға қарсыласудың болмауына байланысты «жарқыраған кілегей» қыс пен баспана инелерін пайдалануға болатын қыста қорғалуы керек. Сонымен қатар, өте ауыр кластерлер жүзім сындыруы мүмкін. Бұл мәселе қашу санын бақылаумен, сондай-ақ қосымша тіректермен шешіледі.

Бұл маңызды! Қашықтағы кластерлердің шамадан тыс саны жидектердің сапасына әсер етеді - олардың қант құрамы төмендейді, олар судың көбейе түсуде, және өсімдік пісетін уақыты артады. Бұл мәселе кесіліп шешіледі.

Отырғызу үшін жақсы жарықтандырылған және орынның желдерінен қорғаңыз. Көшеттер арасындағы қашықтық кем дегенде 2,5 метр болуы тиіс. Бұл әртүрлілік оны арка құрылымдарында өсіруге мүмкіндік береді.

Көктемгі жүзім күтімінің шаралары туралы көбірек біліңіз: егу, кесу, суару және тыңайтқыш.

Күтім

Жүзім «жарқыраған кишмиш» өсіру оңай емес, ол мұқият күтімді қажет етеді, әйтпесе жидектердің сапасы нашарлайды, ал тым ауыр жағдайларда тіпті дұрыс күтім тіпті зауыттың қайтыс болуына әкелуі мүмкін.

Суару

Бұл жүзім қалыпты суаруды талап етеді. Судың мөлшері топырақтың сапасына байланысты. Егер құнарлы қара топырақта «жарқын адаммиш» өсірілсе, сізге қажет болады Бір бұта үшін 5-6 шелек су. Нашар сапалы топырақта сізге бұта үшін 9 шелек қажет болуы мүмкін. Суару арасындағы аралық 3-4 күн. Әрине, бұл ауа-райының жағдайларын есепке алу керек, жаңбырлы кезеңдерде суаруға қатысудың қажеті жоқ. «Жарқыраған егеуқұйрық» үшін ең қолайлы тамшылатып суару.

Бұл маңызды! Егін жинауға дейін шамамен екі апта суаруды тоқтату керек. Бұл жағдайда топырақтың аздап ылғалдануына күннің ыстық болғаны рұқсат етіледі. Гүлдену кезеңінде суару да орындалмайды.

Ең жақсы киім

Негізгі тамақтандыру екі немесе үш жапырақ пайда болғаннан кейін гүлдену қарсаңында жүзеге асырылады. Азотты тыңайтқыштар жоғарғы бояу ретінде пайдаланылады. Гүлденуден бұрын жапырақтың үстінгі бояуы үшін «Plantafol» сияқты жапырақты лейкальдік препараттар қолданылады. Бүйрек пайда болғаннан кейін, олар бірдей «Плантафолмен» қайта өңделеді.

Жидектерді алу үшін жүзімге гиббереллиндерге байланысты препараттар қолданылады. Тыңайтқыштардың асып кетуінің өте қажет емес екендігін есте ұстау маңызды, бұл гүлденудің басталуына және сайып келгенде жидектер сапасының төмендеуіне әкелуі мүмкін.

Өзіңізді жүзімге арналған ауыз қуысының ерекшеліктерімен таныстыру: вакцинация, кесу, трансплантациялау, тыңайтқыш.

Ажырату

Жоғарыда айтылғандай, кластерлердің шамадан тыс саны жидектер дәмінің нашарлауына әкеледі. Оптималды - бұл екі кластерге дейін қашу. Жас қашу кезінде кесілген кезде 2-3 көз, ескі - 10-14 көздеріне қалдырыңыз. Ересек бұтаның жалпы салмағы 25-30 тесік болуы керек. Ағызу маусым бойы жүргізіледі. Қосымша қамшыдан басқа кептірілген қашуды және өгей ұрыстарды алып тастаңыз.

Сіз білесіз бе? Жер жүзінде жүзімдіктердің аумағы шамамен 80 мың шаршы метрді құрайды. км, бұл Чехия сияқты елден біршама асып түседі.

Аурулар мен зиянкестер

«Ращиш Кишмиш» әртүрлілігі ауруларға төзімді емес. Ол үшін ерекше қауіп - көгеру және тамыр филлокера. Осы және басқа аурулардың алдын алу үшін өсімдіктерді тұрақты өңдеу тиісті химиялық препараттар.

Зиянды жүзім, өрмекші кенелері, тау жыртқыштары және т.б. сияқты зиянкестер, әдетте, «жарқын адаммиш» жағын айналып өтуде. Бірақ бұл әртүрлілікке шабуыл жасамайтынына кепілдік жоқ. Мұндай жағдайларда зиянкестерді бақылау үшін инсектицидтер қолданылады.

Көріп отырғаныңыздай, «жарқыраған тайпалар» өсіру оңай емес. Ол фермерлерден агротехнологиялар ережелерін ұқыпты ұстауды талап етеді. Мұның барлығы жидектердің жоғары кірістілігі мен керемет дәмімен өтеледі.