Өрік - бұл біздің еліміздегі ең көп таралған жеміс ағаштарының бірі. Белгісіз өсімдік пен жеміс дәмінің жоғары өнімділігі оны танымал етеді. Селекционерлердің күш-жігерінің арқасында өрік ерекше дәм мен иісті тартатын көптеген түрлі будандарға ие болды. Бөлек орын сары өрікпен айналысады, бұл осы материалдарда қарастырылатын оның сорттары.
«Алтай мерейтойы»
Бұл өрік алуан ерте деп саналады және тіпті басқа сары өріктер тамыр алмайтын жерлерде жақсы өседі. Оны Ресейдің батыс және шығыс өңірлерінен, сондай-ақ Қазақстанның солтүстігінен табуға болады.
«Алтайдың мерейтойы» деп аталатын ең жақсы қасиеттері - манчурлық аққулар. Бұл сортты өсіруге болатын оның көшеттерінен болды. Басқа бір донорлық зауыт иммундық алхоры түрлерінің бірі болып саналады.
Алтай мерейтойының жемістері бұрышқа айналады және орташа салмағы 15 грамм. Басқа сары өріктердің негізгі айырмашылығы жарқын қызыл бояумен жабылған жемістердің сарғылт түстерінде орналасқан. Бұл өріктердің терісі жұқа және ақ балауызбен жабылған. Бұл шырынды етдің негізгі дәміне әсер етпейді.
Өріктердің дәмі тәтті және қышқыл жағымды хош иіспен ерекшеленеді. Жемістегі тас оңай бөлінген және үлкен. «Алтай мерейтойы» алқасында аскорбин қышқылының көп мөлшері бар - бір жеміс үшін 1 мг. Егіннің тамыз айының ортасында болуы мүмкін. 
Ағаштың өзі дерлік алхоры түрлерінің басқа тасымалдаушыларынан еш айырмашылығы жоқ. Биіктікте орташа мөлшерге жетеді. Тәжі дөңгелек, кері пирамидальды, орташа қалыңдығын білдіреді.
Бұл ағаштың ең өнімді органы - бұл шыршаның бұтақтары. Қаңқалық бұтақтардан өткір бұрышта өсіп бара жатқан тіке қашуды кетіріңіз. Қабан негізінен қоңыр-сұр болып табылады. «Алтайдың мерейтойы» алқабы жақсы өнімді көрсетеді. Бұл өрік отырғызудан кейінгі төртінші жылы ғана жеміс беруді бастайды.
Бұл сортты сары өрік аязға және көктемгі аязға жол береді. Зауыттың кемшіліктері бар, бірақ әр тәжірибелі тәжірибелі бағбан оларды оңай түзетеді.
Біріншіден, Алтайдың мерейтойлық алқабы жаңа тасымалдау үшін жарамайды. Әрине, оны консервіленген түрде тасымалдауға болады. Екіншіден, бұл алуан түрлі аурулар мен зиянкестерге төтеп бермейді, олар көбіне землеге әсер етеді. Көктемнің бұл түрі өзін-өзі шаңданбайды және құрғақшылықтан қатты қорқады.
«Сары бал»
Сары өріктің бұл алуан түрі табиғи гүлді бал еске түсіретін ерекше дәмі бар. Дегенмен, қышқылдықтың айтарлықтай ноталары бар. Сорт Украинадан келеді және кең аймақты қамтиды.
Өзінің қарапайымдылығына байланысты Сары Бал да солтүстік аймақтарда өседі. Бұл сорттың жемісі өте үлкен - 30 г-нан бастап, кейбірі 50 граммға дейін жетеді.
Тері жұқа, бірақ өте тығыз, сары түсте ақ балауыздың жабыны аз. Сиыр шырынды және жарқын сары түске ие. Жеміс құрылымы тығыз, бұл целлюлозадан сүйектің бөлінуін қиындатады. Бұл сортқа 4,5 ұпайдан дәм бағалауы берілді.
Өрік «Сары бал» - барлық өріктер арасында ерте пісетін сорттардың бірі. Егіннің піскен жемісі шілде айының аяғында мүмкін болады. Бұл артықшылығы гүлденудің ертерек мерзіміне байланысты.
Бұл сары өрік өзі жұқтыру болып табылады, сондықтан ол кросс тозаңдану қажет. Ең жақсы полинаторлар - «Венгрияның ерте» және «Ренклод Карбышева». Ағаш «Бал» алхоры өте үлкен өсіп, биіктігі бес метрге дейін жетеді.
Оның тәжі сирек негізгі тармақтармен дөңгелектенеді. Осы жеміс арқасында жылдам әрі тиімді болады. «Бал» - жоғары өнімді түрлі өріктер. Бұл аязға жақсы қарсылық көрсетеді және қиындықсыз өте төмен температураға жол береді.
Бұл маңызды! «Сары бал» класы қандай да бір арнайы кетуді талап етпейді және кез-келген климаттық жағдайға әбден үйренеді.
Жемістер тасымалдауды төзімді және үйде қолдануға арналған. Көптеген бағбандар кеңістікті көп қабылдап жатқандықтан сары балды өз алаңында өсіруден бас тартады.
Біреулер өз орнында басқа құнарлы алуанның екеуін өсіріп, әлдеқайда көбірек өнім алу мүмкіндігін бекітеді. Басқалары, осындай нәзіктікке ие болу үшін, шаршы метрді сыйға тартуға сенеді. Таңдау сіз үшін ғана.
Сары бал
Бұл әртүрлілік ананас пен шабдалыға ұқсайтын керемет дәмі бар кішкентай сары өрік шығарады. Бұл әртүрлілікті «Алтын доп» деп атауға болады.
Өрік «Сары балл» басқалардан ерекшеленеді. Пісу кезеңінде ағаштың таралу тармақтары шағын сары дөңгелек жемістермен жабылады. Олар қашықтықтан теңіз шырғанағының жемісін еске түсіре алады. Бұл «Алтын доп» қытай жалтырағының түрі болғанымен түсіндіріледі.
Ол өте ерте және мол гүлденумен сипатталады. Әрбір бүйрекке 3-4 бүйрек өседі. Басқа дақылдардан «Сары түсті» түрлі биік.
Ағаш биіктігі бес метрге жетеді. Бірақ ең бастысы - осы түрдің аязға төзімділігі. Ағаш -50 ⁰C дейін төзімді! Жеміс беру кезеңінде үшінші жыл өтеді. Көлік және тасымалдау тамаша және жақсы құлып бар.
Жыртқыш «Сары Балы» тас жеміс дақылдарының жалпы ауруларына төзімді. Көптеген жағымды сәттермен қатар, бұл әртүрлілік құрғақшылыққа жол бермейді және тамырдың жантынай қыздырылуына бейім. «Алтын доп» - өрік өте тиімді.
Бұл маңызды! Әрбір жеміс 60 г дейін салмақ мүмкін, сондықтан бағбандар қамқорлық үшін әсіресе мұқият болуы керек. Оның құнарлылығы арқасында бұл бұтақтардың күшті дефлекторымен аяқталуы мүмкін. Кейде тіпті прокаттарды қою қажет.
«Сары хопта»
Бұл 2,5 метр немесе одан да көп биіктігі бар, бірақ бір мезгілде бүкіл зауытқа қатысты сабақ соншама үлкен емес. Ағаштың артқы жағындағы қабат негізінен сұр және тегіс болады.
Ересек өсімдіктерде тәжі негізінен сирек кездеседі, бірақ ол орта тығыздықта да кездеседі. Жоғарғы дөңгелек және сәл тегістелген. Кроны көбінесе бұтақтарды таратады. «Сары хоппийлердің» бұтақтары тікелей, бірақ кейде қалың көлденең қимасы бар.
Ашық қызыл шағылысқан жылтырақ шағылыс. Олардың ішінде өсімдік майы аз, жеміс-орта. Бұл орташа сары өріктің ұзындығы 11 см-ге дейін және ені 6 см-ге дейін, ең жоғарғы жағына қарай кеңейеді. Жапырақтары сәл жарқын жылтырмен жасыл, жұмыртқа тәрізді пішінді. Беткі қабатта әжептәуір әжептәуір байқалады. 
«Сары Хоопта» өрігі жұмыртқа пішінді жапырақтары бар ақ шыныаяқтарды 9 × 7 см құрайды, шеттерде шамалы толқу бар. Әдетте бір гүлден үш гүлге дейін көрінеді.
Жемістер орта мөлшерде және 20 грамм ішінде өседі, олар қабаттағы жақсы көрінетін тігісімен дөңгеленген, сәл жалтыраған пішінді. Терісі жұқа және оның астында шалғай және сары, жасыл-сары. Сүйектің жемісі үлкен, оңай бөлінеді.
Өрік «Сары Хопта» - өздігінен құнарлы жеміс мәдениеті. Сондықтан, «Хопп» сияқты кезеңде гүлдейтін қара өрік басқа сорттарын жақын ағаштар отырғызу керек.
Бұл әртүрлілікті насихаттау арқылы егу арқылы өтеді. Қазіргі уақытта лайықты түбірлердің ең жақсы түрі канадалық және усури өсіру түрлерінің саналады.
Белсенді жеміс-жидек «Сары Хопта» бір жылдық көшеттерді отырғызу сәттен бастап төртінші жылы басталады. Барлық қажетті агротехникалық жағдайларды бақылап, бағбаншылар осы қара өрістің жақсы кірістілігін жинайды.
Орташа алғанда, бір ағаштан 12 кг-ға дейін, бір гектардан 6 гектарға дейін алынуы мүмкін. Тамыз айының соңында пісетін жемістер тәтті және қышқыл қышқыл ноттың басым болуымен керемет дәм болады.
Жалпы дәмдік букетке «Тар қасық» - бұл қабығынан, бұл аздап қытырлақ болады.
Бұл маңызды! Жағымсыз ащы күйде қалмау үшін сақтау үшін, сіз терінің ерекше дәмін қалай жоюға болатыны туралы ойлануыңыз керек - әрине, егер сіз әдейі жоқ дәмдеуіштер қосуды жоспарлап отыр.
Біз сондай-ақ осы зауыттың мақтауға тұрарлық қысқы қасиеттерін атап өтеміз, бұл көбінесе өрік ағашына қатысты. Жеміс бүршігі мұндай төтенше температура үшін жасалмаған.
Сондықтан сіздің аймағыңызда «Сары Хопт» өсіру кезінде осы фактіні ескеру қажет. Нәзік терілер мен жұмсақ жеміс целлюлозасы ұзақ қашықтыққа тасымалдауды қамтамасыз етпейді.
Сіз білесіз бе? Әлемдегі жоғары маусым үшін қара өріктің жемістерінен 3 000 000 тоннаға дейін түрлі өнімдер шығарылады.
«Алтын үлкен»
Бұл өте үлкен жемістердің болуымен сипатталатын сары өрік басқа үлкен әр алуан. Оны Оңтүстік-Орыс аймағы үшін бөлінген егілетін сорттардың көшеттерін таңдау нәтижесінде өсірілді.
Төменгі Еділ аймағында көбінесе «Сары ірі-жеміс» алқабы деп аталатын «Алтын Үлкен» сортты өседі. Жемістің орташа салмағы - шамамен 43 г, қызғылт қызғылт шашыраудың сары терісі.
Оның құрылымы бос және нәзік, жеміс-жидектен оңай алынатын жеңіл балауыз ұнтағы бар. Өрік нысаны сопақ. Шұңқыр мен шыңдарға жақын шағын өлшемді канавалар бар. Іштің шұқығы іс жүзінде көрінбейді. Сиыр жұмсақ және нәзік, сары, тәтті-қышқыл дәммен өте шырынды. Шеберлер 5 ықтимал ұпайдың 4,8-де дәмін бағалады.
Сары Ірімшік Жемістері жемістегі аскорбин қышқылының құрамындағы барлық сорттар арасында - 100 г целлюлозаға 18,5 мг-нан асып түседі. Ағаш ағашы мамырдың екінші жартысына қарай 15-19 санға жақындай бастайды. Сондықтан әртүрлілік кеш пісіп, жемістер тек қазан айының басында оңтайлы дәмге жетеді.
Ағаштың тәжі - бұл пирамида және жыртылған, бірақ бұтақтардың аз саны ол қалыңдатуға мүмкіндік бермейді. Негізгі фруктаторлық орган - бұқа бұтақтары. Алғашқы жеміс отырғызудан кейін төрт жылдан кейін өседі, алайда үнемі және жемісті түрде қара өрік. Орташа бір ағаштан сіз 27 кг дейін, ал бір гектардан - жылына 1,5 тоннаға дейін жинай аласыз. 
Бұл алуан түрлі артықшылықтарға ие:
- ірі жеміс-жидек өнімдерінің дәмі мен дәмі;
- тамаша сыртқы түрі;
- ересек өсімдіктердің аязға төзімділігі жоғары. Осы алуандылықтың гүлденуімен, тіпті көктемгі аяздар да қорқынышты емес;
Бұл маңызды! Жас ағаштан аяз зардап шегеді және оны кейін ұзақ уақыт қалпына келтіре алады. Кейде мұздатқыш жас бұталарды толығымен бұзады.
- ұзақ құрғақ кезеңдерге жол бермейді және зиянкестер мен аурулар сирек шабуылдайды;
- дұрыс жағдайда жиналған, бір жарым айға дейін сақталуы мүмкін. Сонымен қатар, жемістер одан да тартымды болады, және олардың дәмі қанықтырады.
«Компот»
Бұл алуан түрін Ресейден А.Веляминов өсірді. «Компотная» сары өрігі ағаш бұтасының сипаттамасына сәйкес келмейді, себебі ол бұта тәрізді. Буштың биіктігі үш метрге жетеді. Жоғарыда бұтақтары бар тоғай.
Бұл маңызды! Питомниктерде «Компотная» деген атпен қара өріктің ағаш түрі де бар. Оның жемістерінің дәмі бұтасымен бірдей, алайда олардың көлемі екі есе үлкен.
«Компот» өрігі - шағын жемістер шығаратын алуан. Олар жалтырақ сары түстің тығыз терісімен және шие бұдырына өте ұқсас 15 г салмақтағы дөңгелек. Целлюлоза егілемін бос және шырынды. Дәмді тәтті-қышқыл дәм. Аты бойынша сіз дереу осы түрлердің алуан мақсаттары туралы болжай аласыз.
Күтпеген, бірақ жағымды көрсеткіш болып табылатын бір бұтадан 20 кг-ға дейін қара өрік жинауға болады. Сондай-ақ артықшылықтардан аязға жақсы төзімділік анықталуы мүмкін.
Сіз білесіз бе? Егісте басқа да жемістер мен цитрус жемістеріне қарағанда Е дәрумені бар.
«Очаковский сары»
Бұл 30 г-қа дейінгі сары-жасыл жемістерімен ескі орыс түрлілігі, олар ұзын және кішкентай мойынмен дөңгелектенеді. Ағаш эллиптическом жапырақтарымен орташа мөлшерде өседі. «Очаковский сары» - өзін-өзі жұқтырған өрік.
Гүлдену басқа да қара өректерге қарағанда кеш бастайды, ал кейде ол опыления ағаштар болмағандықтан, ешқандай дақыл бермейді.
Тар пирамидалық пішінмен жас ағаштарда. Түбір ұрпақтары сегізінші жылы жеміс береді, және вакцинация - төртінші рет.
Егер сіз ағаштарды жақсы күтіп алсаңыз, онда он жасар өсімдіктен 80 кг-ға дейін қара өрік жинауға болады. Жемістер тамыз айының соңына дейін жетеді және оңай жағылады. Олардың еті өте шырынды, нәзік және хош иісті. Жаңа және өңделген түрінде қолдануға болады.
«Минск»
Бұл алуан жер учаскелерінде кеңінен таратылады. «Минск» сары өрікі қалың дөңгелек тәжі бар күшті сорт болып саналады.
Ағаш уақыт өте келе гүлдейді және өздігімсіз. Жемістер - жұмыртқа тәріздес, 50 г дейін таразыларда, қара өріктің терісі тығыз, бірақ жіңішке, сары-ақ түсті, сәл сыланған.
Жемістің еті өте шырынды және тәтті сары. Тас шағын, оңай бөлінген. Fruiting дұрыс емес және ортасында басталады. Дұрыс күтіммен қамтамасыз етілген әрбір ағаш 30 кг-ға дейін астықты өсіруі мүмкін.
Сары өрік басқа да көптеген сорттар сияқты, «Минск» орталық Украина мен Ресей үшін қолайлы. Қыста күшті қыста.
Сіз білесіз бе? Ежелгі тастарда амигдалин бар. Ол адам ағзасына кіргенде химиялық реакция нәтижесінде цианид шығарады. Үлкен мөлшерде бұл әсіресе қауіпті және тіпті өлімге әкеледі.
«Тимирязевтің есімі»
Бұл сорттың қара өрісі 3 м биіктікте өседі. Кронның орташа тығыздығы, дөңгелектелген және сәл төмендейді. Ашық қоңыр түсті көлеңкелерді шамалы әктеммен түсіреді.
Бүршіктері кішкентай және қашып құтылмайды. Жапырақтары өте үлкен, ашық-жасыл түсті. Олардың үстіңгі жағы тегіс және төменгі жағы сәл күрделі. Шеттерінде олар сәл жалтыратылады. Блумс «Жад Timiryazev» орташа ақшыл ақ гүлдер.
Жемістер үлкен, сопақ пішінде, салмағы 30 грамм.Олардың пішіні сопақша, және түсі күн жағында пайда болған қызыл қызғылт сары түсті сары. Терінің астында бірнеше ұсақ нүктелер пайда болады. Жемістің шамалы балауызы бар. Бүйірлік тігіс айтарлықтай көрінеді.
Сиыр тығыз және майсыз, мықты сирек кездесетін, тәтті-қышқыл дәм мен нәзік хош иіспен ерекшеленбейді. Ол қысқа сабақта өседі. Тас кішкене, целлюлозадан оңай бөлінген.
«Тимирязевтің есімі» - кешкі пісетін қара өрік. Гүл өсіру мамыр айының ортасында басталады, сіз тамыз айының соңында жинай аласыз. Бұл әртүрлілік әмбебап. Өңдеуге және жаңа піскен тағамға арналған. Көлікке жол бермейді және ұзақ сақталады.
Бұл қара өрік отырғызудан кейінгі төртінші жылы жеміс бере бастайды. 22 жасқа дейін өседі. Бір ағаштан шыққан өнім орташа 35 кг-ға жетуі мүмкін.
«Тимирязевтің есімі» сары өрісі өзін-өзі құнды, алайда егіннің сапасын жақсарту үшін «Мәскеу венгері» немесе «Скоропелка Красная» жанынан келесі сортты отырғызуға болады.
«Таң»
Бұл әртүрлілік ағаштардың орта биіктігі мен сопақ тәріздес өсіп келе жатқан тәждің орташа тығыздығымен сипатталады. Қашықтар тегіс, кішкентай бүршіктері бар қара қоңыр түсті болады.
Көктемнің жапырақтары ашық-жасыл, сопақ және екі жағынан тегіс. Әжімдердің беті бет үстінде жүреді. Гүлдер жапырақтары ортаңғы емес. Гүлде олардың үстінде көтерілген тұмсықтың стигмалары және 21 штаммы бар. Гүлдің жалтырақ аналық безі мен орташа өлшемді тегіс педикюсы бар.
Ағаштың жемісі сопақ, негізі бойынша аздап депрессияға ұшырайды, бұл абдоминальды шағылыстың сәл сезімімен және ұрықсыздығымен. Жемістері күн жағында ашық қызғылт қызғылт сары-жасыл көлеңкеден тұрады. Балаудың ақ түстері бар. Жыртқылардың шырыны мен тығыздығы «Таңертеңгілік» - орташа.
Жұқа талшықты консистенциясы бар сары түсті целлюлоза. Орташа жеміс салмағы шамамен 26 грамм.
Көптеген басқа сорттар сияқты сары-жеміс алхоры «Таңертеңгілік» ашық жерге себілгеннен кейінгі төртінші жылы өзінің жемісін бастайды. Орташа өмір сүру ұзақтығы - 21 жыл.
Гүл өсіру 12-20 мамыр аралығында, ал 7-14 тамыз аралығында ағаштар жеміс-жидектерді пісетін болады. Таңертеңгілік - сары өріктердің өзіндік құнарлы сорттарының бірі. Ол тұрақты жақсы кірістілікпен ерекшеленеді. Бір ағаштан кемінде 15 кг жеміс жинауға болады. Өрістер тасымалдауға шыдамды, қайта өңделеді және тіпті мұздатады.
Ауыр аяз «Таң» қиындықпен шығады, содан кейін жақсы жеміс бермейді. Бірақ көктемгі аязды сорты қорқынышты емес.
«Татар сары»
Это среднерослый сорт жёлтой сливы. Крона дерева широкоовальная и имеет среднюю густоту. Количество листвы также находится на среднем уровне. Магистральдық және қаңқалық бұтақтардағы қабат сұр түсті, әдетте өрескел, кейде тегіс жабысады.
Қашу орташа мөлшерде, тік және жұқа, кейде сәл қисық. Жапырақтары кішкентай, орташа мөлшері сирек кездеседі, кең сопақша, ашық жасыл, мыжылған және өрескел. Гүлдер орта, кейде үлкен, ақ түсті.
«Татар сары» қара өрісінің жемісі 15 грамға дейін, кең сопақ, асимметриялы, сары түсті және орташа балауыздық жабындысы бар кішкентай. Үстіңгі жағы нашар депрессияға ұшырайды, базада кішкене шұңқыр бар, ішек тігісі сәл көрінеді. Тері қалың емес және күш-жігерсіз жойылады. Сиыр сары, орташа шырынды және тығыз, тәтті және қышқыл, дәмі бар. Тас целлюлозадан жақсы бөлінеді. 
«Татар» өрігі мамыр айының ортасында гүлдей бастайды. Fruiting отырғызу кейін төртінші жылы басталады. Жемістер тамыз айының соңында тұтынылуы мүмкін. Олар кез-келген түрде тұтынуға жарамды.
Сынып орташа өнімді әкеледі. Ол аурулар мен зиянкестерге кедергісіз кедергілерді көрсетеді, бірақ ол жылу мен құрғақшылықты жақсы өткізеді. Бұл Tenkovskaya Blue, Rakitova, Tenkowsky, Blue Eyes қара өрікінің өздігінен берік және сәтті опыления.
Сіз білесіз бе? Орта ғасырларда қолжазбалар үшін сияның егілген ағашының қалдықтары шайыр болды.
«Ерте Луганск»
Бұл алуан түрінің ерекшелігі оның қыста күшті болуында. Орақ өздігінен өнімді және кеш жиналған. Ағаштың тәжі үшбұрышты пішінге ие. Жемістер орташа мөлшері 35 г-ге дейін, шырынды, жұмсақ, жақсы бөлінген сүйекпен.
Жыртқыш жемістің беті «Ерте Лошицкая» жасыл-сары түсті. Кішкене қызғылт түсті. Дәмі жеңіл дәмді және жағымды бал дәмі тәтті.
Бұл сары өріктің ерте алуан түрі. Ең жақсы жылдары бір ағаштан 30 кг алма жиналды. Жеміс өсімдігі, төртінші жылы көп басқа сорттар сияқты басталады.
«Жұмыртқаның сарысы»
Сирек кездесетін көне сорттарының бірі, алғашқы сақталған есімі 1676 жылға дейін созылады. Ескі сорттардың көпшілігі сияқты, жұмыртқа сары өрік көптеген кемшіліктермен қамтамасыз етілген, бірақ коллекторлар үшін ерекше құнды.
Шабдалы жемістері үлкен, бірақ ерекше дәмді және қышқыл емес. Тері түсі ашық сары, сүйек бөлінбейді. Піскен жемістерді тігу және пастиланы дайындау үшін қолайлы. Ол ұзаққа сақталынбайды және бір аптадан кейін ол нашарлай бастайды. 
Ағаш күшті, оның тәжі дөңгелек және сирек. Ол аязға және құрғақшылыққа жақсы қарсылық көрсетеді, бірақ саңырауқұлақ инфекцияларына нашар төзімді. Жеміс-жидек кеш басталады, өмірдің жетінші жылы. Бір ағаштан жақсы күтім жасау арқылы 40 кг қара өрік жинауға болады.
