Иістер кез-келген адамның өмірінде маңызды рөл атқарады. Егер сіз басқа адамдардың табиғи хош иісін ұнатпасаңыз, онда олар ешқашан сізбен бірге болмайды, өйткені өзіңізді жағымсыз нәрсені үнемі тыныстауға көндіруге болмайды. Өміріңізді жағымды қуатпен толтырудың ең оңай жолы - ащы шөптерді өсіру. Таңертең сізді қоршайтын хош иістердің бүкіл симфониясынан әдемі не болуы мүмкін. Хош иісті шөптердің қосымша артықшылығы - олардың негізінде әр түрлі дәрілік бальзамдар мен бальзамдар жасалады. Дәмдеуіштер жейді. Сізге өз қолыңызбен хош иісті бақшаны қалай құруға болатындығын және ол үшін қандай өсімдіктерді таңдау керектігін айтамыз.
Қысқаша тарихи қорытынды
Ескі күндері Батыс Еуропаның монастырларында олар төртбұрышты аула жасады. Мұндай аулалардағы жолдар бір-біріне қарама-қарсы орналасқан, қону геометриялық пішіндерге ие болған.
Мұнда шөптер көбінесе әртүрлі қопсытқыштар дайындалды. Кейіннен хош иісті заттар бар өсімдіктер хош иісті зат жасау үшін отырғызыла бастады.
Хош иісті және дәрілік өсімдіктері бар монастикалық бақтарды Еуропада әлі де көруге болады. Олар өздерінің әдемі дәстүрлерін сақтайды
Қону ауланың секторларына сәйкес келетін негізгі нүктелерге бөлінді. Кейде шөптер олардың қасиеттері мен келесі қолдану принципіне сәйкес отырғызылды: дәрілік, әдемі, хош иісті және т.б. Монастырь бақтарының дәстүрлерінің арқасында рабатка пайда болды, кейінірек жабық хош иісті аула идеясы пайда болды.
Гүлзарлардағы дәрілік өсімдіктер бүгінгі күнге дейін өсіріледі: //diz-cafe.com/ideas/klumba-aptechka-na-dachnom-uchastke.html
Бүгінгі таңда жасырын хош иісті бұрыштарды жасау тәжірибесі ұмытылмайды. Олар әлі де жақсы жарықтандырылған, бірақ әдетте бақтың жабық бөлігінде ұйымдастырылған. Олар үшін өсімдіктер мұқият таңдалады, олар үнемі гүлдену қағидасын басшылыққа алады немесе бір хош иісті басқаның көмегімен толықтыру және жақсарту ережесін басшылыққа алады.
Неліктен бізге мұндай бақ керек?
Иіс сезу - біз қоршаған әлем туралы ақпарат алатын маңызды арналардың бірі. Күні бойы біз ауаны бірнеше рет жұтып, дем аламыз, қажет ақпаратты аламыз.
Иіс адамға еркіндік сезімін сыйлайды. Бізде таныс иіске еріп, естеліктер мен армандарға батыруға керемет мүмкіндік бар
Иістердің сиқырлы күші олардың көңіл-күйімізді қалыптастыратын мидың белгілі бір бөліктерінде әрекет ету қабілетінде жатыр. Өзімізді білместен, біз алынған хош иістерді эмоциялармен және олармен байланысты оқиғалармен байланыстырамыз.
Осы мүмкіндікті пайдаланып, сіз көңіл-күйге әсер ете аласыз, бізге қажет эмоцияларды оята аласыз. Тіпті ең өкінішті және қайғылы күннің өзінде дұрыс хош иістің әсерінен қуат пен позитивтің көтерілуіне кедергі болмауы мүмкін.
Мұндай шешімнің артықшылықтары мен кемшіліктері
Хош иісті бақ - ландшафт дизайнының түпнұсқа идеясы. Ол әдетте тәтті немесе сергітетін иістерді кетіретін бірнеше гүлзарлар түрінде болады.
Хош иісті бұрыштардың артықшылығы:
- сіздің сайтыңыздағы осындай релаксация қажетті терапиялық әсер бере алады: демалу немесе стрессті жеңілдету;
- қала маңындағы аймақ ерекше болмысқа ие болады, ол басқалардан өзгеше болады;
- иістер тек көңіл-күй қалыптастырып қана қоймайды, сонымен қатар терапиялық әсерге ие;
- егер сіз гүлдерді тасымалдаушы ретінде таңдасаңыз, сіз хош иісті ғана емес, сонымен қатар көрнекі ләззат ала аласыз.
Біз артықшылықтарды тізімдейтіндіктен, кемшіліктер туралы айтуды ұмытпаймыз. Керісінше, өзіңіздің хош иісті бұрышыңызды жасай отырып, не нәрсеге назар аудару керек.
Бұл идеяның кемшіліктері көп емес:
- Әркімнің сұлулар туралы өз ойлары бар. Мәселен, ер адамдар әйелдерге деген сүйіспеншілігін маскүнемдікпен хош иіске бөлей алмауы мүмкін. Ал әйел өзінің тәуелділіктерін бақшаға өткізеді, отбасында күрделі мәселелер туындауы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін хош иісті сайт құру туралы шешімді әркім бірге қабылдауы керек. Сіз өзіңіздің «басқа жартыңызды» әдейі тітіркендіретін парфюм сатып алмайсыз ба? Келісу нұсқаларының бірі - сайтты ерлер мен әйелдер аймақтарына бөлу болуы мүмкін. Әйел өзінің сүйікті лалагүлдері мен раушандарын жұтсын, ал еркек жалбыз, шырша және қарағайдан ләззат алсын.
- Хош иісті аймақ тым жабық күйде жасалмауы керек. Бұл иістің шоғырланатын мәндерге шоғырлануын арттырады, ал бұл өз кезегінде қалғанын бүлдіріп, денсаулығына кері әсерін тигізеді. Жел сізге хош иістерді таратуға көмектесіп, оларды жағымды етеді.
- Сіз отырғызу үшін өсімдіктерді өте мұқият таңдауыңыз керек. Олардың кейбіреулері аллергиялық реакцияны тудырмайды, сонымен қатар сіздің денеңіздің жеке функциясына әсер етуі мүмкін. Мысалы, жасмин, қалампыр және ловаж жалпы қозғыштығын арттырады. Бұл сіздің денсаулығыңызға теріс әсер етер ме екендігі туралы ойланыңыз.
Көріп отырғаныңыздай, кемшіліктердің құрамы шешілмейді. Бұл идеяның барлық нюанстары мен кемшіліктерін ескеру жеткілікті, бұл жай ғана жоғалып кетеді.
Хош иісті бағын құруға ешқандай кедергілер жоқ, тек белгілі бір иіске төзбеушіліктен басқа, сіз оны әрқашан жоққа шығаруға болады
Доминантты иістің түрін анықтаңыз
Біздің сайтта қандай өсімдіктерді отырғызатынымыз туралы ойламас бұрын, сіз нені алғыңыз келетінін білуіңіз керек. Осы немесе басқа мәдениеттер тудыратын хош иіс түрін таңдаңыз:
- Жұмсақ: розмарин, шалфей, лаванда, жалбыз.
- Ащы: аскөк, настурция, азалия, қалампыр.
- Тәтті: қияр, беде, гелиотроп, ырғай.
- Бал: жұпар раушаны, долана, бөріқарақат.
- Жеміс: герань, гиацинт, магнолия.
- Қызғылт: ырғай, пион, раушанның жеке сорттары.
- Керемет: ирис, тәтті бұршақ, сирень, вистерия.
Әрине, сіз градацияның шартты екенін түсінесіз, бірақ ол дәстүрлі болып саналады, сондықтан да осында келтірілген.
Қызғылт хош иіс көптеген парфюмериялардың негізін құрайды, бірақ оны басқа бақытты адамдармен бірге оны бақшада басымдыққа ие ету туралы келіскен жөн.
Хош иісті бақтарға өсімдіктерді таңдау
Енді сіз белгілі бір хош иісті таңдадыңыз, хош иісті гүлзарларды құрайтын басқаларға қарағанда, нақты шөптерді талқылауға болады.
Тасшөп, тасшөп, Богородская шөптері
Тимьянды көбінесе Құдай шөптерінің анасы деп атайды, өйткені бұл ақылды, бірақ өте хош иісті өсімдік, Благодать Мэридің белгішелік кескінін безендіру үшін қолданылады. Алайда, тасшөп тек пұтқа табынушылық кезеңдерде де адамдарға емдеп қана қоймай, оны қайта жандандыруға қабілетті деп саналды.
Хош иісті тасшөп ежелгі Грецияда және Римде бағаланған: оның құрғақ бұтақтары отқа қойылып, түтінмен, аурулары мен барлық зұлым рухтарды шығарып жіберді. Оның күшті рухы жағымсыз иістерді шынымен жеңе алады, емдік және бальзамдық әсерге ие.
Психотерапевтер сезімтал және қауіпті емес адамдарға тимьянды қуат пен жағымды эмоциялар көзі ретінде ұсынады. Сонымен қатар, тасшөптің құрамында ер адамның денсаулығын қалпына келтіретін заттар бар.
Ежелгі римдіктер тасшөптің сорпасында шомылатын, сондықтан олар энергиямен зарядталған деп санайды. Сонымен қатар, ол тағамға хош иістендіргіш ретінде қосылды. Ботаниканың негізін салушы ғалым Теофраст бүкіл тактиканы трактатқа арнаған. Еуропада бұл дәмдеуіш оны бағында өсірген Бенедикт монахтарының арқасында тарады.
Бүгінгі таңда тасшөп тамақ дайындауда, медицинада қолданылады. Ол алкогольді ішімдіктер өндірісінде және консервілеу өнімдерінде қолданылады. Тасшөп эфир майларына бай, сондықтан иісі ерекше. Тасшөп майы косметология мен фармацевтика саласында қолданылады.
Сайтқа арналған тасшөптің алуан түрлері мен сорттарының ішінен жабылатын тимьянды таңдаған дұрыс. Ол өте жақсы өседі, ал маусым-шілде айларында күлгін гүлдермен гүлдейді. Тимьян көбінесе альпілік слайдтармен және жол бойындағы кеңістікпен безендірілген.
Шалфей - жарқын және контрастты
Сирек хош иісті бақ. Оның көптеген сорттары бар, ұзақ уақыт гүлдейді және көбінесе дизайндағы қарама-қарсы ауысуларды жасау үшін қолданылады. Бұл өсімдік Қайта өрлеу дәуірінде өзінің үлкен танымалдылығына жетті. Дегенмен, ол әлі күнге дейін дәмдеуіш ретінде және дәрі-дәрмектердің бөлігі ретінде танымал.
Ол сонымен қатар тағам дайындау кезінде де, кептірілген де, жаңа түрінде де қолданылады. Бұл аспаздық қоспалардың кез-келген түріне жиі қатысады, оның жарқын және жағымды иісі бар.
Әрине, кез-келген басқа препарат сияқты, шалфей бар препараттар бәріне бірдей көрсетілмейді. Мұны есте сақтау керек және ешқашан өзін-өзі емдеуге болмайды.
Шалфейдегі эфир оны косметология мен парфюмерияда дәріптеді. Дәм беретін зат ретінде ол темекінің кейбір түрлерінде, шұжықтарда, шайда немесе ірімшіктің белгілі бір түрлерінде болуы мүмкін. Ол маринадталған майшабақты дайындауға қосылады.
Шалфейдің емдік қасиеттері бар: тұтқыр және гемостатикалық. Оның көмегімен ішкі ағзалардың көптеген аурулары емделеді. Сыртқы жағынан, бұл іріңді жаралар мен көгеруді емдеуге көмектеседі. Онымен ингаляциялар жасалады, өйткені ол бактерицидтік қасиетке ие.
Лаванда - Жерорта теңізінен келген қонақ
Ашық көк немесе сирень лаванда гүлдері бізге осы өсімдіктің көптеген бейнелерінен жақсы таныс. Ресейде ол Жерорта теңізінен құлады. Тіпті ежелгі римдіктер ванна қабылдап, оны хош иіс ретінде қолданған.
Лаванда Жерорта теңізі стиліндегі баққа өте жақсы сәйкес келеді. Мұндай бақта жалбыз мен шалфеймен қатар басқа шөптер де өсе алады: //diz-cafe.com/plan/sredizemnomorskij-stil-sada.html
Лаванда - керемет дезинфекциялаушы құрал, ол құрысуды басады және тыныштандырады. Ұйықтауға дейін қабылдаған ванна шаршау мен стрессті жеңілдетеді. Сонымен қатар, ол парфюмерия мен косметологияда белсенді қолданылады, сабын жасауда қолданылады, лаванда майы күйіктермен, абразиялармен және майда сызаттармен көмектеседі.
Хош иісті лаванда шоғыры ежелгі Грецияда да қолданылды: олардың көмегімен тұрғындарға жаңа гүлді рух берілді
Лаванда - испан, итальян және француз аспазшылары әртүрлі тағамдарға қосуды ұнатады. Ол тұздықтар, қой еті және балықтың ерекшеліктерін тамаша толықтырады. Кептірілген және ұсақталған кезде лаванда дәмдеуіш және шайға жағымды қосымша ретінде қолданылады.
Ресейдің орталық бөлігінде лаванда өсіру оңай емес. Сіз бірнеше трюктерді білуіңіз керек. Атап айтқанда, отырғызу үшін тек аязға төзімді сорттарды таңдау керек. Қыс үшін лаванда жабылуы керек, бірақ нәзік шөптер бүлінбеуі үшін оны мұқият жасау керек. Лаванда жақсы жарықтандыруды жақсы көреді және құрғақ климатты қолдайды. Бірақ артық ылғалдылық ол үшін өлімге әкеледі.
Қарапайым және сүйкімді жалбыз
Мүмкін, жалбыз - қасиеттерін адам бағалаған ең көне өсімдік. Бұл арамшөптер Ассирия мен Мысырдың сына жазғыш таблеткаларында айтылған. Авиценна мен Гиппократ оның айтқан. Оның эфир майлары медицинада, парфюмерияда және тамақ өнеркәсібінде қолданылады.
Жалбыз түрлі алкогольдік сусындарға қосылады. Олар сонымен қатар оны әртүрлі тағамдарға хош иісті дәмдеуіш ретінде пайдаланады. Пісіруде ол кептірілген және жаңа түрінде қолданылады. Жалбыз жалбыз ресми медицинада кеңінен қолданылады. Бұдан тек жөтел созылмалары ғана жасалынбайды.
Ол жақпа, тамшылар мен таблеткалардың құрамына кіреді, өйткені оның анальгезиялық және вазодиляторлық қасиеттері бар. Жалбыз отвар және эссенция түрінде қолданылады, ауыр бас ауруы мен ас қорыту проблемаларын жеңілдетеді.
Жалбыз салаттар мен тұздықтарда, маринадтарда және пирожныйларда өте жақсы. Керемет жалбыз сусындарының ерекше хош иісі бар.
Жалбыз өсіру өте қиын емес: ол тез өседі және қарапайым емес. Егер сіз осы шөптің шамадан тыс таралуын болдырмасаңыз, оны тікелей құмыраларға отырғыза аласыз. Бұл жағдайда тамыр таралмайды.
Жағымды хош иістен басқа жалбыз тағы бір жағымды әсерге ие: ол тышқандарды қорқытады. Осы және басқа көмекші өсімдіктер туралы толығырақ талқылаудан көріңіз: //diz-cafe.com/vopros-otvet/parazity/kak-izbavitsya-ot-myshej.html
Розмари - теңіз балғындығы
Инелерге ұқсас жұқа парақшалар және жағымды ащы хош иіс - бұл сипаттамада розмаринді тану қиын. Оның отаны - Жерорта теңізі. Оның латынша атауы «теңіз суы» дегенді білдіреді. Бүгінде ол тек Еуропада ғана танымал емес.
Розмаридің иісі лимон, эвкалипт, камфора мен қарағайдың қоспасынан тұрады. Бұл тағам дайындауда танымал көптеген қоспалардың құрамдас бөлігі. Бұл, мысалы, француздық «Прованстың шөптері». Оның негізінде сірке суы мен түрлі тұздықтар дайындалады, олардың көмегімен ет тағамдары хош иістендірілген.
Сонымен қатар, розмарин ұзақ уақыт пісетін болса да, өзінің шайырлы хош иісін сақтайды. Аздап зәйтүн майы мен «теңіз балғындығы» жапырақтарын қосып, хош иісті және дәмді тағамдарды дайындаудың көптеген жолдары бар. Оны асыра алмау өте маңызды, өйткені хош иісті жапырақтар тағамның букетіне кедергі келтіреді, бұл әдетте қажет емес.
Розмари - бұл дәмдеуіш танымал және кең таралған. Табиғатта оны әлі де Еуропаның оңтүстігінде кездестіруге болады.
Көктемде және жаздың басында розмарин нәзік көгілдір гүлдермен жабылған. Оны өсірудің проблемасы, ол орыс қыстақтарын тіпті баспаналы түрде де бере алмауда. Оған қосымша температура қажет. Бірақ балконда немесе оқшауланған верандада розмарин өмір сүреді. Ал жазда оны қауіпсіз жерге көшіруге болады. Отырғызу және күтім туралы көбірек біліңіз.
Бал өсімдігі иссоп officinalis
Еуропада, Азияда, тіпті Солтүстік Африкада да иссоптикальды ауруды бүгінгі күні табиғатта кездестіруге болады. Ресейде ол дала мен орманды-дала зонасында өседі. Авиценна мен Гиппократтың заманында ол керемет экспекторант ретінде сипатталған. Бүгінде иссоп інжір мен балмен тұндырылып, суыққа қарсы дәрі ретінде қолданылады.
Хиссоппен шығарылған эфир майлары инфекция бөлмесін тазарта алады, сонымен қатар олар педикулезбен күресудің тиімді құралы ретінде қолданылады. Шілде - тамыз айларында бұл бал зауыты гүлдермен жабылған. Осы уақытта, және оны жинау басталады. Жақсы кептірілген иссопты екі ай бойы қолдануға болады.
Ертедегі христиандықта иссоп ораза кезінде дәмдеуіш ретінде қолданылған. Олар нанға тұзбен хош иісті
Хиссопты жеңіл құнарлы топыраққа тұқымдар немесе кесектер түрінде отырғызуға болады. Ресейдің солтүстік-батыс бөлігінде және Чернозем емес аймақта бұл мақсат үшін өсірілген көшеттерді 18-20 ° C температурада, қараңғы жерде және үнемі ылғалдылық жағдайында қолданған дұрыс. Тұқымның өнуі егілген күннен бастап екі аптада байқалады.
Көшеттерді трансплантациялау алдында топырақ алаңының әр метріне 1 ас қасық тыңайтқышты және 2 кг-ға дейін тезек гумусын қосу керек. Төсек күрекпен байланған, тегістелген және сәл тебілген болуы керек. Көшеттер қатарларға отырғызылады, олардың арасынан 30 см, ал жолдар арасында - 60 см.
Маржорам қыс пен аязға төзімді болғандықтан қысқы маржорам деп аталады. Бұл Ресейдегі Қиыр Солтүстіктен басқа жерде өсетін бал зауыты. Орегано ашық тасты жерлерде, жайылмалы шалғындарда, орманның шетінде және ашық қабаттарда өскенді жөн көреді. Ол медицинада кеңінен қолданылады.
Көбінесе орегано дәмдеуіш ретінде қолданылады. Пісіруде оның жапырақтары ет тағамдарына, көкөністер мен картоптарға қосылады. Шай немесе тұздықта орегано болуы оның дәмін байытады, бұл тағамның немесе сусынның мүмкіндіктерін неғұрлым толық ашады.
Үйде пісіру құрамындағы өте жақсы орегано. Егер ол маринадтарды дайындауда қолданылса, онда үйдегі барлық заттар жақсы сақталады.
Орегано бейтарап қышқылдыққа бай топырақты жақсы көреді. Біз бал өсімдігі және эфир көзі ретінде өсіреміз. Орегано тұқымдары көшетпен өседі. Оның екпелері 3-5 жылдан кейін ауыстыруды қажет етеді. Бұл шөп жағымды иіс пен тұтқыр, сәл тұтқыр дәмімен сипатталады.
«Хош иісті баққа» қалай күтім жасау керек?
Ешқандай ерекше күтім қажет емес. Барлығы әдеттегідей: өсімдіктер күтімді, тыңайтқышты және суаруды қажет етеді. Егер сіз тек отырғызуды жоспарласаңыз, онда сайтты мұқият қазып, арамшөптермен қоштасып, топырақты отырғызуға арналған барлық шөптерге пайдалы болатын тыңайтқыштармен ұрықтандырыңыз.
Егер сіз жақсы иіс беретін гүлзар салуды жоспарласаңыз, оны ұзақ гүлдендіруге де болады. Мұны істеу үшін әртүрлі гүлдену кезеңдері бар гүлдерді таңдаңыз. Маусымның басында алқаптың лалагүлдері, гиацинттер және нарцидтер сізге ұнай алады. Содан кейін эстафета темекі, бұршақ және мирабилис алады. Маусым phlox, шабындық және шіркейлермен аяқталады.
Бейне иісті жібере алмағаны өкінішті, бірақ сіз бақтың көрінісін бағалай аласыз:
