Розмарин немесе розмаринус Еуропада және Жерорта теңізінде, Қырымда және Азияда таралған көпжылдық жасыл бұталардың тұқымына жатады.
Бұл өсімдік өткір жапырақты инелермен жасыл түске ие, иісі эвкалипт, камфора, қарағай және цитрустың қоспасына ұқсайды. Табиғатта розмарин екі метрге дейін өседі. Ол аязға төтеп бермейді, +11 градустан төмен температура оған қауіпті. Гүлдену кезінде өсімдік ашылады, ол сирень, аспан көк және ақ гүлдерімен себілген, ауа хош иісті хош иіске толы.
Сипаттамасы
Дәрілік розмарин мәңгі жасыл тұқымдыларға жатады, жоғары тармақталған, иісі жақсы. Тамырлар топыраққа 4 метрге дейін енеді. Мамырдан шілдеге дейін гүлдей бастайды және керемет бал зауыты. Зауытты үйде өсіру оңай.
Үйде күтім жасау
Хош иісті розмарин үйде өсіруге жарамды, бұл түр байсалды емес және мұқият күтімді қажет етпейді.
Сыйымдылығы, топырақ, отырғызу
Топырақ құнарлы болуы керек, бейтарап реакциямен, ең бастысы қышқыл емес. Жақсы жер қоспасы құрамында жапырақ пен шымтезек топырағы бар.
Розмаридің жақсы өсуі үшін көп орын қажет, сондықтан кастрюльді тезірек таңдау керек. Ең жақсы нұсқа - сазды горшок. Қону кезінде дренажды қолдануды ұмытпаңыз.
Үйде розмаринді кастрюльде өсіру үшін сіз қыста өсімдік ұйқыға кететінін ескеруіңіз керек, оны +10 градустан төмен емес температурада сақтау ұсынылады, әйтпесе дәмдеуіштер гүлдемейді. Егер жазда розмаринді ашық жерге отырғызу жоспарланбаған болса, оны көктемде екі жылда бір рет трансплантациялау қажет. Трансплантация жасау үшін бұрынғыдан гөрі сыйымдылығын алыңыз. Трансплантация кезінде дренаж қабатын қолдануды ұмытпаңыз.
Орналасуы, жарық беруі
Үйде розмаринді өсіру үшін күн сәулесінің жетіспеуі оның эфир майларымен қанықтылығына әсер ететінін ескеру қажет. Иісі мен дәмі мүлдем көрінбейтін болады.
Зауыт күн сәулесін жақсы көреді, күзде және қыста оны пәтердің оңтүстік жағындағы терезеге қалдыру керек, бастысы терезеден көп жарық түседі, ал көктемде оны таза ауаға лоджияларға шығаруға болады.
Раушанның қайнатпасын раушанның жанына қоймаған дұрыс, әйтпесе дәмдеуіштер соншалықты хош иісті болмайды.
Температура
Өсімдіктің ерекшелігі - қыста өзін ыңғайсыз сезінеді және ұйқыға кетеді. Суық мезгілде розмарин өте салқындатылмағанына және +10 градустан төмен температурада болмайтынына көз жеткізіңіз. Сондай-ақ температураның күрт өзгеруіне жол берілмейді.
Өсімдіктің белсенді өсу кезеңінде температура +20 градустан аспауы керек, суықта сіз зауыттың жанындағы терезе мен терезені аша алмайсыз.
Суару, ылғалдылық
Инелер бұтақтары бар жасыл бұталар құрғақшылыққа төзімді, бірақ жас өскіндердің өсуі үшін оны үнемі, бірақ орташа мөлшерде суару керек. Жазда мол суару қажет, бірақ бастысы - толып кетпеу, әйтпесе тамырлар қара болып, шіріп кетеді.
Қыста айына екі рет суару жеткілікті. Сіз кейде бүркуге болады, бұл жапырақтарға пайдалы әсер етеді.
Жоғарғы киім
Шымтезек, қарашірік және құмы бар минералды және органикалық тыңайтқыштар көктемнен күзге дейін, айына екі рет енгізілуі керек. Розмаринді өсіруге арналған ең жақсы таңғыш ретінде кальций қолайлы, сіз оны алты айда бір рет топыраққа енгізе аласыз.
Ағаштарды кесу, трансплантациялау, көбею
Үйде дәмдеуіштерді екі әдіс бойынша жақсы өсіреді: шлам мен тұқым.
Тұқымдарды, көшеттерді ұзақ уақыт бойына өсіру қиынырақ, бірақ егер сіз егжей-тегжейлі нұсқауларды орындасаңыз, бәрі ойдағыдай болуы керек:
- Бір дәке сумен сулаңыз. Тұқымдарды төсеп, бір-екі күнге қалдырыңыз.
- Ылғалды топыраққа қойып, жылу мен ылғалдылықты сақтау үшін пластик орамамен жабыңыз.
- Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін, тұқымдарды үнемі шашыратыңыз.
- Бір айдан кейін қашуды бөлек кастрюльге трансплантациялауға болады.
Екінші әдіс - кесу.
- Өсімдік бұтасының жоғарғы жағынан өсімдікті кесіп, төменгі жапырақтарын алып тастап, қабатын шымтезек пен құмнан тұратын қоспада отырғызыңыз.
- Кесектер тамырға енгеннен кейін, сіз оларды кастрюльге отырғыза аласыз.
Қателіктер, аурулар, зиянкестер және оларды жою әдістері
| Асқыну | Жою әдісі |
| Жапырақтарда ақ жабын, ол кейінірек қоңыр болады. | Зауыт зиянкестермен - ұнтақты көгеруден зардап шегеді. Өсімдіктің зардап шеккен жапырақтарын алып тастап, басқа топыраққа трансплантациялау керек, Байкал-М-мен емделу керек. |
| Нүктелер жапырақтарда пайда бола бастады, жапырақтары түтікке бүктелді. | Бұл аққұба немесе афида. Адмирал бүріккіші көмектеседі. |
| Жапырақтары ақ мөлдір өрмекші торы. | Өсімдікте паук кенесі зардап шегеді, егер сіз аурудың бастапқы кезеңінде, бұтаның қатты зақымдалуымен, инсектицидтерсіз мүмкін болмаса, сіз оны сабынды ерітіндіден арылуға болады. |
| Жапырақтардағы ақ дақтар. | Артық суарудан туындайды. Суаруды уақытша тоқтатып, өсімдікті жылы және жарқын жерге беру керек. |
| Жапырақтары түссіз немесе сарғыш. | Жарықтың болмауы үшін розмаринді жақсы жарықтандырылған бөлмеге ауыстыру керек. Сары жапырақтар жеткіліксіз суаруды көрсетеді, өсімдікті үнемі суару керек, ол қайтадан көтеріледі. |
Дачник мырза ұсынады: розмариннің дәрілік, косметикалық және басқа да пайдалы қасиеттері
Ащы шөптердің дәрілік қасиеттері жеткілікті, олар халықтық және дәстүрлі медицинада қолданылады.
Розмариннің емдік қасиеттері:
- Бет пен дененің терісіне пайдалы әсер.
- Жаңа жараларды емдейді.
- Буындарға пайдалы әсер.
- Ол бүйректің жақсартылған жұмысын ынталандыратын күшті диуретикалық әсерге ие.
- Онкологияны емдеуде белсенді қолданылады, қатерлі ісік жасушаларының дамуына жол бермейді.
Құрғақ, тітіркендіретін жөтелге розмарин майы да қолданылады. Ол барлық зиянды микроорганизмдерді өлтіреді және антисептикалық қасиетке ие, денеге созылмалы ауруларды жеңуге көмектеседі.
Псориазбен емдеудің жаңа түрінде де, ұнтақ түрінде де қолдануға болады.
Егер розмарин бақшасында немесе үйде өссе, сіз оны көбік ваннасын қабылдауға хош иісті қоспа ретінде қолдана аласыз, бұл сиқырлы ароматерапия болады. Сондай-ақ, тұнбаны шөптен құрғақ безеу мен бетке қабынуға дейін жасауға болады.
Құрамы, дәрумендер мен минералдар
Розмаринде алкалоидтар (розмарицин), урсолол және розмарин қышқылдары, таниндер болады. Өсімдіктің қашуының жапырақтары, гүлдері мен жоғарғы бөліктері құрамында эфирді немесе розмарин майы бар.
| Параметр | Құн (өнімнің 100 граммына) |
| Калория мөлшері | 331 ккал |
| Майлар (гр.) | 15,2 |
| Ақуыздар (гр.) | 4,9 |
| Көмірсулар (гр.) | 64 |
| Су (гр.) | 9,4 |
| Диеталық талшық (гр.) | 42,5 |
| Майлы қышқылдар (г) | 7,4 |
| Витаминдер | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Пайдалы қазбалар (мг.) | Кальций (1280), калий (955), магний (220), фосфор (70), натрий (50), темір (29,3). |
Қолдануға қарсы көрсеткіштер:
- жүктілік
- аллергия
- эпилепсия
Косметологияда
Розмарин эфир майы көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Егер сіз шашыңызды күн сайын осы маймен тарасаңыз, ол ұзақ және жылтыр болады. Эфир майы шаш фолликулаларын ынталандырады және тазтың керемет алдын-алады, сіз шашты емдеу және қалпына келтіру үшін розмаринмен көптеген рецепттерді таба аласыз. Онда жеке төзбеушіліктен басқа ешқандай қарсы көрсетілімдер жоқ.
Косметологияда дәмдеуіштерге негізделген әртүрлі маскалар мен отвардар қолданылады. Шаш өсуі үшін сізге 4 ас қасық шөп қайнатып, шамамен 4 күн тұру керек. Сорпаны әр 4 күн сайын бас терісіне жағу керек. Гидролат розмариннен жасалған, бұл спрей косметикалық мақсаттарда қолданылады, бетіндегі барлық қабынуды жояды және жояды.
Халықтық медицинада
Розмарин сонымен қатар халықтық медицинада белсенді қолданылады:
- Асқазан-ішек ауруларынан құтылу үшін розмариннен шай ішу ұсынылады.
- Сонымен қатар, дәмдеуіш - бұл керемет афродизиак және ер адамның потенциалын арттырады. Құрғақ қоспасы дәріханаларда сатылады, оның орташа бағасы шамамен 90 рубльді құрайды.
Пісіру кезінде
Пісіруде ол ащы дәмдеуіш және ыдысқа дәмдеуіш ретінде қолданылады. Тағамның дәмін жақсарту үшін сізге бір шымшым дәмдеуіштер мен лимон шырынын қосу керек, бұл керемет хош иіс комбинациясы. Бұл дәмдеуіш ет пен балықтың дәмді тұздығы үшін өте қолайлы. Бірақ сіз лавр жапырағы бар дәмдеуіштерді пайдалана алмайсыз, ол зат алмасуды бұзады.
