Аспарагус (лат. Asparagus), бұл спаржа - бұл шөптің, жүзімнің немесе бұтаның көпжылдық тамыршысы. Оның отаны - Африкадағы, Азиядағы, Оңтүстік Америкадағы ең жылы елдер.
Аспарагустың кейбір сорттары жеуге жарамды, ал кейбір сорттары денсаулық үшін емдік қасиеттерге ие.
Сипаттамасы
Аспарагус дақылдарының танымалдылығы оның ықшам мөлшері мен жағымды сыртқы келбеті арқылы жеңілдейді. Олар қаныққан қара немесе ашық жасыл түске ие. Variegate үлгілері сирек кездеседі, бірақ бұл ерекше жағдай.
Иілгіш қашу өсімдіктердің көлемін беретін көптеген бұтақтарға ие және жіңішке талғампаз инелерге ұқсас кладония бұтақтарының жапырақтары қызметін атқарып, оны өте талғампаз етеді. Сонымен қатар, мәдениетте оның өміршеңдігін қамтамасыз ететін қуатты түйнектермен тамырлар пайда болды.
Спаржа гүлі гүлденуі ақ түсті әдемі, әсем гүлдер болады. Сирек - қызғылт, бежевый немесе сұр түсті металл. Бұл түрде гүлдер жалғыз немесе гүлдену түрінде болады, көбінесе пирамида тәрізді. Ересектердің өсуі гүлдеп, жеміс бере алады - қара дәндері бар қызыл немесе қызыл-қызғылт түсті жидектер.
Тұқымы ашық және дөңгелек. Жидектер жеуге жарамсыз, сонымен қатар улы. Сондықтан, үйде кішкентай балалар мен жануарлардың жеміс беретін өсімдіктермен байланысы шектеулі болуы керек.
Әйтпесе, аллергендік реакциялар мен улану мүмкін. Егер отбасындағы біреудің мұндай аллергендермен байланысуының қарсы көрсетілімдері болса, онда бұл сорттарды алмағаныңыз жөн.
Жер бетінде спаржа шөптері мен бұталарының екі жүзден астам кіші түрлері бар. Дегенмен, бәрі үйде өсіруге тұрарлық емес. Үйдің бақшасы үшін дәлелденген түрлерін таңдаған дұрыс - денсаулығына пайдалы ең әдемі немесе нәзік немесе дәрілік қасиеттері бар өсімдіктер.
Үйде өсіруге арналған ең жақсы 10 спаржа түрлері
| Бағасы | Ерекшеліктері |
| Asparagus Cirrus plumosus (plumosus) немесе Asparagus Setaceus (setaceus) | Өте бұтақ үлгісі. Бұтақтар шыршаға ұқсас, бұтақтар жейді, оларды шикі және пісіруге болады. |
| Аспарагус спренгери (sprengeri), тығыз гүлденетін денсифлора немесе денсифлорус (densiflorus) | Сәндік өсімдік. Сабақтар бір жарым метрге дейін өсе алады. Артық бөліктерді кесуге төзімді. |
| Медиолоидтер | Оның тамыр түйнектері болмайды. Ол жаңадан тұтынылады. Сондай-ақ, аспаргинді шығару үшін шикізат ретінде қолданылады. |
| Қатпар тәрізді falcatus (falcatus) | Түрлі дизайн мен интерьерді безендіре алатын талғампаз көрінетін сәндік лиана. |
| Пистиформ (ракемоз) | Ұзын, «қызықты» және үлкен кеңістікті безендіретін «өрмелеу» бұта. |
| Кәдімгі немесе дәріхана (officinalis) | Тамырсыздандыратын, ішетін, диуретикалық қасиеттері бар. Дәрі-дәрмектердің тиісті түрлерін өндіру үшін қолданылады. |
| Аспарагус (мейери) | Керемет бұйра өсімдік, биіктігі жарты метрге, ені алты метрге жетеді. |
| Умбелатус (қолшатыр), қолшатыр | Бұл өте әдемі пушистый жасыл, ол гүл шоғын безендіре алады. Оның сәндік мақсаты бар. |
| Superfine (benuissimus) | Бір жарым метрге дейін қашу бар өте талғампаз сорт. Жайлылық пен жайлылық сезімін қалыптастырады. |
| Мириоклад (мириоклад) | Егер орын жеткіліксіз болса, мінсіз, бірақ сіз үйде қарапайым емес көкөніс алғыңыз келеді. |
Кейде жекелеген сорттарды папоротниктер шатастырады - мысалы, спаржа Мейер және Спренгер. Олар олармен кейбір белгілер мен ырымдарды байланыстыруға тырысады. Алайда олардың папоротниктерге қатысы жоқ. Сонымен қатар, оларды шырындармен шатастырмаңыз - бұл бөлек түр.
Тағы бір қызықты әртүрлілік бар - Nanus спаржа, осындай сүйкімді мини-гүл, оның тобындағы ең ергежейлі. Бірақ ол кетуге сәл икемді, сондықтан біз оны үй ретінде отырғызуды ұсынбаймыз.
Спаржаға үйде күтім жасау
Спаржа өсімдіктерінің танымалдылығын арттыратын тағы бір фактор - бұл үйде күтім жасаудың қарапайымдылығы. Барлық дерлік сорттар шамамен бірдей суару режимін, температура мен ылғалдылықты қажет етеді.
| Жыл мезгілі | Жарық беру | Температура режимі | Ылғалдылық режимі |
| Көктем жаз | Ол күн сәулесін жақсы көреді, бірақ күйіп қалудан қорқады. Терезелерде перделер жоқ терезелерді солтүстікке (солтүстік-шығыс, солтүстік-батыс) орнатуға болады. Егер терезелер батыс немесе шығыс болса - терезені тюльмен жабыңыз. Егер оңтүстікке қарай болса - зауытты терезеден 1-2 метр қашықтықта қою жақсы. | Оны температураны + 18-ден + 24 ° C-қа дейін ұстап тұру керек, оның ішінде кондиционерлеу әдісі де бар. Бұл жағдайда гүлдерді суық ауаның тікелей ағынының астына қоймаңыз. | Табиғи ылғалдылық әдетте жеткілікті, бірақ оның деңгейінің төмендеуімен ылғалды тастармен науаларға өсімдіктер салынған кастрюльдерді салу керек. Судың жедел жетіспеушілігімен бүркуге рұқсат етіледі, ал анда-санда - душ. |
| Қыс / күз | Күн соншалықты ұзақ және жарқын емес кезде, сіз шығыс және батыс бағыттардағы тюль перделерсіз жасай аласыз. Егер терезе оңтүстікте болса - сіз кастрөлді терезедегі өсімдікпен қайта реттей аласыз. | + 14-тен + 16 ° C-қа дейін t температурасын сақтаңыз. Ерекшелік - байыпты спаржа, ол осы мәннен ауытқуға төзімді. | Жылыту маусымы кезінде ылғалдылық төмендеген кезде үнемі жылы сумен шашырату қажет. Егер бөлме температурасы + 14 ° C-тан аспаса, онда сіз шашыратпай жасай аласыз. |
Жарықтандыру режимін таңдағанда, ең маңызды нәрсені есте ұстау керек: тікелей күн сәулесінен таңертең ерте және кешке жол беріледі. Сонымен қатар, сіз спаржа құстарын көлеңкеге қоя алмайсыз - бұл өсу қарқынына және олардың пайда болуына нашар әсер етеді.
Тыңайтқыш және ұрықтандыру қарапайым: әр сорттың өз ұсынымдары бар, оларды ұстану керек. Жалпы - тек кезеңділік. Жылы мезгілде үстіңгі киім айына екі рет, суық мезгілде айына бір рет қажет.
Олар кесуді қажет етпейді. Сонымен қатар, кесілген бөлік өсуді тоқтатуы мүмкін. Сондықтан, ол негізінен дәрілік мақсаттарда қолданылады немесе тәж өз салмағына байланысты «шамадан тыс» өсетін болса.
Қуаттылықты, топырақты, трансплантацияны таңдау
Трансплантацияның принциптері көптеген үй гүлдері мен шөптерімен бірдей. Жаңа кастрюль бұрынғыдан үлкен болуы керек, дәлелденген көзден ағызу және топырақ міндетті болып табылады - әйтпесе тамырлары тексерілмеген жерде, әсіресе ашық жерде, жұқтыру қаупі бар.
Топырақтың оңтайлы қоспалары:
- қарашірік, топырақ қабаты, дөрекі құм (1: 1: 0,5);
- шымтезек, қарашірік, жапырақты топырақ пен құм (2: 2: 2: 1).
РН деңгейі 5,5-7,0 аралығында болғаны жөн.
Спаржагты жердің және «туған» тамыр жүйесімен суарғаннан кейін трансплантациялау қажет. Бұрын ауру мен шіріген түйнектерді, оралған тамырлы процестерді, егер бар болса, кесіп тастауға болады (және қажет!). Кесілген жерлерді ұсақталған көмірмен өңдеу керек.
Көктемде трансплантациямен айналысқан жөн. Жаңа құмыраға немесе кастрюльге отырғызғаннан кейін, тыңайтқыштар мен үстіңгі қабаттан бас тартпаңыз, суырмалардан, артық күндерден немесе керісінше қара жарықтан аулақ болыңыз.
Тік көгалдандыру үшін отырғызған кезде - мысалы, кэш-кастрюльде - үшбұрышты пайдалануға болады.
Гүлдену және ұйқысыздық кезеңдері
Мұнда өрнектер біздің климаттық аймағымыздағы көптеген шөптер мен бұталармен бірдей. Көктем-жаз - белсенділік, пісу және гүлдену уақыты, күз-қыс салыстырмалы түрде тыныш. Салыстырмалы, өйткені спаржа тіпті қыста өсе береді, сондықтан тыңайтқыштар мен тыңайтқыштардың қарқындылығын айына бір рет азайтыңыз.
Зиянкестер, аурулар
Спаржа тәрізді басқа мәдениеттер сияқты, олардың да «жауы» бар - зиянкестер, жәндіктер, жұқпалар. Алайда үйде көбінесе «жау» дұрыс күтім жасалмайды. Өсірушіні ескертуі керек белгілердің тізімімен танысқан жөн.
| Белгілер | Себептері | Алдын алу және емдеу |
| Сарыға айналады, құлай бастайды. | Тым ыстық, құрғақ. Қыста бұл жарықтың немесе дәрумендердің болмауына байланысты мүмкін. | Уақытында су құйыңыз, су баспаңыз, топырақ ылғалды болуы керек, витаминдер мен жарықтың болуын қадағалаңыз. |
| Діңгегі созылып, бозарып кетеді. | Аз жарық немесе артық азот тыңайтқышы. | Жарықтандыруды жақсарту, азот тыңайтқыштарын қолдануды уақытша тоқтату. |
| Өскіндердің шетінде қоңыр дақтар бар. | Күйіп | Күннен шығарыңыз - терезеден алыстаңыз, терезені тюльмен іліп қойыңыз. |
| Ол баяу өседі немесе мүлдем өспейді. | Тамақтану, қоректік заттар жетіспейді. | Мамандармен кеңесіп, ұрықтандырыңыз және уақтылы тамақтандырыңыз. |
| Көшедегі өсімдіктер кладодианы тастайды. | Сыртта температура тым төмен (мүмкін күрт төмендеген). | Бөлмеге әкеліңіз (егер ол + 15 ° C дейін болса жақсы) және өсімдіктің жоғарғы бөлігін кесіп алыңыз. |
| Өсіп кетіп, кебеді. | Судың артық болуына байланысты шірік пайда болады. | Шіріген түйнектерді кастрюльден шығарып алыңыз, топырақ пен тамырларды Gamair немесе Discorm антифунгальді препаратымен кесіңіз. |
| Сарғаю туралы айтылады. | Жәндіктермен қотыр. | Актелликпен себіңіз (2 мл / 1л су), душта сақшыларды шайыңыз. |
| Зауыт сарғайып, қурап қалады. | Өрмекші кенесі сабақтың шырынын, кладонияны және т.б. | Бастапқы кезеңді емдеу - тұрмыстық сабын ерітіндісімен емдеу, алдын-алу - бөлмедегі қалыпты ылғалдылық. |
| Түссіз қашу, өсудің тежелуі. | Трипс - ауаның шамадан тыс болуы және батпақты топырақтың салдарынан. | Инсектицидтерге арналған Actellik немесе Decis препараттарымен себіңіз. Температура мен ылғалдылықты қалпына келтіріңіз. |
Асылдандыру
Көбеюдің үш негізгі әдісі қолданылады:
- тұқым
- кесу
- тамырдың бөлінуі.
Таратудың ең жақсы әдісін көбінесе өсірушінің өзі шешеді.
Тұқым арқылы тарату:
- оларды дүкеннен сатып алыңыз немесе оларды жасанды тозаңдандыру арқылы алыңыз;
- екі күн бойы жібітіңіз;
- Топырақтың таяз жерлерін қазып, полиэтиленмен немесе артқы жарықпен жабыңыз;
- айды t + 20 / + 22 ° C температурада ұстаңыз;
- қашу пайда болған кезде - күн сәулесіне көшу;
- биіктігі 10 см жеткенде - бөлек контейнерлерге, дөңгелек немесе шаршыға салыңыз.
Шламмен тарату:
- көктемде ұзындығы 15 см қашу дайындау үшін;
- ылғал құмға өсімдіктерді төсеу, полиэтиленмен жабу;
- бір ай дем алыңыз, сумен тамақтандырыңыз;
- тамырлардың пайда болуынан кейін - бөлек гүл құмырасына трансплантацияланған, сіз пластиктен аласыз.
Түбірге бөлу арқылы тарату:
- трансплантациялау кезінде тамырды бөліп алыңыз, осылайша әр бөлікте жас өскін болады;
- тамырдың әрбір бөлінген бөлігін бөлек контейнерге отырғызыңыз;
- кез-келген басқа спаржаға күтім жасаңыз.
Жазғы тұрғын мырза мынаны ұсынады: спаржа - пайдалы өсімдік
Жоғарыда айтылғандардың бәрі спаржаның пайдасы туралы біржақты қорытынды жасауға жеткілікті. Кейбір өсімдіктердің сұлулығына, тағамдық және емдік қасиеттеріне қоса, бұл өсімдік ауаны тазартады, ауадан шаң жинап, адамның өкпесіне енуіне жол бермейді. Бұл артықшылықтардың, сұлулық пен денсаулықтың нақты қоспасы.
