Мал шаруашылығы

Ет-майлы шошқа: Миргород тұқымының сипаттамасын сипаттау

Мұндай шошқа сияқты Украинада өте жоғары бағаланады, ал украиндар әрдайым салоидтар болып саналады. Ежелгі күндерде шошқа адамдар үшін қуат көзі болды, олар ауыр жұмысдан кейін қалпына келуі керек болатын, бірақ бүгінгі күні бұл дәстүрлі эксклюзивті тағамдар. Бәлкім, мұның бәрі де болды бұл Миргородска деп аталатын ет және майлы шошқалардың ең жақсы тұқымдарын біріктіруге қабілетті украин селекционерлері болды.

Бұл тұқым 75 жастан асқан, алайда ол кәсіби фермерлер мен әуесқойлар арасында да танымал. Егер сіз осы шошқаларға қызығушылық танытсаңыз, біз олардың ерекшеліктері мен сипаттамалары туралы пайдалы ақпаратты бөлісуге қуаныштымыз.

Базарға барар алдында: Миргород тұқымының дұрыс пирогтарын қалай таңдауға болады?

Пирогтарды сатып алу өте күрделі міндет болып табылады, өйткені шошқа өсірудің табысы оларға байланысты болады. Сондықтан таңдалған адамдар тек тұқымдарының таза өкілдері ғана емес, сондай-ақ толық сау болуы керек. Осылайша, осындай қызықты сатып алу үшін нарыққа шықпас бұрын, шошқа етін таңдау үшін жалпы қабылданған және нақты ережелерді егжей-тегжейлі оқып шығыңыз.

Ең болмағанда 1 айлық болғанда шошқаларды сатып алу жақсы. Осы уақытқа дейін, шошқа өсірушілер әдетте олардың тамақтану үшін жиі-жиі уақыт тауып, көбінесе сеуттерден толықтай сеуіп кетеді. Бұл фактор өте маңызды, өйткені сүтті фермерлерді тұрақты тамақтануға өткір көшіру мүмкін емес - оларды жиі өлімге әкеп соқтыратын қатаң ас қорыту бұзылыстарына әкелесіз.

Сондықтан сатушыға өз үй жануарларын қалай және не беретінін сұраңыз және ол оларды сепкеннен бөле алды ма. Болашақта, сіздің пирогтарыңыз бұрынғыдай диетаны сақтауға тырысыңыз және бейімделу проблемасы туындамауы керек.

Тіпті егер сатушы шошқалардың өздерін босатып тастағанын айтса да, бұл процесті өз бетімен орындаған жөн. Мәселе тіпті шошқа соратын ма, жоқ па, соны немесе оның барлық аузымен тамақ алады ма (бұл ең алдымен маңызды), бірақ егер ол оны жұлып алса немесе оны жұтып қойса. Көп жағдайларда шошқалар дұрыс емес итермен туылады, соның салдарынан физиологиялық кемшіліктеріне байланысты олар дұрыс тамақтанбайды.

Мұндай жануардың салмағын жоғарылату қиын, өйткені ол жұтып қойған тағамның бір бөлігін толығымен сіңіре алады, ал қалғаны ағзаның тұтынудан бұрынғы күйінде ғана жойылады. Шошқаның жақтарын және олар бір-бірімен қалай тығыз байланыста екенін лениви және мұқият тексеріп алмаңыз.

Ең бастысы, сізде Миргород тұқымы шошқа екенін қалай анықтауға болады? Әрине, сіз сатушыдан бұл туралы сұрағыңыз келіп, ол өзі сияқты құнды тауармен мақтанатын болады (мүмкін, ол тіпті жоғары бағаны ұратын болады). Ең алдымен, киіміңізге назар аударыңыз - Миргород шошқаларында, әдетте қара және ақшыл, бірақ егер қара немесе қара және қызыл бояуы бар түйректер ұсталып қалса, бұл сатушыны алдау үшін кінәлауға себеп болмайды, мұндай тұқым да орын алады.

Дене құрылымына назар аудару аса маңызды, ол өте ұзын және өте кең болуы керек. Мұндай сипаттамалар болашақта жануардың үлкен салмаққа ие болатынын білдіреді. Олардың шабуылдары алға қарай созылып жатыр. Құлақтары кішкентай, дерлік тұрғызылып, жағына сәл бұрылады.

Сатып алғаннан кейін, қиындықтар туындаған кезде байланысу үшін сатушының контактілерін алуды ұмытпаңыз және тәжірибелі селекционер ретінде кеңес сұраңыз. Өйткені, адамдар сияқты, жануарлар бір-бірінен кейіпкерлер мен тамақтану әдеттерін жібереді. Сондықтан, бәлкім, құс етінің анасы туралы кейбір ақпарат оларды мазмұнға бейімдеуге тез әрі жақсы көмектеседі.

Ұстаздар сондай-ақ бірден бірнеше шошқаларды сатып алуды ұсынады, шошқа мен шошқа тәрізді. Біріншіден, шошқалар малдың жануарларына жатады және олар бірге жаңа жағдайларға бейімделіп, өседі. Екіншіден, болашақта сіз олардың алғашқы ұрпақтарын ала аласыз.

Миргород шошқаларының ерекшеліктері қандай?

Сипатталған тұқымды өкілдер алу үшін өте қиын қиылысу жүргізілді. Осылайша, украин қысқа шыршасының шырыны, олардың сипаттамалық өзгермелі түсімен, олардың өнімділігі үшін төменгі атақты тұқымдардың бөренелерімен кесіп өтті:

  • Үлкен ақ.
  • Орташа ақ.
  • Беркшир.
  • Темворская.

Бастапқыда, тұқым Полтав ауданының Миргород ауданында ең көп таралған таралымға ие болды, ол оның атын алды. Бүгінгі таңда бұл шошқалар Украинаның орталық және солтүстік аймақтарында кеңінен таралған, көбіне Белоруссияда кездеседі, бірақ Ресейде көбінесе елдің оңтүстігінде ғана өсіріледі.

Миргород шошқаларын сақтау мен өсірудің артықшылықтары

Тордақтарды таңдауға арналған бөлімде біз өте ерте жастан бастап, тұқым өкілдері көп салмақты алуға айқын үрдісі бар өте мықты конституциямен ерекшеленетінін атап кеттік. Олардың денелері өте жақсы дамыған, өйткені майлы тіндер айтарлықтай ет пішінінде жақсы өсіп, жануарларды жаппай және дөңгелектендіреді.

Азықтандыруға қатысты Миргород тұқымы мүлдем қызық емес. Оның өкілдері орманды дала аймағында жайылымға оңай бейімделе алады.

Демек, ерте көктемнен бастап алғашқы аязға дейін олар әдетте түнде бөлмеде жүргізіп, таза ауада сақталады. Шошқаның жайылымдарына арналған аумақтағы жалғыз ескерту, күн сәулесінен жануарларға арналған баспана ретінде қызмет ете алатын ағаштарды ұруға тиіс. Қыста, сіз осы тұқымды диета туралы да алаңдатпай аласыз, өйткені Mirgorod шошқалар кез келген азық-түлік салмағын табысты табады.

Бұл тұқымның өкілдері өте тез өседі, ал жемдің сапасына тәуелді емес (тек калория маңызды). Тіпті бордақылаудың арнайы жүйелерін қолданбастан да, әлі де жас жасында парапиттер май жасаған кезде ғана артады. Көптеген қозғалу мүмкіндігі арқасында бұлшықет ұлпасы дамып, өлшемі артып келеді.

Сипатталған тұқымның аздығы

Тек қана Миргород шошқаларының тұқымын мақтап қана қоймай, оның кемшіліктері туралы сөйлескіміз келеді. Тұқым ет-майлы болып есептелсе де, оның өкілдерінің ет сапасы майлы заттарға қарағанда әлдеқайда нашар дамыған.

Демек, қаңқадағы ет мөлшері өте аз. Бұл жануарларға неғұрлым көп салмақ түсетініне байланысты, ол қозғалуды қалайды. Нәтижесінде, өнімділіктің бір түрі басқа бірінен асып, шошқа толығымен маймен жабылады. Бұған жол бермеу үшін, үй жануарларыңыздың мүмкіндігінше жиі жүріп көріңіз, сондай-ақ диетаны тек ақуызға арнап тамақтандыруға тырысыңыз.

Сондай-ақ, егер жылу кезінде бұл шошқалар көлеңкеде жасырынып жүрсе, онда олар суықтан әлдеқайда нашар болады. Егер шошқа қыста қыздырылмаса, жануарлар гипотермиядан зардап шегеді, өсу қарқыны төмендейді, түрлі жағымсыз аурулар дамиды. Әсіресе, бұл әсіресе сезімтал шағын пирогтар гипотермияға ұшырамайды. Олар үшін арнайы қыздыру шамдарын орнатуға немесе басқа жылытылған үй-жайларға ауыстыру ұсынылады.

Сыртқы түрі мен Миргород шошқаларының параметрлері

Осылайша, тұқымның өкілдері өте көп, өте үлкен, өте ұзын және кең денесі бар. Себеттер орташа ұзындығы бойынша, ал олардың денесі орта есеппен 180 сантиметрді құрайды, ал сеуттер тек 170 ғана.

Миргород шошқаларының шын мәнінде кеңдігі олардың денесінің ұзындығына тең, және кейде тіпті 5 немесе 8 сантиметрден асып кететін иық пышақтарының шетінен көрінеді. Жалпы, олардың денелері өте терең, артқы жағы тікелей және кең, майлылық қасиеттердің тән көрінісі.

Бірақ бастың өлшемі бүкіл денеге қатысты аз. Профиль бірқазанда, бірақ, мысалы, Дурокс немесе Үлкен Ақ тұқымдасы емес. Сондай-ақ, Миргород шошқалары майлы тіндердің көп мөлшерін жинақтайтын өте жақсы дамыған галандармен ерекшеленеді. Құлақтары кішкентай, кейде сәл ілулі, бірақ әдетте тік тұру керек.

Миргород шошқаларының пайда болуының барлық басқа ерекшеліктеріне келесілерді атап өту керек:

  • Аяқтары орта биіктікте, бірақ өте күшті және берік. Осының арқасында олар өздерінің салмақты салмағын көтере алады және ешқандай проблемаларсыз үлкен қашықтықты жеңе алады.
  • Хам өте жақсы дамыған, олар майдың үлкен мөлшерін ғана емес, көптеген бұлшықет тіндерін де жинайды.
  • Тері өте тығыз, бірақ серпімді, бүктелген емес. Оның сипаттамалары арқасында жануар салмағын үнемі өсіре алады.
  • Миргород шошқаларының тері қалың және жарқыраған қылшықтарымен жабылған, оларды күн көзінен қорғайды. Дегенмен, бұл суыққа қарсы күресуге сәл көмектеседі.
  • Mirgorod шошқаларының мазмұнын немесе тұқымның өнімділігін қандай пайда әкеледі
  • Ересек адамда сипатталған тұқымның орташа салмағы 330 килограммға дейін, ал сеуіп - шамамен 220. Туғаннан бастап, бұл шошқалар өз салмағын өте қарқынды түрде бастайды: орташа күнделікті табыс әдетте 670-700 грамм. Кесектегі ет шығарылымы шамамен 54-55%, май - 37% -дан 38% -ға дейін. Осылайша, өнімнің жалпы өнімділігі жануардың бүкіл салмағы болуы мүмкін. Майлы орташа қалыңдығы 2,8 сантиметр. Айта кету керек, Миргород шошқаларының майы сілтеме болып саналады, себебі ол өте жоғары дәмі бар.
  • Өркендердің көптігі маңызды рөл атқарады, сондықтан сіз бұл шошқаларды табысты ғана емес, шошқаларды сатумен ақшаңызды табасыз. Бір қоқыс үшін шошқа әдетте кемінде 10 шошқа әкеледі, олардың әрқайсысының салмағы шамамен 1,2 кг құрайды. Бірақ 6 айға дейін шошқалардың салмағы 100 килограмға дейін артады.

Жануарлардың жақсы өсуі үшін жақсы күтім жасау қажет. Жалпы алғанда, Миргород тұқымы деп атауға болмайды және оның мазмұны бойынша ешқандай проблемалар жоқ, бірақ кейбір ерекшеліктерін ескеру керек .

Маңызды тамақтану: жем және азықтың жиілігі туралы

Миргород шошқаларын ұстау өте тиімді болып табылады, себебі ол азыққа арнайы шығындарды талап етпейді. Жыл мезгіліне қарамастан, олардың диетасының негізі басқа маусымдық өнімдермен бірге картоп болуы мүмкін. Дегенмен, картоп жақсы пісірілген түрде беріледі, оған барлық суды алдын ала ағызып алыңыз. Сіз оны қосуға болады:

  • Әр түрлі дәнді дақылдар, бірақ әрқашан жерге тұзды. Тегістеу орташа мөлшерде болуы керек. Жалпы алғанда, оның шошқасы толықтай шайнай алмайтындықтан, дәндерді бермеу ұсынылмайды.
  • Басқа түбірлік көкөністер: қызылша, сәбіз, рутабагалар.
  • Жаңа піскен шөп және шөп - ақшыл ұсақталған пішінде беру жақсы.
  • Тамақ қалдықтары.
  • Сүт өнімдері өнімдері.
  • Балық, ет және сүйектен шыққан ұн.
  • Маусымдық жемістер.
  • Витаминді қоспалар.

Сіз осы шошқаларды күніне 2-3 рет тамақтандыруға болады, жазда тек екі жақсы. Шошқа жиі беріледі - күніне шамамен 5 рет. Сонымен қатар, шошқалардың әрдайым таза және тұщы суға қол жеткізуі маңызды.

Питомниктер мен ересектерді өсірудегі маңызды нюанстар

Осындай нюанстар Миргород шошқалары шошқа үйлерінде үлкен кеңістікте және тазалықта тұрақты және қоректік тағамды қамтамасыз етуі керек. Жануарлар үшін өте қолайлы жағдайлардың арқасында олар ауыртпалықсыз салмақ алып, ауырмайды. Сонымен қатар, шошқа жануарлар шығаратын барлық сұйықтық ағып кетуі үшін жабдықталуы керек. Шошқаның түйірлері үнемі тазаланып, оларға шөп пен сабанды жеткілікті түрде бөліп отыру керек.

Шошқалар, әдетте, септен бөлек сақталады, бірақ оның торына түсу мүмкіндігі бар. Қозғалыс үшін көп орынға ие болу өте маңызды, әйтпесе жануарлар рахит жасай алады. Сондай-ақ, туылғаннан бері, олар витаминдердің арнайы кешенімен тесіп, номиналды жүйені тұрақты етеді және толық дамуына көмектеседі. 2 аптадан бері оларға қосымша тағам беріледі.

Қыста сүт шошқаларын жақсы қыздырылған және желдетілетін жерлерде сақтау керек. Оларға тамақ беретін барлық шұңқырлар үнемі жуу керек, тағамның қалдықтары тастайды. Жайылымдарда мал бағу кезінде, басқа адамдардан бөлек сақталады.

Farrow: Білу маңызды және оны іске асыру үшін қандай шаралар қажет?

Жоғарыда айтылғандай, осы тұқымның сиырларының қоректілігі өте жоғары. Істі 10 айдан бері ерте жасалуы мүмкін. Дегенмен, жұтылу кезінде жануарлардың қартайғаны, болашақ ұрпақты неғұрлым жақсы деп есептеледі. Сіз аң аулаудың басталуын оның мінез-құлқының келесі ерекшеліктерімен түсінуге болады:

  • Тыныштық, тордан жағына қарай лақтырады.
  • Сыртқы жыныс мүшелерінің қызаруы.
  • Қабанның алдында тұруды қалау.

Шошқалармен жүру процесі көбінесе қиындықсыз өтеді. Мерзімнің екінші жартысының басында оны басқа адамдардан бөлек және жайылымдарға жіберілмеуі керек.

Сонымен қатар, осы уақытта тамақтандыру қоректік заттарға, әсіресе жасыл жемге бай болу керек. Ұрық басталғанға дейін сиыр бұл оқиғаны өз алдына дайындай бастайды: ол сабанды тордың бұрыштарының біріне түсіріп, одан ұя салады. Ол өте жиі ұйықтайтын болады, оның жыныс мүшелерінің қызаруы мен сүт бездерінің қызаруы байқалады..

Қиындық әдетте өте жылдам және күрделенбей өтеді. Пирогтарды жөтелмен байланыстырып, оны йод ерітіндісімен өртеген киндік сымды кесу маңызды. Сондай-ақ, оларда қалған шырыштың құлағын, ауызын және мұрындарын тазартыңыз. 30-40 минуттан кейін шошқалар егеуқұйрыққа әкеледі, сондықтан олар өмірлік процестерді белсендіретін сүтті сорып алады.

Сондай-ақ, сиырдың жағдайын бақылап отыру керек, оның қынаптары қашып кеткен бе. Сүттің жеткілікті болуы үшін оған жақсы тамақтануды қамтамасыз ету маңызды.