Қымбатты оқырмандарға ізгі күн! Сиырдың жақсы тұқымы қандай болуы керек деп ойладыңыз ба?
Әрине, әрбір адам өзінің фермасында сиырдың осындай тұқымы болуы керек, бұл ең төменгі шығындарға барынша пайда әкелді. Бірақ бұл тұқым Джерси деп аталады.
Егер сіз бұған күмәндансаңыз, онда бұл мақала сізді күмәнданбауы керек. Мүмкін сіз бірден осы тұқым Америкада Нью-Джерси штатында өсірілген деп ойлаған шығарсыз, бірақ бұлай емес. Бұл тұқым еуропалық болып табылады.
Бүгінгі мақалада сіз осы тұқымның барлық негізгі ерекшеліктері мен ерекшеліктерін білесіз.
Сыртқы ерекшеліктері Джерси тұқымы
Тұқымның өзі туралы әңгімеге кіріспес бұрын, оның тарихын түсіндіреміз.
Джерси тұқымы ең ежелгі тұқымдардың біріне жатады. Тұқым ағылшынның Джерси аралына құрметпен аталды, себебі бұл арал өзінің туған елі. Джерси тұқымы өз иелеріне қатты ұнады, бұл аралға басқа тұқымды әкелуге тыйым салынған.
Осы тұқымды Burenkov берілді өте май сүті.
Бұл тұқым қалай қалыптасқаны белгісіз, өйткені барлық құжаттар жоғалған. Ғалымдар бұл тұқымды жасау үшін екі-үш тұқымды алды деп болжайды. Жерсидегі сиырлар өздерінің климатында жайылымдарда сақталды, сондықтан ол үлкен мөлшерде өсірілді.
Жүз жылдан астам уақыт бойы бұл тұқым зерттеліп, бақыланды, оның мазмұны осы уақыт аралығында жақсарды. Жергілікті тұрғындар Джерси сиыр сүтінен көп мөлшерде сары май жасап, оны жоғары бағаға сатып жіберді.
Тоғызыншы ғасырдың басында Джерси тұқымына арналған алғашқы кітап жарық көрді. Бұл кітап көптеген елдерде кеңінен танымал болды, бұл бүкіл тұқымның бүкіл әлем бойынша сату көлемінің өсуіне әсер етті. Алайда, ол Америка, Африка және Жаңа Зеландия сияқты елдерде ең танымал болды.
Кейбір фермерлер Джерси тұқымы біздің климатымыз үшін жарамсыз деп санайды. Біздің облысымызда сақталған кезде оның өнімділігі төмендейді. Егер сіз тұқымды жақсы күтіммен және дұрыс күтумен қамтамасыз етсеңіз, онда сиыр индикаторлары тәулігіне 17 литр, ал ересек сиырларда 30 литр, сүттің май мөлшері шамамен 8% құрайды.
Джерси тұқымы нені бейнелейді? Типтік көрінісі
Джерси сиыр тұқымы - бұл кішкентай тұқым.
Джерси тұқымы сүт түріне жатады, ал бұл көрсеткіш өзінің пайда болу белгісін қалдырды.
Көптеген жағдайларда костюмнің түсі ақшыл-қызыл, аз қызыл, бірақ кейде бұл да қара түсті. Бөксе және қараңғы түсті жидек. Барлық қолдарда және дененің төменгі бөлігінде ақ дақтар бар. Дененің алдыңғы бөлігі артынан қараңғы.
Тұқымның мұрын айнасы қараңғы, шашты шашты. Еркектер аналарға қарағанда қараңғы көлеңкеге ие, ал кейде артқы жағында қара жолақ бар.
Тұқым сүт түріне жатқандықтан, оның жарығының негізі, сәл бұрыштық және ұзын.
Бұл тұқымның сыртқы ерекшелігі үлкен диспропорциялы доғалармен кішкене басы.
Тұқымның мойны өте сирек кездеседі, ал артқы жағы артқы жағында көрінеді. Тұқымның құйрығын біраз көтереді. Жоғарғы және өткір.
Дөрекі цилиндрлік емшектермен үлкен мөлшерде шыныаяқ пішінді пішінді, ол онымен жұмыс істеу кезінде ыңғайлылықты қамтамасыз етеді.
Өлшеу Джерси тұқымы мынадай:
- Джерси тұқымының орта биіктігі орташа есеппен 123 сантиметрге дейін жетеді.
- Кеуде тереңдігі шамамен 65 сантиметр, бірақ ені 38 сантиметр емес. Кішкентай глотка.
- Кесектің қалыңдығы 16,5 сантиметрге дейін.
Джерси тұқымын қалай өсіру керек?
Джерси тұқымы қамауда ұстау жағдайына тән емес, тұқым өте дәл, сондықтан оны кез-келген аймақта жайып тастауға болады, олар оны бұзбайды.
Тұқымның жыныстық жетілу мерзімі жеткілікті ерте, сондықтан өз өмірінің үшінші жылында сиырлар алғашқы төлдеуді жасай алады. Тұқымның жалпы қызметімен проблемалар жоқ.
Бұзалар өте кішкентай және нәзік туады.сондықтан оларға назар аудару қажет. Бала туғанда, ол сиырдың жалаңаштауы үшін көрпеге қойып, сиырдың бетіне қойылуы керек.
Бірақ егер бұл болмаса, бұзауды сабаннан сүрту керек. Он бес минуттан кейін сиырдан бұзауды алып, оны тыныштандырып алу керек.
Жүгері сиырлар Аурудың мөлшері өте азсондықтан оның бұзауына сусын беру керек. Бюрнаның тұқымына назар аудару керек болғаннан кейін, ол ең алдымен оның сүтіне жатады.
Алғашқы төрт күнде сиырды күніне бес рет сүтке керек. Содан кейін аптаның ішінде күніне кем дегенде төрт рет. Содан кейін күніне үш рет азайтыңыз, сосын қалыпты режимге ауысыңыз.
Баланы босанғаннан кейін сиыр керек. Алғашқы он бес күн ішінде сиырға тек қана тамақтану керек, содан кейін біртіндеп қалыпты диетаға ауысуға тура келеді. Күніне екі рет сиыр керек, алайда сіз кенеттен шағылыстың байқалғанын байқасаңыз, судың мөлшерін азайту керек.
Балға арналған сүтті бұзуға болмайды, ол одан да көп ішеді, ол болашақта сау және күшті болады, сүт азығы бұзаудан аз болуы керек. Өмірдің бірінші аптасынан кейін бұзауды диетаға кішкене шөп қосуға болады. Өмірдің бірінші айынан кейін таза жууға болатын көкөністерді қосуға болады.
Бұзаудың екі айдан кейін, оның шағын қарыншаына қамқорлық жасау мүмкін емес. Егер сіз бұзауды дұрыс тамақтандырсаңыз, әртүрлі тағамдарды сіңіріп алу жақсы болады.
Жас бұзауларға шөп көп беріледі, бірақ бір уақытта үш литрден артық су болмайды.
Егер сіз осы нәзік ережелерді ұстанатын болсаңыз, онда сіз сүт өнімділігін жақсы деп есептей аласыз.
Сондай-ақ, малдың бордақылауы туралы оқыған жөн.
Тұқымдық позитивті сипаттамалары
- Джерси тұқымы жоғары майы құрамымен өте жоғары сүт береді.
- Бұл тұқым ұстаудың түрлі жағдайларына бейімделіп, бейімделеді.
- Джерсидің сиыр тұқымы өте тыныш және тыныш.
- Тұқым жоғары дәлдікке ие.
- Джерси тұқымы мазмұны үшін өте пайдалы.
Алғашқы әсерлерге сәйкес, сыртқы сипаттамалар өте жағымды, бірақ бірнеше кемшіліктерді атап өту керек. Тұқымның барлық жетіспеушілігі дұрыс емес, сондай-ақ сиырлардың қорқынышты табиғаты, сондықтан сиырлар жаңа иесіне ұзақ уақыт бойы үйренеді.
Джерси сиырлары үшін қандай мүмкіндіктер бар?
Сиырдың осы түрінің ерекшелігі - бұл оның сиыры үлкен сүт өнімділігі, және олар өте үлкен. Жылына бір сиыр сиырының жыл сайынғы сүт өнімі шамамен 4500 кг құрайды, ал дұрыс түрдегі және тұқымды азықпен қамтамасыз ете отырып, сүт өнімі 11 000 кг, сүт майы мөлшері 8% жетеді.
Сүт өнімділігі Джерси сиырлары негізінен климаттық көрсеткіштерге байланысты.
Сипатталған тұқымның кундері тәулігіне он сегіз литр береді, ал ересек сиырлар күніне отыз литрге дейін өседі. Джерси сиырларының сүт түсі қайнаған май глобулдерімен сарғыш болып табылады. Крем дереу пайда болады, сары майсыз айқын көрінетін шекараны жасайды.
Сүттің дәмі мен иісі өте жағымды және нәзік.
Ет өнімділігінің көрсеткіші өте жоғары емес, себебі бұл факт тұқым сүт болып табылады.
Салмақ сипаттамалары Джерси тұқымы:
- Жаңа туылған сәбилер салмағы шамамен 18-22 килограммды құрайды.
- Weight Jerseys Buren шамамен 360-400 кг.
- Джерсидегі гобиялардың салмағы шамамен 600-700 кг.
